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        烤煙鉀素吸收利用效率研究現(xiàn)狀與展望

        2011-06-14 09:10:44李集勤屠乃美易鎮(zhèn)邪王宇超車安斌
        作物研究 2011年2期
        關(guān)鍵詞:鉀量鉀素煙株

        李集勤,屠乃美,2,*,易鎮(zhèn)邪,王宇超,車安斌

        (1 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院,長沙410128;2 中國煙草中南農(nóng)業(yè)試驗站,湖南長沙 410128;3 六盤水市煙草公司,貴州 553000)

        鉀是烤煙吸收量最多的營養(yǎng)元素 ,在提高光合速率、增強煙株的抗逆性、改善煙葉的燃燒質(zhì)量等方面具有重要作用[1~4],是煙葉品質(zhì)的重要指標之一。然而我國的煙葉含鉀量較低,很少超過 2%,美國和津巴布韋的煙葉含鉀量卻多在 4%~6%[5]。鉀肥利用率低是導(dǎo)致煙葉含鉀量低的重要原因之一,目前南方煙區(qū)的肥料利用率一般為 20%~30%[6],個別煙區(qū)甚至更低,如1992年湖南農(nóng)學(xué)院在郴州煙區(qū)測得鉀肥利用率僅為 10%~20%[7],這對于鉀資源貧乏、主要依靠進口的我國來說不僅造成了極大浪費,而且增加了煙農(nóng)的生產(chǎn)成本。針對這一問題,煙草科技工作者通過改進施肥技術(shù)、研制新型鉀肥、篩選高鉀基因型品種等措施,在提高鉀素利用率方面做了大量的研究[8,9],并且取得了積極進展。筆者就近些年烤煙鉀素吸收利用效率方面的研究進展情況進行綜述,探討進一步提高鉀素吸收利用效率和煙葉含鉀量的技術(shù)途徑。

        1 烤煙鉀肥種類及其特點

        在所有肥料中凡是能夠為烤煙提供鉀素營養(yǎng)的都可以稱為鉀肥。目前在烤煙生產(chǎn)上常使用的鉀肥種類主要有硫酸鉀、硝酸鉀、氯化鉀以及含鉀的復(fù)合肥等[10](表1)。

        表1 烤煙常用鉀肥種類

        據(jù)中國農(nóng)科院煙科所對部分省份的煙草肥料使用情況調(diào)查,硫酸鉀在烤煙上的使用占絕大部分,硝酸鉀使用比例很小,但近些年來有所增加。而在美國、巴西、津巴布韋等先進產(chǎn)煙國則以硝酸鉀為主要鉀源。

        由于不同鉀源伴有不同的陰離子,這可能會對煙株生長和煙葉品質(zhì)產(chǎn)生一定影響。周冀衡[11]通過砂培試驗發(fā)現(xiàn),當K2SO4的供鉀濃度在0~15 mmol/L時,煙株的根、莖、葉生長量隨供鉀濃度增加而增加,當濃度超過15 mmol/L時,煙株生長受到明顯抑制,這可能是SO42-毒害作用引起的。據(jù)報道,煙葉中的硫含量超過0.7%,煙葉的燃燒性會明顯減弱[12],很多國家規(guī)定煙草肥料的硫酸根含量不得超過5%[13]。含氯鉀肥中的氯對煙葉燃燒性也有重要的影響,一般煙葉中含氯正常范圍為0.3%~0.5%,超過1%時,燃燒時會產(chǎn)生不愉快的氣味,很多國家規(guī)定煙草肥料中的含氯量不得超過3%[13]。但適量的氯化鉀對烤煙產(chǎn)量和產(chǎn)值有利,對煙葉的其它化學(xué)指標并無顯著影響,在適宜施氯的煙區(qū),可嘗試用氯化鉀替代部分硫酸鉀作為烤煙的鉀源[14],降低肥料的成本。韓錦峰等[4]用四種相伴陰離子鉀肥對烤煙進行試驗發(fā)現(xiàn),在株高、葉綠素含量、氣孔導(dǎo)度、光合速率以及煙葉中含鉀量等指標上均表現(xiàn)為檸檬酸鉀>硝酸鉀>草酸鉀>硫酸鉀,其中檸檬酸鉀處理的煙葉化學(xué)成分相對較協(xié)調(diào)。生物鉀是近些年研發(fā)出來的新型硅酸鹽菌劑高效肥料,可作基肥施用,也可葉面噴施,具有無毒害、無污染的特點,同時還可減少烤煙的鉀肥用量,降低生產(chǎn)成本,提高烤煙質(zhì)量和經(jīng)濟效益[15~19]。此外,還有報道稱緩釋/控釋鉀肥能改善煙葉品質(zhì)、提高煙葉的含鉀量[20,21]。

