陳自力，姚晗珺，董國(guó)堃，章強(qiáng)華

(浙江省標(biāo)準(zhǔn)化研究院，浙江杭州310006)

浙江是我國(guó)最大的綠茶主產(chǎn)區(qū)，年產(chǎn)量在16萬(wàn)t以上，占全國(guó)綠茶產(chǎn)量的2/3。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全省以10%的茶園面積創(chuàng)造了20%的產(chǎn)量，30%的產(chǎn)值，76%的出口額而領(lǐng)先全國(guó)。浙江省茶產(chǎn)業(yè)之所以能取得如此驕人的成績(jī)，主要得益于各級(jí)地方政府高度重視和大力支持，通過(guò)組建茶葉專門機(jī)構(gòu)，加強(qiáng)機(jī)制建設(shè)、產(chǎn)地規(guī)劃、標(biāo)準(zhǔn)制修訂、農(nóng)資管理、產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)與監(jiān)督等方面工作，全面推行和實(shí)施茶葉的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。

目前浙江省茶產(chǎn)業(yè)共制定相關(guān)農(nóng)業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)近250項(xiàng)，基本涵蓋了茶葉產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后等各個(gè)環(huán)節(jié)，初步建立了具有浙江特色的茶葉地方標(biāo)準(zhǔn)體系。從總體上看，全省茶葉標(biāo)準(zhǔn)化工作成效顯著，但從整體上分析還存在標(biāo)準(zhǔn)水平不高，高質(zhì)量、高水平的標(biāo)準(zhǔn)不多，內(nèi)容相近的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、省級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)和市縣農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范并存的現(xiàn)象普遍存在，標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容雷同化現(xiàn)象相當(dāng)突出，造成了資源的浪費(fèi)。作者通過(guò)對(duì)浙江省茶葉地方標(biāo)準(zhǔn)雷同化現(xiàn)象的探究，淺析了形成原因并提出改進(jìn)的對(duì)策建議。

1 浙江省茶葉標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)現(xiàn)狀及對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展作用

1.1 現(xiàn)狀

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前浙江有茶葉標(biāo)準(zhǔn)246項(xiàng)，其中省級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)85項(xiàng)，市縣級(jí)標(biāo)準(zhǔn)161項(xiàng)(圖1)。

圖1 浙江省茶葉標(biāo)準(zhǔn)的區(qū)域分布

浙江各市、縣都制定有各自名優(yōu)茶葉的標(biāo)準(zhǔn)。如杭州地區(qū)的西湖龍井茶、徑山茶、千島銀針茶、建德苞茶等;湖州地區(qū)的菰城旗槍;麗水地區(qū)的龍谷麗人茶、松陽(yáng)銀猴茶等;紹興地區(qū)的蒸青綠茶、綠劍茶、越鄉(xiāng)茶等。標(biāo)準(zhǔn)涵蓋了苗木、栽培(包括良種繁育)、加工、產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)地環(huán)境等方面。其中質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)81個(gè)，加工技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)52個(gè)，栽培(包括良種繁育)標(biāo)準(zhǔn)62個(gè)，產(chǎn)地環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)4個(gè)，苗木標(biāo)準(zhǔn)30個(gè)，其他標(biāo)準(zhǔn)14個(gè)(圖2)。這些標(biāo)準(zhǔn)基本上涵蓋浙江省茶葉產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的全過(guò)程。

圖2 浙江省茶葉標(biāo)準(zhǔn)的構(gòu)成

1.2 作用

松陽(yáng)銀猴近年來(lái)能在浙江省迅速成長(zhǎng)為一個(gè)有名的品牌，就充分體現(xiàn)了茶葉標(biāo)準(zhǔn)推進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的作用。它的出現(xiàn)使浙江省茶產(chǎn)業(yè)形成了以西湖龍井，大佛龍井，松陽(yáng)銀猴三足鼎立的局面。松陽(yáng)成功發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的經(jīng)驗(yàn)是:建立和完善產(chǎn)地環(huán)境、安全生產(chǎn)技術(shù)及茶葉產(chǎn)品質(zhì)量等標(biāo)準(zhǔn)體系，加強(qiáng)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)培訓(xùn)和源頭生產(chǎn)監(jiān)管，推進(jìn)茶葉產(chǎn)品和產(chǎn)地質(zhì)量認(rèn)證，擴(kuò)大無(wú)公害茶葉和有機(jī)茶規(guī)模，推動(dòng)茶葉質(zhì)量全面升級(jí)。實(shí)施了標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，茶廠優(yōu)化改造，安全檢測(cè)，地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)等措施。

