文|本刊記者 張文娟
吊腳樓是沈從文創(chuàng)作中的一個(gè)核心空間意象,在沈從文筆下色彩斑斕的湘西風(fēng)情畫中,最令外來者癡迷的也正是吊腳樓。
從湘西走出的繪畫大師黃永玉也對(duì)吊腳樓情有獨(dú)鐘,除了畫吊腳樓,還身體力行,親自設(shè)計(jì),親自選材,在鳳凰古城的沱江河畔建起了鳳凰古城最高最美的吊腳樓——奪翠樓,并以此為自己在鳳凰古城的寓所和畫室。
“辣妹子”宋祖英的一首名曲《小背簍》中,有這樣一段歌詞:“小背簍,晃悠悠,睡夢(mèng)中媽媽把我背下了吊腳樓?!?/p>
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的確,吊腳樓是湘西人民揮之不去的情結(jié);的確,它承載著太多的故事和抹不去的記憶。
作為一種民居形式,吊腳樓是我國(guó)苗族、壯族、布依族、侗族、水族、土家族等族的傳統(tǒng)民居,在湘西、鄂西、貴州地區(qū)的吊角樓也很多。吊角樓多依山就勢(shì)而建,呈虎坐形,以“左青龍,右白虎,前朱雀,后玄武”為最佳屋場(chǎng),后來講究朝向,或坐西向東,或坐東向西。
在鄂西北的土家山寨,這里的吊腳樓多為三層樓宇,最下面的是豬圈,中間是姑娘的閨房,最上面的用作糧倉或堆放雜物,幾根粗壯的木頭支撐整個(gè)小樓,橫梁對(duì)穿,樓閣懸空,屋檐上翹,氣勢(shì)恢宏,青色的瓦片,鏤花的欄桿,相映成趣。“小橋流水人家”,這種在唐詩宋詞中才能尋覓到的景致,卻真實(shí)地出現(xiàn)在土家山寨。
悠悠吊腳樓,潺潺小溪水,翠色欲滴的茂林修竹,將寧靜的山寨點(diǎn)綴得生動(dòng)?jì)趁?,清麗脫俗。檐下那串串火紅的辣椒,金黃的玉米,在陽光下熠熠生輝。土家人喜歡在吊腳樓的四周栽上各種果樹,養(yǎng)上竹子花草,陽春三月,果樹吐芽,花兒怒放,房子掩映在翠竹花木叢中,好一幅人間仙境。即使是炎炎夏日,身在吊腳樓上,也會(huì)感到?jīng)鲲L(fēng)習(xí)習(xí),花香縷縷。
吊腳樓是我們的先輩們基于生活習(xí)慣差異產(chǎn)生的傳統(tǒng)生態(tài)建筑模式,此外,如福建上樓、陜北窯洞、華北四合院等,都是在與周邊生態(tài)環(huán)境共存共生的條件下,各類功能利用自然環(huán)境達(dá)到完美效果的典范,并且各自擁有獨(dú)立的形態(tài)樣式,可以成為當(dāng)代建筑環(huán)境的借用范式,實(shí)現(xiàn)其形式上的再造,成為節(jié)能的新模式,在農(nóng)村建筑節(jié)能受到高度重視的今天,很有借鑒意義。
在我國(guó)農(nóng)村,建筑節(jié)能越來越受到人們的重視。過去相當(dāng)長(zhǎng)時(shí)期,農(nóng)村民用建筑商品用能總量和單位面積的商品用能耗都遠(yuǎn)低于城市建筑。近年來,農(nóng)村住宅建設(shè)進(jìn)入了更新?lián)Q代的高峰期,農(nóng)村新建住宅面積在不斷增加的同時(shí),村鎮(zhèn)住宅能源的消耗也隨之不斷攀升。
清華大學(xué)建筑節(jié)能研究中心曾開展了一項(xiàng)大規(guī)模的農(nóng)村建筑、能源和環(huán)境綜合調(diào)研。結(jié)果顯示,目前商品能源在整個(gè)農(nóng)村地區(qū)生活用能中已經(jīng)占到60%,生物質(zhì)能只占40%。而在上世紀(jì)80年代,我國(guó)農(nóng)村使用薪柴和秸稈等生物質(zhì)能的比例占到80%以上。種種跡象表明,村鎮(zhèn)住宅的能源消耗正不斷增加。對(duì)于農(nóng)村建筑能耗偏高的現(xiàn)狀,相關(guān)專家認(rèn)為主要有兩方面原因:一是農(nóng)宅本身圍護(hù)結(jié)構(gòu)的熱特性欠佳。農(nóng)宅墻體普遍過薄,并且僅3%的農(nóng)宅采用了簡(jiǎn)單保溫措施;二是北方供熱設(shè)備效率低。
采用板—柱—輕鋼結(jié)構(gòu)體系建造的房屋具有很多優(yōu)點(diǎn):用鋼量少;材料重量輕,具有優(yōu)良的抗震性能;節(jié)能效果好,可以達(dá)到建筑節(jié)能65%以上;板、柱產(chǎn)品可利用30%70%建筑垃圾等固體廢棄物,利廢率大,造價(jià)較低。
