■ 張 放

蘋(píng)果是我國(guó)第一大水果，產(chǎn)量占全國(guó)水果（含瓜果類）總產(chǎn)量的1/4以上。蘋(píng)果也是我國(guó)鮮果出口量最大的水果，其出口量占我國(guó)水果出口總量的1/3以上。同時(shí)，我國(guó)又是全球最大的蘋(píng)果生產(chǎn)國(guó)和出口國(guó)，收獲面積和產(chǎn)量均占全球蘋(píng)果收獲面積和產(chǎn)量的40%以上，出口量占全球蘋(píng)果出口量的15%左右。

一、生產(chǎn)概況

20世紀(jì)80年代中期以來(lái)我國(guó)蘋(píng)果生產(chǎn)得到快速發(fā)展，栽培面積不斷擴(kuò)大，到90年代中期達(dá)到頂峰，近300萬(wàn)hm2。之后，隨著品種結(jié)構(gòu)和區(qū)域布局的調(diào)整，栽培面積有所回落，21世紀(jì)以來(lái)穩(wěn)定在200萬(wàn)hm2左右，僅次于柑桔；而蘋(píng)果產(chǎn)量自上世紀(jì)90年代以來(lái)便持續(xù)增長(zhǎng)，21世紀(jì)以來(lái)雖然規(guī)模有所壓縮，但產(chǎn)量增長(zhǎng)勢(shì)頭不減，到2009年已突破3000萬(wàn)t（見(jiàn)表1），是我國(guó)產(chǎn)量最大的水果。

我國(guó)內(nèi)地31個(gè)?。ㄊ?、區(qū)）除廣東、廣西、海南、江西、湖南和浙江近幾年無(wú)蘋(píng)果生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)資料外，其他25個(gè)?。ㄊ?、區(qū)）均有蘋(píng)果生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)。其中，陜西、山東、河南、河北、山西、遼寧和甘肅是我國(guó)蘋(píng)果主產(chǎn)區(qū)，自上世紀(jì)90年代以來(lái)栽培面積均保持在10萬(wàn)hm2以上，產(chǎn)量近幾年都已突破100萬(wàn)t，這7個(gè)省蘋(píng)果面積和產(chǎn)量分別占全國(guó)蘋(píng)果栽培面積和產(chǎn)量的85%左右和90%左右。

從品種來(lái)看，我國(guó)蘋(píng)果主栽品種相對(duì)單一的現(xiàn)狀仍未得到有效改變，紅富士栽培面積和產(chǎn)量均占蘋(píng)果栽培總面積和總產(chǎn)量的60%以上（見(jiàn)表2）；早、中熟品種栽植比例偏低，晚熟品種過(guò)多，成熟期過(guò)于集中，采后銷售壓力大，市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)高，果農(nóng)收益較難保障。

二、進(jìn)出口統(tǒng)計(jì)

近10年來(lái)，我國(guó)蘋(píng)果進(jìn)出口貿(mào)易穩(wěn)步增長(zhǎng)，目前貿(mào)易總量已達(dá)120萬(wàn)t左右，貿(mào)易總額在10億美元以上，貿(mào)易順差顯著。其中，出口量自2007年突破100萬(wàn)t（見(jiàn)表3），是全球最大、也是唯一一個(gè)出口量上百萬(wàn)噸的國(guó)家。隨著我國(guó)蘋(píng)果品種結(jié)構(gòu)的進(jìn)一步優(yōu)化和果品質(zhì)量的進(jìn)一步提高，在出口外部環(huán)境漸好的情況下，我國(guó)蘋(píng)果出口量有望繼續(xù)保持增長(zhǎng)的勢(shì)頭，貿(mào)易順差將進(jìn)一步加大。

