延慶縣目前共擁有縣級以上示范社63家,這63家專業(yè)合作社對延慶縣合作經(jīng)濟的整體發(fā)展起到了毋庸置疑的示范帶動效應(yīng)。在這些示范社的帶動下,保障農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全如今已經(jīng)成為延慶縣絕大多數(shù)專業(yè)合作社的共識,休閑農(nóng)業(yè)、農(nóng)宅對接等一些新型的銷售方式和銷售渠道也得到很好的推廣和開拓。
示范社之 綠富隆蔬菜產(chǎn)銷合作社
綠富隆蔬菜產(chǎn)銷合作社是由龍頭企業(yè)北京綠富隆農(nóng)業(yè)股份有限公司領(lǐng)辦的專業(yè)合作社。
對于北京市民來說,這個合作社并不陌生,2008年北京奧運會期間,綠富隆奧運蔬菜日供應(yīng)量10-20噸,承擔奧運核心區(qū)40%的蔬菜供應(yīng)。
綠富隆蔬菜產(chǎn)銷專業(yè)合作社是由流通、加工、配送生產(chǎn)、培訓(xùn)相關(guān)部門聯(lián)合組成的服務(wù)體系。主要從事蔬菜的種植和營銷,在北京有蔬菜種植基地2.3萬畝,其中有機蔬菜基地2000畝,有機水果基地(蘋果、葡萄) 1880畝,在河北張家口、保定、承德,海南樂東,山東莘縣,云南文山等地區(qū)有5萬畝外協(xié)基地,可供應(yīng)蔬菜品種有30多個品種。2009年初有機基地的40多種蔬菜品種都已通過中綠華夏頒發(fā)的有機認證,綠富隆蔬菜產(chǎn)銷合作社的東羊坊基地(1000畝),東龍灣基地(500畝) 是2008年北京奧運會、殘奧會蔬菜供應(yīng)基地,為奧運供應(yīng)了30多個品種的有機蔬菜,供應(yīng)品種和質(zhì)量、數(shù)量達到了3個100%目標。
“綠富隆”牌有機蔬菜被農(nóng)業(yè)部評為“中國名牌”農(nóng)產(chǎn)品,2010年綠富隆蔬菜產(chǎn)銷合作社聯(lián)合本縣13家蔬菜合作社,統(tǒng)一開展農(nóng)超對接,其產(chǎn)品主要銷往京客隆、家樂福、歐閣有機農(nóng)莊、天客隆、物美等各大超市及蔬菜加工企業(yè)。同時還不斷開拓國外市場,目前已與新加坡、香港莎蓮娜企業(yè)有限公司、美國聯(lián)合食品配料有限公司等多家公司簽訂蔬菜供應(yīng)合同。
2011年4月,綠富隆蔬菜產(chǎn)銷合作社做出了一個大膽的嘗試,攜手32家合作社規(guī)范發(fā)展,跨省市、跨行業(yè)組建聯(lián)合社——北京騰隆農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷專業(yè)合作社。該合作社的成立,旨在開展示范社建設(shè),社-社聯(lián)合,推動合作社做大做強;延長產(chǎn)業(yè)鏈條,加快產(chǎn)業(yè)融合;實施標準化生產(chǎn)和品牌戰(zhàn)略,提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和市場競爭力;加強科技推廣應(yīng)用和人才培養(yǎng),提高科技含量和管理水平;加強制度建設(shè),切實保護農(nóng)民利益;整合延慶農(nóng)產(chǎn)品資源,服務(wù)合作社成員。通過互助產(chǎn)銷,共同應(yīng)對市場挑戰(zhàn)、發(fā)展壯大、開拓市場、組織規(guī)模營銷、打造農(nóng)產(chǎn)品知名品牌,提升地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品品牌度,創(chuàng)新產(chǎn)品包裝,提高農(nóng)產(chǎn)品附加值,建立起延慶縣的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷聯(lián)合社。先期以蔬菜產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ),聯(lián)合全縣及周邊地區(qū)多家規(guī)模較大、運作規(guī)范、帶動能力強、經(jīng)濟效益好的基層社,組建北京騰隆農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷專業(yè)合作社。在聯(lián)合社運行成功之后,逐步擴大基層合作社的范圍和區(qū)域,建立起涵蓋種養(yǎng)殖業(yè)、民俗旅游、信息服務(wù)、經(jīng)營銷售、資金互助等多領(lǐng)域跨行業(yè)、跨區(qū)域的大型聯(lián)合社。
這也是北京市迄今為止第一家跨省市的合作社聯(lián)合社。
示范社之 綠菜園蔬菜專業(yè)合作社