首先，標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)。全縣建立2個(gè)茶樹(shù)良種母本園和10個(gè)松陽(yáng)銀猴標(biāo)準(zhǔn)化示范基地，示范面積433 hm2，輻射推廣達(dá)2 000 hm2，茶樹(shù)良種每年以667 hm2的幅度遞增，目前，全縣良種茶面積達(dá)5 400 hm2，良種化率達(dá)90.5%，無(wú)性良種茶面積居浙江省第1位。

其次，茶葉加工基地建設(shè)。建立與完善茶葉加工技術(shù)規(guī)程，制訂衛(wèi)生管理制度，健全質(zhì)量管理制度，實(shí)現(xiàn)茶葉產(chǎn)品質(zhì)量的全程控制。目前，該縣共有46家初制茶廠完成優(yōu)化改造，2家企業(yè)通過(guò)QS生產(chǎn)許可認(rèn)證，3家企業(yè)通過(guò)ISO9000質(zhì)量管理體系認(rèn)證。

第三，茶葉品牌標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。松陽(yáng)已制定了銀猴、山蘭、玉峰、小鳳凰等品牌的松陽(yáng)縣地方標(biāo)準(zhǔn)，以標(biāo)準(zhǔn)化來(lái)規(guī)范品牌茶葉的生產(chǎn)，整合全縣主要加工企業(yè)，打造松陽(yáng)銀猴為松陽(yáng)茶葉的公用品牌和主打品牌，徹底改變松陽(yáng)茶葉原有品牌雜而多、規(guī)模小、難以形成市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的局面。通過(guò)了松陽(yáng)茶地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)，并計(jì)劃啟動(dòng)松陽(yáng)銀猴著明商標(biāo)認(rèn)證工作。2010年5月，在浙江大學(xué)CARD農(nóng)業(yè)品牌研究中心與《中國(guó)茶葉》雜志聯(lián)合舉辦的中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估發(fā)布會(huì)上，松陽(yáng)銀猴茶，品牌價(jià)值被評(píng)估為10.49億元，位居浙江省第5位，全國(guó)第16位。

2 浙江茶葉地方標(biāo)準(zhǔn)中的雷同化問(wèn)題

選擇了浙江省大佛龍井茶、越鄉(xiāng)茶、珠茶、長(zhǎng)興紫筍茶、普陀佛茶、江山綠牡丹茶、烏牛早茶、無(wú)公害玉露茶、開(kāi)化龍頂茶、平陽(yáng)早香茶、綠劍茶、徑山茶、金觀音茶等13個(gè)浙江省級(jí)茶葉地方標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了雷同化現(xiàn)象比對(duì)。其中越鄉(xiāng)茶、大佛龍井、開(kāi)化龍頂、徑山茶、綠劍茶被評(píng)為2009年第2屆浙江省十大名茶，紫筍茶、永嘉烏牛早則為浙江省優(yōu)質(zhì)名茶。這些標(biāo)準(zhǔn)的地域分布包括從南到北、從東到西，能夠代表全省的情況，其中紹興市4個(gè)，衢州市3個(gè)，溫州市2個(gè)，杭州市1個(gè)，湖州市1個(gè)，舟山市1個(gè)，麗水市1個(gè)。

浙江茶葉地方標(biāo)準(zhǔn)大多包括:茶樹(shù)良種繁育、苗木、栽培管理、采摘與加工、商品茶等。我們主要在標(biāo)準(zhǔn)中的茶園栽培管理(或技術(shù))部分進(jìn)行比對(duì)，以此來(lái)說(shuō)明標(biāo)準(zhǔn)雷同化的程度。在茶園栽培管理(或技術(shù))中主要選擇了園地要求、定植、施肥、定型修剪、茶園水分管理、病蟲(chóng)防治、凍害防治等幾個(gè)方面的內(nèi)容。

