在一次反黑行動期間，警方盯上了黑幫的重要人物安迪。由于安迪掌握了黑幫的大量內(nèi)情，黑幫為了保住組織，于是決定殺死安迪滅口。安迪無奈只好找到警方請求保護(hù)。基于黑幫強(qiáng)大的滲透力，為了安全起見，警方將安迪安置在一個全鋼焊制的鋼房內(nèi)，任何人包括警察都不允許靠近安迪。

此鋼房為全封閉式，只在鋼門上留一個送飯菜的小窗口。鋼房內(nèi)除了一張薄薄的床墊沒有其它物品，從門到安迪的床有一個90度的角，只要安迪不到門的窗口邊是不可能射殺到安迪的，除了下毒外。但是送進(jìn)去的飯菜都是由警局內(nèi)部的兩位警員輪流送飯菜進(jìn)去，送飯進(jìn)去的警員必須送完飯菜就走不能久留，而且警方也讓安迪取飯菜時(shí)不能對著窗口。如果有人開門進(jìn)入的話，門將自動關(guān)閉，進(jìn)去的人也會被關(guān)在里面，所以就連審問也只能在門外通過視頻語音進(jìn)行。

黑幫組織多次派人前去刺殺未遂。后來有人想到一個周密的計(jì)劃，就是買通送飯菜的警員夏洛克，讓夏洛克在給安迪送去的飯菜里下毒。但是此事恰好被另一位送飯的警員斯沃得知，于是斯沃寫了一張字條從送飯菜的窗口里塞了進(jìn)去，紙條上告訴安迪這幾天送過來的飯菜里有毒，讓他小心，為了保險(xiǎn)起見，他讓安迪務(wù)必看完紙條后立即將紙條不留一點(diǎn)痕跡地處理掉。安迪看到紙條后，心里有底了。

吃飯時(shí)間到了，夏洛克把有毒的飯菜送進(jìn)了安迪的房中，安迪沒吃?？善婀值氖堑诙彀驳纤懒?，原因是中毒身亡，可是死之前所有送進(jìn)去的飯菜包括斯沃送進(jìn)去的，他根本沒有動過。

請問：兇手是誰，他是通過什么方式下的毒？

（答案請?jiān)诒酒趦?nèi)找）