陸德彪 胡迪鈞
(1.浙江省農(nóng)業(yè)廳 杭州 310020;2.浙江省茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì) 杭州 310006)
據(jù)業(yè)務(wù)部門調(diào)查統(tǒng)計(jì),預(yù)計(jì)今年全省春茶總產(chǎn)量7.2萬噸、總產(chǎn)值83.1億元,分別比上年同期同口徑的 6.5萬噸、69.2億元增產(chǎn) 10.8%、增值20.1%。其中名優(yōu)茶產(chǎn)量4.1萬噸、產(chǎn)值77.5億元,同比分別增加16.1%和20%。今年春茶增產(chǎn)增值較有規(guī)律,從浙南溫州到浙北湖州,產(chǎn)量增幅從34.7%到4.8%、產(chǎn)值從63%到2.9%依次遞減。分析今年春茶獲得增產(chǎn)增收原因,一是春茶期間總體氣溫平穩(wěn),對茶樹生長有利;二是近十萬畝無性系良種茶園投產(chǎn);三是市場形勢和價(jià)格較好。但春茶用工矛盾突出、生產(chǎn)成本上漲過快的問題較為突出,值得重視。
由省農(nóng)業(yè)廳主辦,紹興、松陽、新昌、武義等縣人民政府協(xié)辦,省茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)支持的第六屆浙江綠茶博覽會(huì),于6月15-19日在哈爾濱與第22屆中國哈爾濱國際經(jīng)濟(jì)貿(mào)易洽談會(huì)同期舉辦。省人大常委會(huì)程渭山副主任、王建滿副省長及黑龍江省孫永波副省長等領(lǐng)導(dǎo)出席并視察了浙江綠茶展區(qū)。在6月14日舉行的開幕式晚會(huì)上,由紹興縣人民政府精心組織編排的“平水日鑄之夜”茶文化專場節(jié)目精彩亮相。作為本次哈洽會(huì)的一個(gè)亮點(diǎn),由50多個(gè)縣(市、區(qū))100多家龍頭企業(yè)參與的浙江綠茶展區(qū),設(shè)在哈洽會(huì)A館現(xiàn)代農(nóng)業(yè)展館,占地面積3000平方米,并以統(tǒng)一整體形象亮相,得到了哈洽會(huì)組委會(huì)的充分肯定和媒體的高度關(guān)注。
由中國茶葉流通協(xié)會(huì)、中國長三角茶葉合作(上海)組織、上海市商業(yè)聯(lián)合會(huì)、江蘇省茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)、浙江省茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)、安徽省茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)和上海市茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦的2011年中國(上海)國際茶業(yè)博覽會(huì)于5月20日在上海國際展覽中心隆重開幕。本次茶博會(huì)設(shè)有展位400多個(gè),我省有武義、嵊州、開化、桐廬、安吉、西湖區(qū)等20余個(gè)縣(市)、區(qū)40余家企業(yè)參加展示展銷活動(dòng)。展會(huì)第一天,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)銷售額超3000萬元,進(jìn)館參觀客商和市民達(dá)17000人次。
近日,“西湖龍井”地理標(biāo)志證明商標(biāo)獲準(zhǔn)注冊,并于8月11日在北京舉行了授證儀式。受“西湖龍井”地理標(biāo)志證明商標(biāo)保護(hù)的生產(chǎn)地域面積為西湖區(qū)周邊的168平方公里,今后未經(jīng)地理標(biāo)志證明商標(biāo)使用許可的西湖龍井茶將不能在市場上出售。新昌縣人民政府于7月18日在杭州舉行了“大佛”商標(biāo)榮獲“中國馳名商標(biāo)”新聞發(fā)布會(huì),這是紹興市首個(gè)行政認(rèn)定的農(nóng)產(chǎn)品類“中國馳名商標(biāo)”。
