戴遠(yuǎn)威 姜文聯(lián) 何 敏 黃 敏 邱深本

（廣東科貿(mào)職業(yè)學(xué)院 廣東 廣州 510640）

高職院校學(xué)生實(shí)習(xí)的問(wèn)題與對(duì)策

戴遠(yuǎn)威 姜文聯(lián) 何 敏 黃 敏 邱深本

（廣東科貿(mào)職業(yè)學(xué)院 廣東 廣州 510640）

學(xué)生實(shí)習(xí)是高職院校人才培養(yǎng)工作的重要環(huán)節(jié)。針對(duì)目前高職院校普遍存在的學(xué)生實(shí)習(xí)開(kāi)展難的問(wèn)題，應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況分析高職院校學(xué)生實(shí)習(xí)工作遇到的主要問(wèn)題，并提出學(xué)生實(shí)習(xí)的創(chuàng)新改革思路與對(duì)策。

高職院校；學(xué)生；實(shí)習(xí)；問(wèn)題；對(duì)策

高職教育的人才培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要的，德、智、體、美全面發(fā)展的高素質(zhì)技能型人才。國(guó)內(nèi)外高職教育成功辦學(xué)的實(shí)踐證明：培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才必須重視學(xué)生實(shí)習(xí)這一教學(xué)環(huán)節(jié)。因各種原因，目前高職院校的學(xué)生實(shí)習(xí)工作普通遇到困難。如何破解學(xué)生實(shí)習(xí)難問(wèn)題是高職教育工作者需要深入思考并加以解決的問(wèn)題。近年來(lái)，筆者單位根據(jù)實(shí)際情況積極探索學(xué)生實(shí)習(xí)改革的途徑，并取得了較好的成效。

高職院校學(xué)生實(shí)習(xí)遇到的主要問(wèn)題

公辦高職院校在組織學(xué)生實(shí)習(xí)的過(guò)程中，時(shí)常會(huì)碰到如下問(wèn)題：（1）有些單位實(shí)習(xí)設(shè)施、場(chǎng)所條件很好，特別是在中心城區(qū)（如廣州市區(qū)）的一些單位，同意接受安排學(xué)生實(shí)習(xí)，但不能提供飲食、住宿等生活條件，學(xué)生每天必須往返學(xué)校與實(shí)習(xí)單位，既提高了學(xué)生交通成本，又增加了學(xué)生路途安全風(fēng)險(xiǎn)。（2）學(xué)生對(duì)實(shí)習(xí)單位有選擇傾向性。因?qū)嵙?xí)單位地理位置、條件各不相同，有些單位在市區(qū)（如廣州市區(qū)），各方面條件較好，而有些單位不在市區(qū)（如廣州周邊地區(qū)），條件相對(duì)差些，有些單位有伙食及交通補(bǔ)貼，有些單位沒(méi)有補(bǔ)貼。因此，學(xué)生一般都要求在市區(qū)、有補(bǔ)貼的單位實(shí)習(xí)，而不愿意到離開(kāi)市區(qū)及沒(méi)有補(bǔ)貼的單位實(shí)習(xí)。（3）實(shí)習(xí)單位對(duì)學(xué)生性別、籍貫、素質(zhì)等提出選擇要求。實(shí)習(xí)單位從自身崗位實(shí)際情況考慮，對(duì)學(xué)生的性別、籍貫、素質(zhì)等提出要求是正常的，也是可以理解的，但學(xué)校安排學(xué)生實(shí)習(xí)時(shí)就會(huì)受到限制。（4）部分學(xué)生對(duì)專業(yè)實(shí)習(xí)的認(rèn)識(shí)不到位，專業(yè)思想不牢固，敬業(yè)精神不夠，誠(chéng)信不足。體現(xiàn)在部分學(xué)生對(duì)專業(yè)實(shí)習(xí)沒(méi)有正確的認(rèn)識(shí)，不夠重視，對(duì)實(shí)習(xí)單位條件估計(jì)太高，對(duì)實(shí)習(xí)崗位的艱苦性意識(shí)不夠，出現(xiàn)不能按規(guī)定認(rèn)真實(shí)習(xí)，甚至要求提早結(jié)束實(shí)習(xí)任務(wù)等不良現(xiàn)象，影響了實(shí)習(xí)單位工作任務(wù)的計(jì)劃安排，傷害了學(xué)校與實(shí)習(xí)單位建立起來(lái)的合作關(guān)系，更損害了學(xué)校長(zhǎng)期建立起來(lái)的良好社會(huì)信譽(yù)。

