潘慧娟 熊 寥 余孝平 程 亞 鄔玲琳

（景德鎮(zhèn)陶瓷學院，江西景德鎮(zhèn)333403）

0 景德鎮(zhèn)陶瓷文化是我國重要的非物質文化遺產(chǎn)

千余年來，“瓷都”景德鎮(zhèn)通過美侖美奐的陶瓷藝術、精湛卓越的制瓷工藝而名聲大噪，形成了文化底蘊深厚的具有景德鎮(zhèn)本地特色的陶瓷文化。它們在制瓷歷史進程中形成，并通過各種文化形象表現(xiàn)，影響深遠。它反映了陶瓷生產(chǎn)、銷售和消費過程中的價值觀念、思維方式、社會生活、審美趣味等。

景德鎮(zhèn)制瓷業(yè)分工細膩，《天工開物》中記載景德鎮(zhèn)制瓷工藝包含七十二道工序，這在古代世界是絕無僅有的。所以陶瓷非物質文化遺產(chǎn)牽涉面非常廣，包括原料開采、工藝流程、行業(yè)制度、名匠名人、器物形制、裝飾風格、作坊、瓷行、生產(chǎn)習俗、行規(guī)、市場、窯神崇拜、御窯、民窯等內容表現(xiàn)出來的文化內涵。歷代名瓷、散落全市的燒制瓷器的歷代官窯和民窯以及瓷業(yè)作坊、昌江水系和陶瓷運輸碼頭、高嶺土古礦等以及豐富的關于陶瓷的文獻、詩歌、民謠、民俗、傳說等都見證了景德鎮(zhèn)陶瓷史的輝煌，為我國留下了寶貴的陶瓷非物質文化遺產(chǎn)。

隨著產(chǎn)業(yè)化大生產(chǎn)以及現(xiàn)代社會追求速食經(jīng)濟的雙重影響之下，胎質上乘、形制優(yōu)美而實用、裝飾典雅的景德鎮(zhèn)瓷器日益稀少，融合傳統(tǒng)手工制瓷工序和傳統(tǒng)陶瓷文化的作品更是多年難得一見，對陶瓷非物質文化遺產(chǎn)的保護傳承已經(jīng)迫在眉睫。

1 景德鎮(zhèn)地區(qū)高校對陶瓷非物質文化遺產(chǎn)的保護和傳承

景德鎮(zhèn)地區(qū)高校作為陶瓷文化傳承的載體，在保護傳承陶瓷非物質文化遺產(chǎn)過程中有著自己的特殊優(yōu)勢和重要作用。

首先，景德鎮(zhèn)地區(qū)高校應倡導“本土化”課程，使陶瓷非物質文化進入課程體系。高校應依托景德鎮(zhèn)地區(qū)民間陶瓷文化，以傳承和保護陶瓷非物質文化遺產(chǎn)為宗旨，充分發(fā)揮自身優(yōu)勢，將豐富多彩的陶瓷非物質文化遺產(chǎn)相關內容融入科研和教學體系，逐步形成陶瓷文化“本土化”特色課程支撐，提高專業(yè)建設水平。

其次，關注民間陶瓷文化，加強對民間陶瓷非物質文化遺產(chǎn)的研究。廣泛開展交流，使民間那些擁有高超陶瓷技藝的工匠和非物質文化遺產(chǎn)傳承人走進大學課堂。同時，高校教師和學生應走出去，深入了解和整理景德鎮(zhèn)陶瓷文化資源，從陶瓷非物質文化遺產(chǎn)的欣賞者轉變?yōu)楸Ｗo者和傳承者。

目前景德鎮(zhèn)地區(qū)高校通過挖掘、整合本土教育資源，提煉區(qū)域內傳統(tǒng)民族文化精髓，對地域特色文化的提煉和傳承方式進行創(chuàng)新，不斷豐富和完善了特色課程建設，開設有《拉坯》、《手工成型》、《泥釉料配制》、《窯爐》、《傳統(tǒng)雕塑》、《中國美術史》、《藝術概論》、《陶瓷工藝學》、《素描》、《色彩》、《泥塑頭像》、《人體速寫》、《陶藝創(chuàng)作》、《國畫》等一批具有景德鎮(zhèn)地域性特點又有景德鎮(zhèn)民間本土文化特色的專業(yè)課程和公共性選修課程。而且，景德鎮(zhèn)陶瓷學院設有三寶研修院，聘請身懷絕技老藝人來三寶研修院任教，這些景德鎮(zhèn)的老師傅們與美術學院畢業(yè)的老師一起定期教授陶藝學生手工成型課程如拉坯、利坯等。它有利于陶瓷非物質文化遺產(chǎn)在大學里的認知學習、傳承發(fā)展，讓大學生了解、學習、掌握民間陶瓷知識與技能，學生們有了這樣的親身學習體驗和對陶瓷非物質文化的自覺認同，就會把這種理念與思想傳播、影響到更多的民眾。

再次，面對陶瓷非物質文化遺產(chǎn)所涉及的復雜因素，地區(qū)高校還應加快國際間的陶藝交流，讓來自美國、加拿大、韓國等各國的留學生可以學習景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)陶瓷文化與陶瓷技藝。

