浪漫的“南美洲巴黎”

阿根廷首都布宜諾斯艾利斯是南半球最大的城市，這座有著400年歷史的城市 ，享有“南美洲巴黎”的盛名。由于西班牙近300年的殖民統(tǒng)治，進(jìn)入古城就可以發(fā)現(xiàn)，它的城市布局、建筑風(fēng)格和文化情調(diào)，無不體現(xiàn)歐洲風(fēng)情。“五月廣場”是城市的心臟，廣場周圍聚集了整座城市最華美最壯觀的歐式建筑，有西班牙風(fēng)格的庭院，有羅馬風(fēng)格的劇院，有文藝復(fù)興時(shí)期的哥特式教堂，堪稱歐洲建筑博物館。

“七月九日大街”是布宜諾斯艾利斯的一大亮點(diǎn)，這條大街是為紀(jì)念1816年7月9日阿根廷獨(dú)立而命名的。它貫穿城市的南北，寬約140米，雙向12車道，是世界上最寬的城市大街。大街兩側(cè)，林立的高樓，個(gè)性化的商業(yè)櫥窗，典雅豪華的店鋪交相輝映，體現(xiàn)著布宜諾斯艾利斯的獨(dú)特魅力。在這條大街的中段，還有一座建于1808年的科隆大劇院，這座劇院是繼美國紐約大都會歌劇院和意大利米蘭歌劇院之后的世界第三大歌劇院，該劇院由意大利設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)，被賦予了濃郁的文藝復(fù)興時(shí)期的建筑風(fēng)格。

有趣的是，布宜諾斯艾利斯還有一座充滿浪漫氣息的女人橋，這是一座斜拉橋，潔白的橋身，傾斜的拉梁，仿佛探戈舞中女人柔軟而挺拔的腰肢。

Recoleta區(qū)是布宜諾斯艾利斯的富人區(qū)。這里有世界頂級設(shè)計(jì)師的精品店，時(shí)尚、現(xiàn)代、簡潔、前衛(wèi)。漫步其中，感覺這些氣息不亞于歐美大都市的時(shí)尚潮流。導(dǎo)游告訴我們，阿根廷誕生過許多世界名模，仔細(xì)觀察，時(shí)尚的街市里匆匆走過的美女的確不少：淺棕色的皮膚，柔美的曲線，如花的容貌。一舉手，一投足，都帶著脫俗的氣質(zhì)。即便是街頭跳探戈的舞女，也有著動人的腰身和精致的打扮。當(dāng)然，阿根廷的“第一美女”自然是現(xiàn)任總統(tǒng)克里斯蒂娜，她已經(jīng)成為時(shí)尚女性的領(lǐng)軍人物，她那標(biāo)志性的飄逸棕色長發(fā)，還在阿根廷引發(fā)了“長發(fā)熱”。

在布宜諾斯艾利斯，我們還吃到了大名鼎鼎的阿根廷烤牛肉，導(dǎo)游說這是該國的第一名菜，居民不僅家家設(shè)有烤爐，而且郊游時(shí)也會攜帶原料到郊外燒烤。聽說，當(dāng)?shù)厝顺耘Ｈ庖差H為考究，牛肉按不同部位通常分為幾十個(gè)品級。我們吃的是小有名氣的炭烤牛肋條。牛肋條不需要腌制，只要灑點(diǎn)鹽，用炭火烤至七八成熟，便會變得外焦里嫩，肉香飄散開來，相當(dāng)誘人。

阿根廷人吃烤肉通常是吃一口烤肉，再吃一口蔬菜，所以在每一份烤肉上來的時(shí)候，也會配上一些新鮮的蔬菜沙拉，這樣吃起來才不會覺得肥膩。炭烤牛肋條配上用洋蔥、青紅椒切細(xì)的香料，不肥不膩，香嫩可口。中國人在吃烤肉時(shí)愛喝酒，當(dāng)?shù)厝艘惨粯樱皇呛攘倚跃戚^少，一般都喝葡萄酒。令人驚訝的是，阿根廷還是世界上葡萄酒的生產(chǎn)與消費(fèi)大國，葡萄酒產(chǎn)量位居全球第四。

名震世界的“馬球之都”

馬球從古至今一直被稱為精英們的娛樂項(xiàng)目，從古代波斯的公主到英國前首相丘吉爾都曾經(jīng)打過馬球。提到現(xiàn)代馬球便不得不說到一個(gè)國家，那就是阿根廷。

距離布宜諾斯艾利斯300多公里的潘帕斯草原，是為阿根廷馬球大賽提供賽馬的最佳牧場之一，這里號稱“駿馬王國”。導(dǎo)游小姐介紹說，在帕勒莫球場上打一場球幾乎是全世界所有馬球手的夢想，但是在阿根廷，比起幾十分鐘的一場球，很多愛馬的人更醉心于用一生的時(shí)間去養(yǎng)馬和馴馬，而幾乎所有阿根廷著名的馬球運(yùn)動員都有自己專屬的牧場。愛馬成狂，這在其他國家絕對罕見。

更有趣的是，在英國，馬球場合非常正式，幾乎每次大賽皇室成員都會來觀賽。但在阿根廷，馬球比賽則要隨意得多。阿根廷有大量馬球培訓(xùn)學(xué)校，普通百姓只須支付250美元，就可享受一天的馬球訓(xùn)練課程和住宿，以及一場馬球比賽門票。對阿根廷人來說，馬球是全民運(yùn)動，更是一種生活方式，該國目前擁有200個(gè)馬球俱樂部，1000個(gè)馬場，超過3000名馬球運(yùn)動員。如此雄厚的實(shí)力，讓馬球運(yùn)動盛行的美國、英國、法國也自愧不如。

據(jù)導(dǎo)游介紹，每年的11月至12月，在位于布宜諾斯艾利斯市中心、素有“世界馬球圣殿”之稱的帕勒莫體育場，都會上演緊張激烈的“阿根廷帕勒莫馬球公開賽”，全球3萬多名馬球狂熱者會在那里成為見證者：全世界的馬球運(yùn)動精英們，為了贏得至高無上的獎杯，互相交鋒廝殺。

看完緊張刺激的馬球比賽，到街上喝杯阿根廷濃情咖啡是最愜意的事了。有人說布宜諾斯艾利斯的比薩餅店比羅馬多，咖啡館比法國多，這話雖有夸張之謙，卻生動地道出了咖啡館在當(dāng)?shù)氐氖苤匾暢潭取Ｔ谶@里只要舉目四望，無論是繁華的商業(yè)中心，還是偏僻的城市角落，總能聞到濃烈的咖啡香氣。

雖然布宜諾斯艾利斯有不少門面華麗考究的高級咖啡館，但人們鐘愛的還是那些雖不起眼但歷史悠久的“老字號”。其中最著名的是位于瓦達(dá)維亞大街826號的托托尼咖啡館，它由一個(gè)法國人開設(shè)，最初建在埃斯梅拉達(dá)街，1880年遷到現(xiàn)址。托托尼咖啡館開創(chuàng)了布宜諾斯艾利斯市文學(xué)咖啡館的先河。一百多年來，阿根廷知名藝術(shù)家和知識分子的身影頻頻在此出沒，他們舉行聚會，討論藝術(shù)，朗誦文學(xué)作品，演奏音樂新作……直至現(xiàn)在，托托尼咖啡館每晚都會有爵士演唱和探戈舞表演，是一個(gè)藝術(shù)氛圍濃郁的高尚場所。

編輯陳陟czmochou@163.com