魏家曙

（江蘇省沭陽縣懷文中學(xué) 江蘇 沭陽 223600）

化學(xué)是一門具有融事實、概念、原理和技能為一體的特殊的知識結(jié)構(gòu)的科學(xué)。由于傳統(tǒng)的化學(xué)課程設(shè)置過分突出化學(xué)學(xué)科的知識體系，注重位置結(jié)構(gòu)在化學(xué)變化中邏輯表征，使得化學(xué)科學(xué)定律常常在哪些元素符號、化學(xué)式、化合價、化學(xué)反應(yīng)方程式和化學(xué)定律等內(nèi)容上打轉(zhuǎn)，忽略了化學(xué)與生活、化學(xué)與社會的聯(lián)系。從初中開始學(xué)化學(xué)，到了高中乃至大學(xué)畢業(yè)，他們遇到生活中的化學(xué)現(xiàn)象卻不甚了解，更難解決生活中的化學(xué)問題，造成這種現(xiàn)象的原因是脫離實際。

新課程標準確立了 “以提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為指導(dǎo)，重視科學(xué)、技術(shù)與社會的相互關(guān)系；倡導(dǎo)以科學(xué)探究為主的多樣化的學(xué)習(xí)方式；強調(diào)評價的診斷、激勵與發(fā)展功能”。那么，面對新課程標準，如何優(yōu)化化學(xué)教學(xué)？

一、化學(xué)課堂知識的優(yōu)化

首先，初中化學(xué)教學(xué)是化學(xué)教育的啟蒙階段，重視基礎(chǔ)知識和基本技能。現(xiàn)行教材內(nèi)容上的要求是最基本的，絕大多數(shù)學(xué)生通過努力是可以達到的，但綜合性、彈性都較大，所以教師組織一堂課，不僅要明確教學(xué)大綱、教材和教學(xué)實際，確定教學(xué)目的和任務(wù)，而且要全面了解知識技能的前后相互關(guān)系。例如：在講初中三大氣體的制備時可以前后聯(lián)系，這樣既在學(xué)生頭腦中形成了一個較完整的知識體系，又增強學(xué)生舉一反三的能力。在教學(xué)過程中，教師要隨時注意學(xué)生的反饋信息，及時調(diào)整教學(xué)過程和方法，以適應(yīng)實際需要，防止出現(xiàn)教學(xué)上的盲目性和隨意性。

其次，教師可以根據(jù)教材的需要，對教材進行適當(dāng)?shù)募庸ぬ幚?，讓課本中的例題、文字說明和結(jié)論等轉(zhuǎn)化為學(xué)生易于接受的信息。因此，在設(shè)計教學(xué)時要做到：增加為完成教學(xué)目標所必須的補充的知識；適當(dāng)刪去學(xué)生已經(jīng)掌握或者認識的內(nèi)容；補充適當(dāng)?shù)恼n外相關(guān)素材，以開拓學(xué)生視野；適當(dāng)增加活動與探究課題的設(shè)計，探究有利于知識的重新獲得，有利于學(xué)生過程的體驗，有利于學(xué)生能力的培養(yǎng)，所以要聯(lián)系教材，選擇適當(dāng)?shù)膶嶋H進行探究課，發(fā)揮學(xué)生的主體意識以及創(chuàng)新能力。例如：在講完《鐵生銹的條件》后，提出問題，讓同學(xué)們自擬方案證明“鐵生銹的條件”，有利于他們知識的鞏固與整合。

再次，化學(xué)作為一門科學(xué)，首先要引導(dǎo)學(xué)生掌握系統(tǒng)的科學(xué)文化知識，在掌握知識的同時強調(diào)學(xué)以致用，培養(yǎng)學(xué)生的動手能力，讓學(xué)生了解所學(xué)知識在社會生活、生產(chǎn)中的作用，培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用知識解決實際問題的能力。例如：當(dāng)你的自行車鎖打不開時，便可削些鉛筆芯來當(dāng)潤滑劑；利用活性炭的吸附性可自制家庭凈水器、冰箱除臭劑和廁所除臭盒；學(xué)到《鐵》這一章時，便可結(jié)合人體內(nèi)鐵與血紅蛋白的關(guān)系談?wù)勓a血器皿——鐵鍋的妙用，當(dāng)學(xué)生接觸到pH試紙后，教師可指導(dǎo)學(xué)生利用pH試紙測量本地區(qū)的雨水的pH值，討論酸雨的形成和危害，從而使化學(xué)課堂更貼近于生活。這樣教師以新教材為基石走出教材，不僅使新課程理念具體落實到教材處理上，而且也使教師成為新教材的積極實踐者和創(chuàng)造者。

