胡有紅 , 喻玉明

(1.浙江廣播電視大學(xué) 長興學(xué)院, 浙江 長興 313100; 2.湖州職業(yè)技術(shù)學(xué)院 遠(yuǎn)程教育學(xué)院, 浙江 湖州 313000)

《關(guān)于推進(jìn)社會主義新農(nóng)村建設(shè)的若干意見》要求：“提高農(nóng)民整體素質(zhì)，培養(yǎng)造就有文化、懂技術(shù)、會經(jīng)營的新型農(nóng)民。”[1]在此背景下，湖州職業(yè)技術(shù)學(xué)院·湖州廣播電視大學(xué)在農(nóng)民大學(xué)生培養(yǎng)上勇于創(chuàng)新，積極開展“學(xué)歷+技能”型農(nóng)民大學(xué)生培養(yǎng)模式試點(diǎn)。但是，隨著試點(diǎn)工作的展開，該模式的問題也日益顯現(xiàn)，尤其是農(nóng)民大學(xué)生實(shí)踐教學(xué)中存在的問題，已經(jīng)成為阻礙“學(xué)歷+技能”型農(nóng)民大學(xué)生培養(yǎng)模式試點(diǎn)工作順利進(jìn)行的絆腳石。分析研究農(nóng)民大學(xué)生實(shí)踐教學(xué)，解決實(shí)踐教學(xué)過程中存在的問題，已成為該試點(diǎn)模式繼續(xù)發(fā)展的當(dāng)務(wù)之急。

一、“學(xué)歷+技能”型農(nóng)民大學(xué)生實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)涵

“學(xué)歷+技能”型農(nóng)民大學(xué)生實(shí)踐教學(xué)是純農(nóng)和涉農(nóng)專業(yè)教學(xué)計(jì)劃所規(guī)定的重要教學(xué)環(huán)節(jié)，包括課程實(shí)踐教學(xué)和集中實(shí)踐教學(xué)。課程實(shí)踐教學(xué)是指學(xué)生在教師的指導(dǎo)下，將所學(xué)理論知識通過運(yùn)用進(jìn)行消化和深化，以充分掌握該學(xué)科的基本知識點(diǎn)。其形式為課程作業(yè)、小組討論、課程實(shí)驗(yàn)、課程實(shí)習(xí)、模擬操作等。集中實(shí)踐教學(xué)是各專業(yè)學(xué)生從理論知識向?qū)嵺`能力轉(zhuǎn)換的必需的教學(xué)環(huán)節(jié)，也是學(xué)生最終完成專業(yè)學(xué)習(xí)，達(dá)到專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的重要活動性實(shí)踐課程。其任務(wù)是整合專業(yè)課程的教學(xué)內(nèi)容，綜合運(yùn)用現(xiàn)代理論與科研方法，運(yùn)用學(xué)科理論與學(xué)科基本知識，運(yùn)用現(xiàn)代專業(yè)技術(shù)和信息技術(shù)，聯(lián)系教學(xué)實(shí)際和社會改革實(shí)際，進(jìn)行有針對性和可操作性的實(shí)踐活動。其形式為社會調(diào)查、各類實(shí)習(xí)(見習(xí))以及畢業(yè)作業(yè)(論文或設(shè)計(jì))。

