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        創(chuàng)新處理方式提高教學效益

        2011-04-21 03:01:35李萬春
        化學教與學 2011年10期
        關鍵詞:化學教材實驗

        李萬春

        (江蘇省常州市橫山橋高級中學江蘇常州213119)

        創(chuàng)新處理方式提高教學效益

        李萬春

        (江蘇省常州市橫山橋高級中學江蘇常州213119)

        在化學教學中,我們追求一種“白玉無瑕”的完美境界,但實際上“白玉微瑕”的現(xiàn)象總是不可避免地出現(xiàn)在我們身邊。無論是學生和教師自身,還是我們所處的環(huán)境,乃至專家精心編寫的教材或平時我們使用的教輔資料都或多或少地存在著缺陷,給實際教學帶來一些不和諧的音符。這些教學中的缺陷問題向我們教師提出了挑戰(zhàn),如何面對現(xiàn)實,化不利因素為有利因素,變被動為主動,值得每一位教育工作者深思。只要我們處理得當,瑕疵也會閃光。下面我結合教學實踐,談談對化學教學中常見缺陷問題的處理。

        一、巧用教材失誤袁培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神

        教材是學生學習的依據,是專家心血的結晶,在學生心目中有很高的地位。俗話說:“靈不靈,照書行?!痹诮虒W中,教師應該根據教材開展教學,指導學生認真鉆研教材。但教材也并不是盡善盡美的,難免存在著這樣或那樣的失誤。例如,有些概念表述不夠準確、實驗裝置或實驗順序不太合理、課后習題無法解答、文字和圖形印刷有誤等。在上課之前,教師要仔細閱讀教材,認真解答課后習題,對教材中的失誤做到心中有數。對于教材中的失誤之處,教師最好不要直接告訴學生,而是要引導學生自己去發(fā)現(xiàn)。經過恰當處理,這些失誤也會成為培養(yǎng)學生創(chuàng)新精神的好題材。

        例如,某教材中有這樣一道題:“在20℃時,在100g水中溶解11.1gK2SO4恰好達到飽和,此飽和溶液的密度為1.08g/cm3。將350mL此溫度下的K2SO4飽和溶液用水稀釋至500mL。計算稀釋后溶液中K2SO4的質量分數和物質的量濃度。”該題涉及到溶解度、質量分數、物質的量濃度之間的換算,其訓練意圖是好的,但這卻是一道有缺陷的習題,K2SO4的質量分數無法準確求解。

        溶液中溶質質量分數的定義式是:

        本題中,500mL稀K2SO4溶液中的溶質K2SO4來自于20℃時350mL飽和K2SO4溶液,可以求出其中K2SO4的質量:

        但我們卻無法求出500mL稀溶液的質量,因為題目中沒有給出稀溶液的密度,因此我們無法準確求算其質量分數,只可估算。

        我曾將此題布置給學生做,結果發(fā)現(xiàn)學生有以下四種做法。

        第一種做法是:用500mL稀溶液的體積減去350mL飽和溶液的體積,得出需要加水的體積為150mL,由此求出K2SO4的質量分數。

        第二種做法是:用飽和溶液的密度代替稀溶液的密度求解。

        第三種做法是:用水的密度代替稀溶液的密度求解。

        有第四種想法的是極少數同學,這幾個同學提出:條件不足,無法求解。

        針對同學們的答案,我在班上對此題展開了討論,同學們各執(zhí)己見,互不相讓,氣氛熱烈。我從以下幾個方面引導同學們思考:

        (1)不同濃度的溶液(或不同的液體)混合時,其體積有沒有加和性?

        (2)不同液態(tài)物質混合其質量有沒有加和性?

        (3)溶液的物質的量濃度和其質量分數之間有什么聯(lián)系?

        (4)K2SO4溶液的密度隨其濃度的改變如何變化?

        (5)溶液稀釋或混合時,求算溶質的質量分數和物質的量濃度應注意什么問題?

        (6)一、二、三三種解法,有無不當之處?

