張志強(qiáng) 張鐵濤 耿業(yè)業(yè) 高秀華* 楊福合 邢秀梅

(1.中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所，北京 100086;2.吉林省特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物分子生物學(xué)省部共建實(shí)驗(yàn)室，吉林 132109;3.中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院特產(chǎn)研究所，吉林 132109)

藍(lán)狐的毛皮是加工高檔皮草的原料，國(guó)際服裝市場(chǎng)對(duì)于藍(lán)狐毛皮的需求日益增加。我國(guó)是藍(lán)狐的養(yǎng)殖大國(guó)，在藍(lán)狐的養(yǎng)殖發(fā)展過(guò)程中，母狐繁殖力是養(yǎng)殖生產(chǎn)過(guò)程中最重要的一環(huán)，每只每年能夠提供的健康仔狐數(shù)決定了養(yǎng)狐生產(chǎn)所獲得的效益。因此，進(jìn)行繁殖期母狐飼糧的營(yíng)養(yǎng)水平對(duì)其繁殖性能影響的研究有著重要的指導(dǎo)和現(xiàn)實(shí)意義。目前，國(guó)內(nèi)外對(duì)藍(lán)狐營(yíng)養(yǎng)方面的研究仍集中在育成期和冬毛生長(zhǎng)期，對(duì)繁殖期藍(lán)狐營(yíng)養(yǎng)代謝、營(yíng)養(yǎng)需要的研究工作較少，藍(lán)狐繁殖期適宜蛋白質(zhì)水平的報(bào)道也并不一致［1－3］，在生產(chǎn)實(shí)踐中大多還采用NRC(1982)［2］的營(yíng)養(yǎng)推薦量，但是由于國(guó)內(nèi)外飼養(yǎng)環(huán)境、藍(lán)狐品種以及飼料種類存在差異，NRC(1982)［2］的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)并不能完全符合國(guó)內(nèi)藍(lán)狐的繁殖期的營(yíng)養(yǎng)需要。影響藍(lán)狐繁殖性能的因素是多方面的，如遺傳性狀、自然環(huán)境、營(yíng)養(yǎng)因素和管理因素等，其中營(yíng)養(yǎng)因素是限制和發(fā)掘動(dòng)物繁殖的主要因素［4］，而蛋白質(zhì)又是重要的營(yíng)養(yǎng)因素之一，對(duì)母狐發(fā)情配種、胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育都有重要的作用。本試驗(yàn)基于繁殖期雌性藍(lán)狐對(duì)蛋白質(zhì)的需要，擬研究其飼糧中適宜的蛋白質(zhì)水平，以期為繁殖期藍(lán)狐的養(yǎng)殖提供指導(dǎo)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)飼糧

目前藍(lán)狐的干粉配合料沒(méi)有統(tǒng)一的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)國(guó)內(nèi)外文獻(xiàn)報(bào)道［1－3］，設(shè)計(jì)藍(lán)狐試驗(yàn)飼糧的蛋白質(zhì)水平分別為36%、32%、28%、24%。試驗(yàn)飼糧組成及營(yíng)養(yǎng)水平見(jiàn)表1。

1.2 試驗(yàn)動(dòng)物與飼養(yǎng)管理

選擇健康、平均體重為(6.15±0.65)kg的雌性初產(chǎn)藍(lán)狐180只，隨機(jī)分成4組，每組45個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)1只藍(lán)狐，均為單籠飼養(yǎng)。4組藍(lán)狐分別飼喂蛋白質(zhì)水平為36%(Ⅰ組)、32%(Ⅱ組)、28%(Ⅲ組)、24%(Ⅳ組)的人工配制混合飼糧，試驗(yàn)期為 2010－02－13—2010－06－05。 每天08:00和16:00各飼喂1次，自由采食、飲水。

表1 試驗(yàn)飼糧組成及營(yíng)養(yǎng)水平(風(fēng)干基礎(chǔ))Table 1 Composition and nutrient levels of experimental diets(air-dry basis) %

