尹平孫（江西省樟樹(shù)市中藥材協(xié)會(huì)，江西 樟樹(shù) 331200）

八種中藥材可適度發(fā)展生產(chǎn)

尹平孫（江西省樟樹(shù)市中藥材協(xié)會(huì)，江西 樟樹(shù) 331200）

通過(guò)對(duì)全國(guó)各大中藥材專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)調(diào)研，分析市場(chǎng)走勢(shì)、需求狀況，指導(dǎo)種值者適度發(fā)展中藥材生產(chǎn)。

中藥材；發(fā)展；生產(chǎn)

據(jù)調(diào)查，近年全國(guó)各大藥市不少藥材因貨源偏少，用量增加，其商品出現(xiàn)供不應(yīng)求，價(jià)格漲幅較大，種植商機(jī)顯現(xiàn)。2011年春種之時(shí)即將來(lái)臨，種植者可把握時(shí)機(jī)，因地制宜地走種藥增收之路。根據(jù)2010年中藥材市場(chǎng)供求情況和行情走勢(shì)分析預(yù)測(cè)，以下8種藥材2011年春季可適度發(fā)展生產(chǎn)，現(xiàn)將8個(gè)品種的市場(chǎng)走勢(shì)和種植情況介紹如下：

半夏

市場(chǎng)走勢(shì)：近兩年來(lái)，該品種連續(xù)走俏國(guó)內(nèi)各大藥市，銷(xiāo)量不斷增加。由于貨源逐漸減少，導(dǎo)致近年其商品供求出現(xiàn)較大缺口，價(jià)格穩(wěn)步上升，現(xiàn)統(tǒng)貨市價(jià)已漲至130～150元（千克價(jià)，下同）。據(jù)了解，半夏市場(chǎng)庫(kù)存量現(xiàn)已降至近幾年的最低點(diǎn)，而銷(xiāo)勢(shì)依然順暢，價(jià)格堅(jiān)挺，并成為藥市交易中的一個(gè)熱點(diǎn)品種。從目前產(chǎn)銷(xiāo)情況來(lái)看，半夏商品供求矛盾將會(huì)日益突出，且2011～2012年難以緩解，因此發(fā)展半夏生產(chǎn)正當(dāng)時(shí)。

種植情況：半夏適合我國(guó)東中部、華北、西南地區(qū)栽培，春季3～5月均可播種，對(duì)土壤無(wú)嚴(yán)格要求，但種植地以紅壤土或砂質(zhì)土為佳，忌積水，可與果園等髙稈作物套種，種后半年采挖。品種選用 “三葉”半夏最好。半夏常年產(chǎn)量在100～150kg（干品）。

桔梗

市場(chǎng)走勢(shì)：近年我國(guó)各主產(chǎn)區(qū)種植面積與前兩年相比減少了1／2以上，新品貨量逐漸下降，導(dǎo)致2010年市貨不足，入冬后市場(chǎng)走勢(shì)轉(zhuǎn)快，價(jià)格穩(wěn)步上升。目前，隨著市場(chǎng)庫(kù)存量的減少，商品銷(xiāo)價(jià)再次出現(xiàn)上揚(yáng)，現(xiàn)統(tǒng)貨市價(jià)升至70～80元。據(jù)了解，近兩年來(lái)我國(guó)相關(guān)制藥企業(yè)通過(guò)GMP、GSP認(rèn)證后逐漸加大了生產(chǎn)力度，桔梗投料成倍增長(zhǎng)，導(dǎo)致其干品需求量不斷上升；同時(shí)，國(guó)內(nèi)食品廠家以桔梗鮮品為原料加工成的各類(lèi)菜肴商品也日益走俏，桔梗鮮品用量明顯增加。預(yù)計(jì)價(jià)格后市走勢(shì)將繼續(xù)看好，發(fā)展桔梗生產(chǎn)商機(jī)顯現(xiàn)。

種植情況：桔梗適合我國(guó)南北各地栽培，要求陽(yáng)光充足、雨量充足的環(huán)境，耐寒，忌積水，以土層深厚、肥沃、疏松的夾沙土種植為好。春播于3～5月進(jìn)行，秋冬季10～11月采挖。桔梗常年產(chǎn)量為150～200kg。