近年來,農(nóng)村建筑在建設(shè)過程中的能耗增高趨勢(shì)明顯,但從建筑物生命周期來看,最主要的能耗還是產(chǎn)生在建成后的運(yùn)行與使用上。如何在促進(jìn)我國(guó)新農(nóng)村建設(shè)和保證農(nóng)民生活水平進(jìn)一步提高的前提下,營(yíng)造出一個(gè)健康、舒適和安全的農(nóng)村建筑室內(nèi)環(huán)境,而不造成能源消耗的大幅度增長(zhǎng),是我國(guó)新農(nóng)村建設(shè)必須面對(duì)和解決的戰(zhàn)略性問題。
要切實(shí)做好建筑節(jié)能改造就離不開實(shí)用、適用技術(shù)的推廣,但由于我國(guó)幅員遼闊,各個(gè)地區(qū)的氣候、地理和資源條件相差很大,農(nóng)房建筑節(jié)能改造技術(shù)和措施也不一而足,參照就地取材、傳承和改進(jìn)傳統(tǒng)建筑節(jié)能措施以及可再生能源利用等幾個(gè)條件,各地使用的技術(shù)也應(yīng)具備符合當(dāng)?shù)貙?shí)際的地域特色??上驳氖?,一些地區(qū)的試點(diǎn)工作、科研工作相繼展開,并取得相應(yīng)的成果,這為農(nóng)村建筑節(jié)能的實(shí)現(xiàn)提供了十分有利的前提條件。目前,在不少地區(qū)的農(nóng)村,都出現(xiàn)了新型節(jié)能的建筑房屋。
黑龍江省大慶市林甸縣勝利村村民黃永彬家的新房與普通的農(nóng)家住宅看起來沒什么區(qū)別,實(shí)際卻大不一樣。房子最主要的建筑材料不是紅磚,而是用稻草制成的“稻草磚”。近年來,大慶市政府采取典型引帶的方式,在農(nóng)村推廣建設(shè)新型節(jié)能住宅。新型住宅使用稻草磚、稻草板、空心砌塊、免燒磚、輕質(zhì)墻板等新式材料,采用地火龍、節(jié)能炕、地面保溫、秸稈氣化、沼氣、室內(nèi)換氣、廚房通風(fēng)等新技術(shù),在節(jié)能、保暖、降低造價(jià)等方面收到良好效果。黃永彬家“稻草房”是2006年夏天在當(dāng)?shù)卣馁Y助下蓋起來的“樣板房”。黃永彬家新房共3大間,面積100平方米多一點(diǎn)。記者看到,由于采用的是落地式塑鋼窗,室內(nèi)采光效果非常好。女主人趙鳳告訴記者,整個(gè)冬天一直沒生爐子,只靠做飯的熱量,屋子里一點(diǎn)不覺得冷?!暗静荽u”是用打包機(jī)把稻草壓實(shí),成為長(zhǎng)方形,操作起來很簡(jiǎn)單。與紅磚相比,“稻草磚”的造價(jià)只有紅磚的一半,3間房至少節(jié)約5000元錢,但是保溫性能是紅磚的6倍。趙鳳告訴記者,蓋房子連同簡(jiǎn)單裝修總共花費(fèi)5萬多元,比傳統(tǒng)的磚瓦房至少節(jié)省1萬多元。大慶市建設(shè)局副局長(zhǎng)徐國(guó)有說,新型節(jié)能住宅在北方農(nóng)村很有推廣價(jià)值。以大慶市為例,目前農(nóng)村計(jì)劃需要重建的住房有18萬多戶,如果都用紅磚,每戶建90平方米的房子,就要用掉2208萬立方米土。假如改用稻草磚等新式材料,不僅可以節(jié)約大量投入,還可避免因取土制造出很多“大坑”。同時(shí),農(nóng)戶每年還將節(jié)約大量的燃煤,減少污染排放,可謂經(jīng)濟(jì)效益和環(huán)保效益雙豐收。通過“樣板房”的作用,大慶市農(nóng)民對(duì)新型節(jié)能住宅表現(xiàn)出很大的興趣和熱情。趙鳳對(duì)記者說:“房子蓋好后家里就熱鬧了,差不多每天都有人來參觀?!?/p>
“土坯房”、“熱炕頭”是吉林農(nóng)村生活環(huán)境的一個(gè)縮影。如今,這種居住環(huán)境有望改觀。梨樹縣萬發(fā)鎮(zhèn)呂家崗子村農(nóng)民張海河家,自從住上了高效節(jié)能住房,精神面貌煥然一新。兩年前,正當(dāng)部分村民設(shè)想改變居住環(huán)境,準(zhǔn)備建立磚瓦房時(shí),張海河大膽嘗試著在村里蓋起了第一座節(jié)能住房。由吉林某裝飾工程有限公司研制的高效節(jié)能住房,不需一磚一瓦,整個(gè)是由鋼結(jié)構(gòu)和保溫板構(gòu)成。墻面厚度僅為十三四公分,增加了使用面積。