        通過討論,澄清了同學們頭腦中許多模糊的概念,認識到一、二、三三種解法所得的結果都是一個估算值,有合理的一面,也有很嚴重的概念性錯誤。我特別表揚了提出第四種見解的同學,他們敢于懷疑權威,思考慎密,是同學們學習的榜樣。這種做法既保護了同學們學習的積極性,也培養(yǎng)了學生的創(chuàng)新精神,敢于向權威挑戰(zhàn),做到“不唯上,不唯書,只唯實”。

        二、妥善處理偶發(fā)事件袁讓學生從中受到教育

        青年人朝氣蓬勃,對新鮮事物充滿好奇?;瘜W實驗生動、直觀、新異、有趣,最能吸引學生。但有些同學做實驗時不按規(guī)則操作,經常盲目地將各種化學藥品混合在一起,到最后自己也不知道發(fā)生了一些什么反應,生成了何種產物;在做堿金屬性質實驗時,重復向老師索要試劑,然后一次性實驗,等等。對于學生實驗中的事故隱患,老師要積極預防,耐心教育,對一些偶發(fā)事件要妥善處理,爭取收到最佳的教育效果。記得有一次做鈉和鉀性質的學生分組實驗,有一個同學趁我到儀器室拿儀器之際,從講臺上拿走了一塊鈉。下課后回到教室,他將這塊鈉放進一個裝有水的塑料瓶里,導致了很大的爆炸聲,在整個高中樓都能聽見,幸好沒有造成人身傷害事故。事后,我在處理這件事時,發(fā)現(xiàn)這位同學很緊張,不知道要受到什么樣的處罰。我首先批評他私自拿化學危險品的不對,當他意識到自己的錯誤之后,我規(guī)定他必須寫一份“檢查”,“檢查”中要包括以下內容:歸納化學實驗中常見的安全規(guī)則、鈉的性質和做鈉的性質實驗應該注意的問題,總結從本次事件中得到的教訓等。通過查閱資料和同學之間的相互討論,這份“檢查”終于寫好了。兩天后,在化學課上這位同學宣讀了自己的“檢查”,這實際上是在讀一篇化學小論文。通過對這件事情的處理,不但使該同學本人受到一次深刻的化學實驗安全教育,同時也很好地教育了全體同學。事實證明,這種處理問題的方式深得人心,遠比粗暴訓斥的效果好得多。

        三、探討實驗失敗原因袁激發(fā)學生創(chuàng)造性思維

        對于化學實驗,我們應該創(chuàng)造條件,力求成功。但無論是教學經驗多么豐富的教師也不敢保證演示實驗次次成功。至于學生在分組實驗時實驗失敗更是司空見慣的事。導致化學實驗失敗的原因,有客觀方面的,也有主觀方面的。當教師在教學中實驗失敗,使課堂陷于被動時,可以想辦法轉移學生的注意力,因勢利導,把出現(xiàn)的事情與教學聯(lián)系起來,變被動為主動,往往會收到意想不到的效果。例如,有一次我在演示氨氣的噴泉實驗時,不想事先收集氨氣的燒瓶和橡皮塞吻合程度不好,導致氨氣外溢,實驗沒有成功。在學生議論紛紛時,我馬上話鋒一轉,告訴學生等找出失敗原因后再進行實驗,讓學生思考實驗為什么不成功,引導學生從實驗的原理、實驗裝置的設計、試劑的選擇以及條件的控制等方面進行思考和分析,最后歸納出導致本實驗失敗的原因可能有以下幾點:①燒瓶不干燥;②氨氣沒有收集滿;③裝置漏氣;④擠入燒瓶內的水太少。然后根據分析的結果,換一個新的燒瓶重新收集氨氣進行實驗,結果實驗效果非常好。在分析實驗失敗原因的過程中,學生急于想看到有趣的實驗現(xiàn)象,充分發(fā)揮自己的創(chuàng)造性思維,開動腦筋,積極思考。當最后的實驗結果證實他們的分析是正確的時候,他們嘗到了成功的喜悅,這節(jié)課同樣也取得了很好的教學效果。

