主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)初步形成以農(nóng)民為主體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營新模式

實(shí)行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營早已是共識(shí)，然而由于分散農(nóng)戶缺少資金、技術(shù)、人才、市場(chǎng)等資源，長期以來農(nóng)民在產(chǎn)業(yè)鏈條中的地位只能是原料生產(chǎn)者。組織起來的密云農(nóng)民，通過農(nóng)民專業(yè)合作社這個(gè)載體，經(jīng)過幾年探索，在主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)初步形成了以農(nóng)民為主體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營新模式，推動(dòng)農(nóng)民作為所有者直接參與創(chuàng)造農(nóng)產(chǎn)品附加值的生產(chǎn)活動(dòng)，讓農(nóng)民不僅獲得第一產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品的收益，而且分享第二產(chǎn)業(yè)農(nóng)產(chǎn)品加工、第三產(chǎn)業(yè)農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)銷、鄉(xiāng)村旅游、以及農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易等其他服務(wù)業(yè)的經(jīng)營收益，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)營方式的重大轉(zhuǎn)變。成為京郊都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營體制、機(jī)制創(chuàng)新的亮點(diǎn)。

新模式推動(dòng)農(nóng)民作為所有者直接參與創(chuàng)造農(nóng)產(chǎn)品附加值的生產(chǎn)活動(dòng)，讓農(nóng)民不僅獲得第一產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品的收益，而且分享第二產(chǎn)業(yè)，甚至是第三產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營收益，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)營方式的重大轉(zhuǎn)變。

以農(nóng)民為主體農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的兩種形式

密云探索以農(nóng)民為主體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營新模式，主要有兩種形式：一種是農(nóng)民辦合作社，合作社延伸產(chǎn)業(yè)鏈自辦加工和流通。另一種是農(nóng)民辦合作社，合作社與大型龍頭企業(yè)對(duì)接。目前這兩種形式還在繼續(xù)發(fā)展和演進(jìn)中。最近下屯種植業(yè)專業(yè)合作社和奧金達(dá)、東嶺等五個(gè)有一定規(guī)模的合作社，聯(lián)合起來投股興辦了農(nóng)產(chǎn)品配送中心，在市區(qū)開設(shè)合作社品牌產(chǎn)品專營店，帶動(dòng)合作社發(fā)展壯大。

奧金達(dá)和京純兩家蜂產(chǎn)品合作社是最早實(shí)行以農(nóng)民為主體產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的合作社。以奧金達(dá)為例，合作社成立之初，成為北京百花蜂產(chǎn)品公司的原料供應(yīng)基地，2008年合作社投資300萬元建成蜂產(chǎn)品加工生產(chǎn)線，合作社注冊(cè)的“花彤”商標(biāo)蜂產(chǎn)品上市，純收益比銷售原蜜高10倍以上。目前合作社銷售自我品牌的比例快速發(fā)展，已達(dá)原蜜產(chǎn)量的35%，2010年實(shí)現(xiàn)銷售總額1237.1萬元。京純蜂蜜專業(yè)社成立之初主要幫助蜂農(nóng)解決市場(chǎng)銷路，與同仁堂、義有蜂業(yè)公司建立了供貨協(xié)議，價(jià)格隨行就市，合作社只有300元/噸的組織服務(wù)收入。合作社建成了自己的加工線后，獲得了國內(nèi)及歐盟、美國的有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證，并擁有了自己的“京密”品牌。團(tuán)購、超市成為合作社蜂蜜的銷售主渠道，蜂蜜價(jià)格明顯提升。