由于使用特殊材料,房屋除冬暖夏涼,還具備保溫、防水和抗震功能。從墻板來說,主要是改善室內(nèi)溫度,設(shè)計(jì)加上室內(nèi)衛(wèi)生間、上下水,都是像城里的一樣,改變了農(nóng)村原有的生活方式。和建一座磚瓦房差不多,張海河花四萬多元建起了這座現(xiàn)代化居室。并配置了環(huán)保燃燒室、太陽能熱水器、抽水馬桶,過上了城里人的生活。也就是從那年開始,他家告別了煙熏火燎的土炕,第一次感受到在“席夢(mèng)思”床上睡覺的滋味。張海河家的房子成了村里的一個(gè)景觀,鄰居們經(jīng)?!肮忸櫋薄4迕駛冋f,張海河家的房子暖和,還干凈。上下水、衛(wèi)生間。夏天不熱,冬天還不冷。他家一天三四捆苞米桿子就挺好的了。咱們家成天得燒,也沒有溫度啊。人家那都20多度,咱就靠炕取暖,人家屋里全散熱啊。2005年,吉林這種高效節(jié)能住房技術(shù)通過省科技廳專家組的鑒定。節(jié)能住房一旦普及,農(nóng)村面貌將大大改善。據(jù)了解,目前,這種住房正在輝南、臨江、敦化等地試點(diǎn),有待進(jìn)一步推廣。
農(nóng)村的建筑節(jié)能是目前我國(guó)新農(nóng)村建設(shè)的方向與必然,但農(nóng)村建筑節(jié)能應(yīng)該如何進(jìn)行,目前還有不同的看法。
有一種觀點(diǎn)認(rèn)為,在社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)中,民居的建筑形式將發(fā)生巨大的變化,建筑形式將向美觀大方、舒適健康、安全可靠的樓房建筑轉(zhuǎn)變。要讓農(nóng)民跟上時(shí)代步伐,建筑節(jié)能的起點(diǎn)一定要高。在現(xiàn)實(shí)中,則出現(xiàn)了一些以城市節(jié)能建筑為范本的農(nóng)村節(jié)能建筑,其成本超出了農(nóng)民的承受力,影響了節(jié)能工作在農(nóng)村的廣泛推廣。而大多數(shù)業(yè)內(nèi)人士則認(rèn)為城市與農(nóng)村建筑節(jié)能工作有相當(dāng)大的差別,不能將城市中采用的建筑節(jié)能模式、技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)一刀切地應(yīng)用于農(nóng)村。要注意城鄉(xiāng)差別,因地制宜地推進(jìn)農(nóng)村建筑節(jié)能。
為此,住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部的有關(guān)人士指出,當(dāng)前農(nóng)村住房節(jié)能改造有脫離農(nóng)村實(shí)際、盲目攀比城市模式的傾向,農(nóng)居設(shè)計(jì)建造盲目追求城市模式將引發(fā)能源危機(jī),應(yīng)當(dāng)注重借鑒推廣節(jié)能辦法。清華大學(xué)教授楊旭東指出,由于用能密度低,輸送成本高,常規(guī)商品能源的成本比城市高,因此農(nóng)村能源應(yīng)采取與城市完全不同的建筑節(jié)能解決方案,即應(yīng)基于當(dāng)?shù)禺a(chǎn)生的秸稈薪柴等生物質(zhì)能源的清潔高效利用,輔之以太陽能、風(fēng)能和小水電等無污染可再生能源,走出一條可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)村能源解決途徑。我國(guó)地域遼闊,各地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和自然資源狀況不同,應(yīng)因地制宜地發(fā)展適用技術(shù)。如太陽能資源比較豐富的地區(qū),應(yīng)發(fā)展太陽能供熱技術(shù)進(jìn)行炊事和采暖;對(duì)于北方寒冷地區(qū),要加強(qiáng)農(nóng)村建筑圍護(hù)結(jié)構(gòu)保溫性能;對(duì)于南方地區(qū),夏季主要應(yīng)采用自然通風(fēng)、有效遮陽措施等來降溫。事實(shí)上,如果不考慮農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)能力,農(nóng)村建筑節(jié)能要獲得推廣是困難的。