5月27日,第六屆中國濟(jì)南國際茶博覽會(huì)在濟(jì)南茶葉批發(fā)市場隆重開幕,省茶協(xié)聯(lián)合泰順縣、嵊州市、新昌縣、磐安縣、開化縣、松陽縣等6縣(市)16家企業(yè),集體亮相泰順三杯香、越鄉(xiāng)龍井、大佛龍井、磐安云峰、開化龍頂、松陽銀猴等名茶,受到廣泛歡迎。期間,省茶協(xié)和泰順、嵊州、新昌、磐安、開化、松陽6縣(市)人民政府聯(lián)合舉辦浙魯茶葉產(chǎn)銷合作洽談會(huì);在省茶協(xié)駐魯企業(yè)分會(huì)的幫助下,麗水市政府及轄下九縣(市、區(qū))成功舉辦“麗水香茶”推介會(huì);嵊州市政府舉辦了越鄉(xiāng)龍井新聞發(fā)布會(huì)。山東特別是省會(huì)濟(jì)南是浙江茶葉銷往華北地區(qū)的重要平臺(tái),據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),目前在山東的浙江茶商有3200多戶,年經(jīng)銷各類茶葉8萬余噸。這次活動(dòng)的舉辦,必將進(jìn)一步擴(kuò)大浙江茶葉在山東市場的影響。
5月27日上午,麗水香茶推介會(huì)在第六屆濟(jì)南國際茶業(yè)博覽會(huì)上隆重舉行,當(dāng)?shù)?9家骨干茶葉批發(fā)商被授予“麗水香茶指定經(jīng)銷商”的牌子,“麗水香茶”在濟(jì)南市場終于亮出自己的大名。濟(jì)南茶葉批發(fā)市場作為一個(gè)平臺(tái),對拓展麗水茶葉市場非常有意義。五年前,麗水香茶悄悄進(jìn)入了濟(jì)南茶葉批發(fā)市場,香高味濃、耐沖、價(jià)格實(shí)惠,受到了以山東為主的北方消費(fèi)者的青睞。如今,濟(jì)南茶葉批發(fā)市場每年都有300多家茶商到松陽等地收購茶葉,麗水香茶在濟(jì)南市場每年的銷售量達(dá)到了一萬多噸,占據(jù)了濟(jì)南綠茶市場的半壁江山,然而卻沒有人知道它的名字。據(jù)了解,目前麗水有茶園面積45萬畝,年產(chǎn)量2.15萬噸,產(chǎn)值14.68億元,香茶產(chǎn)量占全市茶葉產(chǎn)量的70%以上,產(chǎn)值占50%以上。茶葉產(chǎn)能的擴(kuò)大,市場銷售壓力也越大,急需要拓寬銷售市場。
日前,省茶協(xié)與浙江出入境檢驗(yàn)檢疫局在紹興聯(lián)合召開了出口珠茶質(zhì)量安全企業(yè)座談會(huì),浙江局轄區(qū)各分支局食品監(jiān)管人員和25家珠茶出口企業(yè)負(fù)責(zé)人參加座談會(huì)。會(huì)議重點(diǎn)貫徹《國務(wù)院辦公廳關(guān)于嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為切實(shí)加強(qiáng)食品添加劑監(jiān)管的通知》精神,通報(bào)浙江出入境檢驗(yàn)檢疫局對我省部分珠茶出口企業(yè)進(jìn)行飛行檢查的結(jié)果,出口企業(yè)負(fù)責(zé)人重申遵守《加強(qiáng)行業(yè)自律、維護(hù)珠茶出口秩序倡議書》的承諾,履行主體責(zé)任,不摻雜使假、以次充好,誠信經(jīng)營,共同維護(hù)行業(yè)的整體利益。
根據(jù)《浙江省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)(示范區(qū)、精品園)考核驗(yàn)收辦法(試行)》(浙農(nóng)產(chǎn)發(fā)〔2011〕3號)規(guī)定,在設(shè)區(qū)市擇優(yōu)推薦、縣(市、區(qū))自評基礎(chǔ)上,省農(nóng)業(yè)廳、省林業(yè)廳、省海洋與漁業(yè)局組織力量對申請省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)(示范區(qū)、精品園)的創(chuàng)建點(diǎn)進(jìn)行了考核驗(yàn)收、公示,并報(bào)省政府同意,決定臨海市羊巖茶葉示范區(qū)等15個(gè)示范區(qū)為“浙江省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)”。
為進(jìn)一步推動(dòng)農(nóng)事節(jié)慶活動(dòng)的健康發(fā)展,省農(nóng)業(yè)廳、省休閑觀光農(nóng)業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)共同主辦了“浙江省最具影響力十大農(nóng)事節(jié)慶”評選活動(dòng)。在經(jīng)過層層篩選出的20個(gè)“浙江省最具影響力十大農(nóng)事節(jié)慶”評選活動(dòng)候選名單中,西湖龍井開茶節(jié)、溫州早茶節(jié)、中國長興陸羽國際茶文化節(jié)、中國新昌大佛龍井茶文化節(jié)、開化龍頂開茶節(jié)、中國茶商大會(huì)暨松陽銀猴茶葉節(jié)和中國普陀佛茶文化節(jié)等茶事活動(dòng)榜上有名,勇占七席。這充分體現(xiàn)了我省近年來上下聯(lián)動(dòng),在共同打造“浙江綠茶”品牌工作上已取得了明顯成效、得到了社會(huì)各界的廣泛肯定和認(rèn)可;茶事活動(dòng)的品牌影響力不斷擴(kuò)大;同時(shí)彰顯了茶葉產(chǎn)業(yè)濃厚的文化底蘊(yùn)和獨(dú)有的特殊魅力。
