孫書(shū)靜

（遼寧省遼中縣畜牧局，遼寧 遼中 110200）

鵝屬草食水禽，有獨(dú)特的生物學(xué)特性和生理特點(diǎn)。雛鵝是指21日齡以?xún)?nèi)的小鵝，此時(shí)的小鵝絨毛稀少，體小嬌嫩，體溫調(diào)節(jié)能力差，消化機(jī)能不健全，對(duì)外界環(huán)境的適應(yīng)能力和抗病力差，如果不加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，忽視防疫免疫，極易造成其發(fā)病和死亡。要降低雛鵝的死亡率，必須了解引起雛鵝死亡的原因，并采取相應(yīng)對(duì)策。

1 管理因素

1.1 溫度 鵝是恒溫動(dòng)物，雛鵝對(duì)低溫和溫度驟變的環(huán)境適應(yīng)力弱。雛鵝會(huì)在26℃以下的環(huán)境中擁擠扎堆，扎入堆里的雛鵝常因窒息而亡。人工撥散擠堆的雛鵝時(shí)，出汗多的雛鵝易著涼感冒。

鵝舍溫度一旦超過(guò)32℃，雛鵝即精神不振，吃食少，飲水增多，體溫升高，長(zhǎng)期高溫可引起雛鵝大批死亡。

1.2 濕度 當(dāng)環(huán)境濕度超過(guò)80%，同時(shí)溫度不適時(shí)，雛鵝即出現(xiàn)精神不振、食欲減退、擠堆、呼吸困難、拉稀、絨毛松亂等癥狀，突出表現(xiàn)是叨毛，嚴(yán)重時(shí)雛鵝頭、頸和背部的絨毛全部被叨光。這樣的雛鵝大多發(fā)育不良，生活力、抗病力弱，日后容易成為僵鵝。高溫高濕環(huán)境下病原微生物和寄生蟲(chóng)容易孳生，飼料和墊料容易霉變，鵝群的發(fā)病率也隨之增高。

1.3 饑餓與缺水 隨著體內(nèi)剩余卵黃逐漸被吸收，雛鵝的新陳代謝日益旺盛。因雛鵝胃腸容積小，消化能力差，所以要求所供應(yīng)的飼料品質(zhì)好、易消化。飼養(yǎng)中要合理分群，料槽或料盤(pán)的大小、高低要適宜，擺放位置要適當(dāng)，以保證每只雛鵝都能吃好、吃飽（七八成飽）。

剛出殼的雛鵝機(jī)體含水分75%左右，若24 h內(nèi)不給雛鵝飲水，雛鵝就會(huì)因嚴(yán)重失水而迅速出現(xiàn)精神沉郁、兩翅下垂、嗜睡、眼球下陷、局部皮膚皺縮等癥狀。對(duì)幼雛來(lái)說(shuō)，及早供給清潔、適溫的飲水比喂料更重要。

1.4 有害氣體 雛鵝對(duì)育雛室內(nèi)的二氧化碳、氨氣、硫化氫等有害氣體十分敏感。當(dāng)環(huán)境中的二氧化碳含量超過(guò)0.5～1mg/kg、氨氣的含量超過(guò)2.1mg/kg、硫化氫的含量超過(guò)0.46mg/kg時(shí)，雛鵝就會(huì)出現(xiàn)精神沉郁、呼吸加快、口腔黏液增多、食欲減退，羽毛松亂、無(wú)光澤等癥狀。若有害氣體繼續(xù)蓄積，雛鵝則會(huì)出現(xiàn)眼角膜混濁、眼瞼水腫、流淚、流鼻涕，食欲廢絕及動(dòng)作失調(diào)等癥狀，最終雛鵝會(huì)仰頭、抽風(fēng)、癱瘓而死。

造成雛鵝二氧化碳中毒的主要原因有室溫較高、育雛舍通風(fēng)不良、雛鵝飼養(yǎng)密度過(guò)大等。引起雛鵝氨氣和硫化氫中毒的主要原因有育雛舍潮濕、通風(fēng)不良，污穢的墊料和糞便等有機(jī)物沒(méi)有被及時(shí)清除等。

1.5 擠壓和鼠害 育雛室保溫不好、雛鵝突受驚嚇、雛鵝在裝運(yùn)過(guò)程中遭受顛簸、喂料飲水不定時(shí)、飼養(yǎng)密度過(guò)大等常會(huì)引起雛鵝擠壓而亡。

鼠害對(duì)3周齡內(nèi)的雛鵝影響最大，其不僅會(huì)引起雛鵝死傷，還會(huì)傳染疾病，危害其他畜禽。

2 疾病因素

2.1 軟腳病 飼料中缺乏礦物質(zhì)和維生素D可引起軟腳病。治療方法是每只每次喂服維生素D 10 mg，每天兩次，連服3～5次。

2.2 風(fēng)濕癥 此病又稱(chēng)“風(fēng)腳病”，防治可將雛鵝的腳掌叉剪開(kāi)，擠出污血后，放入人尿中浸泡 3～5min。

2.3 副傷寒 7～10日齡的雛鵝最易感染，患鵝表現(xiàn)不吃食、口干、喘氣、顫抖、拉稀便、頭后仰、痙攣抽搐，最后倒地死亡。治療此病可選磺胺嘧啶或磺胺甲基嘧啶，按0.5%的比例拌入粉料連喂 3～8d。