高職院校學(xué)生實(shí)習(xí)的改革對(duì)策

針對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)工作遇到的上述主要問(wèn)題，近年來(lái)，我院結(jié)合現(xiàn)實(shí)情況，積極主動(dòng)地探索了學(xué)生實(shí)習(xí)的改革思路與對(duì)策。

豐富學(xué)生實(shí)習(xí)形式 影響學(xué)生實(shí)習(xí)工作開(kāi)展的因素很多，究其主要原因，在于學(xué)校、學(xué)生及實(shí)習(xí)單位（如生產(chǎn)企業(yè)）三方。本著豐富學(xué)生實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)、鍛煉學(xué)生操作能力之目的，在保證學(xué)生安全的前提下，只要是學(xué)校、學(xué)生及實(shí)習(xí)單位三方均能認(rèn)可接受的實(shí)習(xí)方式，都可以組織安排學(xué)生進(jìn)行實(shí)習(xí)，即不受實(shí)習(xí)形式約束，實(shí)習(xí)形式可以多樣化。經(jīng)實(shí)踐檢驗(yàn)，有效可行的主要實(shí)習(xí)形式有：（1）課余生產(chǎn)性實(shí)習(xí)。利用課余時(shí)間，安排學(xué)生到距離學(xué)院較近、交通較方便的生產(chǎn)單位實(shí)習(xí)，時(shí)間約2～4周，如我院畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生到學(xué)院動(dòng)物醫(yī)院、動(dòng)物生產(chǎn)場(chǎng)，商檢專業(yè)學(xué)生到廣州市食品工業(yè)衛(wèi)生檢測(cè)站、廣東省糧食科學(xué)研究所等單位進(jìn)行生產(chǎn)性實(shí)習(xí)；（2）寒暑假頂崗實(shí)習(xí)。充分利用學(xué)校寒暑假較長(zhǎng)的條件，安排學(xué)生到生產(chǎn)單位頂崗實(shí)習(xí)，時(shí)間約1～1.5個(gè)月，如我院畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生到廣東粵禽育種有限公司、廣州光景寵物醫(yī)院，應(yīng)用生物技術(shù)專業(yè)學(xué)生到廣東粵微食用菌技術(shù)有限公司，商品檢驗(yàn)及食品加工專業(yè)學(xué)生到廣東省微生物研究所、廣州市洲星食品有限公司、廣州從化順昌源綠色食品有限公司等單位進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)；（3）畢業(yè)實(shí)習(xí)。這是專業(yè)教學(xué)計(jì)劃規(guī)定必須重點(diǎn)安排的實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)，安排學(xué)生到已簽訂校企合作協(xié)議書(shū)的校外生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行實(shí)習(xí)，時(shí)間約5～6個(gè)月。如我院各專業(yè)畢業(yè)生結(jié)合專業(yè)安排到廣東粵禽育種有限公司、廣東省種豬場(chǎng)、廣東得寶農(nóng)山飼料有限公司、廣州海大集團(tuán)大川飼料有限公司、廣州市百興畜牧飼料有限公司、廣州光景寵物醫(yī)院、廣東粵微食用菌技術(shù)有限公司、廣東環(huán)凱微生物科技有限公司、佛山市正典生物技術(shù)有限公司、東莞華琪生物技術(shù)有限公司、廣州鷹金錢從化三花酒廠、廣東微生物研究所分析檢測(cè)中心、廣州市食品衛(wèi)生檢測(cè)所等二十多個(gè)生產(chǎn)單位進(jìn)行實(shí)習(xí)；（4）就業(yè)實(shí)習(xí)。指就業(yè)與實(shí)習(xí)相結(jié)合，安排學(xué)生到有用人計(jì)劃的生產(chǎn)單位實(shí)習(xí)，在實(shí)習(xí)過(guò)程中學(xué)生與用人單位可以互相認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)了解，實(shí)現(xiàn)雙向選擇，時(shí)間約5～6個(gè)月。如廣東省微生物研究所下屬公司多年來(lái)已安排接收我院七十多個(gè)畢業(yè)生就業(yè)實(shí)習(xí)并最終實(shí)現(xiàn)了就業(yè)。各種實(shí)習(xí)方式各有優(yōu)缺點(diǎn)，可以互相補(bǔ)充，達(dá)到落實(shí)學(xué)生實(shí)習(xí)的目的。