實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)既是教學(xué)過程中極其重要的組成部分，又是將所學(xué)理論知識應(yīng)用于生產(chǎn)實(shí)踐的重要過程，更是提高“學(xué)歷+技能”型農(nóng)民大學(xué)生由知識向能力轉(zhuǎn)化的主要途徑。實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)著眼于強(qiáng)化“學(xué)歷+技能”型農(nóng)民大學(xué)生的動手能力，是訓(xùn)練和提高他們實(shí)際動手能力以及檢驗(yàn)教育教學(xué)質(zhì)量的重要手段，同時也為“學(xué)歷+技能”型農(nóng)民大學(xué)生在今后生產(chǎn)經(jīng)營中的創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)奠定一定的基礎(chǔ)。實(shí)踐證明，實(shí)踐教學(xué)與理論教學(xué)具有同等重要的地位，兩者不可偏廢。重視和提高“學(xué)歷+技能”型農(nóng)民大學(xué)生的實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量，是農(nóng)民大學(xué)生培養(yǎng)模式改革成敗的關(guān)鍵問題，是培養(yǎng)農(nóng)民大學(xué)生運(yùn)用所學(xué)理論知識在生產(chǎn)、經(jīng)營實(shí)踐中分析和解決具體問題能力的有效方法，也是培養(yǎng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)急需型、領(lǐng)軍型高等應(yīng)用型專門人才的必然要求。

二、“學(xué)歷+技能”型農(nóng)民大學(xué)生實(shí)踐教學(xué)存在的問題

“學(xué)歷+技能”型農(nóng)民大學(xué)生培養(yǎng)項(xiàng)目實(shí)踐性教學(xué)主要包括課程實(shí)踐和集中實(shí)踐兩個環(huán)節(jié)。湖州職業(yè)技術(shù)學(xué)院·湖州廣播電視大學(xué)自開展該項(xiàng)目試點(diǎn)以來，在實(shí)踐性教學(xué)方面取得了一定的成績，但農(nóng)民大學(xué)生實(shí)踐性教學(xué)仍然是教學(xué)的薄弱環(huán)節(jié)，存在著不少問題。

(一)對實(shí)踐教學(xué)的認(rèn)識不到位

筆者認(rèn)為，所謂“學(xué)歷+技能”型農(nóng)民大學(xué)生實(shí)踐教學(xué)，就是針對某個純農(nóng)或涉農(nóng)專業(yè)學(xué)生在掌握必要的理論知識的基礎(chǔ)上，運(yùn)用所學(xué)理論知識應(yīng)用于生產(chǎn)實(shí)踐，以提高學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題能力的鍛煉過程；是理論知識與實(shí)踐活動相結(jié)合，把理論知識運(yùn)用于生產(chǎn)實(shí)踐；是為培養(yǎng)學(xué)生從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)、生產(chǎn)操作及農(nóng)村經(jīng)濟(jì)管理而設(shè)計(jì)的教學(xué)環(huán)節(jié)。目前，一些教師對實(shí)踐教學(xué)在“學(xué)歷+技能”型農(nóng)民大學(xué)生培養(yǎng)中的重要性認(rèn)識不清、重視不夠，對具體專業(yè)的某項(xiàng)實(shí)踐教學(xué)到底要培養(yǎng)學(xué)生哪方面的實(shí)踐能力心中無數(shù)；一些教師還存在著“重理論，輕實(shí)踐”的傾向，認(rèn)為實(shí)踐教學(xué)是理論教學(xué)的補(bǔ)充和延伸，處于次要地位。在這些思想認(rèn)識的影響下，加之缺乏高水平專業(yè)教師的參與，必然導(dǎo)致農(nóng)民大學(xué)生實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計(jì)缺乏科學(xué)性，造成實(shí)踐教學(xué)有數(shù)量而沒質(zhì)量，學(xué)生所學(xué)的理論知識與實(shí)踐操作脫節(jié)，從而最終導(dǎo)致畢業(yè)生從業(yè)能力不強(qiáng)。

