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        木村蘋果

        2011-05-14 13:10:57苗向東
        讀者·校園版 2011年8期
        關(guān)鍵詞:木村蘋果園蘋果樹

        苗向東

        日本有位叫木村的果農(nóng),看了《自然農(nóng)法》這本書后受到啟發(fā),想種出不施農(nóng)藥、肥料的蘋果??伤麤]有想到,這仿佛是沖向地獄之路。

        剛開始他僅選擇一部分果樹嘗試新的種植方法,兩年后,他便下決心停止使用農(nóng)藥。但他沒有想到的是,危害蘋果樹的害蟲不計(jì)其數(shù),不使用農(nóng)藥,果樹上不長果子專生蟲,樹上滿是各種蛾的幼蟲,怎么抓也抓不完。他比別人更加悉心照料果樹,為了除盡專門吃蘋果樹初春嫩葉和花芽的褐卷葉蛾、亂紋蘋果卷葉蛾,還有會啃食葉子的尺蠖、蚜蟲,以及危害果實(shí)的螟蛾幼蟲和介殼蟲等,木村帶著全家人沒日沒夜地在不開花、不結(jié)果的果園里,用雙手和塑料袋抓害蟲、噴灑醋液,但蘋果樹卻慘不忍睹,斑點(diǎn)落葉病肆虐,果樹簡直變成了昆蟲的天堂??菸奶O果葉不斷掉落,蘋果樹不開花,就更不結(jié)果了,收成等于零,而且情況一年比一年糟糕。

        蘋果園的慘狀令木村一家七口生活窮困,父母也與木村斷絕關(guān)系。木村幾乎變賣了所有的東西,四處借貸,一貧如洗。

        木村不斷地思考著解決的方法,常常站在蘋果樹旁靜默地看著,有時(shí)甚至對蘋果樹說:“對不起,我讓你們受苦了,你們不用開花,也不用結(jié)果,只求求你們不要枯掉?!?/p>

        他的果樹不開花,就沒有蜜蜂;他樹上的蟲還會飛到別人的果樹上,這引起鄰人極大不滿。當(dāng)?shù)毓r(nóng)給木村取了個(gè)綽號:滅灶,意思就是爐灶的火滅了的意思。如果一個(gè)家庭爐灶都熄了火,就代表一個(gè)家支離破碎,家人走投無路了。對木村家來說,這是極大的侮辱。

        果樹越來越虛弱,木村在絕望中跑到山上,想輕生。在輕生的一剎那,他看到野生的栲樹,活得極為健康,他忽然頓悟,樹完全可以自然生長的。木村帶著無比的希望,放棄了輕生的念頭,又開始了新的嘗試。木村在果園里大量種大豆,大豆根部密密麻麻的根瘤菌增加土壤里氮的含量;開始種植雜草,讓小昆蟲、小動物進(jìn)入他的果園,讓植物和動物去建立它們的生態(tài)系統(tǒng);他用自己調(diào)和的醋當(dāng)做農(nóng)藥。終于,在停止使用農(nóng)藥的第8年,果樹開出7朵蘋果花,其中有兩朵結(jié)了果。那兩個(gè)蘋果是那一年的全部收成,木村把蘋果放在佛堂祭拜后,全家人一起分享。這兩個(gè)蘋果好吃得令人驚訝,木村看到苦盡之后的曙光。相隔9年之后木村的蘋果園再度開滿了白色的蘋果花,第11年他的蘋果園大豐收了。

        木村在種出不依賴農(nóng)藥和肥料的蘋果后,越來越多的人聽到他的故事,想嘗“好吃到令人驚訝的滋味,哪怕只有一次都行”的人有增無減。東京一家高檔法國餐廳里,總是人滿為患,要預(yù)約用餐起碼得等半年。這里的招牌菜就是“木村的蘋果湯”。主廚介紹說:“這種蘋果居然不會爛,可能是匯聚了生產(chǎn)者的靈魂?!蹦敬逄O果成了當(dāng)?shù)刈詈玫奶O果品牌,非常暢銷,這讓當(dāng)?shù)毓r(nóng)非常驚訝,自愧不如。

        日本的蘋果栽培史有120年,之前也有許多人嘗試過無農(nóng)藥、無肥料的栽培,都失敗了。大家都是在嘗試四五年后,放棄了。木村卻像個(gè)傻瓜一樣,苦撐11年。那是生命淬煉出來的智能,那是全心付出后得到的甜美果實(shí),那更是一輩子受用不盡的精彩頓悟。

        (圣水泉摘自《遼寧青年》2011年第3期,鼠乖兒圖)

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