（一）出口

聯(lián)合國(guó)商品貿(mào)易數(shù)據(jù)庫(kù)（UNComtrade）的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)（與我國(guó)海關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)一致）表明，近10年我國(guó)蘋(píng)果出口市場(chǎng)呈擴(kuò)大趨勢(shì)，從本世紀(jì)初的40余個(gè)國(guó)家和地區(qū)增加到目前的80個(gè)左右。2001年，我國(guó)出口蘋(píng)果30.36萬(wàn)t，出口市場(chǎng)有45個(gè)；其中，亞洲市場(chǎng)29個(gè)，歐洲市場(chǎng)9個(gè)；出口量排前10位的市場(chǎng)分別是俄羅斯、馬來(lái)西亞、緬甸、印度尼西亞、新加坡、菲律賓、中國(guó)香港、泰國(guó)、蒙古和越南等，除排首位的俄羅斯外，其余的均是鄰近的亞洲市場(chǎng)。2008年是近10年我國(guó)蘋(píng)果出口國(guó)家和地區(qū)最多的一年，共有89個(gè)，其中，亞洲40個(gè)，歐洲21個(gè)，非洲19個(gè)，美洲7個(gè)，大洋洲2個(gè)。與2001年相比，我國(guó)蘋(píng)果出口市場(chǎng)有了較大拓寬，非洲市場(chǎng)增加最多，達(dá)15個(gè)；大洋洲增加最少，僅1個(gè)。從出口量排位來(lái)看，出口量居前10位的市場(chǎng)中，排首位的仍是歐洲的俄羅斯，之后的9個(gè)市場(chǎng)也都是與我國(guó)相鄰的亞洲國(guó)家和地區(qū)，分別是越南、印度尼西亞、哈薩克斯坦、泰國(guó)、菲律賓、馬來(lái)西亞、沙特阿拉伯、孟加拉和阿拉伯聯(lián)合酋長(zhǎng)國(guó)。2010年中國(guó)蘋(píng)果出口市場(chǎng)有所縮減，僅72個(gè)，其中，亞洲 37個(gè)，歐洲15個(gè)，非洲15個(gè)，美洲4個(gè)，大洋州1個(gè)。總體來(lái)看，近10年中國(guó)蘋(píng)果出口亞洲和大洋洲市場(chǎng)相對(duì)穩(wěn)定，而歐洲、非洲和美洲市場(chǎng)變化較大。

表1 近30年我國(guó)蘋(píng)果主產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)情況

表2 2009年我國(guó)蘋(píng)果分品種產(chǎn)量

表3 近10年中國(guó)蘋(píng)果進(jìn)出口情況

隨著出口市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大，中國(guó)蘋(píng)果出口量也逐年增加，其中，出口亞洲、歐洲和非洲的數(shù)量近10年總體呈增加趨勢(shì)，出口美洲的數(shù)量相對(duì)穩(wěn)定，出口大洋洲的數(shù)量較少且波動(dòng)較大。其中，出口亞洲的數(shù)量最多，所占比重也最大，達(dá)74%～82%，而且數(shù)量和比重均呈逐年增長(zhǎng)趨勢(shì)；出口歐洲市場(chǎng)的數(shù)量居其次，盡管在不斷增加（近3年有所下降），但所占比重相對(duì)穩(wěn)定，在22%左右徘徊（近3年有所下降）；出口非洲的數(shù)量較少，所占比重也較小，但近10年出口量及其占中國(guó)蘋(píng)果出口總量的比重則呈穩(wěn)步增長(zhǎng)趨勢(shì)（見(jiàn)表 4），由本世紀(jì)初的不足0.1%上升到1%以上。2010年我國(guó)分別向五大洲出口蘋(píng)果917185、188345、12829、4563 和 31t，分別占我國(guó)蘋(píng)果出口總量的81.68%、16.77%、1.14%、0.41% 和0.0028%；與2001年相比，所占比重，出口亞洲、非洲、美洲的比重分別增加了 5.62、1.05和 0.39個(gè)百分點(diǎn)，出口歐洲和大洋洲的比重分別減少了7.06和0.0005個(gè)百分點(diǎn)。

