陳彥中

早春蔬菜育苗播種前進行種子處理，不僅能起到促進種子發(fā)芽、種子消毒和保證出苗整齊的作用，而且有提早收獲的好處。常用種子處理方法和步驟如下：

一、溫湯浸種

1.適宜蔬菜品種黃瓜、西葫蘆、茄子、辣椒、番茄、芹菜、甘藍、花椰菜、洋蔥等。

2.處理溫度50-60℃。

3.處理時間10-20分鐘。

4.具體做法把種子放在瓦盆里，先用涼水將種皮濕潤，再倒入溫水，使盆里水溫達到50-60℃，并不斷攪動，使種子受熱均勻。如果水溫有所降低，可徐徐加入70℃的溫水，使水溫達到規(guī)定溫度。用溫湯浸種15-20分鐘之后，取出種子放在25-30℃的溫水中進行常溫浸種到預(yù)定時間。在常溫浸種過程中每6-8小時換1次水。浸泡后的種子要用清水沖洗3-4次，洗去種子表面的粘液、茸毛和異味，清除癟籽，然后瀝去水分、陰干。

二、催芽

1.瓦盆催芽法。把浸好的種子撈出瀝凈水，放入潔凈的瓦盆里，蓋上濕潤的保濕物，放在適溫的火坑或溫室的火道上催芽。每天翻動2-3次，投洗1-2次，這利于種子散發(fā)呼吸熱、放出二氧化碳、吸收新鮮空氣。

2.摻沙催芽法。把浸好的種子與用水洗凈的細沙。按1：1的比例混拌均勻，放入盆里催芽。

3.吊袋催芽法。把浸好的種子裝入干凈的布袋里，吊在溫室中適溫處催芽。

4.催芽期間注意事項：①包種子的布、容器不要有油污，油能抑制種子發(fā)芽。②催芽開始時溫度應(yīng)為20-25℃，待種胚開始萌動時溫度逐漸升高到25-30℃，到胚芽突破種皮時再使溫度降至20-25℃，種子發(fā)芽達到50％時就可播種。③如果苗床溫度未達到播種溫度。不能按時播種時，可把種子放在冷涼(5℃左右)地方存放，控制胚芽伸長，待床溫上來后再播種。