妊娠期接觸雙酚A可導(dǎo)致女嬰行為問題

美國哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院和疾病預(yù)防控制中心的一項(xiàng)研究表明，女嬰在子宮里接觸塑料制品中常用的化學(xué)物質(zhì)可能會(huì)導(dǎo)致行為問題。雙酚A(BPA)是一些塑料的組成成分，常用于食品罐的內(nèi)表面、配料單和密封劑。

研究人員對(duì)244位媽媽在妊娠不同時(shí)期尿液中雙酚A的含量，和孩子出生后不同時(shí)期體內(nèi)雙酚A的含量進(jìn)行了檢測(cè)。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，妊娠期間媽媽尿液中雙酚A含量高，女寶寶3歲時(shí)大多有焦慮和抑郁的行為以及較差的情緒控制能力，而男寶寶卻沒有這些癥狀。

參加這項(xiàng)研究的約翰·布羅姆說：“在這些調(diào)查中，妊娠期間雙酚A含量高的女性，她們的孩子雙酚A含量都很高，最為典型的是，女寶寶存在更多的行為問題。至于男寶寶為何不存在與女寶寶同樣的問題，這與荷爾蒙在嬰兒處于子宮中時(shí)引導(dǎo)大腦的發(fā)育有關(guān)?！?/p>

雙酚A是一種環(huán)境激素化合物，動(dòng)物研究表明孕期雙酚A暴露影響雌性小鼠的性行為。有證據(jù)表明雙酚A可以干預(yù)多巴胺，多巴胺是一種與行為調(diào)節(jié)相關(guān)的神經(jīng)遞質(zhì)。雙酚A暴露是引發(fā)多動(dòng)癥的一個(gè)危險(xiǎn)因素。

研究還嘗試確定在妊娠期間寶寶的大腦何時(shí)對(duì)雙酚A接觸最敏感。研究人員認(rèn)為，孕婦通過不吃罐裝或包裝食品來避免輸入雙酚A，是一個(gè)相對(duì)簡(jiǎn)單的選擇。

(王培娟編譯)

孩子的智商在青春期有彈性

倫敦大學(xué)學(xué)院的神經(jīng)學(xué)家Cathy Price及其同事的一項(xiàng)研究證實(shí)了父母?jìng)冮L(zhǎng)期以來的猜想：青春期會(huì)對(duì)孩子的大腦“動(dòng)手腳”，智商在青少年時(shí)期會(huì)提高或者下降。

研究人員在2004年對(duì)年齡介于12到16歲的19個(gè)男孩和14個(gè)女孩進(jìn)行了測(cè)試。2008年，這些孩子為16到20歲，再次對(duì)他們進(jìn)行了智商測(cè)驗(yàn)。主要測(cè)試他們的言語能力，比如閱讀或者給事物命名；非言語能力，如動(dòng)手解決視覺謎語。研究人員采用磁共振掃描這些孩子的大腦，目的是將每次測(cè)驗(yàn)的大腦結(jié)構(gòu)圖和大腦活動(dòng)與最后得分相匹配。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，第一次測(cè)驗(yàn)和第二次測(cè)驗(yàn)的結(jié)果發(fā)生了戲劇性的變化，被測(cè)孩子的語言和非語言能力分?jǐn)?shù)升高或降低的幅度達(dá)20分(平均分為100分)，而且大腦結(jié)構(gòu)反映了這一現(xiàn)象。

雖然研究者認(rèn)為智力測(cè)驗(yàn)事實(shí)上只是一種測(cè)量，但他們認(rèn)同測(cè)試得分能夠預(yù)測(cè)我們學(xué)習(xí)和表演某些技能的能力，并且在某種程度上預(yù)示了我們后期的學(xué)術(shù)成就和工作表現(xiàn)。一般來說，智商在人的一生中是相對(duì)穩(wěn)定的，而此項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)青春期是智商變化的一個(gè)重要時(shí)期。哈佛醫(yī)學(xué)院和波士頓兒童醫(yī)院的神經(jīng)學(xué)家Frances Tensen說，雖然研究未對(duì)變化發(fā)生的原因提供任何解釋，但這說明通過訓(xùn)練或干預(yù)有提高智商的可能性。

(王培娟編譯)

晚餐后立刻睡覺易患中風(fēng)

希臘約阿尼納大學(xué)醫(yī)學(xué)院研究人員的一項(xiàng)最新研究再次證明了母親的話是正確的，即睡前不要吃東西。該研究顯示，晚餐后至少1小時(shí)再睡可使中風(fēng)患病風(fēng)險(xiǎn)減少約2／3；每多推遲20分鐘睡覺，中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)可再降10％。

