馬登杰

（山東省郯城縣畜牧局，郯城 276100）

標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)使郯城縣家禽養(yǎng)殖由分散小戶型轉(zhuǎn)變?yōu)橐?guī)模飼養(yǎng)、由傳統(tǒng)落后飼養(yǎng)轉(zhuǎn)變?yōu)橄冗M標(biāo)準(zhǔn)化科學(xué)飼養(yǎng)的轉(zhuǎn)變，經(jīng)濟效益提高。但在生產(chǎn)實踐中，禽病問題十分突出，困擾養(yǎng)禽業(yè)的發(fā)展。為了降低死亡率和發(fā)病率、減少損失，保障規(guī)模養(yǎng)禽業(yè)的順利進行，必須分析禽病防治存在問題，提出解決對策。

1 禽病流行特點與原因

1.1 流行特點

（1）禽病種類增多，傳染危害加大。對養(yǎng)禽業(yè)構(gòu)成威脅并造成危害的疾病達80多種，涉及傳染病、寄生蟲病、營養(yǎng)代謝病和中毒性疾病等。其中，以傳染病為最多，約占禽病總數(shù)的75%以上。

（2）新發(fā)禽病影響較大。包括禽流感、腎病變型傳染性支氣管炎和腺胃型傳染性支氣管炎、雞病毒性關(guān)節(jié)炎、包涵體肝炎、產(chǎn)蛋減少綜合征、雛鴨病毒性肝炎、鴨傳染性漿膜炎、肉雞腹水綜合征等。

（3）發(fā)病非典型化和病原出現(xiàn)變異。發(fā)生非典型感染并發(fā)病，使某些原有的舊病以新的面貌出現(xiàn)，有些病原的毒力增強，雖然經(jīng)過免疫接種，仍常出現(xiàn)免疫失敗。如傳染性法氏囊病病毒和馬立克氏病病毒都有存在超強毒株的報道。

（4）隨著集約化養(yǎng)禽場的增多和規(guī)模不斷擴大，環(huán)境污染越加嚴(yán)重，細菌性疫病和寄生蟲病明顯增多，某些細菌性疾病和寄生蟲病的危害加大。

（5）混合感染和復(fù)合癥使疾病更為復(fù)雜，營養(yǎng)代謝疾病和中毒性疾病增多。

1.2 病因

（1）環(huán)境方面。許多養(yǎng)殖場（戶）相互間隔距離太短，不符合衛(wèi)生防疫要求，人員流動頻繁，又缺乏有效地消毒隔離措施，病死家禽隨處丟棄，不經(jīng)過無害化處理，禽舍衛(wèi)生狀況差，糞便不能按時清理。

（2）病毒病增多，發(fā)生變異。新病由一些新病原體引發(fā)或某些病原體變異引發(fā)。如傳染性法氏囊病、傳染性支氣管、鴨病毒性肝炎等均出現(xiàn)了異毒株。有效疫苗變得無效或效果不佳。

（3）細菌性病原體產(chǎn)生耐藥性。近年來，這種情況相當(dāng)普遍，十分嚴(yán)重。主要是濫用抗菌藥，特別是飼料廠長期使用抗菌藥物作飼料添加劑，加重了細菌抗藥性的產(chǎn)生。

（4）缺乏綜合性的防疫措施。

2 存在問題

2.1 經(jīng)費投入不足，科學(xué)管理水平低

規(guī)?；B(yǎng)殖是現(xiàn)代家禽業(yè)的標(biāo)志和發(fā)展方向，因此對相應(yīng)的管理水平、飼養(yǎng)水平和防疫水平的要求也較高。郯城縣基層防疫機構(gòu)不健全，缺乏必要的儀器、設(shè)備，力量薄弱，致使一些簡單的禽病都不能及時診療。部分管理人員、技術(shù)人員及從業(yè)人員防疫觀念淡薄，仍傳統(tǒng)落后的方式進行粗放的管理。

2.2 科學(xué)研究落后

我國動物醫(yī)學(xué)科學(xué)研究比較落后，科研經(jīng)費投入的不足，嚴(yán)重影響了基礎(chǔ)科學(xué)研究和科研成果轉(zhuǎn)化。同時，現(xiàn)行的科研體制已不適應(yīng)生產(chǎn)力的飛速發(fā)展，科研機構(gòu)和學(xué)科設(shè)置不合理，研究課題重復(fù)、雷同，缺乏協(xié)作。另外，在科技機構(gòu)中，存在著重經(jīng)濟效益而輕社會效益的問題。特別是一些經(jīng)濟效益較低但社會效益較大的技術(shù)，如基礎(chǔ)研究和診斷試劑的研究等更是難以轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力。

2.3 缺乏疫病防治知識

隨著疫病種類增多及病情的復(fù)雜化，再加上養(yǎng)殖戶對畜禽飼養(yǎng)管理粗放，缺乏疫病防治知識，沒有很好地掌握預(yù)防方法和免疫時機，傳染病的免疫帶有很大的盲目性，造成免疫無效甚至誘發(fā)傳染病。

2.4 環(huán)境污染嚴(yán)重，增加了疫病傳播機會

環(huán)境污染嚴(yán)重在飼養(yǎng)管理中只重視免疫，不重視檢疫、隔離及消毒等綜合性防治措施，急功近利，飼養(yǎng)密度過大，使病原密度增加，傳播迅速；另外，隨著養(yǎng)殖業(yè)的迅速發(fā)展，流通渠道增多，速度加快，在客觀上也造成了疫病的傳播；再加上亂扔亂拋病死畜禽和不法商販倒買倒賣病死畜禽肉，更使環(huán)境污染加劇，疫病控制困難。