從單個(gè)出口市場(chǎng)來(lái)看，2001—2010年俄羅斯一直是中國(guó)蘋(píng)果最大的出口市場(chǎng)，近幾年中國(guó)蘋(píng)果出口俄羅斯的數(shù)量一直維持在10萬(wàn)t以上，占中國(guó)蘋(píng)果出口總量的15%～21%（見(jiàn)圖 1）； 馬來(lái)西亞、印度尼西亞、菲律賓、泰國(guó)和越南是近10年中國(guó)蘋(píng)果出口量一直位居前10位的市場(chǎng)；除俄羅斯外，荷蘭作為另外一個(gè)歐洲國(guó)家，曾于2003、2004年躋身中國(guó)蘋(píng)果出口量排名前10位的目標(biāo)市場(chǎng)，其余均為亞洲市場(chǎng)，尤其是近鄰的東南亞國(guó)家和地區(qū)居多。

（二）進(jìn)口

我國(guó)進(jìn)口蘋(píng)果數(shù)量不多，進(jìn)口蘋(píng)果來(lái)源較窄且相對(duì)穩(wěn)定。近10年我國(guó)進(jìn)口蘋(píng)果數(shù)量穩(wěn)步增加，已由過(guò)去的不足4萬(wàn)t增加至6萬(wàn)t左右；但由于出口蘋(píng)果數(shù)量的大幅增長(zhǎng)，進(jìn)口蘋(píng)果占我國(guó)蘋(píng)果貿(mào)易總量的比重仍呈下降趨勢(shì)，由過(guò)去的10%以上降至3%～6%。我國(guó)進(jìn)口蘋(píng)果來(lái)源于4～6個(gè)國(guó)家，其中，美國(guó)、日本、智利和新西蘭是相對(duì)穩(wěn)定的4個(gè)供貨國(guó)。2001—2010年，我國(guó)進(jìn)口智利蘋(píng)果呈大幅增加趨勢(shì)，目前智利已是中國(guó)進(jìn)口蘋(píng)果的主要供應(yīng)國(guó)，進(jìn)口量占中國(guó)進(jìn)口蘋(píng)果總量的比重由過(guò)去的11%左右增加至75%以上。中國(guó)每年進(jìn)口美國(guó)蘋(píng)果的數(shù)量相對(duì)穩(wěn)定，大都在2萬(wàn)t左右波動(dòng)。由于中國(guó)進(jìn)口智利蘋(píng)果數(shù)量的大幅增加，美國(guó)蘋(píng)果占中國(guó)進(jìn)口蘋(píng)果的比重逐年下降，已由過(guò)去的60%左右下降至30%左右。中國(guó)每年都要從日本進(jìn)口蘋(píng)果，但數(shù)量相對(duì)較少，近幾年雖有所增加，但仍不足500t，占中國(guó)進(jìn)口蘋(píng)果的比重絕大多數(shù)年份均不足1%。

表4 2001—2010年我國(guó)蘋(píng)果出口市場(chǎng)洲際分布及變化情況

從價(jià)格（根據(jù)UNComtrade提供的進(jìn)出口額與進(jìn)出口量數(shù)據(jù)計(jì)算而來(lái)，下同）來(lái)看，近10年中國(guó)進(jìn)口蘋(píng)果價(jià)格不斷上漲，從0.40美元/kg上漲至1美元/kg左右。中國(guó)進(jìn)口的日本蘋(píng)果價(jià)格最高，是進(jìn)口均價(jià)的1.69～20.89倍，但年度間波動(dòng)較大；進(jìn)口的美國(guó)蘋(píng)果和智利蘋(píng)果價(jià)格相當(dāng)，目前都已漲至1美元/kg以上。2010年中國(guó)進(jìn)口日本、美國(guó)、智利蘋(píng)果的價(jià)格分別為5.57、1.26和 1.06美元/kg。