研究人員對(duì)500位健康者、250位曾經(jīng)中風(fēng)、250位曾罹患急性冠狀動(dòng)脈癥候群的患者進(jìn)行了有關(guān)睡眠習(xí)慣、吃飯時(shí)間等信息的問卷式調(diào)查。結(jié)果顯示，與晚餐后1小時(shí)內(nèi)就睡覺的人相比，那些等60～70分鐘后才睡的人發(fā)生中風(fēng)的幾率降低了66％；等70～120分鐘才睡的人，其幾率減少76％；超過2小時(shí)后才睡的人，風(fēng)險(xiǎn)減少的程度逐漸縮小。尤其值得注意的是，晚餐1小時(shí)以后再睡可能與急性冠狀動(dòng)脈癥候群風(fēng)險(xiǎn)降低有關(guān)，而急性冠狀動(dòng)脈癥候群是常見的心臟病，通常是因?yàn)閯?dòng)脈阻塞降低血流而導(dǎo)致胸悶，甚至心臟病發(fā)作。

該研究考慮了許多與心臟病和中風(fēng)有關(guān)的風(fēng)險(xiǎn)因素，如年齡、性別、體能活動(dòng)、體重、吸煙、飲食、心臟病家族史、高血壓、高膽固醇以及糖尿病等，但并沒有發(fā)現(xiàn)其中的原因。而之前的研究顯示，睡前吃東西與增加胃食道逆流有關(guān)，胃食道逆流又與睡眠呼吸障礙這個(gè)中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)因素有關(guān)。

研究人員推測(cè)，人們吃東西時(shí)血糖、血清膽固醇和血流量會(huì)發(fā)生改變，而所有這些改變都會(huì)影響中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。只是該項(xiàng)研究的研究對(duì)象較少，睡眠和晚餐的間隔時(shí)間仍需要進(jìn)一步研究。

(方留民編譯)

多吃蔬菜水果可防乳腺癌

美國科研人員在最近出版的《美國流行病學(xué)雜志》上撰文稱：一項(xiàng)大規(guī)模、長(zhǎng)時(shí)間的研究表明，女性在日常飲食中攝入足量的蔬菜和水果，可降低罹患雌激素受體陰性乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)(HER₂)。

HER₂是一種對(duì)雌激素應(yīng)答缺陷的惡性乳腺癌。據(jù)報(bào)道，關(guān)國每15名乳腺癌患者中就有1例屬于這種類型。研究人員對(duì)86000名受試者進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)26年的跟蹤研究，研究期間有80余人罹患HER₂。研究結(jié)果表明，日常飲食與是否罹患HER₂有關(guān)。在日常飲食中多吃富含植物纖維的蔬菜、水果、豆類、堅(jiān)果和低脂奶制品，少吃紅肉等高脂食品，可使罹患HER₂的風(fēng)險(xiǎn)下降20％。

盡管研究人員目前尚不清楚其中的相關(guān)機(jī)制，但可以肯定地說，多吃蔬菜、水果能夠降低乳腺癌的發(fā)生率，因此鼓勵(lì)婦女多攝入富含植物纖維的食物。

(楊光平編譯)

紅葡萄酒沒有降壓作用

早期有研究稱，紅葡萄酒中的多酚物質(zhì)有降低血壓的作用。但荷蘭科研人員最新一項(xiàng)研究表明，盡管適度飲用紅葡萄酒可以降低心血管疾病的危險(xiǎn)，但并沒有降低血壓的作用。

研究人員把61名平均年齡為61歲的高血壓臨界患者分為兩組，一組每天飲用含有紅葡萄酒的飲料，另一組則飲用含乳制品的飲料。實(shí)驗(yàn)持續(xù)了4周，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，兩組受試者的血壓變化并沒有差異。研究人員分析認(rèn)為，紅葡萄酒有益于心臟健康，可能是因?yàn)榧t葡萄酒是一種抗氧化劑，能預(yù)防心血管發(fā)生炎癥；還有一種可能是紅葡萄酒能降低血液黏稠度，能預(yù)防血栓的發(fā)生。但它并沒有降低血壓的作用。

研究人員認(rèn)為，人們?cè)谌粘ｏ嬍持袘?yīng)當(dāng)多攝入蔬菜和水果，少吃紅肉，適度飲用紅葡萄酒。但對(duì)高血壓患者，應(yīng)隨時(shí)關(guān)注自己的血壓變化。

