曹國松，李茂年，李培亮，盧紅松，賈立新

（武漢市蔡甸區(qū)農(nóng)業(yè)局，430100）

藜蒿測土配方施肥肥料效應試驗示范

曹國松，李茂年，李培亮，盧紅松，賈立新

（武漢市蔡甸區(qū)農(nóng)業(yè)局，430100）

按初步制定的《武漢市蔡甸區(qū)土壤養(yǎng)分豐缺指標及肥料養(yǎng)分施用指標》進行配方施肥。試驗結果表明，相比習慣施肥處理，配方施肥處理氮、磷、鉀肥三元配合施用其養(yǎng)分利用率分別平均提高了8.3，16.0，51.4個百分點，養(yǎng)分施用總量減少33.5 kg/667 m2，增產(chǎn)差異達顯著或極顯著水平，增產(chǎn)率為5.4%，新增產(chǎn)值291.8元/667 m2，減少肥料投入219.2元/667 m2，新增純收入511.0元/667 m2。

藜蒿；測土配方施肥

藜蒿是蔡甸區(qū)的主要特色蔬菜，蔡甸藜蒿常年種植面積約1 300 hm2。農(nóng)戶習慣施肥多存在不合理、不平衡現(xiàn)象，且投肥效益不高。為探尋適合蔡甸區(qū)藜蒿合理平衡施肥的方法，按國家測土配方施肥補貼項目要求和湖北省土肥站《湖北省測土配方施肥項目試驗示范總體方案》的部署，特進行此試驗。

1 材料與方法

1.1 試驗田塊基本情況

在蔡甸永安、侏儒街等主要鄉(xiāng)鎮(zhèn)選擇有代表性的多個農(nóng)戶和田塊進行試驗，各試驗具體地點與田塊種植情況見表1。

表1 試驗田塊基本情況

1.2 試驗方法

本試驗分為5個獨立試驗，按配方施肥（m3）、習慣施肥（m2）、不施肥（m1）作空白對照來設定各個處理，其中配方施肥處理按目前暫定的蔡甸蓮藕土壤主要豐缺指標及肥料養(yǎng)分施用指標來設置施肥配方，習慣施肥處理的施肥量依據(jù)供試田塊周圍10～15個農(nóng)戶田塊習慣施肥量的平均值確定。

①小區(qū)效果 試驗小區(qū)面積20 m2，設3次重復，小區(qū)采用隨機區(qū)組排列。習慣施肥采用45%（15-15-15）復合肥，60%基施，剩余40%分3次在中后期追施。配方施肥總氮養(yǎng)分采用46%的尿素分3次施入，即基施、苗施（第1次追，苗期）和生長中期（第2次追）追施，比例為5∶2∶3；磷、鉀養(yǎng)分分別采用12%普鈣和60%的氯化鉀，移栽時一次性基施；每667 m2基施七水硫酸鋅（ZnSO4·7H2O）1 kg（表2）。

②大區(qū)示范 各示范對比試驗均設不施肥（m1）、習慣施肥（m2）、配方施肥（m3）等3個處理，均不設重復。各對比試驗田各劃定30 m2小區(qū)為不施肥小區(qū)，其余面積一分為二，一半按習慣施肥，另一半按配方施肥，各處理間開寬溝隔離。各示范對比試驗的配方施肥處理均用該田塊測試值參照初步制定的豐缺指標確定施肥量，習慣施肥處理為調查的該試驗田周圍15個農(nóng)戶田塊習慣施肥量的平均值。具體施肥同小區(qū)效果試驗（表2）。

2 結果與分析

2.1 測土配方施肥效果試驗示范中不同處理對藜蒿產(chǎn)量的影響

效果試驗示范田塊的各處理的養(yǎng)分用量及產(chǎn)量見表3。由結果可見，效果試驗示范田塊的各處理間，不施肥處理的藜蒿產(chǎn)量均最低，相比習慣施肥和配方施肥處理呈較大程度減產(chǎn)，平均減產(chǎn)量分別為755.2，843.6 kg/667 m2，平均減產(chǎn)率分別為46.3%和49.1%，說明各所試田塊土壤基礎肥力比較薄弱，1 a不施肥即可導致減產(chǎn)4～5成。配方施肥處理相比習慣施肥處理均呈增產(chǎn)效果，5個效果試驗示范田塊100%增產(chǎn)，增產(chǎn)量為57.7～146.7 kg/667 m2，平均增產(chǎn)88.4 kg/667 m2，增產(chǎn)率為3.6%～9.3%，平均值為5.4%。其中2個小區(qū)效果試驗中，配方施肥處理的產(chǎn)量與習慣施肥處理的產(chǎn)量達顯著或極顯著差異。