三、主要出口市場(chǎng)分析

俄羅斯、印度尼西亞、越南、泰國(guó)、馬來(lái)西亞和菲律賓是我國(guó)蘋(píng)果主要的傳統(tǒng)出口市場(chǎng)，近10年出口至這些國(guó)家的蘋(píng)果數(shù)量一直位居我國(guó)蘋(píng)果出口市場(chǎng)前10位，每年我國(guó)出口至這些國(guó)家的蘋(píng)果占我國(guó)蘋(píng)果出口總量的55%～70%。提高中國(guó)蘋(píng)果在這些市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，對(duì)確保我國(guó)蘋(píng)果出口穩(wěn)步擴(kuò)大具有重要意義。

（一）俄羅斯

長(zhǎng)期以來(lái)，俄羅斯一直是我國(guó)最大的蘋(píng)果出口市場(chǎng)，2001—2008年出口量呈穩(wěn)步增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，從2001年的6.13萬(wàn)t增長(zhǎng)至2008年的23.64萬(wàn) t，增長(zhǎng)了285.78%，為歷史最高；2009—2010年有所回落，2010年出口量?jī)H 17.89萬(wàn) t，與2008年相比減少了 24.31%，與2001年相比增加了191.99%。

2006年以來(lái)俄羅斯便穩(wěn)居全球蘋(píng)果第一大進(jìn)口國(guó)，進(jìn)口量不斷增長(zhǎng)，2008年開(kāi)始突破 100萬(wàn) t，占全球進(jìn)口蘋(píng)果總量的15%以上。俄羅斯向UNComtrade提供的數(shù)據(jù)表明，俄羅斯進(jìn)口蘋(píng)果主要來(lái)自鄰近的中國(guó)以及西亞、東歐、西歐和南美的一些國(guó)家和地區(qū)；近幾年俄羅斯進(jìn)口蘋(píng)果數(shù)量大幅增加主要是由于進(jìn)口中國(guó)及東歐一些國(guó)家如波蘭、阿塞拜疆、摩爾多瓦和烏克蘭等國(guó)蘋(píng)果數(shù)量的大幅增加，而進(jìn)口西歐及南美國(guó)家蘋(píng)果的數(shù)量相對(duì)穩(wěn)定。

