晏忠竹

(富源縣畜牧獸醫(yī)局，云南 富源 655500)

規(guī)?；B(yǎng)豬場(chǎng)共同存在著疾病與市場(chǎng)兩大風(fēng)險(xiǎn)，疾病風(fēng)險(xiǎn)既是主觀能控制而因某環(huán)節(jié)疏忽或條件限制而又難以控制的風(fēng)險(xiǎn)因素，嚴(yán)重威脅著規(guī)模化養(yǎng)豬場(chǎng)的發(fā)展和效益的提高。為此，針對(duì)規(guī)模化豬場(chǎng)疫病防治方面的問題，談點(diǎn)粗淺認(rèn)識(shí)。

1 規(guī)模化豬場(chǎng)疫病防治的現(xiàn)狀

經(jīng)2010年統(tǒng)計(jì)，富源縣飼養(yǎng)大河烏豬母豬20頭以上、育肥豬50頭以上的規(guī)?；B(yǎng)豬場(chǎng)(戶)1319個(gè)，生豬存欄達(dá)21萬(wàn)余頭，占全縣生豬存欄75萬(wàn)頭的28%，并在5個(gè)鄉(xiāng)(鎮(zhèn))組建了養(yǎng)豬專業(yè)合作社(協(xié)會(huì))14個(gè)，有7個(gè)大型規(guī)?；i場(chǎng)被命名為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的重點(diǎn)龍頭企業(yè)。規(guī)?；i場(chǎng)的興起，對(duì)調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、解決農(nóng)村勞動(dòng)力就業(yè)、增加農(nóng)民收入等取得了顯著成效。

但規(guī)模大、養(yǎng)殖密度高、出入頻繁也給疫病防治帶來(lái)一些難度，部分場(chǎng)(戶)按照政府和畜牧主管部門一年安排，開展春秋兩季的豬瘟、口蹄疫、藍(lán)耳病免疫，對(duì)某些潛伏的疫病就得不到及時(shí)的預(yù)防，導(dǎo)致疫情時(shí)有發(fā)生。回顧20世紀(jì)90年代至今，規(guī)模化豬場(chǎng)中由于疫病發(fā)生而導(dǎo)致倒閉的，如1988年在商品豬基地縣建設(shè)過(guò)程中涌現(xiàn)出來(lái)的3個(gè)規(guī)模豬場(chǎng)，其中有2個(gè)于1991年被縣政府授予“養(yǎng)豬狀元”，其中有1個(gè)場(chǎng)由于豬群基礎(chǔ)免疫不到位，發(fā)生傳染性胃腸炎后繼發(fā)混合感染，損失慘重而倒閉。另外1個(gè)飼養(yǎng)200頭基礎(chǔ)母豬的擴(kuò)繁場(chǎng)，由于沒有進(jìn)行系統(tǒng)的疫病監(jiān)測(cè)，沒有針對(duì)性地開展疫病預(yù)防，母豬帶病生產(chǎn)、仔豬病害嚴(yán)重，繁殖率、育成率較低，死亡率較高，年年虧損，最后資不抵債而轉(zhuǎn)產(chǎn)。目前有的規(guī)?；i場(chǎng)母豬生產(chǎn)力低，能繁母豬、公豬不同程度地帶有細(xì)小病毒、偽狂犬、乙型腦炎等病毒，致使配種受胎率不高、流產(chǎn)、死胎、木乃伊胎等，仔豬育成率低，仔豬黃白痢、仔豬斷奶衰竭綜合征、圓環(huán)病、鏈球菌病等嚴(yán)重困擾著生豬生產(chǎn)的發(fā)展，使一些規(guī)?；i場(chǎng)效益不高，虧損較大，若任其下去，也有倒閉的可能。究其原因:一是法制觀念不強(qiáng)，對(duì)出入的豬只沒有依法進(jìn)行技術(shù)監(jiān)測(cè)、檢驗(yàn)，導(dǎo)致病原傳入，引發(fā)疫情;二是檢疫、監(jiān)測(cè)不配套，免疫效果難以確定;三是冷藏設(shè)備不配套，免疫質(zhì)量不高;四是防疫設(shè)施不完善，環(huán)境污染嚴(yán)重;五是診療技術(shù)不高，新的疫病難以診療和防范;六是缺乏科學(xué)免疫程序等。