2.4 小鵝瘟 對(duì)此病以預(yù)防為主，在種鵝產(chǎn)蛋前1個(gè)月左右連用兩次小鵝瘟疫苗。雛鵝染發(fā)小鵝瘟?xí)r可喂藿香正氣水，每日2次，每次1 mL。

2.5 鵝白痢 此病主要是因細(xì)菌感染所致。治療可用辣椒粉、生姜適量放人鍋內(nèi)炒，然后拌入米糠再炒，米糠炒熟放涼后喂給，連喂2d。

2.6 鵝流感 主要發(fā)生于雛鵝，本病多因氣溫突變而致。病鵝精神不好、食欲不振，擠堆，流鼻涕、搖頭晃腦，病程 3～5 d，治療不力則死亡。治療方法是肌注青霉素，也可口服磺胺嘧啶片，同時(shí)注意保暖。

2.7 禽霍亂 此病系由禽巴氏桿菌引起的一種急性敗血性傳染病。急性型病鵝閉目呆立，精神萎靡，食欲喪失，下痢，糞便呈草綠色，體溫達(dá)41～43℃，發(fā)病2～3d后死亡。鵝發(fā)病后應(yīng)及時(shí)用青霉素和鏈霉素合劑肌注3～4d，每天2次，并在飼料中加入0.02%的復(fù)方新諾明。

2.8 球蟲(chóng)病 該病主要危害3周齡至3月齡鵝，預(yù)防此病應(yīng)集中于20～90日齡投藥，可在每千克飼料中加入氯苯胍50 mg（治療量為 100mg），連用 10d。

2.9 寄生蟲(chóng) 雛鵝1月齡時(shí)進(jìn)行第1次驅(qū)蟲(chóng)，晚上每千克體重投服硫雙二氯酚 150～200 mg，其對(duì)絳蟲(chóng)、吸蟲(chóng)及線(xiàn)蟲(chóng)有特效。

2.10 中毒癥 濫用藥物造成雛鵝中毒的現(xiàn)象在生產(chǎn)中時(shí)常發(fā)生。喂雛鵝的青飼料中常殘留農(nóng)藥，其常引起雛鵝中毒，中毒后若不立即搶救，將造成雛鵝死亡。一旦中毒可把鵝嘴掰開(kāi)，喂進(jìn)干尿素10～15粒，然后再喂水，并讓其自由飲水。

3 降低雛鵝死亡率的對(duì)策

3.1 育雛環(huán)境

3.1.1 育雛室整修與消毒 育雛室要溫暖、干燥、保溫性能良好、空氣流通、無(wú)賊風(fēng)。進(jìn)雛前應(yīng)檢查育雛室，整修門(mén)窗及育雛設(shè)備。進(jìn)雛鵝前2～3 d清掃育雛室并用消毒液消毒，墻壁用20%石灰乳涂刷，地面用5%漂白粉懸液噴灑消毒，密封條件好的育雛室可采用熏蒸消毒，飼料盆、飲水器等先用2%氫氧化鈉溶液噴灑或洗滌，然后用清水沖洗干凈后備用，墊料（草）等用前曝曬1～2 d。

3.1.2 溫度 育雛溫度是否合適，可根據(jù)雛鵝的活動(dòng)表現(xiàn)來(lái)判斷。溫度過(guò)低時(shí)，雛鵝靠近熱源，擠在一起，不時(shí)發(fā)出尖銳的叫聲；溫度過(guò)高時(shí)，雛鵝遠(yuǎn)離熱源，張口喘氣，不安，飲水頻繁，食欲下降；溫度適宜時(shí)，雛鵝分布均勻，安靜無(wú)聲，食欲旺盛。育雛期溫度忌時(shí)高時(shí)低，以免雛鵝患病?？刂朴r溫度應(yīng)遵循以下原則:群小稍高，群大稍低；夜間稍高，白天稍低；弱雛稍高，壯雛稍低；冬季稍高，夏季稍低。

3.1.3 濕度 育雛室保持干燥、清潔，相對(duì)濕度控制在60%～70%。高濕是育雛大忌，為防育雛室濕度過(guò)高，應(yīng)經(jīng)常更換墊料，喂水切勿外溢并加強(qiáng)通風(fēng)。

3.1.4 分群 在雛鵝開(kāi)水、開(kāi)食前，根據(jù)出雛時(shí)間和雛鵝體質(zhì)進(jìn)行第1次分群，并按群給予不同的保溫制度和開(kāi)水、開(kāi)食時(shí)間。開(kāi)食后第2d，根據(jù)雛鵝進(jìn)食情況，進(jìn)行第2次分群，將不吃食或吃食量很少的雛鵝分出單獨(dú)喂食。育雛階段要定期按強(qiáng)弱、大小分群，及時(shí)淘汰病雛。

