阿拉伯聯(lián)合酋長(zhǎng)國(guó)(以下簡(jiǎn)稱阿聯(lián)酋)更無(wú)畏金融危機(jī)與食品價(jià)格上漲；巧克力市場(chǎng)屹立不搖，逆勢(shì)成長(zhǎng)。中東巧克力零售總額約為42億美元。市調(diào)公司TNS報(bào)告指出，海灣國(guó)家在巧克力消費(fèi)習(xí)慣上大同小異，除了以驚人的速度成長(zhǎng)以外，阿聯(lián)酋受訪者中，有98％在最近一周吃過(guò)巧克力制品，鄰近的沙特阿拉伯更有過(guò)之而無(wú)不及地達(dá)到99％。

沙特阿拉伯民眾嘗試的品牌或口味種類數(shù)目略高于阿聯(lián)酋，但海灣各國(guó)對(duì)巧克力品牌忠誠(chéng)度與世界其他國(guó)家相比明顯偏低，因此市場(chǎng)呈百家爭(zhēng)鳴的態(tài)勢(shì)，積極建立忠實(shí)顧客群，成為拓銷此區(qū)域當(dāng)務(wù)之急。

BMI市場(chǎng)報(bào)告指出，阿聯(lián)酋休閑食品市場(chǎng)在去(2010)年成長(zhǎng)10％，達(dá)到8360萬(wàn)美元，巧克力市場(chǎng)在去年成長(zhǎng)12％，市場(chǎng)價(jià)值2225萬(wàn)美元，超過(guò)全部零食市場(chǎng)的1/4。

阿聯(lián)酋傳統(tǒng)上喜愛(ài)巧克力與油元黑金的驚人購(gòu)買力，令各方相關(guān)廠商趨之若鶩，從頂級(jí)奢華的法國(guó)名店、比利時(shí)的小型作坊、當(dāng)?shù)剡_(dá)人自行創(chuàng)業(yè)到國(guó)際各大食品公司設(shè)立區(qū)域總部，原料、運(yùn)輸、加工、包裝、創(chuàng)意營(yíng)銷等種種商機(jī)無(wú)限。

市場(chǎng)如此欣欣向榮，歸納其原因有：高出生率、高人口成長(zhǎng)率使消費(fèi)人口增加；人口組成較年輕，為甜食消費(fèi)主要族群；以迪拜為首，阿聯(lián)酋向來(lái)為中東接受西方流行文化窗口之一，多國(guó)文化交融，不同文化的節(jié)慶多，除了伊斯蘭節(jié)慶以外，西方節(jié)日也是廠商促銷時(shí)機(jī)；奢華鋪張的婚禮與滿月禮蔚為中東與印度裔居民風(fēng)潮，使盒裝巧克力擁有固定市占率。

另外，觀光業(yè)發(fā)達(dá)，巧克力為熱門伴手禮，飯店、餐廳與咖啡館的巧克力用量驚人；多數(shù)居民有固定購(gòu)買巧克力的習(xí)慣，一吃成主顧，銷售比許多新興市場(chǎng)穩(wěn)定。長(zhǎng)期穩(wěn)定的消費(fèi)族群，并非一時(shí)炒作熱潮，較不怕退燒，也是廠商愿意在此區(qū)域市場(chǎng)投資大量軟硬件設(shè)備長(zhǎng)期耕耘的原因。

(摘自臺(tái)灣《國(guó)際商情雙周刊》)(編輯，唐馨)