本刊訊 7月26日，北疆果蔬產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司果蔬研發(fā)中心、保鮮工作站揭牌暨簽約儀式隆重舉行。新疆兵團(tuán)農(nóng)五師黨委副書記、師長李應(yīng)良，師黨委常委、副師長馮焰，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所所長劉鳳之，國家農(nóng)產(chǎn)品保鮮工程技術(shù)研究中心副書記李勇出席儀式并揭牌。

隨著農(nóng)五師加大產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度，該師果蔬產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出穩(wěn)步推進(jìn)、快速發(fā)展的良好態(tài)勢(shì)。截至目前，全師鮮食葡萄種植面積達(dá)6666.67hm2，成為全國紅提連片種植最大的產(chǎn)區(qū)。其中出口注冊(cè)面積達(dá)2000hm2，也是全國紅提出口規(guī)模最大的產(chǎn)區(qū)。葡萄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展吸引了國內(nèi)外客商，也吸引了國內(nèi)科研機(jī)構(gòu)，國家農(nóng)業(yè)部還幫助北疆果蔬公司建立了食品安全質(zhì)量追溯系統(tǒng)。為進(jìn)一步促進(jìn)農(nóng)五師葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展，北疆果蔬產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司與中國農(nóng)科院果樹研究所、國家農(nóng)產(chǎn)品保鮮工程技術(shù)研究中心共同建立了該研發(fā)中心和保鮮工作站。研發(fā)中心和保鮮工作站的成立，不僅填補(bǔ)了該公司科研機(jī)構(gòu)的空白，而且為企業(yè)提供了良好的技術(shù)研發(fā)、人才培養(yǎng)和科技創(chuàng)新平臺(tái)，為農(nóng)五師“十二五”葡萄發(fā)展至1萬hm2、果蔬大棚1.5萬座提供了強(qiáng)大的科技支撐，將有利于推動(dòng)農(nóng)五師果蔬產(chǎn)業(yè)和紅提產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

同期，中國工程院院士、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)校長、著名果樹專家鄧秀新教授到北疆果蔬公司考察葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況。農(nóng)五師農(nóng)業(yè)局局長何光輝、北疆果蔬公司總經(jīng)理劉紅斌等陪同考察。鄧秀新一行先后深入到農(nóng)五師83團(tuán)出口葡萄示范基地、葡萄預(yù)冷隧道和保鮮庫等冷鏈系統(tǒng)，81團(tuán)弗蕾葡萄種植園等地考察。詳細(xì)了解葡萄標(biāo)準(zhǔn)化建園、病蟲害防治等方面情況，向葡萄種植業(yè)主和技術(shù)人員詢問果園用肥、用藥、管理及葡萄品質(zhì)、產(chǎn)量等相關(guān)信息，并現(xiàn)場(chǎng)品嘗了弗蕾葡萄，對(duì)農(nóng)五師葡萄生產(chǎn)管理水平給予充分的肯定。鄧秀新院士與北疆果蔬公司有關(guān)人員進(jìn)行了座談。會(huì)上，北疆果蔬公司專題匯報(bào)了農(nóng)五師果蔬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基本情況，在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的主要做法以及今后的發(fā)展思路。聽完匯報(bào)后，鄧秀新院士首先對(duì)農(nóng)五師果蔬產(chǎn)業(yè)和果蔬公司給予了高度評(píng)價(jià)。他說，農(nóng)五師葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式在全國處于領(lǐng)先水平，果蔬公司的做法符合目前國際大型企業(yè)的發(fā)展方向。同時(shí)，他對(duì)果蔬產(chǎn)業(yè)和果蔬公司的發(fā)展實(shí)際提出了建設(shè)性的指導(dǎo)意見：一是企業(yè)發(fā)展應(yīng)上升為資本贏利、文化贏利的階段，加強(qiáng)品牌建設(shè)、標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)；二是關(guān)注產(chǎn)品增值比例大小，合理贏利；三是積極開拓葡萄加工產(chǎn)業(yè)，如冰葡萄酒的開發(fā)等；四是對(duì)某些技術(shù)的使用和應(yīng)用要進(jìn)行充分論證；五是加強(qiáng)不同國家、不同群體的消費(fèi)習(xí)慣研究，使產(chǎn)品符合市場(chǎng)需求；六是注重產(chǎn)品次生代謝物的研究，即食物的功能性研究。