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        追著陽光挑食物

        2011-05-14 13:11:38
        戀愛婚姻家庭·養(yǎng)生版 2011年1期
        關(guān)鍵詞:伽馬射線消炎藍(lán)光

        吃的食物也要根據(jù)陽光的光譜射線來選擇,因為它提示了我們不同季節(jié)身體缺乏的營養(yǎng)。這是俄羅斯生物學(xué)家弗拉基米爾·沃爾科夫在其著作《永生的醫(yī)學(xué)和280年的塵世生活》中提出的。

        春“追”紫光,多吃茄子葡萄。在春天和春夏之交(2月16日~5月15日),紫外線和紫色光為主要光譜射線。紫外線被人體吸收后,可促進(jìn)新陳代謝、殺菌消炎、合成維D等,可以治病強(qiáng)身。因此,春季應(yīng)多吃紫色食物,如茄子、紫葡萄、紫皮蘿卜等。

        夏“追”紅光,多吃草莓蘋果。在夏天和夏秋之交(5月16日~8月15日),光譜射線為紅色光和紅外線。人體吸收紅外線后,可產(chǎn)生“溫?zé)岱磻?yīng)”,消炎止痛、抗痙攣。故夏季最宜選擇紅色與橙黃色食物,如番茄、胡蘿卜、南瓜、草莓、橙子、蘋果等。

        秋“追”綠光,多吃蔬菜蘑菇。在秋天和秋冬轉(zhuǎn)換期(8月16日~11月15日),主要光譜射線是黃色光和低頻射線。所以選擇黃綠色蔬菜、綠茶、蘑菇等為佳。還應(yīng)多吃略帶苦味和酸味的食物,盡量不吃動物蛋白。

        冬“追”藍(lán)光,多吃魚蝦黃瓜。在冬季和冬春季節(jié)轉(zhuǎn)換期(11月16日~2月15日),光譜射線為淺藍(lán)色和伽馬射線。藍(lán)光內(nèi)所含的藍(lán)色素可促成人體血液內(nèi)必不可少的含銅血清蛋白的生成。人缺銅,會使腦細(xì)胞中的氧化酶減少,功能受到抑制,出現(xiàn)記憶力減退,反應(yīng)遲鈍等。而且脂肪的代謝對銅很敏感,缺銅會顯著升高膽固醇,增加患動脈粥樣硬化的危險。因此,秋天要多吃含銅的食物,比如蝦蟹、動物肝臟、黃瓜、西葫蘆等。另外,還要大量飲用水,保護(hù)細(xì)胞不受伽馬射線的傷害。

        按季節(jié)吃食物肯定是有一定道理的。國內(nèi)多項醫(yī)學(xué)研究顯示,春季應(yīng)多吃素食,注意攝入水果和蔬菜。夏季代謝增強(qiáng),應(yīng)以攝入高維生素、蛋白和無機(jī)鹽的食物為主。秋季氣溫降低,濕度減小,應(yīng)多飲水,防止上火。此外,多吃蔬菜、水果,可以補(bǔ)充體內(nèi)的維生素和無機(jī)鹽;多吃豆類等高蛋白植物性食物,補(bǔ)充能量。冬季人的皮膚血流量減少,多吃羊肉等溫補(bǔ)食物可抵抗寒冷。

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