本刊訊（特約通訊員孫兆軍） 據(jù)陜西省果業(yè)局消息，作為全球蘋果最大的集中產(chǎn)區(qū)，陜西是中國濃縮蘋果汁最大的加工和出口基地，每年出口總量約占中國的60%，占全球市場(chǎng)的36%。陜西省目前已成為全球名副其實(shí)的“蘋果汁之都”。

陜西蘋果的大發(fā)展，為濃縮汁企業(yè)發(fā)展奠定了雄厚的原料基礎(chǔ)。陜西海升果業(yè)有限公司近年來一直是全球最大果汁供應(yīng)商，現(xiàn)在這一位置被陜西恒通果汁集團(tuán)取代。今年4月，深圳市東部集團(tuán)完成了對(duì)恒興公司的收購，新成立了陜西恒通果汁集團(tuán)。陜西恒通果汁集團(tuán)是由陜西恒興果汁和陜西通達(dá)果汁兩個(gè)公司組成。通過強(qiáng)強(qiáng)整合，該集團(tuán)已成為全球最大的蘋果濃縮汁供應(yīng)商。截至目前，陜西省擁有果汁企業(yè)20家，加工廠55個(gè)，年加工量達(dá)80萬t。在諸多企業(yè)中，僅恒通果汁集團(tuán)在全國5省區(qū)就有18個(gè)加工廠。該集團(tuán)和海升果業(yè)有限公司的果汁出口量占到全省的80%。外商常說：全球蘋果汁不能沒有陜西，因每3杯果汁中，就有1杯來自中國的陜西。陜西蘋果汁貿(mào)易量居全球第一。

近日來，來自全球20多個(gè)國家的83個(gè)濃縮果汁企業(yè)的采購商云集西安，與陜西恒通果汁集團(tuán)員工齊聚一堂，暢敘友誼，商議定單。在全球市場(chǎng)的拉動(dòng)下，陜西省用于榨汁的蘋果銷售情況持續(xù)走俏。連續(xù)多年，該省銷售的原料果占全省蘋果總產(chǎn)量的1/4左右。據(jù)悉，今年原料果開盤價(jià)已賣到1.36元/kg，遠(yuǎn)高于去年。