每群雛鵝以100～150羽為宜，群內(nèi)再分若干小欄，每欄飼養(yǎng)25～30羽。雛鵝喜聚集成群，溫度低時(shí)會(huì)擠堆。出現(xiàn)擠堆時(shí)，飼養(yǎng)人員要及時(shí)分散鵝群。

3.2 飼養(yǎng)管理

3.2.1 開(kāi)水和開(kāi)食 雛鵝出殼后第一次飲水稱(chēng)為“開(kāi)水”或“潮口”。一般在雛鵝出殼后24～36h，當(dāng)育雛室內(nèi)有2/3雛鵝有啄食現(xiàn)象時(shí)“開(kāi)水”?！伴_(kāi)水”的水溫以25℃為宜，開(kāi)水可用0.05%高錳酸鉀液或5%～10%葡萄糖水和含適量復(fù)合維生素B的飲水。“開(kāi)水”時(shí)輕輕將雛鵝的頭按至水中，讓其飲水?！伴_(kāi)水”后即可開(kāi)食。開(kāi)食可用雛鵝配合料，或顆粒破碎料加上少量切碎的青綠飼料（比例為 1∶1），或蒸熟的米飯加一些鮮草。開(kāi)食時(shí)，可將配好的全價(jià)飼料撒在塑料薄膜或草席上引誘雛鵝自由吃食。第一次喂食不要求吃飽，只要能吃進(jìn)一點(diǎn)飼料即可，過(guò)2～3h，再用同樣方法調(diào)教，反復(fù)幾次以后雛鵝就可自動(dòng)采食。

3.2.2 飼喂次數(shù)和方法 育雛階段要供應(yīng)充足飲水，少量多餐飼喂。1周齡內(nèi)，每天喂6～8次，頭3d，喂的次數(shù)可少一些，每天喂6次左右，4日齡后，每天喂8次，10～20 日齡，每天喂 6 次，20日齡后，每天喂4次（其中夜間1次）。

喂料時(shí)，應(yīng)將精料和青綠飼料分開(kāi)喂，先喂精料，再喂青綠飼料，這樣可避免雛鵝專(zhuān)食青綠飼料，以使雛鵝采食到全價(jià)飼料，防止其吃青綠飼料過(guò)多而發(fā)生腹瀉。

3.2.3 雛鵝飼料 育雛前期，精料和青綠飼料比例約為1∶2，以后逐漸增加青綠飼料的比例，10日齡比例改為1∶4，精料應(yīng)用全價(jià)飼料。

3.2.4 放牧與放水 春季育雛從5～7日齡開(kāi)始放牧。選擇晴朗無(wú)風(fēng)的天氣，將喂料后的雛鵝放在平坦的嫩草草地上，讓其自由采食。開(kāi)始放牧的時(shí)間要短，一般在1 h左右，以后時(shí)間逐漸延長(zhǎng)。陰雨天或烈日下不能放牧，放牧趕鵝時(shí)要走得慢些。放牧1周后，可以結(jié)合放水，把雛鵝趕到淺水處，讓其自行下水、戲水，切勿強(qiáng)行將其趕入水中，以防風(fēng)寒感冒。開(kāi)始放牧、放水的日齡視氣溫而定，夏季可提前，冬季可推遲。放牧?xí)r間和放牧距離隨雛鵝日齡的增長(zhǎng)而增加，最后過(guò)渡到放牧為主，以鍛煉雛鵝的體質(zhì)和覓食能力，減少補(bǔ)飼精料，降低飼養(yǎng)成本。

3.3 衛(wèi)生防疫 經(jīng)常打掃場(chǎng)地、更換墊料，保持育雛室清潔、干燥，每天清洗飼槽和飲水器，消毒育雛環(huán)境，按免疫計(jì)劃接種疫苗。同時(shí)防止鼠、蛇等敵害動(dòng)物傷害雛鵝。

3.3.1 1日齡 注射抗小鵝瘟高免三聯(lián)（小鵝瘟、鵝副粘病毒、禽流感）血清或注射抗小鵝瘟高免血清。無(wú)母源抗體鵝雛，每只肌肉或皮下注射小鵝瘟高免三聯(lián)血清0.5～1mL或注射抗小鵝瘟高免血清0.5～1 mL。有母源抗體的雛鵝，暫不注射高免血清。本病高發(fā)區(qū)要注射抗小鵝瘟高免血清或高免卵黃抗體1～3mL。

3.3.2 7～10齡 肌肉或皮下注射小鵝瘟疫苗，本病高發(fā)區(qū)注射抗小鵝瘟高免三聯(lián)血清或高免卵黃抗體1～3mL。

3.3.3 10～14日齡 每只鵝肌肉注射副粘病毒、鵝疫二聯(lián)油苗0.3～0.5mL。

3.3.4 2月齡 每只鵝胸肌注射禽霍亂滅活苗1mL，2月齡以下鵝每只胸肌注射禽霍亂疫苗0.5mL。

3.3.5 按規(guī)定接種禽流感疫苗。接種H5亞型N28株禽流感滅活疫苗，接種后14 d鵝可產(chǎn)生免疫力，免疫期為4個(gè)月。一般采用頸部皮下注射或胸部肌肉注射。