從近10年俄羅斯進(jìn)口蘋(píng)果變化趨勢(shì)來(lái)看，中國(guó)蘋(píng)果出口俄羅斯的競(jìng)爭(zhēng)壓力主要來(lái)自阿塞拜疆、波蘭、摩爾多瓦和立陶宛等國(guó)。從區(qū)位優(yōu)勢(shì)來(lái)看，這幾個(gè)國(guó)家都與俄羅斯相鄰，與俄羅斯均保持著較好的傳統(tǒng)貿(mào)易關(guān)系。從進(jìn)口量來(lái)看，近10年俄羅斯進(jìn)口中國(guó)、阿塞拜疆和烏克蘭蘋(píng)果的數(shù)量均保持著穩(wěn)定增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)（2009年進(jìn)口中國(guó)、阿塞拜疆蘋(píng)果數(shù)量有所下降，估計(jì)是因進(jìn)口波蘭蘋(píng)果數(shù)量大幅增加所致），而進(jìn)口波蘭、摩爾多瓦蘋(píng)果的數(shù)量年度間變化較大。從價(jià)格來(lái)看，與西歐及南美國(guó)家蘋(píng)果價(jià)格相比，俄羅斯進(jìn)口中國(guó)及西亞、東歐一些國(guó)家蘋(píng)果價(jià)格相對(duì)較低，尤其是進(jìn)口阿塞拜疆、摩爾多瓦和烏克蘭蘋(píng)果的價(jià)格近幾年均低于其進(jìn)口均價(jià)，而進(jìn)口中國(guó)和波蘭蘋(píng)果價(jià)格與進(jìn)口均價(jià)基本持平（見(jiàn)圖2）。從蘋(píng)果生產(chǎn)來(lái)看，中國(guó)是全球最大的蘋(píng)果生產(chǎn)國(guó)，出口量不足生產(chǎn)量的4%，出口潛力巨大，其他幾個(gè)國(guó)家蘋(píng)果生產(chǎn)規(guī)模相對(duì)較小。其中，波蘭年產(chǎn)量在100萬(wàn)～300萬(wàn)t間波動(dòng)（文中若無(wú)說(shuō)明的生產(chǎn)數(shù)據(jù)均來(lái)自聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)庫(kù)），俄羅斯進(jìn)口波蘭蘋(píng)果占波蘭蘋(píng)果總產(chǎn)量的5%～20%；烏克蘭年產(chǎn)量在80萬(wàn)t左右徘徊，俄羅斯進(jìn)口量占其蘋(píng)果產(chǎn)量的1%～7%；摩爾多瓦年產(chǎn)量在20萬(wàn)～50萬(wàn)t間波動(dòng)，俄羅斯進(jìn)口量占其生產(chǎn)量的5%～65%；阿塞拜疆產(chǎn)量雖呈逐年增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，但目前也僅20萬(wàn)t，俄羅斯進(jìn)口量占其產(chǎn)量的7%～60%。另外，受凍害、干旱等自然災(zāi)害影響，波蘭、摩爾多瓦蘋(píng)果生產(chǎn)起伏很大，近10年凡是兩國(guó)蘋(píng)果豐產(chǎn)年，兩國(guó)蘋(píng)果出口俄羅斯的數(shù)量均較多，其中，波蘭通常會(huì)一躍而成為俄羅斯進(jìn)口蘋(píng)果最大的供應(yīng)國(guó)，并對(duì)其他國(guó)家蘋(píng)果對(duì)俄羅斯出口造成一定沖擊。因此，中國(guó)蘋(píng)果出口俄羅斯除要在質(zhì)量上繼續(xù)保持優(yōu)勢(shì)外，還應(yīng)注意控制貿(mào)易成本，提高和鞏固價(jià)格優(yōu)勢(shì)；同時(shí)，關(guān)注競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的蘋(píng)果生產(chǎn)與貿(mào)易動(dòng)態(tài)，及時(shí)調(diào)整貿(mào)易策略，確保中國(guó)蘋(píng)果在俄羅斯市場(chǎng)的穩(wěn)步擴(kuò)大。

（二）印度尼西亞

印度尼西亞（簡(jiǎn)稱印尼）是中國(guó)蘋(píng)果出口比較穩(wěn)定且增長(zhǎng)明顯的重要市場(chǎng)，2007年出口量便突破 10萬(wàn) t，2010年達(dá) 15萬(wàn) t余。中國(guó)蘋(píng)果在印尼進(jìn)口蘋(píng)果中所占比重逐年增加，目前已達(dá)70%以上。

近10年印尼進(jìn)口蘋(píng)果數(shù)量呈穩(wěn)步增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，到2010年已接近20萬(wàn)t。印尼向UNComtrade提供的數(shù)據(jù)表明，近10年印尼進(jìn)口蘋(píng)果來(lái)源地相對(duì)穩(wěn)定，一直保持在20個(gè)左右。美國(guó)和中國(guó)是印尼進(jìn)口蘋(píng)果主要供應(yīng)國(guó)，而且隨著印尼進(jìn)口蘋(píng)果的逐年增加，美國(guó)和中國(guó)蘋(píng)果占印尼進(jìn)口蘋(píng)果的比重也越來(lái)越大，由2000年的82.01%增加至2010年的96.97%。在進(jìn)口中國(guó)蘋(píng)果不斷增長(zhǎng)的同時(shí)，印尼進(jìn)口美國(guó)蘋(píng)果卻相對(duì)穩(wěn)定，一直在3萬(wàn)～5萬(wàn)t間小幅波動(dòng)，變化不大。從價(jià)格來(lái)看，印尼進(jìn)口中國(guó)與美國(guó)蘋(píng)果的價(jià)格與其進(jìn)口均價(jià)變化基本一致，而且三者差距不大，進(jìn)口中國(guó)蘋(píng)果的價(jià)格優(yōu)勢(shì)不明顯（見(jiàn)圖3）。相對(duì)于美國(guó)而言，中國(guó)與印尼距離較近，同屬中國(guó)—東盟自由貿(mào)易區(qū)，區(qū)域優(yōu)勢(shì)突出；另外，印尼是全球海外華人最多的國(guó)家之一，中國(guó)蘋(píng)果在印尼相對(duì)美國(guó)蘋(píng)果更受歡迎。為此，中國(guó)蘋(píng)果出口印尼，在已經(jīng)占有絕對(duì)市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)的情況下，應(yīng)利用中國(guó)—東盟自由貿(mào)易區(qū)的相關(guān)政策，努力提高果品質(zhì)量，降低出口貿(mào)易成本，進(jìn)一步凸顯價(jià)格優(yōu)勢(shì)；積極研究和分析印尼市場(chǎng)相關(guān)變化，及時(shí)調(diào)整出口策略，確保出口穩(wěn)定，降低貿(mào)易風(fēng)險(xiǎn)。

