四川邛崍市農(nóng)村發(fā)展局,611530劉文其 杜 蜜
2007年7月1日《中華人民共和國農(nóng)民專業(yè)合作社法》正式實施,歷來具有改革創(chuàng)新意識的邛崍人,紛紛興辦農(nóng)民專業(yè)合作社。邛崍市養(yǎng)蜂農(nóng)戶王順、任洪林、侯家國等人,結(jié)合邛崍得天獨厚的蜂業(yè)資源條件,在四川省蜂業(yè)管理站和邛崍市農(nóng)村發(fā)展局的指導(dǎo)下,于2007年12月13日發(fā)起成立了邛崍市蟲鑫蜂業(yè)專業(yè)合作社,并注冊了“蟲鑫”牌商標,成為邛崍市乃至成都市第一個成立蜂業(yè)專業(yè)合作社和申請蜂產(chǎn)品注冊商標的合作社。
近年來,黨和政府高度重視農(nóng)村、農(nóng)業(yè)和農(nóng)民問題,出臺了一系列解決“三農(nóng)”問題的法律法規(guī)和政策措施。國家出臺的《農(nóng)民專業(yè)合作社法》,意在通過具有法律地位的合作社,將農(nóng)業(yè)各個產(chǎn)業(yè)分散經(jīng)營的農(nóng)民組織起來,形成利益緊密聯(lián)結(jié)體,提高農(nóng)民在市場經(jīng)濟中的地位和話語權(quán),增強農(nóng)民創(chuàng)市場和抵御市場風(fēng)險的能力,達到穩(wěn)定增加農(nóng)民收入的目的。農(nóng)民專業(yè)合作社是一個新生事物,需要探索和實踐,邛崍市蟲鑫蜂業(yè)專業(yè)合作社在這方面進行了有益的嘗試,通過三年多來的探索和實踐,取得了一定的經(jīng)驗和成績,筆者通過以下七個方面進行闡述。
由于我國的蜂產(chǎn)品以出口為主,歐盟、日本等進口國對蜂產(chǎn)品質(zhì)量要求非常高,特別是藥物殘留的標準制定的非常嚴格,因此,蜂產(chǎn)品質(zhì)量是蜂業(yè)合作社的立足之本。蟲鑫蜂業(yè)專業(yè)合作社在成立時就確定加入合作社的社員必須交納1500元的質(zhì)量保證金,保證在生產(chǎn)過程中嚴格按照國家蜂產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范組織生產(chǎn),確保交售給合作社的蜂產(chǎn)品質(zhì)量安全。
建立和完善社員利潤分配制度是增加社員實際收入,保護社員切身利益,提高合作社凝聚力,促進合作社健康發(fā)展的必然條件。合作社在以當時市場價格收購社員蜂產(chǎn)品的基礎(chǔ)上,年終按交易額和不同蜂蜜種類進行二次返利(每噸200~400元不等),以提高社員的收入水平。
合作社按社員交納的蜂蜜數(shù)量,每噸提取100元作為公積金,其中50元記入社員個人公積金帳戶,50元作為合作社的發(fā)展和福利資金。同時,明確了社員提取使用個人公積金的有關(guān)規(guī)定。
由于蜂業(yè)生產(chǎn)是一個特殊行業(yè),常年走南闖北、追花奪蜜,為了確保社員在發(fā)生意外時,能通過合作社風(fēng)險互助機制,使社員盡快恢復(fù)生產(chǎn),因此,合作社要良性健康發(fā)展,建立互助風(fēng)險儲備基金尤為必要。合作社按照“三個一點”,即主管部門出一點、合作社匹配一點、社員出一點的原則建立了互助風(fēng)險儲備基金,制定了互助風(fēng)險儲備基金管理辦法。
合作社為建立無公害蜂產(chǎn)品基地,采取了“合作社+蜂農(nóng)+基地”的發(fā)展模式。合作社對生產(chǎn)基地實行“九統(tǒng)一”管理:
1.統(tǒng)一技術(shù)培訓(xùn)。每年合作社至少培訓(xùn)社員2~3次。
2統(tǒng)一生產(chǎn)流程。社員生產(chǎn)蜂產(chǎn)品必須符合GB 18796強制要求,生產(chǎn)環(huán)境必須干凈、衛(wèi)生,設(shè)立生產(chǎn)區(qū)和生活區(qū)。
3.統(tǒng)一供應(yīng)生產(chǎn)資料。社員所需的蜂箱、蜂機具、蜂藥等生產(chǎn)資料由合作社統(tǒng)一采購、供應(yīng)。
4.統(tǒng)一活動放蜂屋。合作社為社員統(tǒng)一配置了標準化的活動放蜂屋。
5.統(tǒng)一社員的工作服。在生產(chǎn)期間,社員穿上合作社統(tǒng)一訂做的干凈衛(wèi)生的工作服。
6.統(tǒng)一包裝。合作社為社員統(tǒng)一提供印有“蟲鑫”標記的無毒耐用塑料桶。
7.統(tǒng)一生產(chǎn)工具。合作社為社員統(tǒng)一提供不銹鋼搖蜜機、不銹鋼割蜜刀、電冰箱等。
8.統(tǒng)一蜂種改良。合作社統(tǒng)一為社員提供優(yōu)質(zhì)蜂種品種。
9.統(tǒng)一運輸。合作社為社員統(tǒng)一聯(lián)系運蜂車,并簽定運輸合同。
通過合作社的“九統(tǒng)一”管理,建立了標準化、規(guī)范化的生產(chǎn)基地,這些基地已成為合作社的立社之本。
按照國際慣例和市場需要,在生產(chǎn)過程中必須建立檔案記錄和質(zhì)量安全追溯體系。因此,合作社統(tǒng)一向社員提供產(chǎn)品標簽,標簽的主要內(nèi)容有生產(chǎn)社員姓名、產(chǎn)品名稱、波美度、產(chǎn)地、重量、生產(chǎn)日期等,并要求社員必須嚴格執(zhí)行標簽填寫規(guī)定,確保產(chǎn)品質(zhì)量可追溯。合作社利用承擔(dān)國家蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究蜂產(chǎn)品溯源體系建設(shè)項目的機遇,實行電子化溯源信息管理,將蜂產(chǎn)品的生產(chǎn)信息、收購信息等制作成條形碼,通過掃描實現(xiàn)信息上傳,建立了一套完整的電子化溯源信息管理體系。
合作社成立后,與全國十多家蜂產(chǎn)品進出口公司建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系,已成為蜂業(yè)界公認的優(yōu)質(zhì)原料供應(yīng)商。同時,合作社還著力于蜂產(chǎn)品市場開發(fā),在成功開拓成都市、雅安市終端銷售市場的基礎(chǔ)上,積極開拓重慶市的終端銷售市場。通過三年多來的品牌打造,大大提高了“蟲鑫”品牌的知名度和美譽度。
邛崍市蟲鑫蜂業(yè)專業(yè)合作社從2007年12月13日正式成立以來,通過三年多的探索和實踐,合作社社員從成立之初的22人發(fā)展到現(xiàn)在的121人,合作社的蜂群數(shù)從6500群發(fā)展到現(xiàn)在的4萬多群,年生產(chǎn)蜂產(chǎn)品能力從300噸發(fā)展到現(xiàn)在的1500噸以上。合作社被中國蜂產(chǎn)品協(xié)會評為“全國蜂農(nóng)合作社示范社”,被成都市農(nóng)業(yè)委員會評為成都市蜂業(yè)專業(yè)合作社“示范社”,合作社法人代表王順在第九屆亞洲養(yǎng)蜂大會上被評為“亞洲優(yōu)秀蜂農(nóng)”。