2.1 多數(shù)標(biāo)準(zhǔn)中存在照搬照抄的情況

如在DB33/T 294.2—2000《長(zhǎng)興紫筍茶第2部分栽培管理》中有關(guān)施肥條款的內(nèi)容如下:

6.2茶園施肥

6.2.1 要有需肥診斷，做到有的放矢

茶樹(shù)正常生長(zhǎng)發(fā)育必需元素中消耗量大而土壤常供應(yīng)不足的是氮、磷、鉀三要素，缺素癥狀見(jiàn)表1。

表1 缺素癥狀

6.2.5 施肥方法

6.2.5 .1根際施肥:在樹(shù)冠下行間開(kāi)15～20 cm深條溝，施入肥料后覆土。

6.2.5 .2根外追肥:宜選陰天、多云天氣或傍晚進(jìn)行，在樹(shù)冠葉正反面均勻噴灑。常用肥料濃度:尿素(0.3%～0.5%);過(guò)磷鈣(0.5%～1.0%);硫酸鉀(0.5%～1.0%)。

上述內(nèi)容在標(biāo)準(zhǔn)DB33/T 228.3—2003《大佛龍井茶第3部分栽培管理》、DB33/T 245.2—2003《江山綠牡丹茶第2部分栽培技術(shù)》、DB33/T 404.4—2003《烏牛早茶第4部分栽培管理》、DB33/T 460.1—2003《無(wú)公害玉露茶第1部分栽培技術(shù)》、DB33/T 253.4—2005《無(wú)公害綠劍茶第4部分栽培管理》及B33/T 225—2010《開(kāi)化龍頂茶生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》等中均出現(xiàn)，只是將條款變動(dòng)了一下，內(nèi)容則全部照搬。

2.2 部分內(nèi)容僅在次序上略作調(diào)整和修飾

如在標(biāo)準(zhǔn)DB33/T 286.3—2000《珠茶第3部分栽培管理》中有關(guān)茶樹(shù)定植條款的內(nèi)容如下:

4.2種植時(shí)間

4.2.1 春季種植:2月中下旬。

4.2.2 秋季種植:10月下旬至11月下旬。

4.5栽種

4.5.1 根據(jù)種植規(guī)格，按規(guī)定行株距開(kāi)好移植溝和定植穴。

4.5.2 栽植茶苗，一手扶苗，一手填土，層層壓實(shí)，當(dāng)填土至溝(穴)一半時(shí)，輕提苗，使根系舒展伸直，再覆土至根頸處，澆足定根水后，最后再蓋一層松土，并用稻草或雜草覆蓋，再用芒草遮陰保濕。

而在標(biāo)準(zhǔn)DB33/T 257.1—2005《徑山茶第1部分栽培技術(shù)規(guī)程》里，僅變動(dòng)了上述內(nèi)容的條款章節(jié)，并在語(yǔ)句文字的前后次序上略作調(diào)整和修飾，具體如下:

5.3.1 定植時(shí)間應(yīng)在每年10下旬－11月下旬或2月中下旬。

5.3.4 種植深度以不露根頸處為度。使茶苗根系保持自然舒展，種下后要隨即澆足“定根水”，再適當(dāng)覆些松土至埋沒(méi)根頸處為度。

5.3.5 茶苗定植后要及時(shí)覆蓋……，覆蓋材料可采用嫩柴草及大田秸稈等。

這些在文字和語(yǔ)句上作了不同程度的增減和修飾，內(nèi)容沒(méi)有實(shí)質(zhì)上區(qū)別的條款，在其他11個(gè)標(biāo)準(zhǔn)中都屢屢可見(jiàn)。

2.3 一個(gè)條款的內(nèi)容被分割為多個(gè)條款

如標(biāo)準(zhǔn)DB33/T 404.4—2003《烏牛早茶第4部分栽培管理》的園地選擇中，土壤條款的表述如下:

3.13土壤

土壤透水蓄水性良好，水源較近，排水良好，呈酸性或微酸性，pH值4.5～6.5，非石灰?guī)r發(fā)育成土，土壤含石灰0.2%以下。

而在標(biāo)準(zhǔn)DB33/T 740.2—2009《金觀音茶第2部分栽培》中，上述條款則被分割為5個(gè)條款:

3.1.2 土壤

3.1.2 .1土壤類型:酸性或微酸性的紅壤、黃壤……。

3.1.2 .2土壤結(jié)構(gòu):保水透水，通氣性良好。

3.1.2 .3土壤pH值4.5～6.5最適宜。

3.1.2 .4土壤含石灰0.2%以下。

3.1.2 .5地下水位:在地表1 m以下。

類似的情況在其他11個(gè)標(biāo)準(zhǔn)中也普遍存在。

2.4 雷同化程度

將浙江省茶葉13個(gè)地方標(biāo)準(zhǔn)的茶園栽培管理(或技術(shù))中的的園地選擇、定植、施肥、定型修剪、茶園水分管理、病蟲(chóng)防治、凍害防治情況的雷同內(nèi)容匯總，雷同化程度達(dá)100%(表1)。

表1這些內(nèi)容雷同情況還集中反映在浙江省茶葉地方標(biāo)準(zhǔn)中的茶樹(shù)良種繁育、苗木等方面的標(biāo)準(zhǔn)中，限于篇幅在此不再贅述。

3 茶葉地方標(biāo)準(zhǔn)雷同化現(xiàn)象的原因

由于浙江省幾大茶區(qū)一般地域相鄰、山水相連，自然生態(tài)環(huán)境相近，加上種植的茶樹(shù)品種大多相仿，因此在制定茶葉標(biāo)準(zhǔn)時(shí)出現(xiàn)互相參照及照搬的情況。但從現(xiàn)行茶葉標(biāo)準(zhǔn)中存在的這種雷同重復(fù)情況來(lái)分析，它折射出我們?cè)跇?biāo)準(zhǔn)制修訂和推廣實(shí)施過(guò)程中存在著一些深層次的問(wèn)題，值得我們深思。

3.1 為制定標(biāo)準(zhǔn)而寫標(biāo)準(zhǔn)

不少單位為了完成工作指標(biāo)和任務(wù)，存在追求標(biāo)準(zhǔn)的數(shù)量，為制定標(biāo)準(zhǔn)而寫標(biāo)準(zhǔn)的觀念，造成制修訂標(biāo)準(zhǔn)被簡(jiǎn)化成“查資料、擬稿、評(píng)審、報(bào)批”的模式，制定的標(biāo)準(zhǔn)大多沒(méi)有地方特色，互相借鑒、抄襲，缺乏創(chuàng)新意識(shí)。

浙江省茶葉標(biāo)準(zhǔn)數(shù)量多，標(biāo)準(zhǔn)化工作成效顯著，走在全國(guó)前列。但現(xiàn)已制定的省、市、縣級(jí)標(biāo)準(zhǔn)相當(dāng)多的內(nèi)容沒(méi)有實(shí)質(zhì)性的差別，部分條款內(nèi)容缺乏深入的調(diào)查研究和實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證，如前述的建園整地、定植修剪、除草施肥、病蟲(chóng)害防治等大多行文表述過(guò)于煩瑣復(fù)雜。

表1 浙江省茶葉地方標(biāo)準(zhǔn)中雷同情況

將復(fù)雜的種植等方法和過(guò)程轉(zhuǎn)化為簡(jiǎn)單、實(shí)用、便于操作的新科技、新方法是一個(gè)迫切需要解決的實(shí)際問(wèn)題。這也表明浙江茶葉尚缺乏權(quán)威性的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)指導(dǎo)。

3.2 雷同內(nèi)容往往是前人的科技成果和實(shí)際經(jīng)驗(yàn)的提煉與總結(jié)