        2 烤煙鉀素吸收利用效率相關(guān)評價指標體系

        養(yǎng)分利用效率是指作物吸收單位養(yǎng)分生產(chǎn)的生物量或經(jīng)濟產(chǎn)量,可用來反映作物吸收利用、分配和積累養(yǎng)分狀況。烤煙鉀素吸收利用效率可通過相關(guān)指標來評價[22](表2),這對優(yōu)化施鉀技術(shù)和提高烤煙鉀素營養(yǎng)具有重要指導(dǎo)意義。

        表2 鉀素吸收利用效率相關(guān)評價指標

        3 烤煙鉀素吸收利用機理和分配積累規(guī)律

        3.1 烤煙對鉀素的吸收利用機理

        鉀在土壤中一般以 K2SO4,KNO3,KCl 等鹽類形式存在,在水中解離成K+而被根系吸收[23]。當根表細胞膜外K+濃度較低時,K+在H+-ATP酶的作用下通過由一個或多個高親和力的 K+轉(zhuǎn)動子進行主動運輸,每2個H+-ATP酶泵出的H+中,就有一個同K+一道被K+轉(zhuǎn)動子運進細胞膜內(nèi),其運輸速率與ATP含量呈正相關(guān),若根系遇到逆境條件如低溫冷害、通氣不暢時會嚴重影響呼吸作用,抑制ATP的生成,鉀的吸收速率會降低。當根表細胞膜外 K+濃度較高時,K+通過低親和力的K+內(nèi)流通道或非選擇性的陽離子通道進行被動運輸,此過程不需消耗能量[24]。鉀在煙株體內(nèi)屬可再利用元素,很容易從老化組織中轉(zhuǎn)移到幼嫩部分再利用。

        3.2 鉀素在煙株體內(nèi)的分配積累規(guī)律

        在煙株細胞中,鉀一般以離子形態(tài)或吸附在原生質(zhì)表面等方式存在,少部分鉀位于胞質(zhì)膠體上,屬交換性;約1%鉀被線粒體所吸附,屬非交換性;大部分鉀存在于細胞液中,易被水所提取[24]。同一片煙葉中的含鉀量分布為葉脈>葉柄>葉肉>葉緣[25]。正常供鉀條件下,不同部位中鉀的分配規(guī)律為葉>莖>根;不同葉位分布表現(xiàn)為下部葉>中部葉>上部葉,當供鉀不足時上部葉的含鉀量可高于中下部葉[26]。

        據(jù)相關(guān)報道[3,27],烤煙在栽后前3周對鉀的吸收速率極低,從第4周開始,對鉀的吸收速率變快,并在第6至8周達到最大吸收速率,之后急劇下降,鉀的吸收和積累量在栽后7周內(nèi)完成70%-80%,遠遠超過其它元素的積累速率,在11周時吸鉀量達到高峰,之后開始降低。楊鐵釗等[28]報道,在水培條件下,供鉀水平為0.1~50 mmol/L范圍內(nèi),煙葉中鉀積累呈現(xiàn)出快速-緩慢-快速-緩慢的交替變化,其中在鉀離子濃度為0.1~0.2 mmol/L和0.4~10 mmol/L范圍內(nèi),隨鉀濃度提高積累量快速提高。

        現(xiàn)蕾期打頂是烤煙生產(chǎn)中一項重要的農(nóng)藝措施,但這會改變煙株的源庫關(guān)系,鉀素在煙體內(nèi)會發(fā)生“回流”現(xiàn)象,即從地上部往地下部流動。鄭憲濱等[29]通過水培試驗發(fā)現(xiàn),烤煙在打頂后10天內(nèi),體內(nèi)有大量K+沿韌皮部由地上部回流到根中,回流鉀量占由根向地上部運輸鉀量的50%以上,其原因有待深入研究。