綠菜園蔬菜專業(yè)合作社于2007年成立,目前擁有正式社員298戶,下設(shè)有八達嶺蔬菜市場、300畝有機蔬菜基地、農(nóng)資門市部、互助基金會等多個附屬機構(gòu),是北京市最大的專業(yè)合作社。
綠菜園蔬菜專業(yè)合作社從成立之初起,就采用農(nóng)業(yè)企業(yè)化的管理方式,實施“六統(tǒng)一”的原則管理有機蔬菜基地。為了提高產(chǎn)品競爭力,2007年合作社開始種植有機蔬菜,有機蔬菜的生產(chǎn)高投入、高回報,合作社取得了彩椒、西芹、西蘭花等9個蔬菜品種的有機認證,到2010年底,合作社已經(jīng)認證的品種有60余種,在原有有機認證300畝的基礎(chǔ)上,新申報160畝。
為了解決合作社和成員缺少生產(chǎn)資金的問題,2009年6月,經(jīng)過社員代表大會討論通過,合作社建立了資金互助會,并出臺《北京綠菜園蔬菜專業(yè)合作社資金互助辦法》。按照加入自愿、退出自由、自我管理、共同受益的原則,在合作社內(nèi)部開展資金互助?;ブ饡某闪?,不僅創(chuàng)造性地解決了合作社生產(chǎn)資金短缺的問題,還給入股和存款的社員帶來更多的財產(chǎn)性收入。
2010年初,合作社探索制訂了新型的承保合同,實施合作社與產(chǎn)業(yè)工人3∶7利益分配,到下半年,合同正式確立和推行,合同闡釋的全新的分配方式充分調(diào)動了工人的積極性,最大限度地發(fā)揮了合作社的職能。同年9月,合作社投入5萬多元建立蔬菜追述碼系統(tǒng),實現(xiàn)了每一棵蔬菜都有“身份證”。保障食品安全的同時,通過可追溯性建設(shè),增強了顧客對合作社有機蔬菜的認同和信任。
與綠富隆蔬菜產(chǎn)銷合作社一樣,綠菜園蔬菜專業(yè)合作社在自身各方面發(fā)展都比較規(guī)范、成熟時,選擇了組建聯(lián)合社。2011年初,綠菜園蔬菜專業(yè)合作社作為發(fā)起人,聯(lián)合全縣12個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的17家農(nóng)民專業(yè)合作社,成立了北京北菜園農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷專業(yè)合作社。包括延仲養(yǎng)鴨、前廟葡萄、四?;ɑ?、小豐營蔬菜、沈家營甘薯、康莊奶牛養(yǎng)殖等;產(chǎn)品涵蓋蔬菜、水果、花卉、禽類、牛奶等近10個品種。另外聯(lián)合社還吸收北京奧科美公司和天津延?xùn)|制冷公司2家技術(shù)企業(yè)作為成員,前者利用農(nóng)業(yè)智能化技術(shù),幫助合作社進行互聯(lián)網(wǎng)營銷;后者的保鮮倉儲技術(shù),能延長農(nóng)產(chǎn)品保鮮期。聯(lián)合社下屬各分社在生產(chǎn)銷售過程中,將實現(xiàn)資源共享, 統(tǒng)一種植規(guī)劃、統(tǒng)一育種育苗、統(tǒng)一農(nóng)資供應(yīng)、統(tǒng)一病蟲防疫、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一有機認證、統(tǒng)一品牌銷售。統(tǒng)一管理,將降低各分社的生產(chǎn)成本,保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和安全,拓寬銷售渠道,帶動社員增收。
聯(lián)合社成立之后,在全國首次提出“農(nóng)宅對接”的農(nóng)產(chǎn)品銷售模式,即開展有機蔬菜網(wǎng)絡(luò)直銷業(yè)務(wù)。網(wǎng)絡(luò)直銷通過兩種方式進行配送:一種是北京5環(huán)內(nèi)、有機蔬菜達到5公斤以上的情況,合作社保證在工作時間內(nèi)從采收到送到家不超過5個小時;二是在北京城區(qū)的高檔小區(qū)安放智能配送柜,每天下午5:30以前總結(jié)當日訂單,并于第二天12:00之前送達。合作社網(wǎng)從2011年初開始運營,截至2011年第一季度,通過網(wǎng)上銷售收入達到10萬元,銷售2500公斤蔬菜,其中智能柜銷售1500公斤蔬菜,直接送貨到家的蔬菜為1000公斤。
聯(lián)合社未來的發(fā)展集中在農(nóng)產(chǎn)品銷售上,通過統(tǒng)一產(chǎn)品質(zhì)量要求,多渠道的銷售模式,促進農(nóng)產(chǎn)品統(tǒng)一品牌銷售,將農(nóng)產(chǎn)品科學(xué)、合理整合,促進成員和農(nóng)民增收,推動合作社農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。