(楊光平編譯)

有氧運(yùn)動(dòng)更能有效減少腹部脂肪

美國杜克大學(xué)醫(yī)學(xué)中心研究人員一項(xiàng)新的研究顯示，有氧運(yùn)動(dòng)比阻力訓(xùn)練更能有效地減少腹部脂肪。

研究人員把196位年齡在18～70歲經(jīng)常久坐的成年人分為三組，即有氧運(yùn)動(dòng)組、阻力訓(xùn)練組以及兩種運(yùn)動(dòng)綜合組。研究過程中，有氧運(yùn)動(dòng)組成員一周要慢跑19公里，心跳速度要達(dá)到最大心跳速的80％；阻力訓(xùn)練組的成員每周要進(jìn)行三次阻力訓(xùn)練，每次有三套訓(xùn)練方法，重復(fù)循環(huán)8～12次。研究結(jié)果顯示，與阻力訓(xùn)練相比，有氧運(yùn)動(dòng)可以多燃燒67％的卡路里。有氧運(yùn)動(dòng)組進(jìn)行有氧運(yùn)動(dòng)8個(gè)月后，內(nèi)臟脂肪減少幅度最大。而阻力訓(xùn)練雖可改善肌肉力量，增加身體瘦肉組織質(zhì)量，卻未能減少腹部和內(nèi)臟脂肪。

研究人員指出，有氧運(yùn)動(dòng)有助于改善胰島素阻抗，減少肝臟酵素的分泌，降低三酸甘油脂濃度；而胰島素阻抗、肝臟酵素分泌過多、三酸甘油脂過高都會(huì)增加患糖尿病和心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。

(方留民編譯)

大笑是保護(hù)心臟的良藥

美國馬里蘭大學(xué)醫(yī)學(xué)院研究人員最新一項(xiàng)研究顯示，看喜劇等令人發(fā)笑的電影，對(duì)血管健康具有很大的積極作用，能有效地保護(hù)心臟健康。

研究人員對(duì)300名參試者進(jìn)行了調(diào)查。他們先讓參試者看一個(gè)搞笑電影的片段，比如《哈啦瑪莉》，第二天再看一段類似《拯救大兵瑞恩》的緊張戰(zhàn)爭(zhēng)片。結(jié)果顯示，當(dāng)參試者看戰(zhàn)爭(zhēng)片時(shí)，他們的血管壁內(nèi)側(cè)產(chǎn)生了一種血管收縮反應(yīng)，該反應(yīng)會(huì)降低血流速度，對(duì)心臟健康有害。但在看喜劇電影時(shí)，參試者的血管壁就會(huì)張開。

研究人員說，以前的研究已經(jīng)顯示，精神壓力會(huì)導(dǎo)致血管收縮。此項(xiàng)研究顯示，大笑可使血管產(chǎn)生變化，對(duì)心臟產(chǎn)生的有益作用幾乎與進(jìn)行有氧運(yùn)動(dòng)或服用降膽固醇藥物所產(chǎn)生的效果相媲美。

(方留民編譯)

經(jīng)常食用巧克力對(duì)心臟有益

倫敦劍橋大學(xué)的Oscar Franco博士及其同事對(duì)現(xiàn)有關(guān)于吃巧克力對(duì)心臟病和中風(fēng)的研究結(jié)果進(jìn)行了分析研究，表明多食甜食有益于身體健康，經(jīng)常食用巧克力會(huì)使心臟病發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)降低1／3。該研究支持了每日郵報(bào)早期報(bào)道的研究結(jié)果，吃巧克力與心臟健康之間存在著潛在的積極聯(lián)系。

超過100000名心臟病患者和健康人參與了7項(xiàng)研究。每一項(xiàng)研究都對(duì)食用巧克力高頻率組和低頻率組進(jìn)行對(duì)比，研究設(shè)計(jì)和研究質(zhì)量的差異也納入了分析范圍，使得研究結(jié)果偏差最小化。其中有5項(xiàng)研究結(jié)果表明，吃巧克力與降低心臟病發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)之間存在有益聯(lián)系。研究人員發(fā)現(xiàn)，與食用巧克力頻率相對(duì)低的組相比，巧克力食用頻率高的組，心臟病發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)降低了37％，中風(fēng)降低了29％。

盡管如此，研究人員依然建議應(yīng)小心選擇食用巧克力。近年來一系列的研究表明，食用巧克力對(duì)健康有益，尤其是黑巧克力，包含有對(duì)血液系統(tǒng)有益的成分。

(王培娟編譯)