        4 烤煙鉀素吸收利用效率的影響因素

        4.1 鉀肥種類

        不同的鉀肥種類伴有不同的陰離子,當鉀肥施入土壤后,K+被根系大量吸收,而剩下的相伴陰離子卻富集在根系周圍,這必然會對根際環(huán)境和K+的吸收能力產(chǎn)生影響。比如NO3-就有利于根系對K+的吸收,而SO的作用卻不怎么明顯,因此,硝酸鉀在提高煙葉含鉀量的方面要優(yōu)于硫酸鉀[30]。據(jù)周冀衡[11]報道,鉀肥肥效的發(fā)揮是K+與相伴陰離子共同作用的結(jié)果,SO42-對K+吸收的影響較大,高濃度的SO會產(chǎn)生明顯的抑制作用,Cl-對鉀的吸收和肥效的干擾較小。生物鉀肥能利用其中的鉀細菌分解土壤中難溶礦物態(tài)鉀,轉(zhuǎn)化土壤中被固定的無效鉀為有效鉀,提高土壤速效鉀含量[15,16]??梢?,不同鉀源的供鉀特性具有明顯的差異性,對烤煙鉀素吸收利用效率有重要影響。

        4.2 土壤環(huán)境

        植煙土壤的理化性質(zhì)以及養(yǎng)分狀況對烤煙鉀素的吸收利用有重要影響。眾多研究表明,土壤的質(zhì)地、pH、供鉀能力、有機質(zhì)含量、水分狀況等因子在一定程度上會影響烤煙對鉀素的吸收利用效率[32~38](表3)。 但也有研究認為,土壤速效鉀和緩效鉀含量與烤煙鉀素吸收關(guān)系不大,如潮土速效鉀和緩效鉀含量高于紅壤,但潮土上生產(chǎn)出來的煙葉含鉀量卻遠低于紅壤上生產(chǎn)的煙葉[39]。

        表3 土壤環(huán)境對烤煙鉀素吸收利用效率的影響研究結(jié)果

        4.3 氣候條件

        Leymonie JP等[40]在不同降水量分布區(qū)對烤煙鉀素在土壤中的行為進行研究,發(fā)現(xiàn)煙株對鉀離子的吸收率與降水量的分布有明顯的相關(guān)性。在我國北方煙區(qū),常遇干旱少雨天氣,施入土壤中的鉀肥固定速度快,施鉀一周后,其固定率高達72%~82%[41],無論是增施基肥中的鉀用量還是分次追施鉀,其肥效都難以發(fā)揮,利用率低下。而在我國南方煙區(qū),降雨量豐富,烤煙大田生長期降雨量可達800~1200 mm,由于煙株生育前期葉面積小,雨水大量沖刷地表,造成鉀素流失和下滲損失嚴重[42,43]。此外,溫度對煙株鉀的吸收也有影響,有人在人工氣候室做過試驗,發(fā)現(xiàn)低溫時煙株下部葉含鉀量最高,在較高溫時上部葉含鉀量最高[44]。光照對烤煙鉀的吸收利用率有無影響目前未見相關(guān)報道。

        4.4 品種類型

        不同基因型煙草品種吸鉀特性具有明顯差異性。周冀衡等[45]研究了三個煙草品種對鉀素的響應(yīng)能力,發(fā)現(xiàn)在同一供鉀水平下NC82>NC89>K326。牛佩蘭等[9]在對26個不同基因型煙草品種鉀利用率差異性進行研究后,發(fā)現(xiàn)煙株鉀素含量在基因型間的變異系數(shù)達35.5%,鉀高效基因型鉀效率是鉀低效基因型的3倍多,并證實煙草吸鉀能力和煙葉含鉀量在基因型間存在明顯差異,且鉀積累效率可穩(wěn)定遺傳。張喜琦等[46]在水培試驗條件下研究了4個典型基因型煙草品種的根系對鉀吸收的影響,吸收量結(jié)果為G-28>中煙98>G-140>TI245,并指出根系形態(tài)學(xué)和生理學(xué)上的優(yōu)勢是煙草對土壤中鉀高效吸收和累積的基本保證。

