什么是有機食品?
有機食品是目前國際上對無污染天然食品比較統(tǒng)一的提法.有機食品通常來自于有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系,根據(jù)國際有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工的,并通過獨立的有機食品認(rèn)證機構(gòu)認(rèn)證的農(nóng)副產(chǎn)品.
除了有機食品外,目前國際上還把一些派生的產(chǎn)品如有機化妝品、紡織品、林產(chǎn)品或為有機食品生產(chǎn)提供的生產(chǎn)資料,包括生物農(nóng)藥、有機肥料等,經(jīng)認(rèn)證后統(tǒng)稱為有機產(chǎn)品.
摘自《中國環(huán)境報》
2011-09-20