(二) 實(shí)踐教學(xué)流于形式

目前，“學(xué)歷+技能”型農(nóng)民大學(xué)生實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)容大多依附于理論教學(xué)，教學(xué)形式普遍比較簡單，實(shí)踐項(xiàng)目的選擇不夠科學(xué)合理，不能適應(yīng)實(shí)用型人才培養(yǎng)模式的改革。例如：在課程實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容的安排上以“形成性考核作業(yè)”、“模擬實(shí)驗(yàn)”、“虛擬實(shí)驗(yàn)”等為主。雖然這部分內(nèi)容的設(shè)計(jì)，解決了課程實(shí)踐教學(xué)問題，但終究不能替代全真的生產(chǎn)環(huán)境和現(xiàn)實(shí)的社會環(huán)境，使學(xué)生的實(shí)際動手能力和創(chuàng)新精神的培養(yǎng)受到了很大的限制。集中實(shí)踐教學(xué)中的社會調(diào)查，要求學(xué)生深入到相關(guān)部門、生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)營公司等單位去搜集第一手的素材，進(jìn)行分析研究，寫出調(diào)查報告。實(shí)際上，許多學(xué)生的社會調(diào)查有名無實(shí)，不做深入的研究。調(diào)查報告也是隨意抄襲，敷衍了事。學(xué)生的畢業(yè)論文結(jié)合實(shí)際的較少，缺乏自己的觀點(diǎn)和見解，甚至也是“天下文章一大抄”，致使集中實(shí)踐教學(xué)達(dá)不到提高學(xué)生分析問題和解決問題能力的目的。

(三)實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)教師綜合素質(zhì)偏低

近年來，湖州職業(yè)技術(shù)學(xué)院·湖州廣播電視大學(xué)切實(shí)加強(qiáng)了農(nóng)民大學(xué)生實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)教師隊(duì)伍建設(shè)。學(xué)校千方百計(jì)引進(jìn)涉農(nóng)或純農(nóng)專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)教師，但引進(jìn)的多為年輕教師。他們雖然學(xué)歷高，但由于多是從學(xué)校到學(xué)校、從理論到理論，畢業(yè)后直接走上講臺，缺乏相關(guān)的種養(yǎng)殖生產(chǎn)和經(jīng)營職業(yè)技能訓(xùn)練，缺乏農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一線的科研實(shí)踐。因此，這部分年輕教師實(shí)踐教學(xué)經(jīng)驗(yàn)不足，動手能力不強(qiáng)，很難真正指導(dǎo)學(xué)生的實(shí)踐活動。此外，在教學(xué)安排上，首先考慮的是理論課的教學(xué)任務(wù)，相應(yīng)的課程實(shí)踐被放在了次要的位置上，只在形式上做一下，草草了事。再者，有的實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)教師不安心實(shí)踐課程的教學(xué)，不注重自己的實(shí)踐指導(dǎo)能力的提高，換崗現(xiàn)象嚴(yán)重，由此造成實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)教師隊(duì)伍綜合素質(zhì)偏低。

(四)實(shí)踐基地建設(shè)滯后

目前，在“學(xué)歷+技能”型農(nóng)民大學(xué)生培養(yǎng)項(xiàng)目實(shí)施過程中，存在實(shí)踐基地建設(shè)滯后的窘?jīng)r。校內(nèi)實(shí)踐基地由于受辦學(xué)條件的限制，主要以實(shí)驗(yàn)室、機(jī)房為主，只能勉強(qiáng)應(yīng)付一些基礎(chǔ)課的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。校外實(shí)踐基地建設(shè)的矛盾比較突出。由于受市場經(jīng)濟(jì)的影響，一些種養(yǎng)殖基地、農(nóng)村專業(yè)合作社、企業(yè)考慮到管理、生產(chǎn)、安全等方面的原因，加上學(xué)校一方的教學(xué)經(jīng)費(fèi)緊張，不能向相關(guān)單位提供具有吸引力的優(yōu)惠政策和資助，導(dǎo)致他們不愿成為“學(xué)歷+技能”型農(nóng)民大學(xué)生實(shí)踐基地或僅是一個掛名而已。這使得一些實(shí)踐環(huán)節(jié)只能是走過場，甚至將學(xué)生“放羊”。最后，“學(xué)歷+技能”型農(nóng)民大學(xué)生的實(shí)踐教學(xué)只能管管學(xué)生交上來的實(shí)踐報告，而對學(xué)生具體實(shí)踐過程的管理則無從下手，因此實(shí)踐教學(xué)的質(zhì)量很難保證。