5月底和7月初,磐安縣萬蒼鄉(xiāng)秧田坑村組織防治隊(duì),統(tǒng)一采購農(nóng)藥,統(tǒng)一時(shí)間,統(tǒng)一安全間隔期,收取20元/畝·次的防治費(fèi),對本村農(nóng)戶的320畝連片茶園開展茶樹害蟲統(tǒng)防統(tǒng)治。從調(diào)查的情況看,統(tǒng)防統(tǒng)治效果良好:一是防治效果好。防治隊(duì)由掌握植保知識的人擔(dān)任,做到合理選藥、安全用藥,避免一些農(nóng)戶盲目用藥,同時(shí)也避免因不同農(nóng)戶不同時(shí)間防治而造成茶樹害蟲遷移,影響防治效果。二是降低人工成本。防治隊(duì)用擔(dān)架式噴霧器噴霧,一般畝人工防治成本5-7元,并且省去了農(nóng)戶的許多麻煩。三是保證茶葉質(zhì)量安全。村里統(tǒng)一購買農(nóng)藥進(jìn)行統(tǒng)防統(tǒng)治,嚴(yán)格農(nóng)藥安全間隔期。據(jù)悉,茶樹病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治已在我省武義、淳安、松陽等多地試行。
今年春茶期間,紹興縣舉行了平水日鑄茶品茗周活動(dòng),標(biāo)志著“平水日鑄茶”品牌推進(jìn)工作又邁出了實(shí)質(zhì)性一步。紹興縣現(xiàn)有8.2萬畝茶園,是全國的重點(diǎn)產(chǎn)茶縣之一,由于缺乏有影響的公共品牌,市場競爭力不強(qiáng)。2010年下半年起,紹興縣政府啟動(dòng)“平水日鑄茶”品牌建設(shè),以經(jīng)重組后的紹興山地御茶村有限公司為龍頭推行“公司+農(nóng)戶+標(biāo)準(zhǔn)化”的經(jīng)營管理模式,出臺(tái)了“平水日鑄茶”品牌標(biāo)準(zhǔn),探索采摘、加工機(jī)械化路子。據(jù)悉,“平水日鑄茶”因其產(chǎn)地位于紹興東南山區(qū)平水鎮(zhèn)日鑄嶺而得名。宋代,日鑄茶曾作為貢品進(jìn)獻(xiàn)皇帝。清朝的時(shí)候,日鑄茶因進(jìn)貢給康熙,被稱為“貢熙”。北宋歐陽修詩曰“草茶盛于兩浙,兩浙之品,日注(鑄)第一。”
近日,國務(wù)院公布了第三批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄和國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄擴(kuò)展項(xiàng)目名錄,我省長興縣紫筍茶制作技藝(傳統(tǒng)技藝)和余杭區(qū)徑山茶宴成功入選第三批“國遺”名錄。
隨著勞動(dòng)力成本的不斷上升和購機(jī)補(bǔ)貼政策的推動(dòng),目前不少茶農(nóng)在家中添置了名優(yōu)茶加工設(shè)備,用電量也隨之大幅增加。一般茶農(nóng)家中大多是采用機(jī)械或手工與機(jī)械相結(jié)合,配備1-2臺(tái)炒茶機(jī)械和手工炒茶鍋,這幾樣設(shè)備加起來大約需要20千瓦的容量,而目前普通進(jìn)戶的8千瓦單相線顯然是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠了。近年來,杭州、紹興、湖州等茶區(qū)電力部門在春茶前相繼列入助農(nóng)支農(nóng)的重要內(nèi)容予以解決。據(jù)報(bào)道,近年來杭州市電力部門圍繞西湖龍井茶產(chǎn)區(qū)開展了龍井村架空線改電纜工程、滿覺隴路架空線改電纜工程、翁家山布點(diǎn)工程、龍井村等新增低壓T接箱工程、滿覺隴路二期配電改造工程等一系列配網(wǎng)改造工程,共投入電網(wǎng)建設(shè)資金900多萬,新敷設(shè)10千伏電纜線路4500多米,新增變電容量9040千伏安,布點(diǎn)低壓臺(tái)區(qū)14個(gè),大大改善了龍井茶生產(chǎn)區(qū)域的電網(wǎng)結(jié)構(gòu),提高了供電質(zhì)量和供電可靠性。