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        果酒、配制酒(露酒):酒精度與標(biāo)識(shí)不符

        2011-06-03 07:21:18
        大眾標(biāo)準(zhǔn)化 2011年12期

        果酒、配制酒(露酒):酒精度與標(biāo)識(shí)不符

        抽查范圍:北京、天津、遼寧、吉林、黑龍江、上海、江蘇、浙江、安徽、山東、河南、湖北、湖南、陜西、青海、寧夏、新疆等17個(gè)省、自治區(qū)、直轄市88家企業(yè)生產(chǎn)的90種果酒、配制酒(露酒)產(chǎn)品。

        抽查內(nèi)容:對(duì)果酒、配制酒(露酒)產(chǎn)品的酒精度、干浸出物、總二氧化硫、鉛、甲醇、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、檸檬黃、日落黃、胭脂紅、莧菜紅、誘惑紅、亮藍(lán)、菌落總數(shù)、大腸菌群、腸道致病菌等19個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行了檢驗(yàn)。

        抽查結(jié)果:抽查發(fā)現(xiàn)有5種產(chǎn)品不符合標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。合格率94.4%。

        主要問(wèn)題:酒精度、苯甲酸、日落黃等項(xiàng)目。

        部分合格企業(yè)名單

        序號(hào)1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 0 11 12 13 14 15 16產(chǎn)品名稱(chēng)山楂酒青梅酒梅酒天賜神露藍(lán)莓酒經(jīng)典紅酒延生護(hù)寶酒特制山楂酒海參酒御圣園大米原漿酒天倫海參金酒梅酒野生山棗酒露酒至尊藍(lán)莓酒藍(lán)莓冰酒商標(biāo)豐收豐收朝香天賜神露隆德山莊鐵背山延生護(hù)寶酒五女山壹兩壹御圣園天倫木戶(hù)泉龍泉金州城森濃林海雪原生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)北京順興葡萄酒有限公司北京順興葡萄酒有限公司天津中谷酒造有限公司天津?yàn)I海人和酒業(yè)有限公司丹東隆德山莊元亨酒業(yè)有限公司撫順市大山葡萄酒廠(chǎng)沈陽(yáng)飛龍藥業(yè)有限公司遼寧五女山米蘭酒業(yè)有限公司大連海晏堂釀造有限公司大連御圣園酒業(yè)有限公司大連天倫水產(chǎn)有限公司大連木戶(hù)泉釀造有限公司大連長(zhǎng)興島酒業(yè)有限公司大連市金州白酒廠(chǎng)白山市林海雪原釀酒有限公司吉林省林海雪原釀酒有限公司

        不合格企業(yè)名單

        序號(hào)1 2 3 4 5產(chǎn)品名稱(chēng)海參金酒鑫野藍(lán)莓冰酒夏格里斯露酒賀蘭山野生酸棗酒法來(lái)利核桃酒商標(biāo)新玉麟鑫野夏格里斯雪巖紅達(dá)佤孜生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)大連新玉麟海洋珍品有限公司伊春市鑫野實(shí)業(yè)有限公司河南省夏格里斯葡萄酒業(yè)有限公司寧夏雪巖紅野生果酒有限公司喀什地區(qū)達(dá)佤孜石榴酒廠(chǎng)不合格項(xiàng)目酒精度(標(biāo)準(zhǔn)值:42.0±1.0%(vol)/實(shí)測(cè)值:43.5%(vol))酒精度(標(biāo)準(zhǔn)值:11.0±1.0%(vol)/實(shí)測(cè)值:9.0%(vol))苯甲酸(標(biāo)準(zhǔn)值:不得檢出/實(shí)測(cè)值:0.1 g/kg)酒精度(標(biāo)準(zhǔn)值:12.0±1.0%(vol)/實(shí)測(cè)值:8.6%(vol))日落黃(標(biāo)準(zhǔn)值:不得檢出/實(shí)測(cè)值:0.01 mg/kg)

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