1.3 配種方法

藍(lán)狐的發(fā)情鑒定主要采用外陰部觀察法和試情法。在配種期間配種員和飼養(yǎng)員每天觀察母狐的發(fā)情情況。當(dāng)母狐陰門高度腫脹，觸摸時(shí)柔軟不硬且富有彈性，陰道流出較濃稠的分泌物時(shí)可進(jìn)行試情，將公狐放入母狐籠內(nèi)，當(dāng)母狐出現(xiàn)主動(dòng)嗅聞公狐陰部、相互攀爬、主動(dòng)翹尾、迎合公狐的交配動(dòng)作等現(xiàn)象時(shí)判斷此時(shí)母狐已經(jīng)發(fā)情，可以進(jìn)行配種。

藍(lán)狐的配種方式采用人工放對(duì)方法，平時(shí)公、母狐單籠飼養(yǎng)，當(dāng)母狐發(fā)情時(shí)將其放到公狐籠內(nèi)進(jìn)行交配。采用連日復(fù)配方式，即配種1次后第2天和第3天各復(fù)配1次。

1.4 測(cè)定指標(biāo)

受配率:統(tǒng)計(jì)期內(nèi)完成配種母狐占參加配種母狐的百分比。

受胎率:統(tǒng)計(jì)期內(nèi)受胎母狐占本年度內(nèi)參加配種母狐的百分比。

初生成活率:仔狐初生成活數(shù)占產(chǎn)仔總數(shù)的百分比。

初生重:仔狐出生后未吃母乳之前的體重。窩產(chǎn)仔數(shù):每胎產(chǎn)仔的頭數(shù)(包括死胎死產(chǎn)數(shù))。初生窩重:初生重與窩產(chǎn)仔數(shù)的乘積為初生窩重。

1.5 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)

試驗(yàn)數(shù)據(jù)采用SPSS 16.0統(tǒng)計(jì)軟件進(jìn)行分析，采用One-way ANOVA進(jìn)行方差分析，Chi-square進(jìn)行卡方檢驗(yàn)，試驗(yàn)結(jié)果以平均值或平均值±標(biāo)準(zhǔn)差的形式表示，其中P＜0.05表示差異顯著。

2 結(jié)果

2.1 飼糧蛋白質(zhì)水平對(duì)母狐發(fā)情時(shí)間的影響

由表2可以看出，Ⅰ組母狐最先開(kāi)始發(fā)情，也最早結(jié)束;Ⅱ組母狐開(kāi)始發(fā)情時(shí)間稍遲于Ⅰ組;Ⅲ、Ⅳ組母狐發(fā)情開(kāi)始和結(jié)束時(shí)間均比Ⅰ、Ⅱ組晚，說(shuō)明高蛋白質(zhì)水平飼糧能夠提早母狐的發(fā)情。各組母狐受胎率均呈現(xiàn)出中間高早晚低的規(guī)律性變化，受胎率最高出現(xiàn)在2010－02－27—2010－03－18的這20 d。

表2 各組母狐的發(fā)情時(shí)間Table 2 Oestrus time of female foxes in different groups %

2.2 飼糧蛋白質(zhì)水平對(duì)母狐產(chǎn)仔性能的影響

由表3可以看出，窩產(chǎn)仔數(shù)受飼糧中蛋白質(zhì)水平的影響較小，各組間不存在顯著性差異(P＞0.05)。初生窩重隨著飼糧蛋白質(zhì)水平的降低呈現(xiàn)出先增大后減小的趨勢(shì)，但未達(dá)到顯著水平(P＞0.05)。Ⅰ、Ⅱ組的初生個(gè)體重顯著高于Ⅳ組(P ＜0.05)，其他各組間差異不顯著(P ＞0.05)。初生成活率隨著飼糧蛋白質(zhì)水平的降低呈現(xiàn)出降低的趨勢(shì)，但未達(dá)到顯著水平(P＞0.05)。

表3 各組母狐的產(chǎn)仔性能Table 3 Farrow ing performance of female foxes in different groups

同行數(shù)據(jù)肩標(biāo)不同小寫(xiě)字母表示差異顯著(P＜0.05)。下表同。

In the same row，valuesw ith different small letter superscriptsmean significant difference(P ＜0.05).The same as below.