東旭旺柴蛋雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社由養(yǎng)殖大戶領(lǐng)辦，合作社與正大食品集團(tuán)公司簽訂合同，形成穩(wěn)定的產(chǎn)銷關(guān)系。正大以較多優(yōu)惠的價(jià)格向合作社提供雞雛、飼料和收購雞蛋。2010年春，因不滿正大運(yùn)輸破損率的苛刻條件，斷貨7天。經(jīng)協(xié)商和解，社員的利益得到保護(hù)。合作社為了徹底擺脫對(duì)龍頭企業(yè)的依附，通過社員擴(kuò)股、對(duì)外舉債等投資700余萬元，建起了保鮮庫、飼料儲(chǔ)備庫、飼料加工廠和包裝車間。隨著合作社上下游產(chǎn)業(yè)鏈條的延伸，合作社不斷拓展自己的營銷渠道，團(tuán)購和批發(fā)市場(chǎng)份額增加到了近40%。在家禽產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)業(yè)鏈條最完善的當(dāng)屬凱誠柴雞蛋合作社，經(jīng)過多年的奮斗，合作社建成了種蛋場(chǎng)、雛雞孵化場(chǎng)、育雛場(chǎng)、飼料廠、包裝車間以及面向社區(qū)、機(jī)關(guān)團(tuán)體的直銷網(wǎng)絡(luò)的完整產(chǎn)業(yè)鏈條，為社員飼養(yǎng)柴蛋雞提供一條龍服務(wù)，社員純收益達(dá)到30元/只。

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營新模式帶來積極成效，農(nóng)戶在市場(chǎng)中的主體地位得到明顯提升

長期以來，影響農(nóng)民增收的若干因素中，無法取得市場(chǎng)主體地位是其中一個(gè)重要因素。過去，密云縣農(nóng)民銷售農(nóng)產(chǎn)品主要依靠經(jīng)紀(jì)人，目前由于有合作社統(tǒng)一銷售，經(jīng)紀(jì)人已經(jīng)基本退出密云市場(chǎng)。

板栗產(chǎn)銷體系的轉(zhuǎn)變是最好的例證。隨著板栗種植規(guī)模的擴(kuò)大，板栗銷售問題日益突出。千家萬戶的栗農(nóng)各自為戰(zhàn)，與小販打交道，板栗市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)無序，板栗收購價(jià)格波動(dòng)大，密云板栗銷售價(jià)比鄰縣低1元/公斤，栗農(nóng)利益難以維護(hù)。2004年初，大城子鎮(zhèn)大龍門村105戶農(nóng)戶組建了全縣第一個(gè)板栗合作社，當(dāng)年與本縣家田食品有限公司簽訂了供貨合同。合作社產(chǎn)品質(zhì)量和數(shù)量有保障，板栗價(jià)格比小販的報(bào)價(jià)高出20%。整個(gè)銷售周期結(jié)算下來，社員比非社員平均售價(jià)高1元/公斤。大龍門板栗合作社的成功運(yùn)作帶來了示范效應(yīng)，目前，全縣已組建98個(gè)板栗合作社，入社農(nóng)戶4.5萬戶，覆蓋到全縣30萬畝的各個(gè)板栗產(chǎn)區(qū)。2008年成立了板栗聯(lián)社，聯(lián)社板栗產(chǎn)量在萬噸左右，是燕山板栗產(chǎn)區(qū)最大的板栗生產(chǎn)企業(yè)。聯(lián)社從建立信息收集點(diǎn)、向基層社發(fā)布板栗銷售指導(dǎo)價(jià)、穩(wěn)定市場(chǎng)做起，進(jìn)而為企業(yè)代收板栗，最終到統(tǒng)一銷售板栗，向市場(chǎng)主體地位邁出了三大步。2010年，板栗聯(lián)社建成了板栗專用庫，為擴(kuò)大板栗銷售半徑，進(jìn)軍南方市場(chǎng)提供了條件，與云南、河南、廣東、湖南等地的大客商簽訂了6000噸的供銷合同。全縣板栗平均銷售價(jià)格達(dá)到14.48元/公斤，比鄰縣大約高出1元/公斤，實(shí)現(xiàn)銷售收入1.5億元，比上年翻了近一番。