創(chuàng)新實(shí)習(xí)做法 為確保學(xué)生實(shí)習(xí)的時(shí)間與機(jī)會(huì)，必須創(chuàng)新學(xué)生實(shí)習(xí)的做法。結(jié)合實(shí)際，可行的主要實(shí)習(xí)做法有：（1）學(xué)校推薦實(shí)習(xí)與學(xué)生自己安排實(shí)習(xí)相結(jié)合，此法可解決實(shí)習(xí)單位及崗位不足、學(xué)生個(gè)人實(shí)習(xí)興趣不同等問(wèn)題；（2）學(xué)校規(guī)定實(shí)習(xí)與學(xué)生自愿實(shí)習(xí)相結(jié)合，學(xué)校對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)提出嚴(yán)格要求，畢業(yè)實(shí)習(xí)或就業(yè)實(shí)習(xí)學(xué)生必須參加，課間實(shí)習(xí)或寒暑假頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生可自愿參加，此法可解決教學(xué)計(jì)劃規(guī)定任務(wù)必須完成與學(xué)生課余時(shí)間、寒暑假時(shí)間自由安排相矛盾的問(wèn)題；（3）專業(yè)實(shí)習(xí)與就業(yè)實(shí)習(xí)相結(jié)合，專業(yè)實(shí)習(xí)一般是對(duì)口實(shí)習(xí)，實(shí)習(xí)內(nèi)容與學(xué)生所學(xué)專業(yè)知識(shí)、技能相適應(yīng)，但就業(yè)實(shí)習(xí)不一定是對(duì)口實(shí)習(xí)（即非對(duì)口實(shí)習(xí)），由用人單位結(jié)合崗位工作需要安排實(shí)習(xí)內(nèi)容，此法主要可以幫助學(xué)生解決實(shí)習(xí)與就業(yè)相沖突的問(wèn)題。

強(qiáng)化實(shí)習(xí)管理 加強(qiáng)高職院校學(xué)生實(shí)習(xí)工作，必須學(xué)校、學(xué)生及實(shí)習(xí)單位三方著力，做好有針對(duì)性的工作。對(duì)于學(xué)校而言，必須重點(diǎn)抓好如下工作：（1）做好學(xué)生實(shí)習(xí)計(jì)劃及實(shí)習(xí)動(dòng)員，明確學(xué)生實(shí)習(xí)內(nèi)容、時(shí)間及任務(wù)；（2）按專業(yè)指定實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師，明確指導(dǎo)教師的工作職責(zé)與任務(wù)；（3）加強(qiáng)學(xué)生實(shí)習(xí)過(guò)程的監(jiān)督與檢查，保持與實(shí)習(xí)單位、指導(dǎo)教師及學(xué)生的聯(lián)系，及時(shí)掌握學(xué)生實(shí)習(xí)情況；（4）制定科學(xué)合理的實(shí)習(xí)考核標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范實(shí)習(xí)考評(píng)機(jī)制，使學(xué)生由“要我實(shí)習(xí)”（被動(dòng)實(shí)習(xí)）向“我要實(shí)習(xí)”（主動(dòng)實(shí)習(xí)）轉(zhuǎn)變；（5）做好實(shí)習(xí)交流，總結(jié)好經(jīng)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)存在的不足及時(shí)做好整改。對(duì)于學(xué)生而言，首先，必須充分認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)是正常教學(xué)計(jì)劃中的重要環(huán)節(jié)，是專業(yè)必修課；其次，必須明確實(shí)習(xí)目的，自覺(jué)端正實(shí)習(xí)態(tài)度，做到“我要實(shí)習(xí)”（主動(dòng)實(shí)習(xí)）；再次，要增強(qiáng)實(shí)習(xí)的紀(jì)律性，做到服從分工、虛心學(xué)習(xí)、愛(ài)崗敬業(yè)、不怕辛苦，不能對(duì)實(shí)習(xí)單位的條件提出過(guò)高與過(guò)多要求；最后，應(yīng)按要求撰寫(xiě)實(shí)習(xí)小結(jié)及實(shí)習(xí)自我鑒定，提交學(xué)校作為實(shí)習(xí)考核的依據(jù)材料。對(duì)于實(shí)習(xí)單位而言，首先，要增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感，把接受大學(xué)生實(shí)習(xí)工作當(dāng)作一項(xiàng)重要的社會(huì)責(zé)任，看作企業(yè)回報(bào)社會(huì)的一種道德行為；其次，要積極主動(dòng)地與高職院校建立校企合作關(guān)系，發(fā)揮各自在高職人才培養(yǎng)工作中的優(yōu)勢(shì)；再次，要重視人力、物力、財(cái)力投入，與學(xué)校密切合作，根據(jù)雙方商定的實(shí)習(xí)方案，安排有經(jīng)驗(yàn)、懂技術(shù)、會(huì)經(jīng)營(yíng)的技術(shù)能手和業(yè)務(wù)骨干作為指導(dǎo)教師，負(fù)責(zé)學(xué)生各實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)的具體業(yè)務(wù)指導(dǎo)，并盡力提供學(xué)生實(shí)習(xí)期間的生活及娛樂(lè)活動(dòng)等條件；最后，要做好學(xué)生實(shí)習(xí)工作表現(xiàn)情況的記錄，并給予每位學(xué)生實(shí)習(xí)工作鑒定意見(jiàn)及考核成績(jī)。