在現(xiàn)實(shí)中也的確如此,如北京市部分郊區(qū)縣在推廣農(nóng)村建筑節(jié)能之初,由于商品化運(yùn)作方式與傳統(tǒng)的農(nóng)村建筑建設(shè)模式相比,造價(jià)增加很多,大部分居民難以承擔(dān),推廣難度較大。另一方面,北京郊區(qū)農(nóng)村大部分磚瓦建筑僅使用了十幾年,甚至只有幾年,還有相當(dāng)長(zhǎng)的使用壽命,如果為了節(jié)能而將其推翻重建只會(huì)造成更大浪費(fèi)。為探索開展農(nóng)村建筑節(jié)能技術(shù)和推廣模式,北京市科委開展了農(nóng)村既有建筑節(jié)能技術(shù)與示范研究工作,使北京市的農(nóng)村建筑節(jié)能工作走在了全國(guó)的前列。
“用對(duì)待城市的辦法來要求農(nóng)村建筑節(jié)能,實(shí)踐證明是錯(cuò)誤的,農(nóng)村建筑節(jié)能需要因地制宜,需要充分吸收千百年留存下來的鄉(xiāng)土節(jié)能智慧?!弊》亢统青l(xiāng)建設(shè)部副部長(zhǎng)仇保興表示,城市與農(nóng)村的建筑節(jié)能有相當(dāng)大的差別,不能將城市的建筑節(jié)能模式、技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)照搬到農(nóng)村去。
仇保興認(rèn)為,我國(guó)傳統(tǒng)民居的設(shè)計(jì)和用料中,都蘊(yùn)含著樸素的節(jié)能理念,如上面所述的吊腳樓只是中國(guó)西南部傳統(tǒng)民居的一種形式,在祖國(guó)遼闊的大地上,還有多種民居形式,如嶺南風(fēng)格的騎樓長(zhǎng)街、陜北風(fēng)格的窯洞、草原風(fēng)格的“蒙古包”、北方的四合院……這些都是我國(guó)的“傳統(tǒng)民居”,這些“傳統(tǒng)民居”通過非官方的﹑民間的,一代又一代延續(xù)下來,是一種“沒有建筑師的建筑”,但卻是我國(guó)建筑大家族中的重要組成部分,他們的成功之處在于對(duì)本地、本土資源的最佳利用,其中蘊(yùn)含著許多建筑節(jié)能的思想。在能源日趨緊張的今天,我們的祖先創(chuàng)造了幾千年的建筑文明史,是很值得我們借鑒的。如果在進(jìn)行節(jié)能改造時(shí),加強(qiáng)對(duì)這種鄉(xiāng)土經(jīng)驗(yàn)的傳承和放大,完全能以最小的成本投入,取得很好的節(jié)能效果。
為此,住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部專門成立了農(nóng)房建筑節(jié)能技術(shù)指導(dǎo)(專家)組,針對(duì)我國(guó)現(xiàn)有農(nóng)居的資源分布、氣候等實(shí)際情況,探索既實(shí)用又節(jié)省的節(jié)能技術(shù)措施,為各地農(nóng)用住房建筑節(jié)能工作提供示范與技術(shù)參考。
實(shí)踐中,各地就地取材、因地制宜地摸索出眾多符合當(dāng)?shù)靥厣霓r(nóng)村建筑節(jié)能方法和舉措,受到廣大農(nóng)民歡迎。遼寧省提出農(nóng)村住房朝向應(yīng)采用南北向或接近南北向,主立面朝向向南,以最大程度利用太陽熱能;甘肅省針對(duì)干旱少雨、日照充沛的特點(diǎn),向農(nóng)戶推廣南向走廊修建全玻璃封閉的“暖廊”,做法簡(jiǎn)單,實(shí)用方便……但是,當(dāng)前,農(nóng)民建房大多為自建房,很少請(qǐng)專業(yè)單位施工,盡管不少地方為農(nóng)民提供了節(jié)能建筑的標(biāo)準(zhǔn)圖紙,但受文化水平與專業(yè)知識(shí)的限制,看不懂圖紙,無法建好節(jié)能房,因此技術(shù)支持與試點(diǎn)示范在農(nóng)村建筑節(jié)能推廣中意義重大。
“農(nóng)村用能特別是農(nóng)村建筑節(jié)能應(yīng)遵循小型化、低成本、免維修、無動(dòng)力的原則,要與農(nóng)村的生態(tài)循環(huán)鏈有機(jī)地結(jié)合在一起。”仇保興說。