白術(shù)

市場(chǎng)走勢(shì)：由于近兩年白術(shù)種植面積偏少，特別是2010年全國(guó)不少主產(chǎn)地出現(xiàn)洪澇災(zāi)害，產(chǎn)量明顯下降，產(chǎn)新后上市貨量比往年同期減少四成以上，導(dǎo)致其商品市場(chǎng)庫(kù)存顯得十分薄弱。而近年來(lái)國(guó)內(nèi)相關(guān)制藥企業(yè)加大了對(duì)白術(shù)的投料，其商品需求量不斷增加。近期市場(chǎng)上已出現(xiàn)供不應(yīng)求的局面，現(xiàn)統(tǒng)貨成交價(jià)已升至40～43元。業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，白術(shù)商品2011～2012年價(jià)格走勢(shì)將繼續(xù)看好，因此發(fā)展生產(chǎn)有商機(jī)。

種植情況：白術(shù)適合我國(guó)南方各省及華北、西北地區(qū)栽培，對(duì)土壤要求不嚴(yán)，但以土層深厚、疏松、肥沃的緩坡地或新墾荒山地種植為佳，應(yīng)注意的是種過(guò)白術(shù)的地必須間隔4年以上才能再次種植白術(shù)，否則病蟲(chóng)害增多，產(chǎn)量下降。其繁殖方法是先種子育苗，可在春季3～4月進(jìn)行，冬季11～12月再將培育出的小塊根—— “術(shù)栽”進(jìn)行移植，移栽后次年秋冬季采挖。白術(shù)常年產(chǎn)干品200～250kg。

丹參

市場(chǎng)走勢(shì)：該品中醫(yī)臨床應(yīng)用廣泛，近年臨床醫(yī)學(xué)證明其有擴(kuò)張血管和增進(jìn)冠狀動(dòng)脈血流量的作用，對(duì)冠心病、心絞痛、心肌梗塞、心動(dòng)過(guò)速等癥有明顯療效，還用于治療肝脾腫大、慢性肝炎等。我國(guó)老年人比例在逐漸增大，是患心腦血管和肝病的高發(fā)群體，以丹參為主要原料制成的復(fù)方丹參片等中成藥用量在不斷增加。由于近年家種品不足，導(dǎo)致市場(chǎng)貨少價(jià)升，現(xiàn)統(tǒng)貨價(jià)升為11～13元。預(yù)測(cè)本品2011年將呈現(xiàn)出供不應(yīng)求的態(tài)勢(shì)，商品價(jià)格仍有上漲的空間，發(fā)展生產(chǎn)前景好。

種植情況：丹參適合全國(guó)各地栽培，種植地要求土層深厚、排水良好、中等肥力的沙質(zhì)壤土，在排水不良的低洼地塊栽培容易爛根，過(guò)粘的土壤不宜種植。春季3～4月份塊根栽種，10～11月份采挖。丹參常年產(chǎn)量為300～400kg。

薏苡仁

市場(chǎng)走勢(shì)：本品是藥食兩用保健藥材，隨著人們生活水平的不斷提高，以其為原料的保健食品日益走俏，市場(chǎng)對(duì)薏苡仁的需求量逐漸增加，價(jià)格逐年上揚(yáng)。因2010年種植面積不大，加上部分主產(chǎn)區(qū)遭受旱災(zāi)，果實(shí)不飽滿，影響了產(chǎn)量，所以產(chǎn)新后商品上市貨量不足。據(jù)了解，2010年全國(guó)各大藥市薏苡仁庫(kù)存量偏少，而求購(gòu)該品的商家較多，商品走暢價(jià)升。目前，藥市上商品成交價(jià)為18～20元，且后市看好。業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，如果薏苡仁生產(chǎn)不能及時(shí)跟上，即使銷(xiāo)量保持在現(xiàn)有水平，其商品也將出現(xiàn)明顯缺口。因此，發(fā)展薏苡仁生產(chǎn)商機(jī)再現(xiàn)。