三、加強(qiáng)“學(xué)歷+技能”型農(nóng)民大學(xué)生實(shí)踐教學(xué)的對策

基于實(shí)踐教學(xué)與理論教學(xué)具有同等重要的地位，為了實(shí)現(xiàn)“學(xué)歷+技能”型農(nóng)民大學(xué)生項(xiàng)目的培養(yǎng)目標(biāo)，必須切實(shí)加強(qiáng)農(nóng)民大學(xué)生的實(shí)踐教學(xué)。

(一)辦學(xué)理念上重視實(shí)踐教學(xué)

“學(xué)歷+技能”型農(nóng)民大學(xué)生實(shí)踐教學(xué)要與電大農(nóng)民大學(xué)生培養(yǎng)定位相適應(yīng)，應(yīng)根據(jù)當(dāng)前新農(nóng)村建設(shè)“湖州模式”的需求和學(xué)校的自身特點(diǎn)，準(zhǔn)確把握辦學(xué)定位，明確“學(xué)歷+技能”型農(nóng)民大學(xué)生培養(yǎng)目標(biāo)，這是進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)改革、提高實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量和人才培養(yǎng)質(zhì)量的基礎(chǔ)和前提。“學(xué)歷+技能”型農(nóng)民大學(xué)生的培養(yǎng)，必須以實(shí)踐教學(xué)體系為支撐，有層次、有計(jì)劃、有目標(biāo)地培養(yǎng)學(xué)生的動手能力、實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力和創(chuàng)業(yè)能力。重視實(shí)踐教學(xué)工作，增強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)意識，是切實(shí)改革農(nóng)民大學(xué)生實(shí)踐教學(xué)工作的前提。針對部分教師對實(shí)踐教學(xué)的重要性認(rèn)識不清，存在“重理論，輕實(shí)踐”的傾向，應(yīng)加大學(xué)習(xí)培訓(xùn)力度，使教師認(rèn)識到實(shí)踐教學(xué)是理論教學(xué)的重要補(bǔ)充和有益延伸，兩者共同構(gòu)成有機(jī)的教學(xué)內(nèi)容體系和教學(xué)過程體系，在保證教學(xué)質(zhì)量方面不可或缺。

(二)規(guī)范實(shí)踐教學(xué)的過程管理

要提高“學(xué)歷+技能”型農(nóng)民大學(xué)生實(shí)踐教學(xué)的質(zhì)量，僅有功能完善的實(shí)踐基地和優(yōu)秀的指導(dǎo)教師還是不夠的，必須依靠科學(xué)的管理。(1)要成立實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)委員會，由它負(fù)責(zé)開發(fā)綜合性、開放性實(shí)踐教學(xué)活動項(xiàng)目，制定實(shí)踐教學(xué)實(shí)施方案、實(shí)踐教學(xué)實(shí)施細(xì)則、實(shí)踐教學(xué)教師工作量計(jì)算辦法等管理制度，確保實(shí)踐教學(xué)有序進(jìn)行。(2)充分發(fā)揮實(shí)踐基地的功能和作用，在全真環(huán)境中展開全真業(yè)務(wù)技能的訓(xùn)練與實(shí)踐，完成教學(xué)計(jì)劃中的實(shí)踐教學(xué)任務(wù)。引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)最新的技術(shù)成果，提高農(nóng)民大學(xué)生的技能和素質(zhì)。比如“生豬養(yǎng)殖循環(huán)經(jīng)濟(jì)實(shí)踐活動”、“無公害湖羊養(yǎng)殖實(shí)踐活動”、“園林植物生產(chǎn)技術(shù)創(chuàng)新實(shí)踐活動”等創(chuàng)新實(shí)踐項(xiàng)目。(3)加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)的過程管理，對課程實(shí)踐教學(xué)做好學(xué)生的實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)和教學(xué)實(shí)踐過程的記錄、考核及效果分析；集中實(shí)踐教學(xué)要充分利用學(xué)生在職的優(yōu)勢，可安排其在本單位實(shí)習(xí)或?qū)嵺`基地集中實(shí)習(xí)、調(diào)研，以確保集中實(shí)踐環(huán)節(jié)的順利開展。(4)建立實(shí)踐教學(xué)督導(dǎo)、評估制度。實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)委員會應(yīng)組織專家進(jìn)行不定期實(shí)的檢查、聽課、召開學(xué)生座談會，對教師進(jìn)行考核，對學(xué)生進(jìn)行抽查考試。這樣可以多方了解學(xué)生實(shí)踐教學(xué)中的問題，及時采取必要的應(yīng)對措施。