2.3 飼糧蛋白質(zhì)水平對(duì)母狐受配率和受胎率的影響

由表4可以看出，Ⅱ組的受配率分別比Ⅰ、Ⅲ、Ⅳ組高出11%、20%、18%，并與Ⅲ組達(dá)到顯著水平(P＜0.05);受胎率隨著飼糧蛋白質(zhì)水平的降低呈現(xiàn)出先增加后降低的趨勢(shì)，其中Ⅱ組最高，分別比Ⅰ、Ⅲ、Ⅳ組高出13%、9%、10%，但均差異不顯著(P ＞0.05)。

表4 各組母狐的受配率和受胎率Table 4 Breeding rate and conception rate of female foxes in different groups %

3 討論

3.1 飼糧蛋白質(zhì)水平對(duì)母狐發(fā)情時(shí)間的影響

有研究指出，動(dòng)物飼糧中蛋白質(zhì)的含量與初情期的年齡呈正相關(guān)，蛋白質(zhì)攝入不足會(huì)使初情期延遲［5］。Friend［6］研究表明，飼糧中額外添加蛋白質(zhì)可使母畜初情期提前。藍(lán)狐是季節(jié)性短日照單次發(fā)情動(dòng)物，其發(fā)情時(shí)間主要受母狐品種、環(huán)境溫度、光照、營(yíng)養(yǎng)等因素的影響，其中營(yíng)養(yǎng)是一個(gè)關(guān)鍵因素，改變動(dòng)物飼糧中的營(yíng)養(yǎng)水平能有效控制母狐發(fā)情時(shí)間［7－8］。本試驗(yàn)的結(jié)果與前人的研究結(jié)果基本一致，即提高飼糧中的蛋白質(zhì)水平能夠使母狐發(fā)情的時(shí)間提前。雌激素和孕激素協(xié)同促進(jìn)并維持雌性動(dòng)物的發(fā)情表現(xiàn)和性行為，刺激前列腺素的合成和分泌，使黃體溶解，刺激動(dòng)物發(fā)情［9］。雌激素的分泌受下丘腦－腺垂體－卵巢軸的作用，蔡令波等［10］研究認(rèn)為，奶牛產(chǎn)后蛋白質(zhì)不足將引起發(fā)情停止，減少飼料中的能量和蛋白質(zhì)可使垂體促性腺素的含量降低，雌激素分泌減少，從而延長(zhǎng)產(chǎn)后乏情期。

藍(lán)狐的飼養(yǎng)過(guò)程中，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的總結(jié)，習(xí)慣地將雌性藍(lán)狐的整個(gè)繁殖期劃分為準(zhǔn)備配種期、配種期、妊娠期和產(chǎn)仔哺乳期4個(gè)階段。整個(gè)繁殖期持續(xù)5～6個(gè)月，一般來(lái)講，11月份到第2年2月初為準(zhǔn)備配種期，2月中旬至4月末為配種期，配種結(jié)束后，母狐進(jìn)入妊娠期［(52±2)d］，然后進(jìn)入產(chǎn)仔哺乳期。母狐繁殖性能受季節(jié)性影響較為明顯，有資料表明過(guò)早或過(guò)晚發(fā)情的母狐一般空懷率較高［11］。本試驗(yàn)中，不同發(fā)情時(shí)間的母狐的受胎率差異很大，2010－02－27—2010－03－18期間發(fā)情的母狐的受胎率最高，占整個(gè)試驗(yàn)期內(nèi)總受胎率的50%以上，說(shuō)明此時(shí)間段是母狐的適宜發(fā)情時(shí)間。由本研究結(jié)果可知，蛋白質(zhì)水平過(guò)高或者過(guò)低會(huì)使發(fā)情提前或者推遲，不利于提高母狐受胎率，適宜的蛋白質(zhì)水平能合理控制母狐發(fā)情時(shí)間，提高母狐受胎率。