表2 蔡甸區(qū)藜蒿作物各小區(qū)效果試驗和示范對比試驗的處理設計與施肥量

2.2 測土配方施肥效果試驗示范中不同施肥處理的單位養(yǎng)分增產(chǎn)效率

表3結果表明，各效果試驗示范田塊，習慣施肥和配方施肥處理相比不施肥處理，平均增施總養(yǎng)分分別為67.5，34.0 kg/667 m2，平均單位總養(yǎng)分的增產(chǎn)量 （肥料農(nóng)學效率）分別為11.2 kg/667 m2和24.8 kg/66 7 m2，配方施肥氮磷鉀養(yǎng)分施用總量相對習慣施肥養(yǎng)分施用總量減少了33.5 kg/667 m2，但仍然增產(chǎn)。

表3 蔡甸區(qū)藜蒿各測土配方施肥效果試驗示范中各處理的施肥量與藜蒿實產(chǎn)結果

由表4結果可看到，各效果試驗示范田塊，習慣施肥和配方施肥處理相比不施肥處理，分別平均增施氮養(yǎng)分為22.5 kg/667 m2和20.8 kg/667 m2，單位氮養(yǎng)分施用量的藜蒿協(xié)同增產(chǎn)量 （偏農(nóng)學效率）分別為33.6 kg/kg和40.6 kg/kg；增施磷養(yǎng)分分別為22.5 kg/667 m2和5.4 kg/667 m2，單位磷養(yǎng)分施用量的藜蒿協(xié)同增產(chǎn)量（偏農(nóng)學效率）分別為33.6 kg/kg和156.2 kg/kg；增施鉀養(yǎng)分分別為22.5 kg/667 m2和7.8 kg/667 m2，單位鉀養(yǎng)分施用量的藜蒿協(xié)同增產(chǎn)量（偏農(nóng)學效率）分別為33.6，108.2 kg/kg。

表4 蔡甸區(qū)藜蒿各效果試驗示范中施肥處理的單位養(yǎng)分相對增產(chǎn)效率

各效果試驗示范田塊，配方施肥處理相比習慣施肥處理，藜蒿產(chǎn)量均表現(xiàn)為增產(chǎn)，平均增產(chǎn)88.4 kg/667 m2，氮、磷、鉀養(yǎng)分施用量比習慣施肥處理均表現(xiàn)為減少，節(jié)本而增效。

2.3 測土配方施肥效果試驗示范中不同施肥處理的經(jīng)濟效益分析

表5結果表明，各個效果試驗示范田塊，習慣施肥和配方施肥處理相比不施肥處理，667 m2新增產(chǎn)值分別為2 046.0～3 142.9元和2 442.0～3 333.3元，平均新增產(chǎn)值分別為2 492.0，2 783.8元/667 m2，平均新增肥料投入分別為425.0，205.8元/667 m2，平均產(chǎn)投比分別為5.9:1，13.5:1，平均新增純收入分別為2 067.0，2 578.0元/667m2。與習慣施肥相比，配方施肥處理新增產(chǎn)值190.4～484.1元/667 m2，平均新增產(chǎn)值291.8元/667m2，平均減少肥料投入219.2元/667m2，平均增加純收入511.0元/667 m2。

2.4 測土配方施肥效果試驗示范中處理間的肥料增減用量

各測土配方施肥效果試驗示范田塊，配方施肥處理相對習慣施肥處理總體為調氮減磷減鉀施肥。各測土配方施肥效果試驗示范田塊的配方施肥處理比習慣施肥處理，均減施了氮、磷、鉀養(yǎng)分的用量，平均減施純氮1.7 kg/667m2，相當于減施尿素3.7 kg/667 m2；平均減施P2O517.1 kg/667 m2，相當于減施12%普鈣142.5 kg/667 m2；平均減施K2O 14.7 kg/667 m2，相當于減施60%氯化鉀24.5 kg/667 m2。氮磷鉀總養(yǎng)分施用量平均減少了 33.5 kg/667 m2（表6）。

2.5 測土配方施肥效果試驗示范中不同處理的土壤與肥料養(yǎng)分當季表觀利用率

依據(jù)各處理藜蒿的莖葉產(chǎn)量結果和植株樣測試結果，計算植株生物學產(chǎn)量的養(yǎng)分吸收量，按差減法計算其土壤養(yǎng)分當季表觀利用率，相對不施肥處理分別計算配方施肥和習慣施肥處理的肥料養(yǎng)分當季表觀利用率（實際上是氮磷鉀養(yǎng)分間的協(xié)同利用率，此值與生產(chǎn)實際更符合，因生產(chǎn)實際習慣施肥中不一定去設不施氮或不施磷或不施鉀的田塊而計算利用率），結果見表7。

結果表明，所試各效果試驗示范對比田塊土壤有效氮（堿解氮）、土壤有效磷和土壤有效鉀（速效鉀）養(yǎng)分的當季表觀利用率隨不同產(chǎn)量和不同土壤養(yǎng)分含量等表現(xiàn)各不相同，土壤養(yǎng)分含量高的則利用率低，低的則高。土壤養(yǎng)分利用率總體平均分別為34.9%，8.3%和10.2%。

