青草

如今生活中，大概沒有誰不知道“低碳”二字，但如果讓你將“低碳”概念具體化，你能說清楚嗎？據(jù)最新調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，約九成人其實不懂低碳的真正含義；能夠時刻提醒自己踐行低碳的人，也不超過三成。什么是低碳？中國人民大學環(huán)境學院教授宋國君告訴大家：低碳，就是較低的溫室氣體排放，而溫室氣體以二氧化碳為主。所以，較低的溫室氣體排放說得通俗點就是較低的二氧化碳排放。

冰箱門少開快關

冰箱有“電老虎”之稱。其實，要想從它的用電量上“剝掉一層皮”，還是有一些簡單辦法的：使用冰箱時最好減少開門次數(shù)，開門動作要快。

如果每次開門1秒鐘，將增加碳排放2.68克。每天開10次門，每次15秒，一天碳排放402克。每天少開5次冰箱門，一個家庭每天減排201克。有統(tǒng)計顯示，僅在上海一地，只是隨手將超市中的冰柜門關上這樣的小動作，就可令一年減排4.5萬噸二氧化碳。

洗澡水低一度

無論哪種熱水器，洗澡水溫每降低一度，每人每次淋浴可相應減排二氧化碳35克。按照每個人洗澡約20分鐘算，可節(jié)水170升，相應減排二氧化碳8.1千克。淋浴時最好用大噴頭的花灑，或換一個可以調(diào)節(jié)水流大小及水柱形狀的噴頭，這樣在洗澡時可以隨時控制流量，達到節(jié)水目的。如果用浴缸洗澡，只需放1/3或1/4的水就足夠了，否則會造成不必要的浪費。

多粗糧，免加工

五谷為養(yǎng)，多吃粗糧。我國的傳統(tǒng)膳食結構就是以植物性食物為主，養(yǎng)生之道也要求人們“五谷為養(yǎng)，五菜為充”，要節(jié)制飲食，清淡為主。按中國營養(yǎng)學會推薦，每天進食250～400克谷類、薯類及雜豆，就是既安全又營養(yǎng)的選擇。而這個建議也與低碳飲食不謀而合。一畝耕地用來種植大豆，可獲得60千克蛋白質(zhì)，可滿足一個人85天的蛋白質(zhì)需要；如果用來種糧食配成飼料養(yǎng)豬后再食用豬肉，僅能產(chǎn)蛋白質(zhì)12千克，滿足一個人17天的需要。因此，用全谷替代一部分精米白面，無疑會大大減少自然環(huán)境的負擔。而且，粗糧未經(jīng)精細加工，維生素和礦物質(zhì)含量是精米白面的3～5倍，對預防糖尿病、高血脂更有好處。

少精細，減能耗

多選完整食物，少選加工食物。完整食物，即少加工、少人工添加物、無化學肥料、無農(nóng)藥、天然形態(tài)的天然食物，例如吃一個蘋果，而不是一杯蘋果汁；吃一個馬鈴薯，而不是一包薯片。攝取完整無害的食物，可獲取直接而大量的營養(yǎng)成分，又減少了加工、包裝和儲藏過程中的巨大能耗，不僅收獲健康，還能低碳環(huán)保。精細加工、制作繁瑣的高加工食物，給地球帶來的污染，給環(huán)保造成的危害，更是不可計數(shù)。

精細加工意味著更多的食品添加劑，這些物質(zhì)的碳排放量遠遠高于天然食物。少買瓶裝水、袋泡茶、各式飲料。一瓶550毫升的瓶裝水的產(chǎn)生伴隨著44克二氧化碳的排放。生產(chǎn)相同質(zhì)量的瓶裝飲用水、桶裝飲用水及普通白開水的能耗比為1500：500：1，也就是說生產(chǎn)瓶裝水、桶裝水的二氧化碳排放量是普通白開水的1500倍和500倍。

旅行時床單別老換

選擇目的地住宿時，多考慮小規(guī)模酒店或青年旅館，雖然它們僅提供最基本的設施，但意味著能夠消耗更少的能源。一次性洗浴用品、每天的床單換洗與房間的清潔都會造成污染，增加碳排放。因此最好不要使用一次性用品，如果連續(xù)住宿幾天，可以要求不要更換床單被罩和毛巾。離開房間的時候手動關掉燈和空調(diào)等電器。

行李少帶點

出行前一定要精簡行李，行李少了，路上會更加方便，也就可以多選擇步行了。到達目的地旅行時，盡量選擇步行或是租借自行車觀賞景點，少打車。隨身帶著水杯，盡量少買瓶裝飲料，自帶垃圾袋，不要在景點隨手丟垃圾。如果開車去郊外旅行，不妨在汽車后備箱里放上一輛折疊自行車，到達目的地，改騎自行車。

責編/梅子