楊喜梅，李海俠

（1.吉林省雙遼市農(nóng)業(yè)廣播學(xué)校，雙遼 136400；2.吉林省雙遼市能源環(huán)保辦公室，雙遼 136400）

吉林省雙遼市氣候特點(diǎn)是十年九旱，土壤條件是沙壤土居多，比較適合花生的種植生長(zhǎng)。近年來(lái)，雙遼市委市政府因地制宜，在種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整上，提出了確保糧食產(chǎn)量穩(wěn)步增長(zhǎng)，大力發(fā)展適應(yīng)性農(nóng)業(yè)，擴(kuò)大花生種植面積，打造油料生產(chǎn)大市的戰(zhàn)略決策，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部和廣大農(nóng)民積極推廣花生種植，面積不斷增加，在2005年達(dá)到了4萬(wàn)hm2的播種面積。同時(shí)，也收到了較好的經(jīng)濟(jì)效益。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2005～2010年，種植花生的純收入是種植玉米的1.33倍。但是近兩年，雙遼市的花生種植面積下滑，單產(chǎn)一直在2 500～2 750kg/hm2左右徘徊。作者根據(jù)多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)出制約花生產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要因素及解決辦法如下。

1 做強(qiáng)龍頭

雙遼市的花生產(chǎn)業(yè)雖然有過(guò)轟轟烈烈的高潮階段，但在該市及周邊市縣沒(méi)有對(duì)花生進(jìn)行保底價(jià)收購(gòu)和精深加工的龍頭企業(yè)，該市70多家收購(gòu)網(wǎng)點(diǎn)，僅限于隨行收購(gòu)和剝殼加工轉(zhuǎn)銷，起不到龍頭企業(yè)的拉動(dòng)作用，導(dǎo)致農(nóng)民想種花生又無(wú)法規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。如2008年花生秋季收購(gòu)價(jià)下滑到3.6元/kg，算效益賬與玉米基本持平，挫傷了種植花生農(nóng)民的積極性。

因此，當(dāng)前應(yīng)把雙佳食品有限公司等相對(duì)比較有規(guī)模的龍頭企業(yè)扶強(qiáng)扶壯，同時(shí)采取招商引資、民間融資等辦法新建一個(gè)或幾個(gè)有規(guī)模的龍頭企業(yè)，通過(guò)“龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶”或“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的方式，實(shí)行訂單生產(chǎn)，確定最低收購(gòu)價(jià)，使農(nóng)民種植花生有賬可算，沒(méi)有后顧之憂。企業(yè)通過(guò)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，規(guī)范管理獲得利潤(rùn)，建立起農(nóng)民與企業(yè)互惠雙羸的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，共同促進(jìn)雙遼花生產(chǎn)業(yè)的大發(fā)展快發(fā)展。

2 使用良種

花生因其作物自身特點(diǎn)決定良種擴(kuò)繁速度慢。一般1hm2花生良種繁育田第二年只能擴(kuò)繁10hm2，遠(yuǎn)低于玉米良種繁育速度。因而花生良種供應(yīng)偏緊。雙遼市的花生種子70%是農(nóng)民自留種子，25%是從遼寧省北鎮(zhèn)、付家屯一帶購(gòu)買的商品花生 （而這些商品花生又基本是商家從遼寧省北部、吉林省西部收購(gòu)的花生中去雜去劣精選而來(lái)，不是標(biāo)準(zhǔn)意義上的種子），只有5%是從山東省大專院校、科研院所購(gòu)買的良種。并且從種植品種的面積上看，70%以上是20世紀(jì)60年代廣東省白沙良種場(chǎng)繁育的白沙系列品種。該品種已種植了50年，種性退化較重，抗性降低，病害較多，除白沙系列品種還有10%以上面積種植的是四粒紅，該品種雖然口感好，收購(gòu)價(jià)略高，但其產(chǎn)量低、效益也差。

因此，大面積建立花生良種引進(jìn)擴(kuò)繁基地加快良種更新?lián)Q代步伐是提高花生單產(chǎn)的當(dāng)務(wù)之急，近年來(lái)雙遼市通過(guò)財(cái)政出資引進(jìn)良種擴(kuò)繁、以科富花生合作社為代表的民間自繁等形式，在良種繁育上做了一定工作，但距擴(kuò)大花生種植面積所需的良種要求還遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到。2010年國(guó)家實(shí)行花生良種補(bǔ)貼試點(diǎn)，雙遼市承擔(dān)了2 000hm2的花生良種繁育工作，每公頃補(bǔ)貼750元，在一定程度上拉動(dòng)了花生良種繁育的速度，但因花生用種量達(dá)300kg/hm2，按10元/kg計(jì)算，僅種子一項(xiàng)就需資金3 000元，所以現(xiàn)有的補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)還需進(jìn)一步提高，如果每公頃補(bǔ)貼1 500元，將更能調(diào)動(dòng)花生良種繁育者的積極性，加快品種更新?lián)Q代步伐，有效提高花生單產(chǎn)。下步應(yīng)采取積極爭(zhēng)取花生良種繁育項(xiàng)目、多方籌措資金、充分利用國(guó)家花生良種補(bǔ)貼試點(diǎn)政策，把花生良種繁育基地做實(shí)、做大，從源頭上解決制約花生產(chǎn)業(yè)發(fā)展的種子問(wèn)題。