（三）越南

越南是近年我國(guó)蘋(píng)果出口量在10萬(wàn)t以上的另一個(gè)國(guó)家。近10年我國(guó)蘋(píng)果出口越南盡管有些起伏，但總體呈增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，2008年開(kāi)始突破 10萬(wàn) t，2009年增至16.28萬(wàn) t；2010年有所回落，僅10.99 萬(wàn) t。

據(jù)越南提供給UNComtrade的數(shù)據(jù)，越南進(jìn)口蘋(píng)果來(lái)源相對(duì)較窄且穩(wěn)定，近10年一直維持10～13個(gè)，沒(méi)有大的變化；進(jìn)口量則不斷增長(zhǎng)，由本世紀(jì)初的1萬(wàn)t左右增加至近年的2.5萬(wàn)t左右。2003年以來(lái)，越南進(jìn)口蘋(píng)果95%以上都來(lái)自中國(guó)和美國(guó)，其中80%以上來(lái)自中國(guó)，來(lái)自美國(guó)的占14%左右；進(jìn)口價(jià)格與進(jìn)口均價(jià)一致。而其他國(guó)家和地區(qū)向UNComtrade提供的數(shù)據(jù)表明，每年對(duì)越南出口蘋(píng)果的國(guó)家和地區(qū)有10個(gè)左右，中國(guó)和美國(guó)是對(duì)越南出口蘋(píng)果數(shù)量最多的兩個(gè)國(guó)家，近10年美國(guó)蘋(píng)果出口越南的數(shù)量年度間波動(dòng)較大，大多數(shù)年份保持在2000 ～3000t， 個(gè) 別 年 份 （如2008、2010 年）達(dá)到 9000t余。從價(jià)格看，近10年中國(guó)蘋(píng)果出口越南的價(jià)格漲幅不大，維持在0.25～0.46美元/kg，而美國(guó)蘋(píng)果出口越南的價(jià)格不斷上漲，近幾年已突破1美元/kg；其他國(guó)家和地區(qū)的蘋(píng)果出口越南的價(jià)格也相對(duì)較高，中國(guó)蘋(píng)果出口越南的價(jià)格優(yōu)勢(shì)突出。

總體看來(lái)，中國(guó)與越南毗鄰，出口貿(mào)易成本低，中國(guó)蘋(píng)果出口越南優(yōu)勢(shì)突出。在確保出口蘋(píng)果質(zhì)量前提下，隨著越南進(jìn)口蘋(píng)果的穩(wěn)步增長(zhǎng)，中國(guó)蘋(píng)果出口越南有望繼續(xù)保持增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。

（四）泰國(guó)

近10年我國(guó)蘋(píng)果出口泰國(guó)的數(shù)量穩(wěn)步增長(zhǎng)，到2010年已接近10 萬(wàn) t，達(dá) 9.55 萬(wàn) t。

