王群
(廣西農(nóng)墾現(xiàn)代農(nóng)業(yè)王靈示范基地 530409)
網(wǎng)紋甜瓜外形美觀,具有一定的觀賞性,瓜肉濃郁芳香,營養(yǎng)豐富,被譽(yù)為瓜中皇后,市場需求量大。隨著人們生活水平的不斷提高,廣大消費(fèi)者越來越關(guān)注產(chǎn)品的品質(zhì)和質(zhì)量,特別是劇毒農(nóng)藥在瓜果中的殘留越來越引起消費(fèi)者的關(guān)注。因此,發(fā)展無公害瓜果,既為生產(chǎn)者提高了經(jīng)濟(jì)效益,又為消費(fèi)者身心健康提供了保障?,F(xiàn)將日本網(wǎng)紋甜瓜無公害溫室栽培技術(shù)介紹如下。
根據(jù)市場需求,應(yīng)選擇抗病性強(qiáng)、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的優(yōu)良品種,育苗基質(zhì)要適用、經(jīng)濟(jì)并且環(huán)保。甘蔗渣是制糖業(yè)的副產(chǎn)品,在我國南方來源廣泛,具有較高的持水量和較好的通透性。用50%~70%甘蔗渣發(fā)酵腐熟,加入一定的肥料,每667m2混入過磷酸鈣35kg、復(fù)合肥30kg,再加上發(fā)酵雞糞1000kg。然后用40%福爾馬林50~100倍液淋濕、淋透基質(zhì),用塑料薄膜蓋好封閉,5~6d后去掉塑料薄膜,將其攤開,曝曬2d或風(fēng)干2周,直至基質(zhì)中沒有福爾馬林的味道即可使用。
先用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液浸種20min、或用福爾馬林1000倍液浸種30min、或用高錳酸鉀100倍液浸種15min進(jìn)行消毒處理,然后將種子放入55℃溫水中并不斷攪拌,待水溫降至30℃左右時(shí)停止攪拌,靜置浸種4h后將其放入恒溫箱或育苗棚內(nèi)進(jìn)行催芽,催芽溫度保持在28~30℃,24~36h后多數(shù)種子已露白。
溫室內(nèi)一般采用穴盤育苗,每穴播1粒已露白的種子,種子平放于穴中,若有胚根彎曲的,根尖朝下,播后蓋土,淋透水。
育苗期間保持白天氣溫28~30℃、夜間在15~20℃。播種后2d子葉出土,再過2d子葉將會(huì)展開,在這期間只能淋清水,子葉展開后可淋施0.2%營養(yǎng)液。應(yīng)在基質(zhì)表面泛白時(shí)才淋,并且要一次淋透,以免發(fā)生徒長苗。定植前加強(qiáng)通風(fēng)進(jìn)行煉苗。
一般選擇陰天或晴天下午3時(shí)以后、氣溫在20℃左右時(shí)定植,每667m2種植1400~1500株。定植時(shí),從穴盤中取出幼苗,要盡量避免傷根及散坨,定植不宜過深,過深不利于根系呼吸及吸收肥水。定植后立即淋透定根水,如有死苗、病苗、缺苗,應(yīng)及時(shí)在晴天下午補(bǔ)苗。
生育期間白天保持25~33℃、夜間16~20℃,35℃以上可以正常生長結(jié)果,15℃以下生長受到抑制,10℃以下停止生長。根據(jù)日本網(wǎng)紋甜瓜不同生育階段對(duì)濕度的要求和控制病害的需要,緩苗期保持濕度80%~90%、開花結(jié)果期70%~85%。
甜瓜為喜水作物,但不同時(shí)期對(duì)水的需求量不同。幼苗期需水量少,伸蔓至開花期和開花至坐果期植株大量需水,在花期到坐果前要嚴(yán)格控水,防止植株旺長,以免引起落花落果。在現(xiàn)紋期要嚴(yán)格控制水分供給,果實(shí)膨大后期需水量逐步減少,采摘前1周停止供水。定植成活后,使用0.5%進(jìn)口三元復(fù)合肥水溶液淋提苗肥,促進(jìn)伸根發(fā)棵。隨著植株的不斷生長,每7~10d淋施1%進(jìn)口三元復(fù)合肥水溶液;在瓜膨大期前1周,施用1%進(jìn)口三元復(fù)合肥水溶液,同時(shí)加1%高鈣鉀寶淋施;在開花期前后葉面噴施1~2次0.2%磷酸二氫鉀,促進(jìn)花芽分化,提高植株抗病能力。
