顧則剛

化學(xué)學(xué)習(xí)中現(xiàn)實內(nèi)動力形成的技巧

顧則剛

（江蘇省睢寧高級中學(xué)江蘇睢寧221200）

社會的喧囂、價值觀的多元、短期利益的誘惑、對前途的憧憬和擔(dān)憂等，使人心產(chǎn)生無數(shù)的浮躁和煩惱。許多學(xué)生就有坐不住、靜不下的心境。怎樣使課堂能安穩(wěn)地行進(jìn)、學(xué)生投入地學(xué)習(xí)？這就要研究現(xiàn)實內(nèi)動力產(chǎn)生的技巧。

對于學(xué)生來說，學(xué)習(xí)化學(xué)的恒久動力是：深造;將來從事與化學(xué)相關(guān)的職業(yè);以知識有用性提高科學(xué)素養(yǎng);學(xué)習(xí)化學(xué)的思維方式、規(guī)律、增加一個看世界的新視覺等。而現(xiàn)實的動力是：升學(xué);問題刺激;培養(yǎng)分析問題解決問題的能力;有趣;邏輯力量大;學(xué)習(xí)方法;知識的有用性及奇異性;珍惜青春時間等。學(xué)習(xí)化學(xué)的恒久動力是從上第一節(jié)課起就宣示的，而且在長期學(xué)習(xí)中不斷呈現(xiàn)。學(xué)習(xí)化學(xué)的現(xiàn)實動力是每一節(jié)課“量體裁衣”產(chǎn)生的。我們選擇幾個點討論。

一、以知識的有用性及奇異性形成內(nèi)動力

對教育的看法，家長的、學(xué)生的第一反應(yīng)似乎都是學(xué)習(xí)知識，這是傳統(tǒng)的、習(xí)慣的反應(yīng)。但它也明確地告訴我們知識的學(xué)習(xí)占教育內(nèi)容的比例大。

在學(xué)生眼中知識的有用性首先體現(xiàn)在考試上，這是不需要闡述的自然動力，但它容易讓人疲倦而懈怠。教師需要用考試之外的知識有用性激發(fā)學(xué)生，讓學(xué)生迷戀上知識學(xué)習(xí)。文盲眾多的時代，知識的有用性與升學(xué)關(guān)系不大，許多人是為了會算賬、能寫信、看書報、明事理、不被騙等而學(xué)習(xí)。不以考試論英雄，以生活需要為目的，學(xué)習(xí)勁頭足。

教育水平大幅提高的今天，我們還是要重視考試之外的學(xué)習(xí)目的。重視物質(zhì)用途的教學(xué)、重視知識發(fā)生發(fā)展的思維過程等附加價值的教學(xué)?，F(xiàn)在人們文化水平普遍高，對金、銀、鉑(白金)，鐵、銅、鋁、鎂、鈉，氧、氫、硅、硫、氮等單質(zhì)和重要化合物都不陌生。對塑料、橡膠、合成纖維等高分子材料更是司空見慣。人們閑聊時講裝飾品，講裝修材料，講火箭、導(dǎo)彈、飛機材料，講軍、國大事等也都能聯(lián)系上這些知識。

環(huán)境的危害原因及個體防備，廚房的化學(xué)，食品添加劑的化學(xué)，日用品的化學(xué)，營養(yǎng)的化學(xué)，藥物化學(xué)等化學(xué)知識都直接和人們生活掛起鉤了。不論學(xué)生想什么，知識的有用性都可以喚起學(xué)生的興趣，能把學(xué)生現(xiàn)實學(xué)習(xí)動力激發(fā)出來。

知識的奇異性表現(xiàn)在出乎意料的、超乎常識的性質(zhì)上。如鎂能在氮氣、二氧化碳中燃燒，1g黃金可以拉成長達(dá)4000m的細(xì)絲，鈉與水劇烈反應(yīng)，鋁熱反應(yīng)，噴泉實驗，潮濕Cl2的漂白作用，焰色反應(yīng)，銀鏡反應(yīng)，白磷自燃，干燥的碘粉和鋁粉滴水生煙，吸氧腐蝕，番茄電池，Vc使FeCl3溶液褪色，等等。太多的物質(zhì)奧秘足以使學(xué)生產(chǎn)生強烈的好奇心，求知欲。有的老師喜歡用視頻顯示實驗，這就使課堂效果大打折扣。這猶如明星表演的電視效果與現(xiàn)場效果的差別。我們不僅提倡做實驗，還提倡把某些一般實驗設(shè)計成趣味實驗，既加深印象又揭示化學(xué)知識實用性，如魔術(shù)。

