今年以來，全國蛋雞生產(chǎn)總體穩(wěn)定發(fā)展，今后一個時期雞蛋市場供應(yīng)有保障。

全國祖代種雞存欄穩(wěn)定在47萬套左右，18家重點種雞企業(yè)3～7月份在產(chǎn)父母代蛋種雞平均存欄同比增長5.2%。今年1～6月，重點監(jiān)測的21家蛋種雞企業(yè)銷售商品雞苗1.75億只，同比增長24.5%。據(jù)對1400多個蛋雞養(yǎng)殖戶定點監(jiān)測，今年1～7月份每只產(chǎn)蛋雞平均月盈利為2.82元，處于正常水平。

受季節(jié)性雞蛋需求增加、養(yǎng)殖成本推動等因素影響，近期全國雞蛋價格呈現(xiàn)小幅上漲態(tài)勢。據(jù)農(nóng)業(yè)部對全國470個集貿(mào)市場的定點監(jiān)測，8月份第2周，全國雞蛋平均價格10.51元/千克，環(huán)比上漲1.1%，比年初上漲7.6%。每年9月份前后是雞蛋價格一年中的高位，目前蛋價上漲符合常年的季節(jié)性規(guī)律。另據(jù)監(jiān)測，目前飼料玉米價格同比上漲13.3%，人工成本同比上漲20%左右。