(三)加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)師資隊(duì)伍的建設(shè)

實(shí)踐指導(dǎo)教師應(yīng)該成為實(shí)踐教學(xué)的設(shè)計(jì)者、實(shí)踐教學(xué)過程的組織者、學(xué)生實(shí)際操作的指導(dǎo)者。[2]實(shí)踐指導(dǎo)教師是保證農(nóng)民大學(xué)生實(shí)踐教學(xué)的關(guān)鍵。目前，由于農(nóng)民大學(xué)生招生規(guī)模的不斷擴(kuò)大，實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)教師在數(shù)量、專業(yè)結(jié)構(gòu)、實(shí)踐教學(xué)能力等方面明顯不能很好地滿足農(nóng)民大學(xué)生實(shí)踐教學(xué)的需求。(1)必須多方合作，整合各種資源，按照省、市、縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、企業(yè)五級兼職實(shí)踐教師隊(duì)伍的組建原則，聘請普通全日制高校教授、市農(nóng)技專家、鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技指導(dǎo)員、種養(yǎng)殖專業(yè)大戶和高新企業(yè)負(fù)責(zé)人為“雙棲”型實(shí)踐指導(dǎo)教師。(2)要制訂相關(guān)政策，加強(qiáng)實(shí)踐指導(dǎo)教師培訓(xùn)力度，讓專業(yè)教師參加有關(guān)培訓(xùn)學(xué)習(xí)，或定期派遣專業(yè)教師到實(shí)習(xí)基地單位進(jìn)行鍛煉，建設(shè)“雙師”型專職實(shí)踐指導(dǎo)教師隊(duì)伍。(3)采取引進(jìn)專門人才的辦法，提升實(shí)踐教學(xué)師資隊(duì)伍的整體素質(zhì)，改善知識結(jié)構(gòu)，優(yōu)化隊(duì)伍結(jié)構(gòu)?？傊?，應(yīng)通過以上三種辦法，建設(shè)一支結(jié)構(gòu)合理、師德高尚、業(yè)務(wù)精湛、專兼結(jié)合的實(shí)踐指導(dǎo)教師隊(duì)伍。

(四)創(chuàng)新實(shí)踐基地建設(shè)途徑

以電大開放教育為知識平臺，以地方專家為技術(shù)支撐，以專業(yè)合作社為紐帶，建設(shè)由農(nóng)民大學(xué)生教學(xué)實(shí)踐基地與農(nóng)民大學(xué)生創(chuàng)業(yè)基地有機(jī)結(jié)合的實(shí)踐基地，是湖州職業(yè)技術(shù)學(xué)院·湖州廣播電視大學(xué)的創(chuàng)新舉措。農(nóng)民大學(xué)生實(shí)踐基地是為了落實(shí)農(nóng)民大學(xué)生“學(xué)歷+技能”、“文化+素質(zhì)”的培養(yǎng)模式，優(yōu)化實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)而設(shè)立的實(shí)踐實(shí)訓(xùn)場所；也是進(jìn)一步深化教學(xué)改革，強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)，提高農(nóng)民大學(xué)生教學(xué)質(zhì)量、實(shí)踐技能和創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)的一項(xiàng)有效措施；也是培養(yǎng)有文化、懂技術(shù)、會經(jīng)營、講文明的農(nóng)村實(shí)用人才的重要抓手。筆者認(rèn)為，建立各專業(yè)實(shí)踐基地可從以下幾個方面著手：