所謂標(biāo)準(zhǔn)是由有關(guān)各方根據(jù)科學(xué)成就與先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)共同起草，一致或基本上同意，并由標(biāo)準(zhǔn)化管理部門批準(zhǔn)發(fā)布的技術(shù)規(guī)范或其他公開(kāi)文件。文中提及的13個(gè)茶葉地方標(biāo)準(zhǔn)中的茶園栽培管理(或技術(shù))部分的園地選擇、定植、施肥、定型修剪、茶園水分管理、病蟲(chóng)防治、凍害防治等7個(gè)方面的標(biāo)準(zhǔn)條款內(nèi)容，都制訂了具體的技術(shù)規(guī)范和量化指標(biāo)。這些都是根據(jù)茶樹(shù)品種的生物學(xué)特性和要求來(lái)進(jìn)行種植栽培以達(dá)到茶葉豐產(chǎn)、品質(zhì)優(yōu)良為目的而制定的。從技術(shù)層面來(lái)看，它們是前人的科技成果和先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)的提煉與總結(jié)，因此這種雷同化的比率越高，說(shuō)明其科學(xué)性、實(shí)用性、安全性的程度越好，這無(wú)疑是浙江省茶葉業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的必然選擇。

4 建議

作者認(rèn)為地方特色明顯的各種名優(yōu)茶，其特色是各自名優(yōu)茶葉的加工工藝。因此沒(méi)有必要花費(fèi)大量的人力、財(cái)力來(lái)制定相同的茶樹(shù)良種繁育、苗木、茶園栽培管理等內(nèi)容的茶葉地方標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)對(duì)現(xiàn)有的茶葉標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行整合，以建立符合浙江省特色的權(quán)威性的統(tǒng)一通用標(biāo)準(zhǔn)。

4.1 制定統(tǒng)一的省級(jí)茶樹(shù)苗木和良種繁育標(biāo)準(zhǔn)

制定統(tǒng)一的浙江省省級(jí)茶樹(shù)苗木和良種繁育的標(biāo)準(zhǔn)，可為今后重點(diǎn)建設(shè)浙江省省級(jí)茶樹(shù)良種繁育場(chǎng)苗木繁育基地和為浙江省茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供技術(shù)依據(jù)。

茶樹(shù)良種繁育標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)包括茶樹(shù)無(wú)性系的定義、要求、短穗扦插以及苗圃管理等內(nèi)容。茶樹(shù)苗木標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容應(yīng)包括對(duì)茶樹(shù)苗木的要求、檢驗(yàn)方法、標(biāo)志、包裝及儲(chǔ)存運(yùn)輸?shù)燃夹g(shù)要求。

4.2 制定統(tǒng)一的省級(jí)無(wú)公害茶園栽培管理標(biāo)準(zhǔn)

浙江省省級(jí)無(wú)公害茶園栽培管理標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)包括建園方法、茶樹(shù)定植、茶園施肥、定型修剪、土壤的水分管理、凍害防治等內(nèi)容。應(yīng)在綜合浙江省主要產(chǎn)茶區(qū)(包括名特優(yōu)茶產(chǎn)地)栽培管理標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，通過(guò)比較分析，摒棄那些指標(biāo)不合理的條款，將最新的資料和成果及時(shí)補(bǔ)充進(jìn)去，對(duì)現(xiàn)已不適應(yīng)茶葉生產(chǎn)的各種條款進(jìn)行及時(shí)的調(diào)整更新，使標(biāo)準(zhǔn)更加先進(jìn)和科學(xué)。

4.3 制定統(tǒng)一的省級(jí)茶葉安全技術(shù)生產(chǎn)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)

浙江省是茶葉出口的大省，從我國(guó)茶葉出口遭遇技術(shù)性貿(mào)易壁壘的情況來(lái)看，農(nóng)藥殘留是一個(gè)不容忽視的問(wèn)題。鑒于當(dāng)前國(guó)際上對(duì)農(nóng)殘要求非常苛刻，必須在質(zhì)量安全上狠下功夫，當(dāng)務(wù)之急是首先要從源頭上解決好茶葉的安全質(zhì)量問(wèn)題。在農(nóng)藥的選擇上，盡可能選擇適合茶農(nóng)用藥習(xí)慣，又符合茶葉進(jìn)口國(guó)農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)藥。為此，應(yīng)將茶葉病蟲(chóng)害防治這部分內(nèi)容從茶園栽培管理標(biāo)準(zhǔn)中劃出來(lái)，單獨(dú)制定浙江省統(tǒng)一的茶葉安全技術(shù)生產(chǎn)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)。

