Sandwich一詞對于大多數(shù)人已經(jīng)不陌生了。過去人們根據(jù)其發(fā)音譯成“三明治”；現(xiàn)在一般都意譯為“夾心面包”(兩片面包中夾入魚或肉、雞、蛋和蔬菜)。

Sandwich源于桑德韋奇第四代伯爵(伯爵是貴族封號)。相傳這位伯爵熱衷于玩牌，有一次竟一連玩24小時不愿離開賭臺去用餐，寧可不嘗佳肴美酒，而以簡單的牛肉夾心面包代替。之后餓了就喊：“拿sandwich來!”其他賭徒也爭相仿效，玩牌時都吃起sandwich來。不久，sandwich就傳遍了英倫三島，并傳到了歐洲大陸，再后來又傳到了美國。久而久之，人們把這種食品就稱之為sandwich。sandwich也就這樣進人了英語詞匯。sandwich發(fā)展到今天，還引申為兩物之間夾入另一物。