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        利用正交試驗(yàn)優(yōu)化煙梗預(yù)處理工藝參數(shù)

        2011-08-14 14:14:22鄭利鋒
        重慶與世界 2011年12期
        關(guān)鍵詞:煙梗卷煙成品

        廖 強(qiáng),鄭利鋒

        (重慶煙草工業(yè)公司重慶分廠,重慶 400061)

        煙梗是煙葉的主要組成部分,通過(guò)梗葉分離后,可制得占煙葉總重25%左右的煙梗。制梗絲工藝的任務(wù)是將煙梗經(jīng)過(guò)合理的加工,制成含雜氣量低、整絲率高、碎絲率低、高填充值的梗絲,就可以作為卷煙較好的填充性原料,從而達(dá)到降低卷煙原料消耗,改善卷煙的燃燒速度,降低卷煙焦油量的目的。

        煙梗預(yù)處理主要任務(wù)是增加煙梗含水率和溫度,提高煙梗的耐加工性。煙梗預(yù)處理后含水率過(guò)低,煙梗濕漲作用差,柔軟性差,容易在切絲過(guò)程造碎,使含末率增加;反之,煙梗含水率過(guò)大,則容易在切絲過(guò)程跑梗和煙梗表皮切爛且顏色會(huì)轉(zhuǎn)深。因此,煙梗預(yù)處理含水率穩(wěn)定性控制顯得尤為重要。煙梗含水率均值與中心值的偏離量、含水率標(biāo)準(zhǔn)偏差等指標(biāo)是煙梗含水率穩(wěn)定性的直接體現(xiàn),這兩個(gè)指標(biāo)直接影響工序加工性能指數(shù),于是采取含水率控制過(guò)程性能指數(shù)來(lái)衡量煙梗預(yù)處理含水率的穩(wěn)定性,并實(shí)施了改進(jìn),取得了較好的效果。重慶卷煙廠的加濕梗成品含水率工藝標(biāo)準(zhǔn)為31.0±1.5%,其生產(chǎn)線工藝流程如圖1所示。

        圖1 煙梗預(yù)處理段工藝流程

        一、材料與方法

        (一)材料與設(shè)備

        配方復(fù)烤煙梗(川渝中煙重慶煙草工業(yè)公司重慶卷煙廠)。

        WQ833A型水槽式煙?;爻睓C(jī)(云南昆船第一機(jī)械有限公司)、WQ7M3Y3560型隧道式煙梗回潮機(jī)(云南昆船第二機(jī)械有限公司)、FED240烘箱(德國(guó)賓德)。

        (二)方法

        在不考慮交互作用的情況下,依據(jù)正交試驗(yàn)設(shè)計(jì)原則,以一次回潮水溫、二次回潮蒸汽壓力、二次回潮加水量為試驗(yàn)因素,并以貯梗后煙梗含水率符合生產(chǎn)工藝為前提,各設(shè)置3個(gè)水平,其他工藝參數(shù)保持不變,選用正交設(shè)計(jì)表L9(34)進(jìn)行表頭設(shè)計(jì),采用過(guò)程能力指數(shù)對(duì)正交試驗(yàn)測(cè)試數(shù)據(jù)進(jìn)行驗(yàn)證分析。

        按表1所列對(duì)應(yīng)工藝參數(shù)進(jìn)行試驗(yàn),在設(shè)備穩(wěn)定運(yùn)行10min及保持出口含水率基本穩(wěn)定的前提下,按《卷煙工藝測(cè)試與分析大綱》中規(guī)定的要求,在貯梗出口處等時(shí)間間隔取樣6次做烘箱水分測(cè)試,對(duì)其取平均值。

        二、結(jié)果與分析

        (一)對(duì)正交試驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行直觀分析

        正交試驗(yàn)方案及測(cè)試數(shù)據(jù)如表1所示,采用直觀分析對(duì)各組試驗(yàn)所得數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,結(jié)果如表2所示,其中K1、K2、K3分別表示因素水平1、水平2、水平3的3個(gè)試驗(yàn)數(shù)據(jù)的平均值,R為各因素對(duì)應(yīng)評(píng)價(jià)指標(biāo)的極差。通過(guò)表2分析每一個(gè)因素對(duì)各質(zhì)量指標(biāo)的影響,在一定范圍內(nèi),對(duì)成品煙梗含水率而言,評(píng)價(jià)指標(biāo)為含水率波動(dòng)不大,成品煙梗含水率的穩(wěn)定性控制較好,過(guò)程性能指數(shù)大。

        表1 正交試驗(yàn)方案及測(cè)試數(shù)據(jù)

        表2 數(shù)據(jù)直觀分析結(jié)果

        1)一次回潮水溫(A)對(duì)成品煙梗含水率的影響:從表2可以看出,成品煙梗含水率平均值極差加大,說(shuō)明一次回潮水溫對(duì)成品煙梗含水率影響最大。水溫過(guò)低,不利于煙梗對(duì)水分的吸收,適當(dāng)提高水溫,有利于增大煙梗表面一些親水性物質(zhì)的溶解度,削弱煙梗表面的“屏障作用”,增強(qiáng)水分子動(dòng)能,加快水分向煙梗內(nèi)部的擴(kuò)散速度,提高了煙梗的回透度;并且煙梗的回頭率達(dá)到一定效果,可以縮短貯梗時(shí)間,有利于生產(chǎn)調(diào)度。綜合分析,一次回潮水溫取A3。