1.充分調(diào)研，根據(jù)專業(yè)設(shè)置實(shí)踐基地 統(tǒng)一認(rèn)識，深入農(nóng)村調(diào)查研究。被認(rèn)定的實(shí)踐基地必須具備以下條件：主業(yè)必須符合國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向；品種新，技術(shù)含量高，市場前景好，發(fā)展基礎(chǔ)實(shí)，具有帶動創(chuàng)業(yè)發(fā)展的潛能；產(chǎn)值、規(guī)模、效益等須達(dá)到各自產(chǎn)業(yè)規(guī)模經(jīng)營的基本要求。同時，被認(rèn)定為農(nóng)民大學(xué)生創(chuàng)業(yè)基地的企業(yè)與實(shí)體的法人必須是在讀的農(nóng)民大學(xué)生。在實(shí)踐基地的建設(shè)上要根據(jù)農(nóng)民大學(xué)生現(xiàn)有專業(yè)的方向和教學(xué)實(shí)際，分析可行方案，制定實(shí)施對策，確保實(shí)踐教學(xué)正常開展、取得實(shí)效。例如，為了保證實(shí)踐性教學(xué)的順利進(jìn)行，針對現(xiàn)有“學(xué)歷+技能”型農(nóng)民大學(xué)生各專業(yè)的特點(diǎn)，在已有2個省級農(nóng)民大學(xué)生教學(xué)實(shí)踐基地的基礎(chǔ)上，目前又創(chuàng)建了7個農(nóng)民大學(xué)生教學(xué)實(shí)踐基地，7個農(nóng)民大學(xué)生創(chuàng)業(yè)基地。實(shí)踐基地建設(shè)在政府主導(dǎo)下，根據(jù)湖州農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化“4321”方向，出臺扶持政策實(shí)施培育，使之成為農(nóng)民大學(xué)生創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)，教學(xué)實(shí)踐、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、技術(shù)推廣的平臺。

2.爭取當(dāng)?shù)卣С郑涌鞂?shí)踐基地的硬件建設(shè) 幾年來的實(shí)踐證明，加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)基地的建設(shè)是落實(shí)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，保證應(yīng)用型人才培養(yǎng)質(zhì)量的必備條件，[2]也是湖州職業(yè)技術(shù)學(xué)院·湖州廣播電視大學(xué)的一項(xiàng)重要工作。要爭取當(dāng)?shù)卣闹С郑傻胤截?cái)政劃撥一定的培育經(jīng)費(fèi)，對農(nóng)民大學(xué)生實(shí)踐基地的硬件建設(shè)予以資助，同時由當(dāng)?shù)卣雠_政策，讓農(nóng)民大學(xué)生享受當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的優(yōu)惠措施和優(yōu)先申報科技項(xiàng)目等政策，使當(dāng)?shù)氐姆N養(yǎng)殖基地、農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社、高新技術(shù)企業(yè)成為農(nóng)民大學(xué)生的實(shí)踐基地。要制訂教學(xué)實(shí)踐基地管理辦法，提升實(shí)踐基地的教學(xué)實(shí)踐功能，實(shí)行統(tǒng)一調(diào)配、統(tǒng)一使用。要讓教學(xué)實(shí)踐基地用以農(nóng)民大學(xué)生的教學(xué)實(shí)踐活動，提高農(nóng)民大學(xué)生科學(xué)養(yǎng)殖、栽培和經(jīng)營的能力和水平，真正成為農(nóng)民大學(xué)生創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)的場所。

參考文獻(xiàn)：

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