（重慶市畜牧科學院蜂業(yè)研究所，榮昌 402460）

蜜粉源植物資源是養(yǎng)蜂業(yè)的重要基礎，沒有充足的蜜粉源植物，養(yǎng)蜂業(yè)就難以為繼，蜜粉源植物的數(shù)量與質(zhì)量直接左右著養(yǎng)蜂業(yè)的命運。近年來，國家對養(yǎng)蜂業(yè)的重視程度逐年提升，蜂業(yè)也成為國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系中的重要一環(huán)。然而，由于持續(xù)不斷的亂砍、亂伐、毀林等行為，嚴重影響到蜜源植物的生存，尤其是廣大山區(qū)一些野生蜜源植物遭到嚴重破壞。因此，為進一步發(fā)展養(yǎng)蜂業(yè)，提升我國蜂業(yè)的整體競爭力，新時期開展全國性的蜜源植物摸底調(diào)查工作尤其重要，從而為新時期提高蜜源植物種植面積、合理制定蜜源植物保護政策提供理論參考。

所謂蜜源植物調(diào)查是指為了查明蜜源植物的種類、數(shù)量、分布面積、花蜜貯存量和利用價值而進行的資源調(diào)查工作，以便有計劃、合理地發(fā)展養(yǎng)蜂生產(chǎn)。本文結(jié)合蜜源植物資源調(diào)查現(xiàn)狀，為大家介紹幾種常用的蜜源植物調(diào)查方法，供大家參考。

1 蜜源植物調(diào)查方法

1.1 蜜源植物種類、數(shù)量的確定

蜜源植物的種類和數(shù)量是調(diào)查的重點，一般主要蜜源是調(diào)查的重要對象，應詳細記載相關信息，同時，也不能忽視輔助蜜源的調(diào)查。蜜源調(diào)查以野外調(diào)查為主，通過對當?shù)胤滢r(nóng)的調(diào)查走訪，大致確定主要蜜源及輔助蜜源植物，詢問這些蜜粉源植物在一年中的大致泌蜜時間，以便提前安排調(diào)查時間，確定調(diào)查路線。

也可按季節(jié)的不同進行野外調(diào)查，選擇有代表性的山脈為主線，自低海拔至高海拔進行較大規(guī)模的考察，并根據(jù)植被、地形、氣候等生態(tài)條件，選擇有代表性的區(qū)域進行調(diào)查。同時，以觀察到蜜蜂或其他昆蟲采集花蜜或花粉的植物為觀察對象，記錄每種植物的采集地、中文名稱、學名、生態(tài)-生活型、花的顏色、海拔高度、生境；調(diào)查過程中，對每種蜜源植物的整株、葉、花等進行照相，并采集和壓制植物標本，記錄主要形態(tài)特征；各種植物的花蜜及花粉數(shù)量，分別用符號表示，“+”表示量少，“++”表示量多，“+++”表示量較多；通過查閱《中國植物志》、地方植物志及訪問植物分類學家等方式確定每種蜜源植物的名稱。

1.2 蜜源植物的開花期和泌蜜習性

在大致了解調(diào)查地區(qū)主要蜜源植物開花時間之后，開展該地區(qū)主要蜜源植物開花期和泌蜜習性的觀察；因為蜜源植物的開花期與整個養(yǎng)蜂生產(chǎn)有直接的關系，只有弄清開花時期，才能合理安排蜂群的進場時間，尤其是轉(zhuǎn)地養(yǎng)蜂場。按照物候觀察的統(tǒng)一標準，開花期分為始花期、盛花期和末花期。一般只見零星開花屬于始花期，50%左右的花蕾開放則為盛花期，個別花未凋謝則屬于末花期。

很多植物開花時并非立即泌蜜，即開花與泌蜜不一定同時進行，很多植物要等到盛花期才開始進入泌蜜期。因此，在調(diào)查過程中要分清主要蜜源的開花期和泌蜜期。記載開花期和泌蜜期時，要統(tǒng)一使用“始”、“盛”、“末”花期記載，主要蜜源的開花期以月、旬為準；開花泌蜜時間以觀察點的記載為準，還要寫明觀察點的地址、海拔高度、陽坡或陰坡等事項。泌蜜期以植物大部分開花、開始泌蜜、蜜蜂上花采集并有所貯蜜為標志。

1.3 蜜源植物泌蜜量的測定方法

1.3.1 窄而深花冠的植物

對于一些花冠較深并且較窄的花，可用微量進樣器吸取花蜜，上面有精密的刻度，每朵花的泌蜜量可直接從刻度上讀出。還可以用內(nèi)徑精細一致的毛細管吸取，每只1微升容量，根據(jù)一朵花的花蜜量多少，可用數(shù)只毛細管吸取，然后計算出一朵花的花蜜總量。