表5 蔡甸區(qū)藜蒿各測土配方施肥效果試驗示范中各處理的經(jīng)濟效益

表6 蔡甸區(qū)藜蒿測土配方施肥處理相比習慣施肥處理增減養(yǎng)分及肥料實物量

所試各效果試驗示范田塊的氮、磷、鉀肥料有效養(yǎng)分的當季協(xié)同表觀利用率，隨不同產(chǎn)量、不同試驗田塊 （土壤養(yǎng)分含量）、不同施肥量等表現(xiàn)不同；即使施肥量相同，肥料養(yǎng)分利用率也不相同。配方施肥處理中氮、磷、鉀肥養(yǎng)分的當季協(xié)同表觀協(xié)同利用率平均分別為28.9%，31.9%和50.6%，相比習慣施肥處理分別提高了5.0，25.0，34.9個百分點。

3 小結與討論

①所試區(qū)域藜蒿作物測土配方施肥小區(qū)效果試驗與大區(qū)效果示范對比結果表明，配方施肥處理在合理配方、適宜用量和適宜的施肥方法情況下，相比習慣施肥處理的不合理施肥，均明顯地表現(xiàn)出促進植株生長、增產(chǎn)增收、提高肥料養(yǎng)分利用率等效果，增產(chǎn)增效點數(shù)比例為100%，增產(chǎn)差異達顯著或極顯著水平。其中，增產(chǎn)量為57.7～146.7 kg/667 m2，平均增產(chǎn)88.4 kg/667 m2，增產(chǎn)率3.6%～9.3%，平均增產(chǎn)率為5.4%。

②習慣施肥和配方施肥處理相比不施肥處理，分別新增產(chǎn)值2 046.0～3 142.9元/667 m2和2 442.0～3 333.3元/667 m2，平均值分別為2 492.0元/667 m2和2 783.8元/667 m2，平均新增加肥料投入分別為425.0元/667 m2和205.8元/667 m2；平均產(chǎn)投比分別為5.9∶1和13.5∶1；平均新增純收入分別為2 067.0元/ 667 m2和2 578.0元/667 m2。配方施肥處理相比習慣施肥處理，新增產(chǎn)值190.4～484.1元/667 m2，平均新增產(chǎn)值 291.8元/667 m2；平均減少肥料投入219.2元/667 m2；平均增加純收入511.0元/667 m2。

表7 蔡甸區(qū)藜蒿效果試驗示范土壤與肥料養(yǎng)分當季表觀利用率

③配方施肥處理的氮、磷、鉀養(yǎng)分施用總量相對習慣施肥處理減少了33.5 kg/667 m2，但仍然表現(xiàn)為增產(chǎn)。配方施肥處理的氮養(yǎng)分施用量比習慣施肥平均減少了1.7kg/667m2，相當于減施尿素3.7 kg/667 m2；平均減施P2O517.1 kg/667 m2，相當于減施12%普鈣142.5 kg/667 m2；平均減施K2O 14.7 kg/667 m2，相當于減施60%氯化鉀24.5 kg/667 m2。綜合來看，配方施肥相比習慣施肥節(jié)本而增效。

各效果試驗示范測算所試作物氮、磷、鉀肥料養(yǎng)分三元配合施用（配方施肥）的養(yǎng)分當季表觀協(xié)同利用率平均分別為36.3%，30.8%和84.2%。相比習慣施肥處理，配方施肥處理氮、磷、鉀平均利用率分別提高了8.3，16.0，51.4個百分點。各效果試驗示范田塊的土壤氮、磷、鉀有效養(yǎng)分當季表觀利用率平均分別為30.3%，41.8%和15.4%。

④測土配方施肥田間小區(qū)效果試驗和大區(qū)效果示范對比結果，是衡量和說明測土配方施肥處理相比習慣施肥處理促進作用最有說服力的數(shù)據(jù)?！?414”類型試驗，均不能說明測土配方施肥處理相比習慣施肥處理促進效果。農(nóng)戶施肥與作物產(chǎn)量調查的數(shù)據(jù)，是不同年間相對比較，其間變化因素很多，也不能較為準確地說明配方施肥處理相對于習慣施肥處理的增產(chǎn)效果，因此只能作為增產(chǎn)效果的佐證數(shù)據(jù)。建議發(fā)布測土配方施肥相比習慣施肥的增產(chǎn)增收數(shù)據(jù)時，應以多點的田間小區(qū)效果試驗和大區(qū)效果示范對比結果為主要依據(jù)。

⑤本次進行的各個效果試驗示范，僅代表其所試區(qū)域習慣施肥水平的情況。其他養(yǎng)分施用相對適宜區(qū)、過量區(qū)和不足區(qū)等尚需進一步進行多點效果試驗示范，且各試驗點的習慣施肥處理的養(yǎng)分施用量一定要代表該試驗示范點的習慣施肥水平。

10.3865/j.issn.1001-3547.2011.16.034

曹國松（1966-）年，男，高級農(nóng)藝師，主要從事蓮藕等水生蔬菜栽培技術研究

2011-07-15