        2)二次回潮蒸汽壓力(B)對(duì)成品煙梗含水率的影響:水洗梗之后貯梗之前設(shè)置HT等加溫加濕環(huán)節(jié),加快洗梗后煙梗表面水分向其內(nèi)部的擴(kuò)散滲透速度,進(jìn)一步提高煙?;仡^率。從表2可以看出,二次回潮時(shí)的增溫增濕,設(shè)定的蒸汽工作壓力的大小,對(duì)貯后煙梗水分的影響差異不大,從節(jié)能等角度綜合分析考慮,二次回潮蒸汽壓力取B2。

        3)二次回潮加水量(C)對(duì)成品煙梗含水率的影響:水洗梗之后貯梗之前設(shè)置HT等加溫加濕環(huán)節(jié),加快洗梗后煙梗表面水分向其內(nèi)部的擴(kuò)散滲透速度,進(jìn)一步提高煙?;仡^率,但貯后煙梗含水率過(guò)大,致使切后梗絲水分大,則容易在切絲過(guò)程跑梗和煙梗表皮切爛且顏色會(huì)轉(zhuǎn)深,梗絲又經(jīng)過(guò)膨脹前的超級(jí)回潮或加溫加濕后水分過(guò)大,從而增大了膨脹過(guò)程中水分的去濕量,在烘梗絲環(huán)節(jié)去濕能力一定的前提下,勢(shì)必會(huì)降低工藝流量,并增大了能量的消耗和降低梗絲的膨脹效果。從表2可以看出,加水量的大小對(duì)成品煙梗含水率的影響差異不大,為了保證成品加濕梗水分不偏大便于后續(xù)加工和節(jié)約能源,二次回潮可以不加水,二次回潮加水量取C1。

        由上述分析可知,最優(yōu)化的試驗(yàn)方案應(yīng)為A3B2C1。

        (二)利用過(guò)程性能指數(shù)對(duì)正交試驗(yàn)結(jié)果的驗(yàn)證

        為了檢驗(yàn)正交試驗(yàn)結(jié)果,我們將優(yōu)化后的煙梗預(yù)處理一次回潮水溫(60℃)、二次回潮蒸汽壓力(0.65MPa)、二次回潮加水量(0)這3個(gè)工藝參數(shù)應(yīng)用到實(shí)際生產(chǎn)中去,對(duì)煙梗預(yù)處理成品煙梗含水率數(shù)據(jù)進(jìn)行了統(tǒng)計(jì),從中隨機(jī)抽取150個(gè)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,結(jié)果如表3所示。

        根據(jù)上述數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析并繪制直方圖,如圖2所示,由直方圖可以看出,含水率直方圖分布中心與公差中心偏離量縮小,過(guò)程性能指數(shù)PPK達(dá)1.11,過(guò)程能力充足。試驗(yàn)達(dá)到預(yù)期效果。

        圖2 含水率分布

        表3 效果驗(yàn)證煙梗預(yù)處理含水率數(shù)據(jù)

        三、運(yùn)行效果

        通過(guò)正交試驗(yàn)優(yōu)化了3個(gè)主要工藝參數(shù),結(jié)果表明:在試驗(yàn)范圍內(nèi),一次回潮水溫60℃、二次回潮蒸壓力0.65 MPa、二次回潮加水量0為最佳方案。對(duì)此方案通過(guò)過(guò)程性能指數(shù)來(lái)驗(yàn)證,參數(shù)優(yōu)化后,過(guò)程性能指數(shù)PPK達(dá)1.11,過(guò)程能力充足,說(shuō)明煙梗預(yù)處理加工的成品煙梗水分過(guò)程控制穩(wěn)定。應(yīng)用統(tǒng)計(jì)分析的直方圖,對(duì)加濕梗成品含水率進(jìn)行控制,有效地解決了加濕梗成品含水率檢測(cè)指導(dǎo)生產(chǎn)滯后和物料變化的矛盾,提高了成品含水率的過(guò)程控制能力。

        四、結(jié)論

        增加一次回潮熱水溫度,增加二次回潮蒸汽壓力,有利于煙梗均衡吸收水分,減少二次回潮加水量,可保證煙梗的濕透率,有利于減少貯后加濕梗成品含水率的標(biāo)準(zhǔn)差。利用統(tǒng)計(jì)分析的直方圖對(duì)成品煙梗含水率進(jìn)行控制,能及時(shí)解決生產(chǎn)過(guò)程中各生產(chǎn)要素變化導(dǎo)致成品加濕梗含水率波動(dòng)的矛盾,有效控制成品加濕梗含水率的穩(wěn)定性。

        [1]陳良元.卷煙加工工藝[M].鄭州:河南科學(xué)技術(shù)出版社,2002.

        [2]國(guó)家煙草專賣局.卷煙工藝規(guī)范[M].北京:中央文獻(xiàn)出版社,2003.

        [3]國(guó)家煙草專賣局.卷煙工藝測(cè)試與分析大綱[M].成都:四川大學(xué)出版社,2004.

        [4]王欽德,楊堅(jiān).食品試驗(yàn)設(shè)計(jì)與統(tǒng)計(jì)分析[M].北京:中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社,2002.

        [5]尤長(zhǎng)虹,姚光明.卷煙生產(chǎn)質(zhì)量管理[M].武漢:湖北辭書(shū)出版社,2001.

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