歐盟牛奶產(chǎn)量總體低于配額6% 但五國超額被罰款

據(jù)東方戴瑞（BODC）了解，丹麥、荷蘭、奧地利、塞浦路斯和盧森堡由于牛奶產(chǎn)量超出配額而遭到歐盟的罰款，罰款金額大約為5560萬歐元。此次是針對歐盟2010/11產(chǎn)奶季的配額執(zhí)行情況而作出的處罰，歐盟的2010/11產(chǎn)奶季截止到2011年3月31日。

據(jù)了解，歐盟27國整體的產(chǎn)奶量低于配額水平的6%，其中有14個成員國的原料奶加工量低于配額的10%以上。

阿根廷雞肉出口增幅高于牛肉

據(jù)阿根廷《號角報》10月31日報道，由于政府限制出口措施，作為世界主要的牛肉生產(chǎn)國，阿根廷牛肉出口量的國際排名現(xiàn)已落后于雞肉出口量的國際排名。

據(jù)美國農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計，目前阿牛肉出口量在全球排名中下降至第9位，而雞肉出口量在全球排名中卻上升至第6位。

根據(jù)以上統(tǒng)計，2011年阿牛肉出口量僅約26萬噸，為2001年以來的最低水平，盡管2012年有望微升至30萬噸，但出口量在國際牛肉市場的占比仍僅為3%，遠低于澳大利亞、巴西、印度、美國、新西蘭、歐盟、加拿大和烏拉圭。與此同時，雖然雞肉出口量僅為20萬噸，明年預計可達到22.5萬噸，出口量也僅占國際雞肉市場2.2%的份額，但其排名卻位于巴西、美國、歐盟、泰國和中國之后，居第6位。

據(jù)統(tǒng)計，阿是世界第7大牛肉生產(chǎn)國，年產(chǎn)量約為250萬噸。同時，阿也是世界第8大雞肉生產(chǎn)國，年產(chǎn)量約為8300萬噸。

英國奶業(yè)恢復在望

據(jù)東方戴瑞（BODC）了解，根據(jù)英國環(huán)境、食品及農(nóng)村事務部（DEFRA）的最新統(tǒng)計，目前英國泌乳牛存欄為181萬頭，比去年同期少了33000頭，原因主要在于飼料價格的上漲和目前淘汰奶牛的價格比較有吸引力。據(jù)BODC了解，在過去五年中，英國的泌乳牛數(shù)量下降了7.2%。

但同時，其青年牛的存欄有所上升，2年齡（12～24月齡）的犢牛數(shù)量上升了0.4%，達到54.2萬頭；1年齡（不足12個月）的犢牛數(shù)量則同比上升了2.3%，達到53.8萬頭。

BODC認為，雖然英國奶業(yè)目前的情況不太理想，但從犢牛數(shù)量的上升可以看出英國奶農(nóng)對前景還是比較看好的。

科威特肉羊市場格外紅火

科威特今年的11月6日（伊斯蘭歷12月10日），中東地區(qū)穆斯林將迎來一年一度的重要節(jié)日—宰牲節(jié)。按照傳統(tǒng)習俗，穆斯林在宰牲節(jié)期間通常宰殺活羊來歡慶節(jié)日，這也讓羊市的生意格外紅火。

11月4日是科威特的周末（星期五），也是當?shù)卦咨?jié)假期的第一天。許多民眾一大早便驅(qū)車來到位于科威特“星期五市場”內(nèi)的露天活羊批發(fā)市場選購活羊，為即將到來的節(jié)日做準備。

今年活羊的平均價格視產(chǎn)地每頭在75第納爾至110第納爾之間不等（1美元約合0.278第納爾），比往年的價格略高。除購買活羊用于自家食用外，羊市里也不乏一些大客戶。當?shù)匾患沂称饭镜牟少徤掏呃麓蛩阗徺I15只羊，他看中了靠近路邊一處羊圈里的羊，主客雙方經(jīng)過10多分鐘的討價還價后成交。羊商的喜悅之情溢于言表，他一邊用頭巾擦汗，一邊將瓦利德選好的羊抬上卡車。

美國10月份玉米價格大幅下跌

根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部（USDA）的最新數(shù)據(jù)，美國10月份的玉米價格大幅下跌，環(huán)比下跌幅度達到7.06%，跌到5.92美元/蒲式耳（折合人民幣1.49元/千克），雖然較2010年同期的4.32美元/蒲式耳仍有37.0%的同比漲幅，但已經(jīng)可以被美國的奶農(nóng)接受。據(jù)荷斯坦另外報道稱，前兩個月由于玉米價格過高，很多美國的奶農(nóng)放棄玉米而使用小麥來飼喂奶牛，當時他們稱6美元/蒲式耳是他們可接受價格的上限，如今的價格已經(jīng)回落到這個范圍之內(nèi)。

BODC認為，雖然玉米價格的回落讓美國的奶農(nóng)松了一口氣，但原料奶收購價格的下跌恐怕還是要吞噬掉在玉米上省下的一點點利潤。

俄羅斯家禽產(chǎn)量增長4.6%

俄羅斯聯(lián)邦統(tǒng)計局的數(shù)據(jù)顯示，2011年9月，俄羅斯家禽及其副產(chǎn)品產(chǎn)量增長4.6%，達24.2萬公噸。數(shù)據(jù)還顯示，9月俄家禽和牲畜產(chǎn)量（活體重）同比增長4.1%，達90萬公噸。2011年前9個月，產(chǎn)量增長了4.4%，達710萬公噸。9月份豬肉產(chǎn)量增長10%，達7.06萬噸。