據(jù)泰國(guó)向UNComtrade提供的數(shù)據(jù)，近10年泰國(guó)進(jìn)口蘋(píng)果數(shù)量穩(wěn)步增長(zhǎng)，由本世紀(jì)初的5萬(wàn)t左右增長(zhǎng)至現(xiàn)在的近13萬(wàn)t。泰國(guó)進(jìn)口蘋(píng)果來(lái)源于全球10多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，而中國(guó)、新西蘭、美國(guó)和法國(guó)是主要供應(yīng)國(guó)，來(lái)自這些國(guó)家的蘋(píng)果占泰國(guó)進(jìn)口蘋(píng)果總量的90%～99%。其中，進(jìn)口中國(guó)蘋(píng)果數(shù)量最多，占80%左右；其次是美國(guó)蘋(píng)果，占11%左右。在進(jìn)口中國(guó)蘋(píng)果數(shù)量持續(xù)增長(zhǎng)的同時(shí)，泰國(guó)進(jìn)口美國(guó)蘋(píng)果的數(shù)量近10年則基本穩(wěn)定，保持在1萬(wàn)t左右；進(jìn)口法國(guó)蘋(píng)果的數(shù)量也維持在3000t左右，變化不大；進(jìn)口新西蘭蘋(píng)果的數(shù)量則呈增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，尤其是近3年增長(zhǎng)明顯，2010年已達(dá)1.36萬(wàn)t。從價(jià)格看，在泰國(guó)所進(jìn)口蘋(píng)果中，中國(guó)蘋(píng)果價(jià)格幾乎處于最低，價(jià)格優(yōu)勢(shì)突出（見(jiàn)圖4）。另外，中國(guó)與泰國(guó)毗鄰，中泰果蔬貿(mào)易早就實(shí)行了零關(guān)稅，因此，中國(guó)蘋(píng)果出口泰國(guó)具有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力，在確保產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，根據(jù)市場(chǎng)需求變化特點(diǎn)，積極調(diào)整貿(mào)易策略，相信中國(guó)蘋(píng)果在泰國(guó)進(jìn)口蘋(píng)果中的比重會(huì)進(jìn)一步提高。

（五）馬來(lái)西亞

近10年中國(guó)蘋(píng)果出口馬來(lái)西亞的數(shù)量相對(duì)穩(wěn)定，大多數(shù)年份均維持在4萬(wàn)～5萬(wàn)t。馬來(lái)西亞是中國(guó)蘋(píng)果又一個(gè)比較大且相對(duì)穩(wěn)定的出口市場(chǎng)。

據(jù)馬來(lái)西亞向UNComtrade提供的數(shù)據(jù)，近10年馬來(lái)西亞進(jìn)口蘋(píng)果數(shù)量總體呈增長(zhǎng)趨勢(shì)，到2010年已突破10萬(wàn)t，達(dá)10.29萬(wàn)t， 與2000年相比增長(zhǎng)了48.41%。馬來(lái)西亞進(jìn)口蘋(píng)果來(lái)自全球20個(gè)左右的國(guó)家和地區(qū)，主要來(lái)自中國(guó)、南非、新西蘭、美國(guó)和法國(guó)，近幾年馬來(lái)西亞從這幾個(gè)國(guó)家進(jìn)口的蘋(píng)果占其進(jìn)口蘋(píng)果總量的98%以上。其中，進(jìn)口南非蘋(píng)果數(shù)量增長(zhǎng)顯著，已由本世紀(jì)初的1萬(wàn)t左右增加至近4萬(wàn)t，所占比重也由過(guò)去的15%左右上升到40%左右；進(jìn)口中國(guó)蘋(píng)果的數(shù)量在4萬(wàn)t左右波動(dòng)，占其進(jìn)口蘋(píng)果的40%左右；進(jìn)口美國(guó)蘋(píng)果在1萬(wàn)t左右。另外，近10年馬來(lái)西亞進(jìn)口澳大利亞蘋(píng)果的數(shù)量急劇下降，已由本世紀(jì)初的近萬(wàn)噸減至幾百噸。從價(jià)格看，近10年馬來(lái)西亞進(jìn)口蘋(píng)果價(jià)格呈上漲態(tài)勢(shì)，但與其他國(guó)家相比，進(jìn)口均價(jià)相對(duì)較低，目前僅0.50美元/kg左右。在馬來(lái)西亞進(jìn)口蘋(píng)果中，來(lái)自上述幾個(gè)國(guó)家的蘋(píng)果進(jìn)口價(jià)格差距不大，并與進(jìn)口均價(jià)基本一致，各國(guó)價(jià)格優(yōu)勢(shì)及劣勢(shì)不明顯；近幾年進(jìn)口中國(guó)蘋(píng)果的價(jià)格略高于其他幾個(gè)國(guó)家。因此，中國(guó)蘋(píng)果要擴(kuò)大馬來(lái)西亞市場(chǎng)，還面臨著成本等多方面的限制因素，需要進(jìn)一步控制貿(mào)易成本，積極研究馬來(lái)西亞民眾消費(fèi)習(xí)慣和市場(chǎng)需求特點(diǎn)，調(diào)整出口策略，確保穩(wěn)中有增。