二、教學(xué)過程設(shè)計的優(yōu)化

教學(xué)過程的優(yōu)化主要指加強自主教學(xué)，增加課堂教學(xué)的開放性，把課堂還給學(xué)生，教師主要是學(xué)生的啟發(fā)者、指導(dǎo)者、學(xué)生活動的參與者、學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的培養(yǎng)者、學(xué)習(xí)動力的開發(fā)者，要使學(xué)生變被動為主動。

第一，創(chuàng)設(shè)問題情境。有了問題才能引起學(xué)生的思考、猜想和動手探究，使教學(xué)信息具有新奇性，從而使學(xué)生產(chǎn)生好奇心，極大的激發(fā)學(xué)生的探索動機和興趣，有利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識和提出問題的能力。古人云：“學(xué)起于思，思起于疑?！币墒撬季S的開始，是創(chuàng)新的前奏?；瘜W(xué)課程標準指出“要讓學(xué)生有更多的機會主動的體驗探究過程，在知識的形成、聯(lián)系、應(yīng)用過程中養(yǎng)成科學(xué)的態(tài)度，獲得科學(xué)的方法，在‘做科學(xué)’的探究實踐中逐步形成終身學(xué)習(xí)的意識和能力”，通過“設(shè)疑—猜想—假設(shè)—計劃—實驗—思考—結(jié)論”這一過程，讓學(xué)生通過親身經(jīng)歷和體驗科學(xué)探究活動，激發(fā)化學(xué)學(xué)習(xí)興趣，增進對科學(xué)的情感，理解科學(xué)的本質(zhì)，學(xué)習(xí)探究的方法，初步形成科學(xué)探究能力。

第二，在化學(xué)學(xué)習(xí)的同時，讓學(xué)生圍繞著日常生活或社會發(fā)展中的問題和現(xiàn)象，運用科學(xué)探究的方法學(xué)習(xí)知識，讓學(xué)生在整個過程中養(yǎng)成科學(xué)態(tài)度，獲得科學(xué)方法。這類學(xué)習(xí)情境不僅讓學(xué)生經(jīng)歷獲得知識的過程，深化對知識的理解，實現(xiàn)知識的意義建構(gòu)，還可以使學(xué)生嘗試參與實際問題解決，提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。例如：在講金屬活動性順序時首先通過問題：“是不是所有的金屬都能和酸反應(yīng)制得氫氣？”創(chuàng)設(shè)問題情境，激發(fā)學(xué)生探究的興趣；接著引導(dǎo)學(xué)生實驗，用鐵、鎂、銅、金戒指四種物質(zhì)分別與鹽酸反應(yīng)。除此之外，當(dāng)代科技飛速發(fā)展，邊緣學(xué)科層出不窮，化學(xué)與相鄰學(xué)科的交叉滲透使化學(xué)成為21世際的中心學(xué)科?；瘜W(xué)教師力爭將教學(xué)與科技接軌，使學(xué)生的視野與思維更加開闊。

三、教學(xué)氛圍的優(yōu)化

傳統(tǒng)的教學(xué)氛圍是教師成為課堂的主宰者，把知識強加給學(xué)生，使化學(xué)教學(xué)離生活越來越遠，長此以來，學(xué)生產(chǎn)生了消極應(yīng)付、厭惡學(xué)習(xí)的情緒。要使學(xué)生感到學(xué)習(xí)是滿足求知欲的一種快樂，而不是枯燥無味的艱苦勞動，使學(xué)習(xí)處于輕松、快樂的無意識的心理狀態(tài)。在教學(xué)工作中，首先是營造一種民主的、自主探究的氛圍，這樣的氛圍學(xué)生接受信息的能力最佳，思維能力最強，學(xué)習(xí)效果最好。其次是要適當(dāng)吸收化學(xué)科學(xué)領(lǐng)域的新概念和新方法，用新的觀念指導(dǎo)學(xué)習(xí)，重視情感態(tài)度與價值觀，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。在教學(xué)中創(chuàng)設(shè)一種新奇、愉悅的教學(xué)情境，給學(xué)生多一些“興奮劑”，激發(fā)學(xué)生強烈的求知欲和濃厚的學(xué)習(xí)興趣。例如：在講“酸堿鹽的性質(zhì)”時，完全可以把課堂交給學(xué)生，事先提出問題，讓學(xué)生通過實驗逐一的解決問題，這樣既增強了學(xué)生的興趣而且也加深了學(xué)生的印象，比教師不斷的講解要記憶深刻。

四、教學(xué)手段的優(yōu)化

1．化學(xué)實驗優(yōu)化

“以實驗為基礎(chǔ)”是化學(xué)學(xué)科基本特征，化學(xué)實驗仍然是化學(xué)學(xué)科發(fā)展最現(xiàn)實、最生動、最有效的物質(zhì)載體，在培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力有著其獨特的優(yōu)勢。以往的實驗教學(xué)通常的做法是：講述—演示—分析歸納—記憶—學(xué)生實驗，這種模式約束了學(xué)生的創(chuàng)造能力，要改變這種定式可以把主動權(quán)交給學(xué)生，把實驗課改成：提出問題—學(xué)生討論—制定方案—動手實驗—發(fā)現(xiàn)問題—解決問題—歸納總結(jié)。這一模式可以培養(yǎng)學(xué)生自主探究能力，激發(fā)學(xué)生的興趣，培養(yǎng)實驗操作技能，開拓學(xué)生的思維。具體做法如下：