二、以問題及邏輯力量形成內(nèi)動力

以問題貫穿課堂是吸引學(xué)生注意力，產(chǎn)生學(xué)習(xí)動力非常好的方式。例如學(xué)習(xí)氧化還原反應(yīng)是在已知特征定義的前提下開始的，我們以“化合價的變化是由什么引起的呢!”開始氧化還原反應(yīng)本質(zhì)的討論;以“電子轉(zhuǎn)移怎么表示？”開始表示法的討論并練習(xí);以學(xué)生練習(xí)中出現(xiàn)的電子不守恒等問題提出“氧化還原反應(yīng)有什么規(guī)律？”開始規(guī)律的總結(jié)。問題引人，環(huán)環(huán)相扣。

再如學(xué)習(xí)濃硫酸腐蝕性時，先提問：“濃硫酸沾到皮膚時怎么辦？”學(xué)生回答“用大量水沖洗”。再問：“難道這就不傷害皮膚了嗎？”這就引起學(xué)生特別關(guān)注，過渡到新的學(xué)習(xí)點：濃硫酸使用的自我保護(hù)，斥責(zé)用濃硫酸報復(fù)人的行徑。倡導(dǎo)公民行事的正義、正氣，理性，走正確途徑解決問題。

邏輯的方法是引起學(xué)生學(xué)習(xí)動力的重要技巧。例如學(xué)習(xí)物質(zhì)的知識習(xí)慣從存在、制法、物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)、用途幾個方面學(xué)。這種認(rèn)識物質(zhì)的方法非?？茖W(xué)、完善，有不可改動性。它相當(dāng)于認(rèn)識人的住址(存在)、家世(制法)、相貌(物理性質(zhì))、性格(化學(xué)性質(zhì))、能力和潛力(用途)。它們就是課堂行進(jìn)的內(nèi)動力。

不論是內(nèi)容比較單一的課，還是綜合度大的課都可以設(shè)計成邏輯聯(lián)系緊密的有機整體。我們看到好的文藝晚會中的“串場詞”，就是一個個激發(fā)觀眾需求、邏輯力量強勁的動力源。我們許多課的動力設(shè)計都是用這種方式，在這方面多用些心思會給我們很好的回報。

三、以化學(xué)思想的豁達(dá)和強勁形成內(nèi)動力

在學(xué)習(xí)化學(xué)的過程中可以接觸到一些很好的化學(xué)思想，不僅可以指導(dǎo)學(xué)習(xí)化學(xué)還可以指導(dǎo)生活。學(xué)習(xí)中揭示這些思想會使學(xué)生產(chǎn)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣。

如組成和結(jié)構(gòu)思想。在古代人們就從有限的化學(xué)知識考慮：一、物質(zhì)間能相互轉(zhuǎn)化，顯然有共同“本原”，“本原”是什么？二、這些本原以怎樣方式結(jié)合構(gòu)成萬物的？兩個問題吸引了從古至今無數(shù)哲學(xué)家、化學(xué)家去探究，構(gòu)成了千百年來化學(xué)理論研究的一條主線。他們將千差萬別的物質(zhì)存在形態(tài)歸結(jié)為客觀存在的幾種元素，在幾種具體的元素中找出自然現(xiàn)象無限多樣性的統(tǒng)一，認(rèn)為宇宙是由幾種基本元素構(gòu)成，宇宙并不神秘。

現(xiàn)代人用組成的思想看世界，千姿百態(tài)的物質(zhì)就是幾十種元素的不同組合，物質(zhì)的再造或毀滅就是這些元素的重新組合。這是多么瀟灑的看法。

人們用結(jié)構(gòu)的思想看世界，通過探索微觀粒子——原子、分子的特征和變化規(guī)律，從物質(zhì)微觀結(jié)構(gòu)去揭示宏觀化學(xué)現(xiàn)象本質(zhì)。人們避免一些不需要的變化，優(yōu)化一些需要的變化，設(shè)計一些新物質(zhì)等，推動化學(xué)迅速發(fā)展，世界進(jìn)一步豐富多彩。