3 縮壟增行

雙遼市農(nóng)民的小四輪既種地又搞運(yùn)輸，輪距寬，河套幾個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的小四輪輪距是1.2m，沙坨地區(qū)小四輪輪距是1.3m，這樣只能起60～65cm的大壟，用大壟種花生每公頃保苗僅在10萬(wàn)～12萬(wàn)穴，也就是20萬(wàn)～24萬(wàn)株，個(gè)別缺苗斷條的地塊每公頃保苗只有18萬(wàn)～19萬(wàn)株。如果種植過(guò)密則穴距過(guò)小，花生植株互相遮光，光合作用差，不能使光能充分利用。同時(shí)，過(guò)大的行距又使花生不能封壟，壟溝和壟側(cè)的光能浪費(fèi)，并使土壤中水分蒸發(fā)量加大，不利于保墑。由于大壟種花生公頃保苗數(shù)達(dá)不到30萬(wàn)株的標(biāo)準(zhǔn)，群體增產(chǎn)優(yōu)勢(shì)不能有效發(fā)揮，水肥氣熱光不能得到充分利用，因而單產(chǎn)自然受到影響。

而花生的主產(chǎn)區(qū)山東省農(nóng)民的小四輪是專門(mén)用來(lái)種地，輪距在85cm左右。能夠起出80～85cm壟，雙行覆膜種植，每公頃保苗15萬(wàn)～30萬(wàn)株以上，密度適中，水肥氣熱光被作物充分利用，單產(chǎn)達(dá)到5 000kg以上。

目前，雙遼市主推縮壟增行種植模式，一是大壟雙行覆膜種植。2010市農(nóng)業(yè)局、市雙英花生合作社在紅旗街搞的10hm2大壟雙行栽培試點(diǎn)已經(jīng)成功，每公頃產(chǎn)量達(dá)5 000kg。針對(duì)四輪車輪距過(guò)大問(wèn)題，我們采取將四輪車后橋及半軸改裝，投資約500多元變成90cm輪距，這樣就可以種出85～90cm的大壟雙行。二是大壟三行種植。壟寬1.2～1.3m，合理調(diào)整行距，種出三行花生。這種種植模式是紅旗街科富花生合作社針對(duì)雙遼市四輪車輪距發(fā)明的種植方式，經(jīng)過(guò)幾年的探索改進(jìn)，已獲得有關(guān)專家認(rèn)可，其增產(chǎn)效果好于常規(guī)60～65cm壟種植。

4 加大投入

雙遼市農(nóng)民習(xí)慣于用瘠薄地種花生，并且農(nóng)肥和化肥投入量低，一般每公頃投肥量是400kg復(fù)合肥。科研單位和花生種植能手每公頃投肥量為600kg復(fù)合肥，而山東省種花生公頃投肥量為750kg花生專用肥，所以要提高雙遼花生單產(chǎn)，必須轉(zhuǎn)變觀念，選擇中等地力以上地塊重施農(nóng)肥，化肥投入量要在600kg以上，才會(huì)有較理想的產(chǎn)量。

5 搞好輪作

花生和大豆一樣都是豆科作物，忌重茬，一般重薦第一年減產(chǎn)7%～10%，第二年減產(chǎn)15%～20%，第三年減產(chǎn)30%左右。而目前雙遼市農(nóng)民種花生，由于承包地面積有限，倒不開(kāi)茬，致使多年重茬種植，有的地塊甚至重茬6～7年以上，由于重茬地塊使花生定向吸收的養(yǎng)分不足，產(chǎn)量降低，同時(shí)病蟲(chóng)害加重，尤其是葉斑病大發(fā)生，影響產(chǎn)量，嚴(yán)重地塊甚至造成花生早衰或早死。 因此，在花生種植上要大力推廣輪作技術(shù)，采用花生－玉米－玉米－花生或花生－玉米－高粱－花生的輪作模式，避免重茬，確實(shí)輪作不開(kāi)的，可重施農(nóng)肥，使用重茬劑，盡量提供全價(jià)營(yíng)養(yǎng)，減少重茬對(duì)花生產(chǎn)量的影響。

6 田間管理

雙遼市乃至東北4省區(qū)戶均土地面積較多，習(xí)慣于廣種薄收，粗放經(jīng)營(yíng)，輕視田間管理。而花生主產(chǎn)區(qū)中原一帶，戶均土地面積少，每戶只有幾畝地，所以當(dāng)?shù)剞r(nóng)民像呵護(hù)嬰兒一樣呵護(hù)土地，呵護(hù)莊稼。要想種出高產(chǎn)花生，要想通過(guò)種花生致富，就要精耕細(xì)作，搞好田間管理。一是搞好人工清稞。因花生第一對(duì)側(cè)枝結(jié)果率占花生產(chǎn)量的65%，人工清稞可保證第一對(duì)側(cè)枝早出土，早生快發(fā)，形成高產(chǎn)長(zhǎng)勢(shì)。二是及時(shí)鏟趟?；ㄉP趟一般需要3遍，原則是頭遍早，二遍好，三遍除大草。做到“緊三遍”。三是水分管理?；ㄉm然耐旱，但在生殖生長(zhǎng)旺期也需要充足的水分供給。一般在6月20日左右下針期和7月20日左右莢果膨大期如遇干旱，應(yīng)及時(shí)人工補(bǔ)水。四是搞好病蟲(chóng)草害防治，噴施葉面肥，采取化控措施調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)。

總之，花生產(chǎn)業(yè)大有可為，只要認(rèn)真破解目前制約花生產(chǎn)業(yè)發(fā)展的若干問(wèn)題，那么花生種植面積就會(huì)逐年擴(kuò)大，農(nóng)民種植花生的收入也會(huì)逐年增加。