        在學生實驗失敗時,老師也應該引導學生通過看書、思考、探索,從而悟出原因。經過這個過程所獲取的知識遠比老師告訴他一個結論深刻得多。

        四、結合鄉(xiāng)土鄉(xiāng)情袁更新學生的觀念

        我們學校所在的橫山橋鎮(zhèn)是江蘇省有名的化工之鄉(xiāng),環(huán)境污染比較嚴重。學生耳聞目睹身邊所發(fā)生的一切:天空總是灰蒙蒙的,空氣中經?;煊须y聞的氣味,河水變黑發(fā)臭,不少同學因此對化學有著一種很深的誤解,認為化學是帶來環(huán)境污染的罪魁禍首,甚至歧視、厭惡化學,對化學有恐懼感,似乎有化學就不會有“綠色”,“化學”就是“污染”的同義詞。高二的同學面臨現(xiàn)行的高考形勢,在分班選科時,愿意學化學的人并不多,這不能不讓人感到悲哀。

        針對這一實際情況,我在高一年級開設了《綠色化學理念與環(huán)境污染的防治》這一研究性課程,吸引了三十多個同學參加。同學們實地查看當地河水的污染源,參觀周圍的化工廠,走訪附近的村民,查閱科學文獻,取得了大量的一手資料。通過調查,同學們認識到環(huán)境污染是人類不恰當地使用化學知識造成的,人們不自覺地將自身偶爾的操作之錯遷怒于化學。治理環(huán)境污染主要也要依靠化學知識,但治理污染只能是亡羊補牢,要想從根本上解決環(huán)境污染問題,需要確立一種全新的綠色化學理念。

        在調查中同學們還發(fā)現(xiàn)一個問題,距學校兩公里遠的東洲爐料廠經常向空氣中排放大量的粉塵。這是一個利用煉鐵廢料生產氧化鋅的私人小廠,設備很簡陋,近似于家庭作坊式的生產,也沒有正規(guī)的技術人員。這個廠的生產流程很簡單:將買來的煉鐵廢料和焦炭按一定的比例混合,送入自己搭建的爐內煅燒,同時鼓入空氣;高溫煅燒產生的爐灰被鼓風機吹入U形管反復冷卻;最后用麻袋收集冷卻后的爐灰,該爐灰中即含有較多的氧化鋅。但近來該廠發(fā)現(xiàn)產品中氧化鋅的純度不夠高,在出爐之前總是先放掉一部分爐灰,導致了嚴重的環(huán)境污染。這個工廠的負責人是我以前的學生,他讓我?guī)兔鉀Q技術方面的問題。說實話,我對化工生產的細節(jié)和技術問題也知之甚少,但對生產原理還是能理解的。我?guī)ьI同學們多次考查這個工廠,通過與工作人員交談,總結出導致產品純度不高的可能原因:①原料配比不合理;②爐子的結構有缺陷;③爐內溫度不夠,熔融物固化,燃燒不充分,火焰呈斷續(xù)狀態(tài);④冷卻系統(tǒng)阻力大,部分氧化鋅發(fā)生沉降。根據我們提出的意見,工作人員反復實驗,終于找到了問題的癥結:爐內溫度不夠高。在新?lián)Q一臺鼓風機后,產品純度立即就上去了。這個廠因此獲得了更大的經濟效益,也大大地減少了對環(huán)境的污染。同學們將調查研究的結果寫成小論文,并在學校組織的研究性學習成果交流會上作了發(fā)言。通過這種研究性課程的開設,很多同學改變了對化學的看法,深切地感受到化學知識的重要作用:化學能帶來經濟效益、化學能改善生活、化學更能治理污染,從此他們學習化學的熱情也高漲起來。

        從上面所列舉的事例中可以看出,教材、教師、學生和環(huán)境等影響化學教學的因素中都會存在缺陷,但缺陷并不可怕。只要我們教師不斷加強學習,充分發(fā)揮自己的主觀能動性,研究出現(xiàn)的新情況和新問題,提高教育教學水平,就一定能化不利為有利,變被動為主動,從而達到培養(yǎng)學生的能力,提高教學質量的目的。

        1008-0546(2011)10-0025-02

        G632.41

        B

        10.3969/j.issn.1008-0546.2011.10.012

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