種植情況：薏苡仁適合我國(guó)華北、東北及南方各省種植，在春季3～5月份播種最佳，其中晚熟品種播種可延遲到6月中旬，播種后5個(gè)月左右便可收獲。薏苡仁喜陽(yáng)光充足、濕潤(rùn)的環(huán)境，耐澇，不耐干旱，對(duì)土壤要求不嚴(yán)，但以中性或微酸性壤土為佳。薏苡仁常年產(chǎn)量為300～350kg。

白花蛇舌草

市場(chǎng)走勢(shì)：2010年秋季以來(lái)，其市場(chǎng)走動(dòng)加快，商品貨源偏緊，價(jià)格逐步上升。近期有不少藥商入市采購(gòu)白花蛇舌草，其商品交易趨旺?，F(xiàn)統(tǒng)貨價(jià)格已升至11～12元，與2010年同期價(jià)相比漲幅達(dá)30%。據(jù)調(diào)查，2010年其商品銷(xiāo)量比往年同期增加了五成以上。目前，白花蛇舌草市場(chǎng)庫(kù)存量不多，大貨難尋，而商品走勢(shì)依然暢快。預(yù)計(jì)后市將出現(xiàn)供不應(yīng)求，發(fā)展人工種植勢(shì)在必行。

種植情況：白花蛇舌草適合我國(guó)長(zhǎng)江流域及其以南各省栽培，喜溫暖、濕潤(rùn)環(huán)境，對(duì)土壤無(wú)嚴(yán)要求，但以疏松、肥沃、排水良好、富含腐殖質(zhì)的壤土為好。春季播種在3～4月，秋季9～10月采收。白花蛇舌草常年產(chǎn)量為350～400kg。

射干

市場(chǎng)走勢(shì)：2010年射干新品上市量不到往年同期的1／3，產(chǎn)新后由于市場(chǎng)庫(kù)存量不多，而商品走動(dòng)暢快，價(jià)格不斷上揚(yáng)，到秋冬季藥市上統(tǒng)貨銷(xiāo)價(jià)達(dá)27～29元。進(jìn)入2011年元月份后，由于商品貨少，價(jià)格繼續(xù)上升，現(xiàn)統(tǒng)貨銷(xiāo)價(jià)為30～33元。目前，市場(chǎng)上射干商品庫(kù)存不足，價(jià)格依然走高。2011年種植射干前景廣闊。

種植情況：射干適合我國(guó)東中部、西南及華北地區(qū)栽培。喜陽(yáng)光充足的環(huán)境，耐旱耐寒，對(duì)土壤要求不嚴(yán)，以?shī)A沙土種植產(chǎn)量較高。春季3～4月播種育苗，秋季9～10移栽，次年10～11月采挖。射干常年產(chǎn)量為200～300kg。

牛蒡子

市場(chǎng)走勢(shì)：由于其野生資源逐年減少，商品上市量日漸不足，價(jià)格出現(xiàn)上揚(yáng)。但因農(nóng)村出外務(wù)工人員增多，牛蒡子近兩年種植面積并沒(méi)有增加。近年相關(guān)制藥企業(yè)開(kāi)發(fā)出以牛蒡子為主要原料的中成藥，從而加大了對(duì)其商品的投料，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求量明顯增加。據(jù)了解，牛蒡子在藥市上的交易不斷升溫，商品批量走動(dòng)暢快，價(jià)格穩(wěn)步上升。目前統(tǒng)貨成交價(jià)上漲至24～26元，并成為藥市眾商關(guān)注的一個(gè)熱點(diǎn)品種。藥市行家認(rèn)為，牛蒡子走勢(shì)依然看好，商品價(jià)格仍有上漲的空間，發(fā)展種植正逢時(shí)。

種植情況：牛蒡子適合全國(guó)各地種植，適應(yīng)性強(qiáng)，在高山、丘陵、平地均能栽培，對(duì)土壤要求不嚴(yán)，以深厚肥沃的砂質(zhì)壤土種植為好。春季3～4月播種，秋季8～9月采收。牛蒡子常年產(chǎn)量為200～250kg。

上述對(duì)8個(gè)品種的市場(chǎng)走勢(shì)、種植情況進(jìn)行了分析預(yù)測(cè)，2011年春季種植者根據(jù)實(shí)際情況可適度發(fā)展生產(chǎn)。