第一，增加家庭小實驗。家庭小實驗比較貼近生活，因此教師應(yīng)在上課前準備好家庭小實驗的教學(xué)指導(dǎo)思路，引導(dǎo)學(xué)生從取材、安裝到操作步驟、觀察順序、記錄要點等各方面去進行，為學(xué)生自己動手實驗掃清障礙，鋪平道路，調(diào)動學(xué)生積極性，使化學(xué)貼近生活，使學(xué)生的動手能力得到提高，強化學(xué)生的探究意識，培養(yǎng)他們的創(chuàng)新能力。例如：學(xué)完碳酸根的性質(zhì)后，可以讓同學(xué)們回家利用食用堿和食醋做實驗，可以看到兩種物質(zhì)混合后會產(chǎn)生使蠟燭熄滅的氣體——二氧化碳。這樣既加深了對食用堿、食醋的了解，又加深了對碳酸根離子的性質(zhì)的掌握，讓學(xué)生把知識與生活有機的結(jié)合在一起。

第二，組織課外興趣小組。化學(xué)實驗不是孤立的，它往往與社會生產(chǎn)、生活息息相關(guān)。在提倡素質(zhì)教育的今天，應(yīng)利用學(xué)生的課余時間組織課外興趣活動小組，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注身邊的環(huán)境，探討社會的可持續(xù)發(fā)展等熱點問題，讓學(xué)生將所學(xué)到的知識應(yīng)用到社會實踐中去。如在學(xué)習(xí)了pH值的測量以后，引導(dǎo)學(xué)生測定雨水的pH值，了解空氣的污染情況，學(xué)生興趣很高。在全校性開展“愛地球、愛人類、愛家園”的活動中，化學(xué)教學(xué)以節(jié)約資源、能源、加強保護環(huán)境的意識為重點，從防止環(huán)境污染保護臭氧層等方面進行教育。既明確了學(xué)習(xí)化學(xué)與生產(chǎn)、生活實際的關(guān)系，提高了學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，又使學(xué)生明確了以實際行動保護環(huán)境的重要意義。

2．充分利用現(xiàn)代化的教學(xué)手段

運用現(xiàn)代化的教學(xué)手段呈現(xiàn)出其特有的優(yōu)勢，它以生動、直觀感強、親和性強等特點吸引著學(xué)生，從而使教學(xué)目的順利完成。例如：在講《二氧化碳的化學(xué)性質(zhì)》時，可以運用大屏幕展示意大利北部的死狗洞的故事，一下子激發(fā)了學(xué)生的興趣，為了解決這個問題，學(xué)生都瞪大眼睛聽這節(jié)課，都想第一個揭開這個謎題，所以運用動畫代替老式的粉筆黑板大大提高了學(xué)習(xí)效果。尤其是化學(xué)中有許多微觀抽象不易理解的東西，可以用多媒體把微觀抽象逼真地呈現(xiàn)在學(xué)生面前，抽象變?yōu)橹庇^，達到深入淺出的教學(xué)。但是多媒體運用時，應(yīng)避免畫面變化太快使學(xué)生眼花繚亂，“信息技術(shù)滿堂灌”而忽視教師的人格魅力，應(yīng)該適度運用，而且還要不斷穿插師生間的情感交流。

綜上所述，課程改革帶來了新的教學(xué)理念，為學(xué)生的發(fā)展提供了廣闊的空間。要逐步落實新課程理念，進一步全面落實知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度價值觀等教學(xué)目標；在教學(xué)過程中，要采取自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)、探究學(xué)習(xí)等多種教學(xué)模式，更多地引導(dǎo)學(xué)生自己去歸納、探索和發(fā)現(xiàn)；相信學(xué)生能自己探索，多留給他們一點思考時間，多給一點活動空間，讓學(xué)生多一點創(chuàng)造的信心，多一點成功的體驗；要注重聯(lián)系實際，加強化學(xué)教學(xué)中的“科學(xué)、技術(shù)、社會”教育，讓學(xué)生學(xué)會關(guān)心、學(xué)會生存、學(xué)以致用，培養(yǎng)實踐能力和創(chuàng)新意識；重視對學(xué)生進行學(xué)法指導(dǎo)，使學(xué)生會學(xué)習(xí)、會思考、會創(chuàng)新，成為新時期具備優(yōu)秀素質(zhì)的學(xué)生。