（六）菲律賓

近10年中國(guó)蘋(píng)果出口菲律賓總體呈增長(zhǎng)趨勢(shì)，2009年創(chuàng)歷史新高，達(dá)8.14萬(wàn)t，比2000年增長(zhǎng)了46.66%；2010年出口量有所下降，僅6.43萬(wàn)t。

據(jù)菲律賓提供給UNComtrade的數(shù)據(jù)，近10年菲律賓進(jìn)口蘋(píng)果數(shù)量總體穩(wěn)定，在5萬(wàn)～8萬(wàn)t間波動(dòng)，近5年則一直保持在7萬(wàn)t余。菲律賓進(jìn)口蘋(píng)果來(lái)源地近年有減少趨勢(shì)，已由本世紀(jì)初的14個(gè)左右減少至幾個(gè)。中國(guó)是其最大供貨國(guó)，中國(guó)蘋(píng)果占菲律賓進(jìn)口蘋(píng)果的比重近幾年維持在91%～96%之間；其次是美國(guó)，美國(guó)蘋(píng)果所占比重維持在3%～7%間；近4年中國(guó)和美國(guó)蘋(píng)果占了菲律賓進(jìn)口蘋(píng)果的99%以上?？傮w來(lái)看，近10年菲律賓進(jìn)口中國(guó)蘋(píng)果呈小幅增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，而進(jìn)口美國(guó)蘋(píng)果年度間變化較大，多數(shù)年份在0.2萬(wàn)～0.5萬(wàn)t間波動(dòng)。從價(jià)格看，近10年菲律賓進(jìn)口蘋(píng)果價(jià)格總體呈上漲趨勢(shì)，目前均價(jià)已達(dá)0.60美元/kg；進(jìn)口美國(guó)蘋(píng)果價(jià)格明顯高于均價(jià)和中國(guó)蘋(píng)果，進(jìn)口中國(guó)蘋(píng)果價(jià)格略低于進(jìn)口均價(jià)，兩者基本持平（見(jiàn)圖5）；相比美國(guó)蘋(píng)果，進(jìn)口中國(guó)蘋(píng)果具有一定的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。不過(guò)，由于菲律賓進(jìn)口蘋(píng)果總體趨穩(wěn)，加之中國(guó)蘋(píng)果已占據(jù)了絕對(duì)市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，因此，中國(guó)蘋(píng)果出口菲律賓短期內(nèi)不會(huì)出現(xiàn)大的增長(zhǎng)，確保對(duì)其穩(wěn)定出口是當(dāng)下第一要?jiǎng)?wù)。

總體來(lái)看，中國(guó)蘋(píng)果在亞洲尤其是東南亞地區(qū)已經(jīng)占有絕對(duì)的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，出口量大幅增加的可能性很?。欢鴮?duì)于俄羅斯等歐洲及西亞市場(chǎng)來(lái)講，我國(guó)蘋(píng)果出口還有很大的潛力。