規(guī)范浙江省茶葉的生產(chǎn)種植活動(dòng)，提高茶葉質(zhì)量安全水平，以滿足相關(guān)進(jìn)口國(guó)家或地區(qū)質(zhì)量安全要求，特別是農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)要求，確保浙江省茶葉在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)能力。

4.4 加快浙江省地方名優(yōu)茶葉的地理標(biāo)志產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的建設(shè)步伐

截至目前，浙江省傳統(tǒng)名茶和新創(chuàng)的名優(yōu)茶已達(dá)70多種，但獲得地理標(biāo)志產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的僅有13種，如龍井茶、安吉白茶、烏牛早茶、江山綠牡丹茶、松陽(yáng)茶等，不到總數(shù)的1/5。作者認(rèn)為今后浙江省茶葉標(biāo)準(zhǔn)的制訂重點(diǎn)應(yīng)放在地方名優(yōu)茶葉的地理標(biāo)志產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的建設(shè)上。在WTO《與貿(mào)易有關(guān)的知識(shí)產(chǎn)權(quán)協(xié)議》第22條第1款中地理標(biāo)志被專門作為一項(xiàng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)來(lái)規(guī)定;我國(guó)《商標(biāo)法》第15條第2款規(guī)定，地理標(biāo)志是指標(biāo)示某商品來(lái)源于某地區(qū)，該商品的特定質(zhì)量、信譽(yù)或者其他特征，主要由該地區(qū)的自然因素或者人文因素所決定的標(biāo)志。這里的自然因素是指產(chǎn)地內(nèi)的環(huán)境、氣候、土質(zhì)、水源、物種等，這里的人文因素往往是指?jìng)鹘y(tǒng)工藝、配方、秘訣等。商品的特定質(zhì)量和特點(diǎn)是地理標(biāo)志最本質(zhì)的特征，由于地理標(biāo)志與其所標(biāo)示商品的特定質(zhì)量或服務(wù)密切相關(guān)，因此它具有識(shí)別同類其他產(chǎn)品的功能。茶葉作為一種特殊商品是自然因素和中國(guó)傳統(tǒng)文化高度結(jié)合的產(chǎn)物，是最典型的地理標(biāo)志產(chǎn)品，非常適合用地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)制度來(lái)保護(hù)。因此加快浙江省地方名優(yōu)茶葉的地理標(biāo)志產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的建設(shè)步伐，實(shí)施浙江省地方名優(yōu)茶葉的地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)對(duì)于提升浙江省地方名優(yōu)茶葉品質(zhì)，打擊假冒產(chǎn)品，保證產(chǎn)品的質(zhì)量和特色，提高經(jīng)濟(jì)效益和促進(jìn)浙江省茶產(chǎn)葉健康、持續(xù)快速發(fā)展具有重要的意義。

[1]徐奕鼎.我國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化現(xiàn)狀與發(fā)展對(duì)策[J].茶業(yè)通報(bào)，2005，27(3):104-106.

[2]鄭成思.WTO知識(shí)產(chǎn)權(quán)協(xié)議逐條解釋[M].北京:中國(guó)方正出版社，2001.

[3]DB33/T 258.2—2000越鄉(xiāng)茶[S].

[4]DB33/T 286.3—2000珠茶[S].

[5]DB33/T 294.2—2000興紫筍茶[S].

[6]DB33/T 325.2—2001普陀佛茶[S].

[7]DB33/T 228.3—2003大佛龍井茶[S].

[8]DB33/T 245.2—2003江山綠牡丹茶[S].

[9]DB33/T 404.4—2003烏牛早茶[S].

[10]DB33/T 460.1—2003無(wú)公害玉露茶[S].

[11]DB33/T 236.3—2004平陽(yáng)早香茶[S].

[12]DB33/T 253.4—2005無(wú)公害綠劍茶[S].

[13]DB33/T 257.1—2005徑山茶[S].

[14]DB33/T 740.2—2009金觀音茶[S].

[15]DB33/T 225—2010開(kāi)化龍頂茶[S].

[16]GB/T 18650—2008地理標(biāo)志產(chǎn)品—龍井茶[S].

[17]陸德彪，毛祖法.基于地理標(biāo)志(GI)的龍井茶產(chǎn)業(yè)實(shí)證分析[J].浙江農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2011，23(1):41-45.