瑩瑩自剖腹產(chǎn)誕下寶寶后，一直沒有奶水，看著嗷嗷待哺的小可憐，她和老公商量用奶粉喂養(yǎng)。由于擔(dān)心配方奶粉的營養(yǎng)比不上母乳，在沖調(diào)時，瑩瑩特意增加了奶粉濃度。但寶寶似乎不太買賬，每次排便前都哭鬧不安，大便也非常干燥?，摤摪褜殞毜那闆r反映給醫(yī)生，醫(yī)生解釋說，奶粉中鈣、磷、鈉、鉀、鎂含量比母乳高，這些物質(zhì)會促使嬰兒腸道內(nèi)未消化的凝塊與之結(jié)合，引發(fā)上火便秘；不按比例加水沖調(diào)奶粉，擅自增加濃度，更會加重癥狀。瑩瑩恍然大悟，但也有新的疑慮：寶寶腸胃柔弱，身體嬌貴，自己和老公擔(dān)心普通飲水中或多或少會含有鉛等重金屬，影響寶寶的健康，所以只用桶裝純凈水沖沏奶粉，這會不會也是“錯愛”呢？

飲水影響嬰兒健康

初生嬰兒特別是1月齡的嬰兒，消化系統(tǒng)和腎臟系統(tǒng)還未發(fā)育完全，飲食不當(dāng)對嬰兒的身體發(fā)育和器官功能會造成一定損害。嬰兒身體中含水量高，因此水在嬰兒食品中有著舉足輕重的地位，飲水的安全性尤為重要。

例如水中的硝酸鹽氮，成年人可耐受量為10毫克/升，而嬰兒應(yīng)低于5毫克/升；嬰兒飲用水中的溶解性總固體含量（簡稱TDS，指水中溶解成分的總量，包括溶解于地下水的各種離子、分子、化合物，不包括懸浮物和溶解氣體）不宜過高，尤其是1月齡的嬰兒，如果礦物質(zhì)含量過高，會對腎臟發(fā)育產(chǎn)生負(fù)面影響。

嬰兒飲水量各不同

世界衛(wèi)生組織認(rèn)為，嬰兒屬于易感人群，5公斤重的嬰兒每日攝入水量為0.75升；10公斤重的嬰兒為1升。德國曾進(jìn)行過嬰兒飲水量的試驗(yàn)，結(jié)果顯示足月嬰兒和早產(chǎn)兒使用母乳和嬰兒食品的飲水量不同。（見附表）。

純凈水不宜沖奶粉

近年來，許多家庭都將純凈水作為嬰兒食品的配制用水，這會使人工喂養(yǎng)的嬰兒體內(nèi)缺乏某些礦物元素，家長們要給予重視。世界衛(wèi)生組織認(rèn)為水是嬰兒體內(nèi)礦物元素的重要來源，母乳喂養(yǎng)的嬰兒，礦物元素主要通過母乳補(bǔ)充，而奶粉中的微量元素往往與母乳有較大的差別，缺乏的一部分就要從飲水中進(jìn)行補(bǔ)充，如鈣、鎂、銅、鉬、鋅等元素。

還有一些家庭使用牛奶配方奶粉喂養(yǎng)嬰兒，牛奶中的礦物元素與母乳也有很大區(qū)別，例如牛奶中的鈉含量高于母乳，會使嬰兒攝入鈉的含量超過標(biāo)準(zhǔn)，對嬰兒的腎臟機(jī)能帶來損害。鑒于此，有些國家的飲用水標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定嬰兒用水的鈉含量應(yīng)低于20毫克/升。

嬰兒食品的水配方

嬰兒食品的形式有三種，即粉劑、濃縮液和可直接食用的食品。前兩種需要根據(jù)各個廠家的標(biāo)示加水進(jìn)行配制，第三種不需要另外添加水，含水量通常為85%左右。

配制嬰兒食品時容易出現(xiàn)一些問題。水過多時能引起水中毒，使嬰兒血鈉水平過低、興奮性差、昏迷甚至形成永久性腦損傷；水過少則會使嬰兒食品滲透壓過高，引起嬰兒腹瀉、脫水、腎損壞、腿部壞疽甚至昏迷。

因此，在為年齡不足六個月的嬰兒購買食品時，要特別注意配方中各種微量元素的含量，購買相適應(yīng)的飲用水，做到科學(xué)喂養(yǎng)。