□ 本刊記者 朱墨軒

健康“手”護(hù)第一關(guān)

□ 本刊記者 朱墨軒

家住北京市豐臺區(qū)的姚女士近日在一家餐館洗手時，發(fā)現(xiàn)擠出來的洗手液“像水一樣”,洗完手后皮膚發(fā)干, 回家后，感覺手部總是癢，后來手背上竟起了很多小紅點，一按就疼。她立即到市第一醫(yī)院皮膚科檢查，確診為細(xì)菌性皮膚過敏。

如今，作為香皂的補充和競爭者，洗手液因為具有不會產(chǎn)生“交叉污染”的優(yōu)勢，被家庭和賓館廣泛采用。然而，一些公共場所的劣質(zhì)或過期洗手液，非但不能起到深入清潔的作用，反而會污染人們的雙手，甚至?xí)l(fā)多種疾病。老話講“病從口入”，洗手的重要不言自明，而洗手液正越來越被消費者視作健康“手”護(hù)的第一道防線。

公共洗手液質(zhì)量堪憂

記者走訪北京豐臺區(qū)金家村橋附近的十余家賓館、飯店，發(fā)現(xiàn)這些地方全部配備了公共洗手液，但大多為散裝或非原出廠包裝，使用者根本無法獲知其生產(chǎn)日期，且公共場所洗手間的洗手液容器為自制，能否保證洗手液一天一換成了未知數(shù)。

由于無法明確了解公共洗手液的衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，在一些中低檔餐館所提供的洗手液非常稀，顏色、氣味也和普通洗手液不同。一名飯店清潔工告訴記者，就是洗潔精兌了點水，“能起沫、能洗手就行了”。

在多家飯店當(dāng)過服務(wù)員的小王向記者透露，除了個別高檔飯店外，絕大多數(shù)飯店為了節(jié)省成本，都不會提供正規(guī)的洗手液，飯店洗手間放置的瓶子中，灌裝的大多是摻水的洗手液、洗潔精甚至劣質(zhì)洗發(fā)水?！帮埖昕土髁磕敲创?，如果都提供正規(guī)洗手液，也是一筆不小的支出?！毙⊥跽f，這已經(jīng)成了餐飲行業(yè)的“潛規(guī)則”。一些市民也向記者反映遇到過洗滌靈冒充洗手液的事，當(dāng)時洗著覺得很不舒服，但過后就忘了。

最近的一項調(diào)查顯示，對于免費洗手液不滿意的消費者占到了90%以上，有人甚至在網(wǎng)上列舉了免費洗手液的 “七宗罪”：香型不好、容器不衛(wèi)生、質(zhì)量差、用后手部干燥、手感越發(fā)油膩、使用后皮膚不清爽、液體過于粘稠、液體渾濁、不利于保護(hù)皮膚等。

北京市豐臺區(qū)衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所的工作人員告訴記者，目前公共場所洗手液質(zhì)量主要存在3個方面的問題：一是“三無”產(chǎn)品通過各種渠道流入賓館、飯店、寫字樓等公共場所。這些劣質(zhì)洗手液容易出現(xiàn)菌落總數(shù)或甲醛、甲醇等物質(zhì)超標(biāo)，會對人體健康帶來危害；二是一些產(chǎn)品過了保質(zhì)期。洗手液如果放置時間過長和更換不及時，容易導(dǎo)致微生物繁殖，出現(xiàn)起泡、分層、油水分離、變臭等現(xiàn)象，洗手容易引來病菌；三是新舊洗手液交叉污染。許多公共場所的洗手液盒都是固定在墻上的，時間長了，盒子內(nèi)壁殘留的洗手液會滋生細(xì)菌，長期累加導(dǎo)致菌數(shù)超標(biāo)。

公共場所的服務(wù)單位應(yīng)到正規(guī)商場購買洗手液，嚴(yán)禁用洗滌靈冒充洗手液，并盡量使用小包裝洗手液，用完一瓶立即更換，防止出現(xiàn)交叉污染問題。公共洗手液質(zhì)量正逐漸作為服務(wù)質(zhì)量的考核項目。

購、制洗手液：省心又省錢

洗手液目前共分兩大類，一類是普通洗手液，另一類屬消毒產(chǎn)品。前者起到清潔去污的作用，后者才含有抗菌、抑菌或殺菌的有效成分。兩類洗手液在外包裝上也有分別，普通洗手液一般為“準(zhǔn)字號”，而消毒洗手液則多為“消字號”。

由于目前市場上的洗手液質(zhì)量良莠不齊，因此消費者在選購洗手液時，一定要到正規(guī)商場購買，看標(biāo)志是否齊全，如無廠名、廠址、售后電話等，需謹(jǐn)慎購買。

在使用公共場所洗手液時，若洗手液有分層或油水分離現(xiàn)象，最好不要用。在購買洗手液時，應(yīng)該觀察產(chǎn)品生產(chǎn)日期以及包裝是否完好，觀察包裝瓶上字跡印刷是否清晰，泵頭是否結(jié)實。使用前，可滴一小滴在指尖，聞一聞有無發(fā)臭、刺鼻等異味。如有，則可能是過了保質(zhì)期限或者是使用了禁用原料，最好不要購買和使用。

在使用洗手液時，人們大多存在一些誤區(qū)。很多人生怕洗手液洗不干凈，所以按出大量洗手液在手上，洗的時候使勁揉搓，而且反復(fù)、頻繁使用。事實上，這樣的深度清潔會損傷皮膚，使皮膚不但留不住水分，還更容易讓病菌侵入。專家建議揉搓雙手的時間最好在30秒以上，用流水沖至少15秒。

據(jù)了解發(fā)現(xiàn)，不同品牌的洗手液的有效成分不僅不同，而且即便成分相同，但含量卻有出入。目前，國產(chǎn)的洗手液主要通過氯鹽類物質(zhì)在氧化還原反應(yīng)中所產(chǎn)生的刺激酸，對雙手進(jìn)行殺菌、消毒，所以不需要標(biāo)明酒精含量。

但是，無論是以何種成分代替酒精，其含量都要達(dá)到一定量才能殺菌。因此，建議消費者在購買洗手液時，要先看其有效成分是什么，是否達(dá)到了一定數(shù)量值。

那些節(jié)儉或喜歡動手享受家庭樂趣的朋友，也可以自己動手制做家庭洗手液。其主要成分是藥用酒精，做法是將酒精與冷開水以3:1的比例調(diào)成75%的最終濃度，為避免長久使用酒精而造成皮膚的刺激與傷害，不妨在酒精溶液中加入一些保護(hù)皮膚的成分。

一般手用消毒劑的制造廠商加入的成分是甘油，甘油不要超過2%，以免殺菌成分的最終濃度失衡，使殺菌力下降。沒有甘油，只要到市面上買瓶潤膚乳液就行，它的主要成份就含有甘油。

為適合個人愛好，可適當(dāng)加入一些美容成分，比如蘆薈原汁，橄欖油等，但是自制洗手液由于包裝和密封條件不足，最好不要使用容易變質(zhì)的牛奶或蜂蜜。自制的簡易洗手液，省錢、省心，正成為引領(lǐng)家庭衛(wèi)生的新潮流。