2 規(guī)?；i場(chǎng)疫病防治的對(duì)策

2.1 提高思想認(rèn)識(shí)，強(qiáng)化法制觀念

規(guī)?；i場(chǎng)是生豬生產(chǎn)走向集約化、專業(yè)化和產(chǎn)業(yè)化的前提和基礎(chǔ)。是為人類社會(huì)發(fā)展提供安全、優(yōu)質(zhì)、標(biāo)準(zhǔn)肉食品的生產(chǎn)基地，它的發(fā)展和壯大，關(guān)系到人民生活水平的提高和社會(huì)的穩(wěn)定。為此，提高規(guī)?；i場(chǎng)的思想認(rèn)識(shí)，強(qiáng)化法制觀念勢(shì)在必行。規(guī)?；i場(chǎng)必須在選址、建場(chǎng)、規(guī)劃布局、設(shè)備安裝、引種、飼養(yǎng)、出售等諸多環(huán)節(jié)中，都要嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》、《中華人民共和國(guó)畜牧法》等法律法規(guī)，依法進(jìn)行生豬養(yǎng)殖，徹底扭轉(zhuǎn)“養(yǎng)豬不用法，想怎么養(yǎng)就怎么養(yǎng)，想怎么賣就怎么賣，想怎么買就怎么買”的錯(cuò)誤觀念和做法。在引種、生產(chǎn)、銷售等諸多環(huán)節(jié)中必須依法進(jìn)行監(jiān)測(cè)、檢驗(yàn)和檢疫，達(dá)到合格的才能買賣，才能有效控制疫病的發(fā)生和傳播，才能有效保障生豬生產(chǎn)的健康發(fā)展，才能有效控制肉食品的安全。

2.2 完善冷藏設(shè)備，提高防疫質(zhì)量

生豬防疫效果的好壞，決定著防疫質(zhì)量的高低，而防疫質(zhì)量高低又決定于疫苗本身質(zhì)量的保管、運(yùn)輸、使用等諸多環(huán)節(jié)。目前生產(chǎn)上使用的疫苗，絕大部分是需要冷凍或冷藏存放的。在疫苗使用的過(guò)程中，要有較完善的冷鏈系統(tǒng)保護(hù)疫苗，使其不受外界因素的影響而降低疫苗效價(jià)，確保防疫質(zhì)量。因此，規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)必須配備合理的冰箱，冰箱必須具備冷凍和冷藏功能，根據(jù)各種疫苗所需的溫度條件進(jìn)行分別保管。防疫員配備冷藏包，注射疫苗時(shí)在常溫下不能超過(guò)規(guī)定時(shí)間，并嚴(yán)格操作程序、嚴(yán)格消毒、嚴(yán)格劑量、嚴(yán)格部位、嚴(yán)格方法等。同時(shí)，健全免疫檔案，佩戴免疫標(biāo)識(shí)，實(shí)施追溯管理，提高防疫質(zhì)量。

2.3 完善檢測(cè)設(shè)備，強(qiáng)化監(jiān)測(cè)手段

動(dòng)物疫病預(yù)防，就是針對(duì)某種疫病在健康機(jī)體中注射某種抗原，使其產(chǎn)生有效抗體，控制該疫病的發(fā)生。對(duì)開展的強(qiáng)制免疫病種、常規(guī)免疫病種、定向免疫病種等，預(yù)防接種后，必須按一定比例采樣進(jìn)行抗體監(jiān)測(cè)，看其是否達(dá)到預(yù)期效果。若出現(xiàn)疑難病或不明原因的傳染病等，要進(jìn)行病原監(jiān)測(cè)，從而有效指導(dǎo)動(dòng)物防疫。為此，縣級(jí)以上動(dòng)物防疫機(jī)構(gòu)必須配備完善的病原監(jiān)測(cè)設(shè)備，鄉(xiāng)(鎮(zhèn))級(jí)動(dòng)物防疫機(jī)構(gòu)和有條件的大型規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)配備完善的抗體監(jiān)測(cè)設(shè)備，村級(jí)防疫員和小型規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)配備完善的采樣設(shè)備。進(jìn)行定期的防疫監(jiān)測(cè)，真正達(dá)到“生而有防，防而有效”的目的，從而控制疫病發(fā)生，保障生豬健康發(fā)展。