3.2 飼糧蛋白質(zhì)水平對(duì)母狐產(chǎn)仔性能的影響

妊娠期飼料中的營(yíng)養(yǎng)水平既要保證母狐有較高的營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備，保持良好的繁殖體況，又要保證母狐攝入充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，促進(jìn)胚胎的生長(zhǎng)發(fā)育。國(guó)內(nèi)外一些研究表明，當(dāng)妊娠母畜飼糧中蛋白質(zhì)水平改變時(shí)，對(duì)母畜繁殖性能有不同程度的影響［2，12］。Pettigrew 等［13］報(bào)道，妊娠期提高母豬飼糧蛋白質(zhì)水平可維持其最佳的繁殖性能。Mahan［14］同樣指出，妊娠期間飼喂16%蛋白質(zhì)水平的飼糧并同時(shí)增加采食量可增加初產(chǎn)母豬所產(chǎn)仔豬的初生重。妊娠母狐營(yíng)養(yǎng)狀況對(duì)胚胎發(fā)育起至關(guān)重要的作用，母狐飼糧中蛋白質(zhì)攝入不足會(huì)減緩胚胎的發(fā)育，初生個(gè)體重降低，初生仔狐體況弱，妊娠早期營(yíng)養(yǎng)缺乏會(huì)使胚胎存活率下降。本試驗(yàn)結(jié)果表明，隨著飼糧蛋白質(zhì)水平的降低，仔狐初生窩重先增高后降低，在蛋白質(zhì)水平小于32%后開(kāi)始降低。仔狐初生個(gè)體重隨著飼糧蛋白質(zhì)水平的升高而增加，最初增重較快，當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)水平超過(guò)32%時(shí)增重減緩，Ⅰ和Ⅱ組仔狐初生個(gè)體重差異不顯著。由此可見(jiàn)，妊娠期低蛋白質(zhì)飼糧降低母狐的繁殖性能，高蛋白質(zhì)組(Ⅰ、Ⅱ組)初生窩重、初生個(gè)體重、初生成活率與低蛋白質(zhì)組(Ⅲ、Ⅳ組)相比，均有不同程度的改善和提高。此外，試驗(yàn)中可能由于Ⅰ組窩產(chǎn)仔數(shù)少，導(dǎo)致Ⅰ組初生窩重低于Ⅱ組。

3.3 飼糧蛋白質(zhì)水平對(duì)母狐受配率和受胎率的影響

蛋白質(zhì)的攝入量對(duì)母狐的受配率和受胎率影響很大。本試驗(yàn)中，隨著飼糧中蛋白質(zhì)水平的升高，受配率和受胎率均呈現(xiàn)出先升高后降低的趨勢(shì)，在飼糧蛋白質(zhì)水平為32%時(shí)達(dá)到最高。Zambrano等［15］的試驗(yàn)表明，妊娠母鼠蛋白質(zhì)限飼會(huì)影響其后代生殖力，其中雄性后代是由于其性器官的發(fā)育與母體糖皮質(zhì)激素有關(guān)，雌性后代是由于母體雄激素、類固醇激素的分泌發(fā)生變化所影響。由此可見(jiàn)，營(yíng)養(yǎng)水平的提高有利于增加動(dòng)物的受胎率，促進(jìn)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育，但營(yíng)養(yǎng)水平過(guò)高并不能達(dá)到最佳效果。胚胎的正常發(fā)育需要依賴子宮良好的環(huán)境，子宮腔的環(huán)境是不斷變化的，各發(fā)情階段均有明顯的差異，當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)水平過(guò)高時(shí)，會(huì)加重機(jī)體的代謝活動(dòng)和激素的調(diào)節(jié)過(guò)程，同時(shí)血清尿素氮濃度升高，改變子宮微環(huán)境的pH，引起胚胎的異常發(fā)育?？禃札垼?6］研究表明，飼糧不同蛋白質(zhì)水平對(duì)母羊受胎率影響較為明顯，高蛋白質(zhì)飼糧降低繁殖母羊的受胎率，中蛋白質(zhì)飼糧較為適宜，與本試驗(yàn)結(jié)果一致。

4 結(jié)論

①雌性藍(lán)狐的發(fā)情時(shí)間受飼糧中蛋白質(zhì)水平的影響，蛋白質(zhì)水平過(guò)高或過(guò)低會(huì)使母狐發(fā)情提前或推遲，過(guò)早或過(guò)晚發(fā)情均影響藍(lán)狐的受胎率。

②飼糧蛋白質(zhì)水平為32%時(shí)，雌性藍(lán)狐的受配率、受胎率以及仔狐的初生重、初生成活率等各項(xiàng)繁殖性能均較為理想。

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