4.3.1 吊蔓 當(dāng)幼苗長有5~6片真葉前,植株上部開始快速生長,應(yīng)在植株上方的鐵絲上,將尼龍繩的一頭綁好,用另一頭以活扣綁好甜瓜莖基部,讓植株繞繩向上生長。在瓜苗生長過程中需要及時(shí)將瓜苗纏緊在吊繩上。
4.3.2 整枝整蔓 當(dāng)有6~7片葉時(shí),側(cè)芽開始生長,同時(shí)花芽也進(jìn)行分化,需要及時(shí)抹掉全部花芽,然后在10~12節(jié)處留瓜,即在10~12節(jié)位間留3條從主蔓萌生出來的側(cè)芽作為結(jié)果枝,讓其著生雌花。但結(jié)果枝必須在雌花開放前1~2d留2片葉后摘心,當(dāng)植株長有18片葉時(shí)摘除基部3~4片葉,植株長有22~25片葉時(shí),即可摘除生長點(diǎn)。
4.3.3 授粉與留果 結(jié)果枝雌花開放后,應(yīng)及時(shí)進(jìn)行人工輔助授粉,于晴天上午7~9時(shí)進(jìn)行,選擇異枝當(dāng)天開放的雌花,掰去花瓣,將雄蕊在雌花柱頭上輕輕涂抹。為確保坐果整齊,成熟度一致,全棚瓜苗的授粉要求在3~4d內(nèi)完成,坐果后及時(shí)去除殘花。當(dāng)果實(shí)長至雞蛋大小時(shí),每株保留1個(gè)果形最大最正的幼果,摘除其余幼瓜。坐果后約15d,幼瓜長至500g左右時(shí),要及時(shí)吊瓜,一般用網(wǎng)袋將瓜兜住吊掛在大棚頂部的鐵絲上。
溫室內(nèi)溫濕度較高,植株生長旺盛,莖葉郁密,極易發(fā)生病蟲害。要堅(jiān)持預(yù)防為主,綜合防治的原則,做到早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早治療,提高防治效果。病害主要有蔓枯病、白粉病、霜霉病及病毒病等,蟲害主要有蚜蟲、紅蜘蛛、瓜薊馬、美洲斑潛蠅等。
4.4.1 農(nóng)業(yè)防治 加強(qiáng)水肥管理,避免長期連作,選用無病土育苗,改良土壤肥力,增強(qiáng)植株抗病能力。
4.4.2 物理防治 可懸掛銀灰色薄膜條避蚜,或在溫室內(nèi)懸掛黃板防治飛蚜、薊馬。
4.4.3 生物防治 可選擇人工釋放天敵,如中華草蛉、食螨瓢蟲和捕食螨類等可有效防治紅蜘蛛;七星瓢蟲可有效防治蚜蟲。
4.4.4 化學(xué)防治 (1)蔓枯?。翰捎猛磕ê蛧婌F相結(jié)合的方法進(jìn)行治療,可選用58%甲霜靈可濕性粉劑500倍液噴霧防治;最有效的涂抹方法是將70%甲基托布津可濕性粉劑加64%殺毒礬可濕性粉劑加72%農(nóng)用鏈霉素混合稀釋成30~40倍液涂抹莖部。(2)白粉病:加強(qiáng)通風(fēng),發(fā)病初期可選用25%嘧菌酯3000~4000倍液、15%粉銹寧可濕性粉劑1500倍液防治。(3)病毒病:發(fā)病初期及時(shí)用20%鹽酸嗎啉胍可濕性粉劑750倍液加適量蕓苔素內(nèi)酯噴霧防治,連噴3次。(4)蟲害可選用3%啶蟲脒、甲維鹽、阿維菌素、10%吡蟲啉、50%抗蚜威或25%功夫乳油等藥劑防治,均有一定的防治效果
甜瓜商品質(zhì)量的好壞與果實(shí)的成熟度有關(guān),只有適時(shí)采收充分成熟的果實(shí)才能確保其品質(zhì)。因此,需要嚴(yán)格掌握網(wǎng)紋甜瓜的成熟度。(1)計(jì)算果實(shí)發(fā)育期,此品種為晚熟品種,從育苗到收獲需90d左右。(2)聞果實(shí)臍部,有特有的濃香味的為熟瓜。(3)觀察果實(shí)的外觀特征及顏色,成熟時(shí)果實(shí)表現(xiàn)出固有的顏色與花紋,坐果節(jié)卷須干枯,坐果節(jié)葉片葉肉失綠,葉片變黃。選擇早晨瓜表面無露水時(shí)采收。采收時(shí),瓜柄剪成T字形,輕拿輕放,盡量減少機(jī)械損傷。
將殘枝敗葉和雜草清理干凈,集中進(jìn)行無害化處理,保持田間清潔。