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        美國(guó)媽媽:把飯撒在餐布上

        2011-04-12 00:00:00
        莫愁·家教與成才 2011年1期

        前幾天在北美的媽媽論壇看到一個(gè)有趣的討論:為什么中國(guó)孩子越長(zhǎng)越瘦?發(fā)帖子的中國(guó)媽媽說自己的孩子出生時(shí)體重百分比是100%(美國(guó)嬰兒體重標(biāo)準(zhǔn)之一,50%是平均值,相對(duì)百分比越大,說明孩子的體重發(fā)育情況越好),胖乎乎的很可愛,現(xiàn)在孩子兩歲多了,體重的百分比掉到了5%,一脫衣服,身上的排骨清晰可見,似乎周圍不少中國(guó)孩子也有類似的情況,而美國(guó)孩子則是出生時(shí)體重百分比小,越長(zhǎng)大身體越結(jié)實(shí)。媽媽們?cè)诨靥衅咦彀松啵河腥苏f“人種不同不好直接比較”;有人說“是因?yàn)轱嬍沉?xí)慣不同,吃的東西不一樣”;還有人說“不少中國(guó)孩子吃飯的習(xí)慣很差,都是家長(zhǎng)追在身后喂,吃得不好當(dāng)然也就長(zhǎng)得不好”。我覺得這些說法都有一定道理,特別是最后一點(diǎn),也是我身邊經(jīng)??吹降默F(xiàn)象呢。

        對(duì)待孩子吃飯問題,中美家長(zhǎng)不一樣

        在給孩子吃飯這個(gè)問題上,許多中國(guó)家長(zhǎng)的態(tài)度都是生怕孩子餓著,對(duì)“多吃一點(diǎn)”充滿執(zhí)著,為了能給孩子多塞一口,不惜使出渾身解數(shù),即使孩子吃飽了也要塞,孩子不喜歡吃也要塞,孩子能不對(duì)這樣的過程反感嗎?只要孩子一頓飯沒吃好,父母就會(huì)產(chǎn)生深重的挫敗感。如果沒到飯點(diǎn),孩子要東西吃,家長(zhǎng)只好零食任選,總之不能讓孩子餓著。等到孩子開始學(xué)著吃飯的時(shí)候,看到孩子把勺子拿得迤邐歪斜,掉得多吃得少,衣服桌子弄得一塌糊涂,父母就該心疼了,于是還是接著喂。結(jié)果,吃飯對(duì)于孩子來說,不是自己生存的本領(lǐng),也不是享受食物的過程,而變成了完成父母的工作和任務(wù)。

        而我在美國(guó)發(fā)現(xiàn),大多數(shù)家長(zhǎng)面對(duì)孩子吃飯這個(gè)問題就從容得多,他們認(rèn)為吃飯是孩子自己的事,一頓飯吃多吃少由孩子自己決定,如果孩子發(fā)脾氣不吃飯,那他們就把飯撤掉,不過孩子別指望下頓飯之前能吃到零食。美國(guó)父母可能只在孩子吃嬰兒糊狀食物的階段給嬰兒喂食。到了一歲多,一旦孩子可以吃手指食物,比如早餐麥圈、手指餅干、起司條、水果蔬菜條等等,就需要孩子自力更生了。手指食物很形象,就是用手抓著吃,這是孩子發(fā)現(xiàn)食物、享受食物的開端,也幫助孩子鍛煉手指的精細(xì)動(dòng)作。然后逐漸過渡到用餐具正式吃飯,勺子叉子開始用不好沒關(guān)系,不是還有勤勞的雙手嘛,甭管是用手還是用勺子叉子,總之能夠把食物扒拉進(jìn)嘴里就是好孩子。別說把飯吃得像掛著漏勺一樣四處滴拉,哪怕是吃得像天女散花也沒有關(guān)系,市面上有各式各樣的兒童餐椅、餐盤、桌布、圍嘴,美國(guó)家長(zhǎng)堅(jiān)持:你掉你的,我打掃我的。不知不覺地,孩子就會(huì)用餐具自己吃飯了。吃飯對(duì)于孩子來說,是一件愉悅自主,很有成就感的事情。

        美國(guó)媽媽的“手抓飯”策略

        上個(gè)星期天,我們帶嘉寶去爬山,在公園的野餐區(qū)吃午飯的時(shí)候,遇到一家美國(guó)人跟我們同坐一張大木桌。這對(duì)年輕夫婦帶著個(gè)一歲多的小女娃,小女娃坐在爸爸的背簍里,大眼睛忽閃忽閃的,像個(gè)可愛的洋娃娃。嘉寶興奮地說著:“baby,baby!”惹得我們都笑了。