2.5 混合感染不斷出現(xiàn)，多病聯(lián)發(fā)或并發(fā)增多，防治難度增大

在生產(chǎn)實踐中，隨疫病增多，養(yǎng)殖密度加大，加上環(huán)境消毒不嚴(yán)，預(yù)防措施不力等，2種或2種以上的病原同時感染，繼發(fā)感染或病原的混合感染，在許多養(yǎng)殖場變得很普遍。

3 對策

3.1 根據(jù)禽病流行病學(xué)，找出禽病發(fā)行規(guī)律

隨著養(yǎng)禽業(yè)的快速發(fā)展 禽病的問題越來越復(fù)雜為此我們分析了流行病學(xué)特點和疾病防治難點。

流行病學(xué)特點：

（1）禽病種類不斷增多，舊病未滅，新病又不斷增加。其中，傳染病發(fā)生率最高。

（2）細菌性環(huán)境性傳染病的發(fā)病率上升，危害性日趨嚴(yán)重。如大腸桿菌病、沙門氏菌病、葡萄球菌病、綠膿桿菌病、支原體病、雞副嗜血桿菌等廣泛存在于各種類型的養(yǎng)禽場中，成為或正逐漸成為養(yǎng)禽場的常在菌和多發(fā)病病原。

禽病防治難點：

（1）病原變異，疫病發(fā)生趨向于非典型化和混合感染。

（2）疫病診斷和防制難度增加。

（3）飼養(yǎng)管理方式和飼養(yǎng)管理水平與疾病的發(fā)生關(guān)系密切。

（4）疫病發(fā)生與遺傳背景相關(guān)。

（5）營養(yǎng)代謝性疾病和中毒性疾病的發(fā)生有上升趨勢。

3.2 推廣新技術(shù)，提高飼養(yǎng)管理水平

目前，最基本和最重要的是逐步提高養(yǎng)禽業(yè)及相關(guān)行業(yè)的從業(yè)人員的業(yè)務(wù)能力、專業(yè)技術(shù)水平，舉辦知識講座、培訓(xùn)班、進行經(jīng)驗交流等，使禽病診斷和防治得以到推廣，提高基層獸醫(yī)人員的知識水平和素質(zhì)。

通過政府機構(gòu)和專業(yè)技術(shù)人員的引導(dǎo)，推行“全進全出”等科學(xué)飼養(yǎng)。合理使用藥物，嚴(yán)格控制畜產(chǎn)品的藥品殘留及添加劑的殘留，提高產(chǎn)品質(zhì)量，降低發(fā)病率，增加經(jīng)濟效益。

3.3 控制環(huán)境污染，實行生物安全措施

環(huán)境污染是引起疫病流行傳播的重要因素之一。隨著養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，養(yǎng)禽場飼養(yǎng)生態(tài)環(huán)境污染日益嚴(yán)重，強調(diào)環(huán)境因素的重要性在禽病防治中更具有現(xiàn)實的意義。雖然規(guī)模化、集約化養(yǎng)殖場養(yǎng)殖條件好一些，但仍存在環(huán)境污染問題，由于環(huán)境治理投入不足，一些疫病長期存在，并有新病不時出現(xiàn)；相比之下，絕大部分農(nóng)村養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)條件更差，生產(chǎn)者缺乏防病知識，消毒不嚴(yán)，環(huán)境污染日益嚴(yán)重。因此，必須采用“全進全出”制，并對禽舍進行徹底的清洗，減少疾病傳播機會，嚴(yán)格遵守防疫制度，限制人員、動物和運輸工具進出養(yǎng)殖場。對發(fā)病和病死家禽，要嚴(yán)格處理，防止疫病擴散。對新引進的家禽要進行嚴(yán)格的健康檢查，不要將病禽帶入場內(nèi)。同時，還要注意平時的疫病監(jiān)測和日常消毒工作。

3.4 健全和完善禽病防疫體系，建立疫情的預(yù)測預(yù)報系統(tǒng)

（1）在獸醫(yī)體制改革中，各級獸醫(yī)防疫機構(gòu)要堅持按比例定編，保持隊伍相對穩(wěn)定。

（2）配備專門的設(shè)備和人員從事禽病的診斷和防治工作，規(guī)范診斷、檢測技術(shù)。

（3）做好疫情監(jiān)測工作，掌握當(dāng)?shù)匾咔閯討B(tài)，指導(dǎo)、協(xié)助養(yǎng)禽場（戶）和基層進行有針對性的禽病防治和疫病凈化工作。

（4）利用先進的科技手段，對禽病的發(fā)生及其流行情況實行全方位的動態(tài)監(jiān)測，在充分掌握其發(fā)生、流行情況的基礎(chǔ)上，從中找出規(guī)律性，以達到禽病疫情的預(yù)測預(yù)報，提高對各種疫病特別是烈性傳染病的主動和快速反應(yīng)能力。

3.5 推廣“全進全出”飼養(yǎng)模式，減少傳染機會

推廣“全進全出”飼養(yǎng)管理模式，提高育成率，降低雞只發(fā)病率的關(guān)鍵措施。特別是肉雞，隨著飼養(yǎng)批次的增加，疫病越來越多，發(fā)生疫病時，如果處理不徹底，反復(fù)消毒不徹底，很難控制疫病。