1.3.2 淺花冠、蜜腺顯露的植物

對于花冠很淺、寬大及蜜腺顯露的花朵，如黨參、荔枝等，可用脫脂棉球吸取，用減重法進行測定。即把新脫脂棉花裝入每支干凈的紙型管內(nèi)，并分別編號，用分析天平稱重。測定時，每一支紙型管的脫脂棉用鑷子分成若干小棉球，用不銹鋼鑷子夾小棉球吸取花蜜。每個棉球固定吸取1或2、或3、或4朵花的花蜜。用減重法可得知其重量，經(jīng)過一定數(shù)量的測定，最后計算出平均每朵花的花蜜重量。

在測定過程中，無論采用哪種方法，所測定的花朵數(shù)量一般不少于30朵，以求取平均值。由于糖值是衡量花蜜分泌的重要特征，一朵花的花蜜濃度不同，其花蜜體積或重量也不同，因此在測定泌蜜量的同時必須用糖量計測定花蜜的濃度，才能客觀地反映出一定濃度下的花蜜量。

1.4 蜜源植物調(diào)查常用工具及技術(shù)路線

蜜源植物調(diào)查通常需要以下幾樣工具：地質(zhì)羅盤儀（用以測定方位、地形、坡度及坡向等）、望遠鏡（用以觀察難以到達部位的蜜源植物及高大喬木、樹冠）、放大鏡（觀測植物體各部位的形態(tài)結(jié)構(gòu)）、GPS定位儀（測定調(diào)查地點和植物分布的海拔高度）、相機（隨時隨地拍攝蜜源植物形態(tài)特征，分布狀況，蜜蜂采集利用情況等）、標本夾（用于及時采集蜜源植物標本）、其他器材（標本吸水紙、枝剪、采集記錄本、調(diào)查表格、號牌、鉛筆及樣繩等）。技術(shù)路線見圖1。

圖1 蜜源植物調(diào)查技術(shù)路線

2 蜜源植物分布面積獲取方法

2.1 大宗栽培蜜源植物面積獲取方法

對主要蜜源來說，如果是栽培作物，則通過訪問各地統(tǒng)計局、各區(qū)縣農(nóng)技服務中心直接獲取栽培面積數(shù)據(jù)。在深入一線調(diào)查的同時，前往調(diào)查所在地的鄉(xiāng)或鎮(zhèn)農(nóng)技服務中心，咨詢當?shù)氐闹饕耘嗝墼粗参锏拿娣e數(shù)據(jù)，再將各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的面積數(shù)據(jù)相加，得到調(diào)查區(qū)域的蜜源植物總面積。

2.2 大宗野生蜜源植物面積獲取方法

2.2.1 樣方設置

根據(jù)《全國植物物種資源調(diào)查技術(shù)規(guī)定》及有關文獻方法，對于野生主要蜜源植物分布面積的獲取，主要采用調(diào)查訪問和實地踏查相結(jié)合的方法，在初步掌握目標調(diào)查物種分布點的基礎上，實地對目標物種的分布范圍、群落類型生境及密度等進行進一步的調(diào)查。按照典型抽樣調(diào)查法的原理和方法在各種群落中選擇具有代表性的地段設置主樣方和副樣方，調(diào)查目標物種的種群密度。在主樣方四個角的對角線方向距主樣方5m處各設一個副樣方，主、副樣方面積均為5m×5m。

2.2.2 統(tǒng)計方法

根據(jù)目標物種出現(xiàn)的樣方數(shù)（n）及調(diào)查的主副樣方總數(shù)（N1+N2），求出目標物種的出現(xiàn)度（F）：

根據(jù)目標物種群落中的總叢數(shù)（A）及群落或生境面積（Si），求出其分布密度（X）：X=A/Si

在實地于1∶50000地形圖上勾繪出目標物種的分布范圍，在室內(nèi)用積球儀求出群落或生境類型的面積（S）。據(jù)此估算出不同群落或生境的目標物種的分布總量（W）：

2.3 零星蜜、粉源植物面積

零星蜜源因為分布零散，面積較小，很難形成商品蜜，目前國內(nèi)外也沒有成熟的方法，所以一般不測定其面積，只統(tǒng)計其名稱及開花期等內(nèi)容。

[1]徐萬林.中國蜜粉源植物學[M].哈爾濱:黑龍江科學技術(shù)出版社,1983.19-344.

[2]陳盛祿.中國蜜蜂學 [M].北京:中國農(nóng)業(yè)出版社,2001.231-269.

[3]柯賢港.蜜粉源植物學[M].北京:中國農(nóng)業(yè)出版社，1995.208-211.

[4]馬福,張建龍.中國重點保護野生植物資源調(diào)查[M].北京:中國林業(yè)出版社,2009.25-30.

[5]張方剛,陳征海,邱瑤德,等.夏臘梅種群的分布數(shù)量及其主要群落類型[J].植物研究,2001,21(4):620-623.

[6]劉演,寧世江.廣西重點保護野生植物資源的現(xiàn)狀與評價[J].廣西科學,2002,9(2):124-132.

[7]胡紹慶,陳征海,孫孟軍.浙江省豆杉資源調(diào)查研究 [J].浙江大學學報（農(nóng)業(yè)與生命科學版）,2003,29(1):97-102.

[8]吳本熙.養(yǎng)蜂手冊（第三版）[M].北京:中國農(nóng)業(yè)出版社,2006.478-479.