“飯后一支煙，賽過活神仙。”每個(gè)嗜煙者恐怕都會(huì)在餐桌上給自己的煙癮找這樣一個(gè)理由。老王就是這樣，無(wú)論妻子、兒女怎么在耳邊嘮叨，都改不了他這個(gè)習(xí)慣。參加大大小小的飯局，更是少不了和同事、客戶、朋友們吞云吐霧一番。墻上貼的“吸煙有害健康”“禁止吸煙”等標(biāo)語(yǔ)，老王的目光一掃而過，頗有些“酒肉穿腸過，佛祖心中留”的灑脫不羈。

但是最近，女兒告訴他，在餐廳抽煙，受害的不僅是自己，還有餐廳的服務(wù)員和在同一餐廳就餐的食客，這讓老王心底涌起了陣陣內(nèi)疚。

被動(dòng)吸煙 健康被危害

我國(guó)每年死于吸煙相關(guān)疾病者超過100萬(wàn)人，占死亡總?cè)藬?shù)的12%。煙草煙霧中有4 000余種化學(xué)物質(zhì)，包括幾十種致癌物及一氧化碳等有害物質(zhì)。這些有害物損害體內(nèi)幾乎所有的器官，引發(fā)癌癥、冠心病、慢性阻塞性肺疾病、白內(nèi)障、骨質(zhì)疏松、性功能勃起障礙等。

被動(dòng)吸煙（二手煙）打破了人體內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定，干擾了正常生理功能的發(fā)揮，可以造成非直接吸煙者早死；被動(dòng)吸煙者的眼結(jié)膜受到刺激，會(huì)出現(xiàn)眼部不適感；刺激鼻腔、喉和下呼吸道黏膜，導(dǎo)致咳嗽、咽痛，罹患慢性呼吸系統(tǒng)疾??；長(zhǎng)期被動(dòng)吸煙會(huì)引發(fā)肺癌（比其他人高6倍以上）、心血管疾病（患冠心病風(fēng)險(xiǎn)升高30%）；年齡超過20歲尤其是停經(jīng)女性長(zhǎng)期暴露在二手煙的環(huán)境中，會(huì)增加患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)；孕婦和兒童被動(dòng)吸煙可導(dǎo)致兒童哮喘或過敏性疾病。

近年來(lái)我國(guó)冠心病發(fā)病率和死亡率呈明顯的上升趨勢(shì)，吸煙者及被動(dòng)吸煙人數(shù)眾多是主要原因之一。

餐廳就餐 No Smoking!

商業(yè)服務(wù)人員被動(dòng)吸煙的情況比較普遍，1996年全國(guó)吸煙流行病學(xué)調(diào)查表明，其被動(dòng)吸煙率為63%，居職業(yè)人群的前列。近年來(lái)研究發(fā)現(xiàn)，餐廳是被動(dòng)吸煙最嚴(yán)重的場(chǎng)所之一。在沒有任何保護(hù)措施的情況下，在餐廳工作的非吸煙者暴露于尼古丁的程度相當(dāng)于輕、中度吸煙者。餐廳中的煙霧濃度是其他公共場(chǎng)所的1.6～2.0倍，是家庭中至少有一個(gè)吸煙者煙霧濃度的1.5倍；餐廳服務(wù)人員患肺癌的可能性比其他職業(yè)人群增加了50%。

上海學(xué)者曾對(duì)該市餐廳服務(wù)人員被動(dòng)吸煙的情況進(jìn)行了調(diào)查研究。被調(diào)查者共242名，其中男性102名，女性140名，均無(wú)抽煙嗜好。90.7%的人在餐廳工作時(shí)被動(dòng)吸煙，平均每周被動(dòng)吸煙時(shí)間為5.3～42.5小時(shí)。被調(diào)查者43.8%有上呼吸道癥狀，最多見的是多痰，其次為晨起時(shí)咳嗽以及呼吸困難；有60.7%的被調(diào)查者稱被動(dòng)吸煙后有不適感，最常見的是喉部刺激癥狀(占34.7%)，其次是眼部刺激感和鼻部刺激感等。

調(diào)查還發(fā)現(xiàn)，83.7%的吸煙者會(huì)在餐廳內(nèi)吸煙；在被調(diào)查的180名顧客中，有84.4%在就餐時(shí)遭受過被動(dòng)吸煙之害。當(dāng)遇到有人吸煙的情況時(shí)，62.6%的非吸煙顧客表示不會(huì)勸阻。禁止吸煙的餐廳可以使68.3%的非吸煙顧客增加就餐的可能性。

禁煙先行 杜絕二手煙

我國(guó)大眾對(duì)吸煙危害的嚴(yán)重性認(rèn)識(shí)還很不夠。據(jù)1996年全國(guó)吸煙流行病學(xué)調(diào)查，全國(guó)只有4%的人知道吸煙可導(dǎo)致冠心?。?002年調(diào)查時(shí)雖然有了一定程度的提高，但仍有約80%的人不知道吸煙可導(dǎo)致冠心病。

專業(yè)技術(shù)人員的知識(shí)也令人遺憾。2005年中國(guó)疾病預(yù)防控制中心在6個(gè)城市對(duì)3 500多名醫(yī)生進(jìn)行的調(diào)查顯示，只有67%的醫(yī)生知道吸煙可以導(dǎo)致冠心病，53%的醫(yī)生知道被動(dòng)吸煙可以導(dǎo)致冠心病。2010年調(diào)查，依然有77%的中國(guó)人不能全面認(rèn)識(shí)吸煙和二手煙對(duì)健康的具體危害；醫(yī)生的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)竟達(dá)54.7%。

雖然衛(wèi)生部新修訂的《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例實(shí)施細(xì)則》中增加了“室內(nèi)公共場(chǎng)所禁止吸煙”的規(guī)定，但自實(shí)施以來(lái)，大多數(shù)中、小服務(wù)場(chǎng)所和家庭在“紙上談兵”；在一些禁煙列車上也常見有人吸煙，但制止者少，甚至列車員也睜一只眼閉一只眼；某些城市甚至過半的教師都曾在學(xué)校公共場(chǎng)所吸煙。

目前已有一百多個(gè)國(guó)家立法禁止在各類公共場(chǎng)所吸煙。美國(guó)學(xué)者在研究中發(fā)現(xiàn)，公共場(chǎng)所禁煙后，室內(nèi)空氣中的污染物下降了82%，服務(wù)人員呼吸系統(tǒng)癥狀減少，肺功能得到提高。蘇格蘭娛樂場(chǎng)所實(shí)施無(wú)煙政策4個(gè)月后，娛樂業(yè)工作人員呼吸系統(tǒng)癥狀比例降低了26%。