10月13日，國家食品安全風險評估中心在北京掛牌成立。

國家食品安全風險評估中心首任主任劉金峰介紹說，該中心是負責食品安全風險評估的國家級技術機構，承擔國家食品安全風險評估、監(jiān)測、預警、交流和食品安全標準等技術支持工作。

近年來，中國食品安全事故頻發(fā)，”瘦肉精”、”地溝油”、”問題生姜”等事件引起社會廣泛關注。中國自2010年起全面實施了國家食品安全風險監(jiān)測計劃，初步建立了覆蓋全國的食品安全風險監(jiān)測體系，成立了國家食品安全風險評估專家委員會和食品安全國家標準審評委員會，制訂了實施風險監(jiān)測評估相關制度，完成了一系列應急和常規(guī)風險評估任務。

根據(jù)該中心章程，其在食品安全評估基礎性工作中，具體承擔食品安全風險評估相關科學依據(jù)、技術信息、檢驗結果的收集、處理、分析等任務，向國家食品安全風險評估專家委員會提交風險評估分析結果，經(jīng)其確認再報衛(wèi)生部后向社會公布。

另據(jù)了解，國家食品安全風險評估中心組建初期核定財政補助事業(yè)編制200名，它是全國實施事業(yè)單位分類整體改革后，中央批準成立的首個事業(yè)單位。