再如守恒思想，質(zhì)量守恒、物質(zhì)的量守恒、能量守恒、得失電子守恒等揭示了物質(zhì)的存在和轉(zhuǎn)化規(guī)律，看世界物質(zhì)不滅，看化學(xué)問題可以化繁為簡。

例題：有一在空氣中暴露過的KOH固體，含H2O 2.8%(質(zhì)量分?jǐn)?shù)，下同)，含K2CO37.2%。取1 g該樣品投入到25mL 2 mol/L鹽酸中，中和多余的鹽酸又用去了1.07mol/L的KOH溶液30.8 mL，蒸發(fā)中和后的溶液，所得固體質(zhì)量是多少？

這個問題讀一遍腦子都大，一步一步做太麻煩。若抓住最后所得固體只是KCl。所有KOH、K2CO3最后都轉(zhuǎn)化為KCl，而KCl中Cl元素又都來自于HCl中就容易了。

即：n(KCl)=n(HCl)=0.025 L×2 mol/L=0.05 mol

m(KCl)=n(KCl)·M(KCl)=0.05mol×74.5g/mol= 3.73g

四、以科學(xué)方法的學(xué)習(xí)和揭示形成內(nèi)動力

方法的學(xué)習(xí)可以使人有超脫繁雜的智慧感，人們歷來對方法學(xué)習(xí)感興趣。武功秘籍是習(xí)武方法，“授人以魚不如授人以漁”是講學(xué)習(xí)方法?？茖W(xué)的方法可以指導(dǎo)人們嚴(yán)謹(jǐn)、聰明地研究和學(xué)習(xí)。如科研的提出問題、搜集材料、研究問題、提出假說、驗證假說、得出結(jié)論等;學(xué)習(xí)的學(xué)、思、習(xí)、行、創(chuàng)新，循序漸進(jìn)，積少成多、學(xué)而時習(xí)之等，都很好地指導(dǎo)人們科研和學(xué)習(xí)。抓住人們重視方法的特點，教學(xué)中介紹方法、揭示方法可以很好地激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)動力。

科學(xué)方法不必專題講授，但要有意介紹，有意揭示。它往往就藏于教學(xué)內(nèi)容之中，我們揭示了就會使學(xué)生產(chǎn)生興趣。如學(xué)《物質(zhì)的量》可以揭示科學(xué)方法的多種美，使學(xué)生理解科學(xué)、欣賞科學(xué)，長見識、愛學(xué)習(xí)。

①標(biāo)準(zhǔn)之美。為什么以12克12C所含碳原子數(shù)作為1mol標(biāo)準(zhǔn)，而不選用其他數(shù)值？這是為了計算摩爾質(zhì)量方便，即摩爾質(zhì)量與相對原子質(zhì)量在數(shù)值上是相等的。學(xué)生對相對原子質(zhì)量很熟，摩爾質(zhì)量也就極易知道了。物質(zhì)的量和質(zhì)量轉(zhuǎn)換也就很容易了。

②溝通之美。物質(zhì)的量這個概念就是為了溝通宏觀和微觀而誕生的。隨著學(xué)習(xí)的深入，摩爾質(zhì)量、氣體摩爾體積、物質(zhì)的量濃度這些概念依次登場，借助物質(zhì)的量又可以把微粒數(shù)、體積、質(zhì)量、濃度等關(guān)系溝通。物質(zhì)的量n位居中心，像立交橋的中心溝通各方、四通八達(dá)。

③開放之美。物質(zhì)的量開放之美，在應(yīng)用化學(xué)方程式計算中體現(xiàn)明顯，混合單位的應(yīng)用使計算非常方便。

④推定之美。已知某量，可以由此推定另一個量或另幾個量，這是推定之美。這種美的特點是簡捷、順暢、邏輯性強，學(xué)生樂學(xué)樂用。很多問題用物質(zhì)的量守恒可以巧妙地推定。

技巧是服從于內(nèi)容的，技巧是要誠實和實力、價值支撐的。無根的技巧是玩弄技巧，既無實效也不會長久。要讓學(xué)生喜歡你的課堂，首先要有真誠的關(guān)愛、教育實力、內(nèi)容的有用性等恒久的動力，其次才要有現(xiàn)實的動力設(shè)計。

1008-0546（2011）02-00010-02

G632.41

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10.3969/j.issn.1008-0546.2011.02.005