        美國(guó)媽媽忙著準(zhǔn)備午餐,她從包里拿出消毒紙巾、濕紙巾、干紙巾、孩子的食物盒子、大人的食物盒子、孩子的吸管杯、大人的瓶裝水,最后拿出一個(gè)便攜式的防漏兒童桌布和一個(gè)大號(hào)硅膠的圍嘴。我發(fā)現(xiàn)那個(gè)桌布,跟嘉寶小時(shí)候用的是一模一樣。美國(guó)媽媽讓孩子坐在自己腿上,給孩子的小手消完毒,帶上圍嘴,然后把一盒食物直接撒在桌布上。面對(duì)被切成小塊的面包、雞肉和蔬菜,小女娃的手抓午餐就這樣開始了。孩子自己吃得不亦樂乎,大人們則悠閑地享用自己的午餐。一會(huì)功夫小女娃就把自己的手抓午餐消滅干凈了,美國(guó)媽媽又把一盒水果撒在桌布上,是葡萄和櫻桃西紅柿,不過每一顆都被切成四瓣,小女娃一邊吃一邊高興地拍拍小手、鼓鼓掌。

        在中國(guó)家長(zhǎng)們絞盡腦汁怎樣給孩子多塞一口的時(shí)候,美國(guó)家長(zhǎng)們花時(shí)間做好各種準(zhǔn)備工作,然后就把吃飯這個(gè)事情交給孩子自己了。

        孩子的地盤讓孩子自己做主

        一方面我比較認(rèn)同美國(guó)家長(zhǎng)對(duì)孩子生活習(xí)慣的培養(yǎng);另一方面,因?yàn)槲覀兗沂请p職工,而且我們是自己帶孩子,所以也沒時(shí)間跟嘉寶糾纏吃飯的問題。因此,我們從小就培養(yǎng)她自己吃飯,大人孩子都省心,孩子也長(zhǎng)得結(jié)實(shí)。

        我覺得我們中國(guó)家長(zhǎng)在培養(yǎng)孩子生活習(xí)慣的過程中,有時(shí)候會(huì)比美國(guó)家長(zhǎng)們多一個(gè)不利因素,就是我們要額外地去應(yīng)付來自長(zhǎng)輩的干擾。俗話說隔代親,來自祖輩的寵溺往往是毫無(wú)原則的。幸運(yùn)的是,我家的長(zhǎng)輩們比較開通,他們來美國(guó)探親的時(shí)候,我們會(huì)跟他們溝通,比如:不可以讓嘉寶隨便吃零食糖果;如果嘉寶不好好吃飯,到時(shí)間就收走飯碗等等。他們也尊重、支持我們帶孩子的方式,就像嘉寶姥爺有次說的那樣,“不好好吃飯,讓她去挖三天煤,看看她吃不吃。”

        現(xiàn)在是物質(zhì)豐富的年代,人們動(dòng)輒營(yíng)養(yǎng)過剩,所以孩子如果真的餓一頓,其實(shí)并沒什么可擔(dān)心的。落難的皇帝餓極了,喝口叫花子的餿湯都能喝出珍珠翡翠白玉湯的味道來,孩子餓了也一樣,吃啥都是香甜的。

        對(duì)于體重百分比,我倒是認(rèn)為沒必要看得太重,高矮胖瘦本就各異,關(guān)鍵是健康。不過,如果孩子真的是因?yàn)椴缓煤贸燥埗兊糜质萦秩醯脑挘议L(zhǎng)們不妨學(xué)學(xué)美國(guó)媽媽的育兒之道,讓孩子學(xué)會(huì)自己吃飯,孩子的地盤讓孩子自己做主。

        編輯 吳忞忞

        《腦筋急轉(zhuǎn)彎》答案

        1、黑夜,就是地球的影子

        2、X光片

        3、T(tea)

        4、襪子

        5、脈搏

        6、芭蕾舞演員

        7、因?yàn)轼喌霸诳季砩?/p>

        8、100(百依百順)

        9、大學(xué)一年級(jí)

        10、恐高癥

        《車牌號(hào)是多少?》

        答案

        肇事汽車的車號(hào)是“6198”。被車撞飛的小學(xué)生,在半空中看車牌號(hào)時(shí)是上下顛倒的。

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