高職院校學(xué)生實(shí)習(xí)難的原因思考與建議

高職院校普遍存在學(xué)生實(shí)習(xí)難的問(wèn)題，其中的原因很復(fù)雜。經(jīng)深入調(diào)研，其主要原因有三：一是國(guó)家未制定《大學(xué)生實(shí)習(xí)法》等相關(guān)政策法規(guī)，政策導(dǎo)向不明，單位接受大學(xué)生實(shí)習(xí)總體上熱情不高。建議國(guó)家盡快制定出臺(tái)保障大學(xué)生實(shí)習(xí)工作的相關(guān)法規(guī)及稅收優(yōu)惠等政策，明確國(guó)家政府機(jī)關(guān)、社會(huì)企事業(yè)單位、民營(yíng)企業(yè)等必須承擔(dān)接受大學(xué)生實(shí)習(xí)的社會(huì)責(zé)任及義務(wù)，鼓勵(lì)各類型單位主動(dòng)接受大學(xué)生實(shí)習(xí)。二是高職院校自身辦學(xué)質(zhì)量不高，社會(huì)服務(wù)能力不強(qiáng)，社會(huì)知名度不大，不能吸引生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展校企合作的興趣。建議各高職院校注重辦學(xué)實(shí)力建設(shè)，突出辦學(xué)特色，培育品牌專業(yè)，強(qiáng)化名師培養(yǎng)，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量及辦學(xué)水平，提高社會(huì)服務(wù)能力，擴(kuò)大社會(huì)知名度及影響力，增強(qiáng)吸引生產(chǎn)企業(yè)參與校企合作的興趣。三是對(duì)高職教育的重視及對(duì)技能型人才的宣傳不夠深入，尚未形成社會(huì)共識(shí)。建議國(guó)家及地方政府加大對(duì)高職教育的重視及對(duì)技能型人才的宣傳力度，加大高職教育經(jīng)費(fèi)投入，提高技能型人才的福利待遇，形成國(guó)家重視高職教育、尊重高職人才的社會(huì)氛圍。

[1]徐麗香，黎旺星.高職院校學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)中存在的問(wèn)題及對(duì)策[J].職業(yè)技術(shù)教育，2008，（23）：65，67.

[2]王瑩華，許文彬.淺談高職院校頂崗實(shí)習(xí)存在的問(wèn)題及對(duì)策[J].現(xiàn)代企業(yè)文化，2008，（26）：123-124.

[3]楊繼宏，盧玲.高職院校畢業(yè)實(shí)習(xí)所面臨的問(wèn)題和解決方法[J].科技創(chuàng)業(yè)月刊，2008，（6）：58-59.

[4]吳建新.高職院校頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生學(xué)業(yè)管理問(wèn)題探析[J].職業(yè)圈，2007，（20）：110-111.

[5]游文明.中德高職教育與企業(yè)關(guān)系的理性分析[J].職業(yè)教育研究，2007，（11）：17-19.

[6]張國(guó)榮，王英，等.德國(guó)高職教育發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)與啟示[J].中國(guó)成人教育，2007，（20）：114-115.

G712

A

1672-5727（2011）05-0032-02

戴遠(yuǎn)威（1964—），男，廣東五華人，理學(xué)碩士，廣東科貿(mào)職業(yè)學(xué)院副教授，生物技術(shù)系主任，研究方向?yàn)槁殬I(yè)教育理論。