        4.5 施鉀技術(shù)

        一般認為施鉀量與煙葉含鉀量存在密切關(guān)系,但煙葉含鉀率的增長與施鉀量的增長相比,增幅相對較小。黃貴萍等[47]報道,增加鉀肥用量可適當提高煙葉的鉀素含量,但增加幅度有限,鉀肥利用率極其低下。郭合營等[48]報道,施鉀量為225 kgK2O /hm2的煙葉含鉀量(1.48%)與不施鉀煙葉含鉀量(1.49%)基本無異。這說明單靠增施鉀量來提高煙葉鉀含量是行不通的,當然在不同的煙區(qū),由于土壤、生態(tài)條件不一樣,鉀肥利用率情況可能會有所差異。

        在施鉀方式上,采取“基肥+分次追肥”相結(jié)合施鉀方式對增加煙葉含鉀量、提高煙株鉀素的吸收利用率有明顯的效果[49]。馬中仁[50]報道,鉀肥以深施和集中施用效果較好,總供鉀量的60%~70%集中深施作基肥,深度在20 cm左右,剩余的30%~40%的鉀肥在移栽時穴施,這能使煙葉含鉀量比常規(guī)穴施提高5%~23%。羅建新等[51]研究發(fā)現(xiàn),烤煙栽后30 d 施用總鉀量的40%,能使煙株生長中后期的土壤維持較高的供鉀能力,土壤速效鉀和緩效鉀含量比鉀肥一次性作基肥施用的處理提高了57.4%~60.9%和5.7%~6.2%,同時使煙株吸鉀總量提高了5%~15.5%,可見,施鉀方式對土壤的供鉀能力和烤煙鉀吸收有重要影響。

        4.6 調(diào)控措施

        烤煙現(xiàn)蕾后,通過打頂抹杈等措施可有效抑制頂端優(yōu)勢,但同時造成大量的鉀素往地下部運輸,這對煙株中后期煙葉鉀的積累極為不利。眾多研究表明,打頂后通過物理或化學(xué)調(diào)控等措施可以改善鉀素在煙株體內(nèi)的分配狀況,促進煙株對鉀的吸收利用,提高煙葉的含鉀量[52?59](表4)。

        表4 調(diào)控措施對烤煙鉀素吸收利用效率的影響研究結(jié)果

        5 展 望

        綜上所述,影響烤煙鉀素吸收利用效率的因素眾多,雖然在很多方面取得了積極進展,但我國煙葉含鉀量在整體上仍未得到明顯提高,因此,仍需積極探索提高烤煙鉀素吸收利用效率與煙葉含鉀量的途徑。

        (1)目前在生產(chǎn)上能推廣的鉀高效基因型品種不多,可利用營養(yǎng)性狀遺傳改良理論和基因工程技術(shù),繼續(xù)開展篩選和培育鉀高效基因型優(yōu)良品種的工作,同時從烤煙的生理生態(tài)特點出發(fā),進一步開展烤煙品種生態(tài)適應(yīng)性篩選,因地制宜,對品種進行合理布局。

        (2)加大對生物鉀肥和控釋、緩釋鉀肥等新型鉀肥研制力度,利用其分解釋放特性,減少鉀的土壤固定,延長鉀肥供應(yīng)時間,減少施用次數(shù),提高鉀肥的利用率,同時這也可起到省時省力,降低成本的作用。

        (3)綜合物理、生理和化學(xué)等調(diào)控措施優(yōu)缺點,采取適當?shù)恼{(diào)控措施,有效抑制打頂后鉀素“回流”現(xiàn)象,提高鉀素在煙葉中的分配比例,并形成相關(guān)配套技術(shù)措施,積極推廣應(yīng)用。

        (4)針對不同煙區(qū)的氣候特點,土壤理化性質(zhì)及養(yǎng)分狀況,把握好烤煙臨界營養(yǎng)期和最大效率期兩個關(guān)鍵的施肥期,采取合適的施鉀技術(shù),真正做到“看天、看地、看煙”施鉀,最大限度地發(fā)揮鉀肥的肥效。

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