□江城縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 665000 楊榮平

南瓜制種在江城縣已實(shí)施多年，經(jīng)過栽培技術(shù)的總結(jié)推廣，農(nóng)戶種植效益逐年提高，已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶致富增收的主渠道，現(xiàn)將主要技術(shù)總結(jié)如下：

1 制種地選擇

制種地應(yīng)選擇光照充足、排灌方便的壤土冬閑田，制種田周圍1 000m內(nèi)不得種植其他品種的南瓜。

2 營養(yǎng)土配制及裝袋

每畝需準(zhǔn)備 0.5m3營養(yǎng)土（500kg）。營養(yǎng)土可用腐熟的土雜糞+0.2kg三元復(fù)合肥+100g多菌靈+地蟲清100g，或用稻田土+0.5kg三元復(fù)合肥+100g多菌靈+地蟲清100g充分混合均勻，覆蓋地膜3d以上在裝袋時(shí)或直播時(shí)用。裝袋苗床寬不超過1.2m（一般為1m），留出走道，灌足水后覆蓋地膜。

3 種子處理及播種

1）種子處理。父本應(yīng)比母本提早8d播種，并按父1母10比例播種。種子處理前先曬種2h，然后用55℃溫水浸種，快速均勻攪拌，冷卻后用清水浸泡4h后清洗去表面黏質(zhì)濾干，用濕布包好放在28～30℃恒溫條件下催芽，種子露白即可播種。南瓜種子發(fā)芽時(shí)間較長，也不太整齊，可分批播種。

2）播種。營養(yǎng)袋育苗移栽的，將種子平放在袋內(nèi)中央，胚芽較長的可先打一個(gè)孔，把根插入孔里，芽尖向下，然后蓋上0.5cm細(xì)土，再用1 000倍液殺菌劑噴霧保濕，覆蓋小拱棚。70%出苗后放風(fēng)，苗出齊后噴甲基托布津800倍液，拆除小拱棚。大田直播的，播種前一天，在整好的畦上按株距打塘，放入營養(yǎng)土，澆足水，第二天將種子直接播在塘內(nèi)，蓋0.5cm細(xì)土，同樣用1 000倍液殺菌劑噴霧保濕，然后覆蓋地膜。

4 大田整地

在瓜苗移栽或播種前將田塊深翻細(xì)耙，清理好田塊四周的排水溝；然后按2.2～2.4m行距撒上條狀基肥，每畝施農(nóng)家肥、草木灰2 000kg，普通過磷酸鈣50kg，三元復(fù)合肥30kg，在條狀基肥上理壟，壟寬 60～70cm、高 20～25cm。在壟上按40～50cm株距打穴，放入營養(yǎng)土待用。營養(yǎng)土是提高產(chǎn)量、增強(qiáng)抗性的重要條件之一，必須多施用。

5 出苗或定植后的田間管理

1）出苗或定植管理。大田直播的出苗后要及時(shí)破膜，當(dāng)大田80%苗破出時(shí)，噴1次甲基托布津800倍液，發(fā)現(xiàn)黃守瓜等害蟲要人工滅殺。破出的苗，破口要封好，如果缺水，封口前要澆水，當(dāng)幼苗達(dá)到3葉1心時(shí)摘心（真葉），待側(cè)芽發(fā)出可分辨強(qiáng)弱時(shí)，選留2個(gè)健壯側(cè)蔓，除去多余側(cè)芽、側(cè)蔓、雄花蕾，以后不斷進(jìn)行修枝、理蔓、去雄，盡量減少交叉和重疊。

2）合理追肥，中耕培土。當(dāng)制種田瓜蔓長到70～100cm時(shí)，進(jìn)行追肥、中耕，追肥每畝30kg三元復(fù)合肥、10kg硫酸鉀，均勻撒在壟兩邊1m的地方。大田土壤板結(jié)的田塊要適當(dāng)松土，然后從兩壟的中央破開，使它開成畦，溝深25cm。土培于壟的兩邊、畦溝和大田四周溝相連，做到雨天畦面不積水、雨停水干，干旱能灌。

6 去雄去雜，人工授粉

去雄去雜的好壞關(guān)系到種子的純度，授粉質(zhì)量的好壞關(guān)系到種子的產(chǎn)量，二者是南瓜制種中最重要的技術(shù)環(huán)節(jié)。在整枝引蔓期間，要不斷摘除母本植株上雄花花蕾，去雄越早越好，這樣可減少工作量。去除田間雜株，一定要徹底，直到授粉結(jié)束。整個(gè)授粉期間，母本上不允許有雄花開放，同時(shí)，也要摘除父本植株上的雌花，管好父本，以免消耗養(yǎng)分影響花粉質(zhì)量。當(dāng)發(fā)現(xiàn)母本植株上有雌花開放時(shí)，可進(jìn)行人工授粉。每天授粉應(yīng)在8：00前完成，先采父本雄花置于籃內(nèi)，用草帽或塑料膜蓋住，待母本雌花開放時(shí)授粉。授粉時(shí)將父本雄花花冠剝?nèi)ヂ冻鲂廴?，再在母本雌花柱頭上輕輕觸擦，要求1朵雄花授1～2朵雌花（雄花量多可一授一），授粉后將雌花花冠包扎，并用毛線做好授粉標(biāo)記（毛線顏色為紅、黃、綠三種），每5d為一個(gè)周期使用一種顏色。做到當(dāng)天開花當(dāng)天授粉。

7 合理灌水

進(jìn)入“立春”后，隨著氣溫的升高，蒸騰作用加強(qiáng)，空氣、土壤濕度低，特別是開花授粉期，制種田過干、缺水會(huì)造成授粉不良、種子空癟粒增多等現(xiàn)象。這個(gè)時(shí)期如果沒有降雨，一般應(yīng)每隔7d灌1次水，灌水時(shí)忌水淹過畦面和長時(shí)間浸泡。應(yīng)隨灌隨排（即灌跑馬水），灌水次數(shù)一般 4～6次。

8 加強(qiáng)病蟲害防治

病害有病毒病、白粉病、霜霉病，應(yīng)以預(yù)防為主，隨時(shí)觀察，發(fā)現(xiàn)中心病株還未大面積發(fā)生時(shí)就立即防治。蟲害主要有黃守瓜、蚜蟲，可用殺蟲劑及時(shí)防治，同時(shí)也要謹(jǐn)防鼠害和畜害。

9 適時(shí)采收

種瓜授粉后45～50d，表皮光澤退淡、蠟粉層明顯增多、瓜柄木質(zhì)化，就可以采收，但如果雨水過多，可在授粉后40d左右選晴天提前采收，并放置通風(fēng)處貯藏15d左右選晴天取種。根據(jù)前面做下的標(biāo)記，分批采收。不符合種瓜特征的瓜和爛瓜先進(jìn)行處理，種子不要混在一起。種瓜采收后置于通風(fēng)陰涼處后熟7～15d，再剖瓜取種，當(dāng)天剖取的瓜種要當(dāng)天清洗、晾曬，防止種子被雨水淋和防鼠。