2.4 完善防疫設(shè)施，杜絕病原傳播

規(guī)?；i場(chǎng)，無(wú)論規(guī)模大小，都必須按動(dòng)物防疫監(jiān)督的有關(guān)規(guī)定，健全完善防疫設(shè)施。一是合理布局生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)，生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)必須分離;二是生產(chǎn)區(qū)出入口必須設(shè)置消毒室、更衣室;三是在生產(chǎn)區(qū)下風(fēng)向處建立隔離室，有利于病豬隔離觀察;四是建立凈化池或無(wú)害化處理設(shè)施，便于病死豬只的無(wú)害化處理;五是建立獸醫(yī)室、化驗(yàn)室，方便及時(shí)對(duì)豬只進(jìn)行疾病診治;六是建立糞污處理設(shè)施，如大中型沼氣工程建設(shè);七是生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)之間，豬舍與豬舍之間，進(jìn)行綠化美化，整個(gè)豬場(chǎng)范圍實(shí)行高圍墻封閉，把規(guī)?；i場(chǎng)建成與外界隔離、內(nèi)部安靜、管理方便、環(huán)境優(yōu)美、空氣新鮮的生態(tài)型養(yǎng)殖基地，有效杜絕病原傳播，保障豬只健康。

2.5 強(qiáng)化技術(shù)培訓(xùn)，提高技術(shù)水平

規(guī)模化豬場(chǎng)的興起，在調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、增加農(nóng)民收入，解決農(nóng)村勞動(dòng)力就業(yè)等方面取得了顯著成效。但規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)的豬只數(shù)量多、密度大，病原微生物感染的頻率高，特別在疫病防治方面，隨著改革開放的深入，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，牲畜及其產(chǎn)品流通渠道增多，數(shù)量增大，加之氣候、環(huán)境等因素的變化，近年來(lái)新的疫病不斷出現(xiàn)，增加了豬只疫病防治的難度，強(qiáng)化診療技術(shù)培訓(xùn)，提高防治水平就顯得更為重要。特別對(duì)一些長(zhǎng)期從事煤炭行業(yè)、建筑行業(yè)、運(yùn)輸行業(yè)等來(lái)興辦規(guī)模化養(yǎng)豬場(chǎng)的企業(yè)，更是需要專業(yè)技術(shù)的培訓(xùn)。為此，強(qiáng)化診療技術(shù)培訓(xùn)，提高防疫技術(shù)水平，是規(guī)?；i場(chǎng)的一項(xiàng)長(zhǎng)期不懈的工作，必須隨著生產(chǎn)的發(fā)展和時(shí)代的進(jìn)步不斷地加強(qiáng)新技術(shù)的培訓(xùn)、學(xué)習(xí)，用新技術(shù)、新知識(shí)解決生產(chǎn)中出現(xiàn)的新問題，是規(guī)?；i場(chǎng)健康發(fā)展的保障。

2.6 制定科學(xué)免疫程序，控制疫病發(fā)生

規(guī)模化豬場(chǎng)，數(shù)量多、飼養(yǎng)密度大，豬只周轉(zhuǎn)頻繁，各種疫病都有可能發(fā)生。為有效控制疫病發(fā)生，提高養(yǎng)豬效益，必須建立一套完整的科學(xué)免疫程序，如種公豬免疫程序、種母豬免疫程序、仔豬免疫程序、后備公母豬免疫程序、育肥豬免疫程序等。并嚴(yán)格按照免疫程序進(jìn)行操作，做到適時(shí)免疫，同時(shí)要進(jìn)行免疫效果監(jiān)測(cè)，注射某種疫苗，若抗體不合格，必須進(jìn)行再次免疫。一定要達(dá)到某種疫病免疫后起到保證某種疫病不再發(fā)生的效果。在種公、母豬的繁殖障礙性疾病免疫方面最好事先進(jìn)行病原檢測(cè)后再進(jìn)行免疫，或是根據(jù)周邊疫病發(fā)生的情況進(jìn)行有的放矢地免疫，如圓環(huán)病免疫，若豬群本身沒有該病毒，周邊地區(qū)也未發(fā)生過(guò)該病，就沒有必要進(jìn)行免疫。同時(shí)要注意人為傳播，免疫注射疫苗時(shí)，要嚴(yán)格按技術(shù)操作規(guī)程操作，這樣就能有效控制疫病的發(fā)生和傳播。