2 加強景德鎮(zhèn)地區(qū)高校在陶瓷非物質文化遺產(chǎn)保護和傳承中作用的建議

(1)發(fā)揮景德鎮(zhèn)地區(qū)高校在陶瓷非物質文化遺產(chǎn)保護方面的理論、學術資源優(yōu)勢

充分發(fā)揮景德鎮(zhèn)地區(qū)高校的學術研究優(yōu)勢，充分利用自己的科學研究資源，對陶瓷非物質文化遺產(chǎn)保護的理論和方法進行創(chuàng)新性研究。理清陶瓷非物質文化遺產(chǎn)的概念性因素，對陶瓷非物質文化遺產(chǎn)進行科學合理的分類研究，形成系統(tǒng)的理論體系和研究方法，為陶瓷非物質文化遺產(chǎn)的保護工作奠定良好的理論基礎。設立與陶瓷非物質文化遺產(chǎn)保護有關的科學研究機構，籌集科研經(jīng)費，配備專門、先進的儀器設備，吸收相關的專家學者參加。

(2)開展陶瓷非物質文化遺產(chǎn)保護的田野調查工作

非物質文化遺產(chǎn)的保護工作有自己的特殊性，它不像有形文化遺產(chǎn)那樣有固定的外觀結構，只要撥劃一定的資金去加以保護就可以了。非物質文化遺產(chǎn)的保護工作，不僅需要政府主導下的普查工作，而且需要在普查的基礎上進行深入細致的訪談工作，對那些民間民俗文化遺產(chǎn)的歷史傳承、保存狀況、生存空間等進行全面性的調查研究，這些工作的開展和順利進行，需要專業(yè)理論知識和科學的方法，需要運用人類學的田野調查方法，需要大量的相關專業(yè)人才和先進的配套設備。景德鎮(zhèn)地區(qū)高校要在陶瓷非物質文化遺產(chǎn)的研究方面起更大的作用，高?？蒲腥藛T就要走出書齋，到民間去，將涉及陶瓷非物質文化遺產(chǎn)的方方面面提升為知識體系。

(3)建立陶瓷非物質文化遺產(chǎn)網(wǎng)絡

要傳承就需要教育，重點在于實施陶瓷非物質文化遺產(chǎn)教育。首先要求教師必須充實陶瓷非物質文化遺產(chǎn)的歷史文化知識，利用多種不同的方式傳遞陶瓷非物質文化遺產(chǎn)的文化特征，主動地將陶瓷非物質文化遺產(chǎn)融入教學策略、課程、教學方法、教學材料、考試和組織模式等中去。其次，建立廣泛的陶瓷非物質文化遺產(chǎn)網(wǎng)絡，如建立陶瓷非物質文化遺產(chǎn)教育網(wǎng)站，設計陶瓷民間藝人主頁，陶瓷民間藝術絕活瀏覽庫，陶瓷非物質文化遺產(chǎn)網(wǎng)上授課、網(wǎng)上討論、網(wǎng)上答疑等，提供廣闊的文化教育平臺。

(4)大力培養(yǎng)和培訓從事陶瓷非物質文化遺產(chǎn)的人才

目前，從事陶瓷非物質文化遺產(chǎn)保護的人才存在著很大的不足，培養(yǎng)從事陶瓷非物質文化遺產(chǎn)保護人才方面的教育體系不完善。而當前一些從事陶瓷非物質文化遺產(chǎn)保護的人員又往往是出于個人的興趣愛好而投入，并沒有接受專業(yè)知識的訓練和培訓。在這種現(xiàn)實背景下，景德鎮(zhèn)地區(qū)高校理應擔當起歷史責任，充分運用自己的人才資源和較好的科研條件的優(yōu)勢，吸引學生學習這些專業(yè)。另外，還可借助教學平臺，開設一些選修課程，宣傳和普及陶瓷非物質文化遺產(chǎn)的相關知識，吸引更多的人去關注陶瓷非物質文化遺產(chǎn)的傳承和保護。

(5)以長遠性的規(guī)劃來加強陶瓷非物質文化遺產(chǎn)保護的研究性工作

陶瓷非物質文化遺產(chǎn)是與特定的歷史時期和特定的生活方式相聯(lián)系的。這就決定了陶瓷非物質遺產(chǎn)保護傳承的重點在于搜集整理、記錄和保存尚存的民間民俗文化，這是做好陶瓷非物質文化遺產(chǎn)保護所必須認清的重要問題。景德鎮(zhèn)地區(qū)高校是進行陶瓷非物質文化遺產(chǎn)理論研究工作的重要基地，研究陶瓷非物質文化遺產(chǎn)的歷史價值，通過傳承來加以保護更是有現(xiàn)實意義。所以，景德鎮(zhèn)地區(qū)高校對加強陶瓷非物質文化遺產(chǎn)的研究性工作更具有長遠性的意義。他不是一蹴而就的，應做好長遠規(guī)劃。

3 結語

景德鎮(zhèn)地區(qū)高校應清醒地認識到在陶瓷非物質文化遺產(chǎn)保護及傳承的復雜矛盾性，以積極的、理性的心態(tài)認知我們自身獨有的陶瓷文化資源，發(fā)揮保護與傳承文化的橋梁作用和教育作用，使地區(qū)高校成為保護傳承陶瓷非物質文化遺產(chǎn)的重要平臺，讓大學生成為陶瓷非物質文化遺產(chǎn)保護、傳承與發(fā)展的主力軍。

1羅志田.裂變中的傳承:20世紀前期的中國文化與學術.北京:中華書局,2003

2于春松等.文化傳承與中國的未來.南昌:江西人民出版社, 2004

3楊甫旺.楚雄民族文化的保護與傳承.昆明:云南民族出版社, 2004

4鄒啟山.聯(lián)合國教科文組織.人類口頭和非物質遺產(chǎn)代表作申報指南.北京:文化藝術出版社,2005

5甘丹.保護非物質文化遺產(chǎn)應靠"傳承".新京報.文化副刊. 2005-7-6

6孫燕.區(qū)域性大學在非物質文化遺產(chǎn)保護與文化傳承中的作用.玉溪師范學院學報,2007(10):88～93