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        留花蕾數(shù)對(duì)白術(shù)生長(zhǎng)的影響

        2011-02-01 01:24:24陳斌龍張曉明
        浙江農(nóng)業(yè)科學(xué) 2011年3期
        關(guān)鍵詞:產(chǎn)量生長(zhǎng)

        陳斌龍,張曉明

        (浙江省磐安縣中藥材研究所,浙江 磐安 322300)

        留花蕾數(shù)對(duì)白術(shù)生長(zhǎng)的影響

        陳斌龍,張曉明

        (浙江省磐安縣中藥材研究所,浙江 磐安 322300)

        研究留花蕾數(shù)對(duì)白術(shù)新花蕾生長(zhǎng)、存活率及產(chǎn)量的影響,結(jié)果表明,白術(shù)單株花蕾全摘處理的新生長(zhǎng)花蕾數(shù)極顯著多于其他處理,存活率低于其他處理;留1個(gè)花蕾的產(chǎn)量最高。

        白術(shù);花蕾數(shù);存活率;產(chǎn)量

        白術(shù)為我國(guó)常用中藥之一,來(lái)源于菊科蒼術(shù)屬植物白術(shù) (Atractylodes macrocephalaKoidz.)的干燥根莖,性溫,味甘、苦,具有健脾益氣、燥濕利水、止汗、安胎的功效,用于治療脾虛食少、腹?jié)q泄瀉、痰飲眩悸、水腫、自汗、胎動(dòng)不安等。在白術(shù)5月下旬或6月上旬花蕾 (俗稱白術(shù)蒲)開(kāi)始生長(zhǎng),進(jìn)入生殖生長(zhǎng)階段,如果不將白術(shù)花蕾去掉,大量養(yǎng)分被輸送到花蕾,藥用的地下根莖生長(zhǎng)將會(huì)受到影響。白術(shù)的產(chǎn)量和質(zhì)量也會(huì)受到影響。因此,農(nóng)民一般要在生產(chǎn)過(guò)程中摘除花蕾,來(lái)促進(jìn)地下根莖的生長(zhǎng)。摘除花蕾方法是在花蕾生長(zhǎng)旺盛期 (6-7月),用人工摘去白術(shù)植株上的花蕾,一般需要摘2~3次,才能將白術(shù)植株上的花蕾基本去掉。摘除白術(shù)花蕾是一項(xiàng)勞動(dòng)強(qiáng)度較大的關(guān)鍵生產(chǎn)環(huán)節(jié),如果白術(shù)植株上花蕾較多的話,摘除花蕾不僅費(fèi)工 (150~225工·hm-2)費(fèi)時(shí),而且會(huì)因在摘花蕾時(shí)搖動(dòng)植株,引起根部受傷,白絹病、根腐病等病菌容易感染,導(dǎo)致白術(shù)植株病害加重、植株死亡等后果。我們采用白術(shù)植株單株留花蕾數(shù)不同處理,探討白術(shù)植株單株留花蕾數(shù)對(duì)白術(shù)新花蕾生長(zhǎng)、存活率及產(chǎn)量的影響。

        1 材料與方法

        試驗(yàn)在磐安縣尚湖鎮(zhèn)大王村縣中藥材研究所試驗(yàn)基地內(nèi)進(jìn)行,試驗(yàn)地土質(zhì)為黃壤土,耕作層 (0~20 cm)主要養(yǎng)分含量,有機(jī)質(zhì) 19.3 g·kg-1、堿解氮 105 mg·kg-1、速效磷 20.4 mg·kg-1、速效鉀 96 mg·kg-1,pH 值 為 4.6,電 導(dǎo) 率 為74.2 μS·cm-1。

        供試白術(shù)品種為本單位自繁的磐安林峰白術(shù)農(nóng)家品種,栽培材料為術(shù)栽,大小為100~120個(gè)·kg-1,形狀基本一致。

        設(shè)每株留花蕾數(shù)0個(gè),1個(gè),3個(gè),5個(gè)處理,以全留 (不摘花蕾)為對(duì)照,共5個(gè)處理,隨機(jī)區(qū)組排列,重復(fù)3次。

        試驗(yàn)地白術(shù)于2009年12月24日下種,小區(qū)面積8 m2,小區(qū)寬1.6 m,長(zhǎng)5 m,行距 25 cm,株距32 cm,每小區(qū)共種植100株。人工開(kāi)穴種植,穴深10 cm,每穴放1個(gè)術(shù)栽,芽頭朝上,芽上覆土3 cm。2010年6月8日開(kāi)始摘花蕾,第1次摘花蕾時(shí),每植株按處理要求摘除花蕾,對(duì)照不摘,其他田間管理要求一致。

        第1次摘花蕾前調(diào)查存活植株數(shù)。第2次摘花蕾前 (6月25日)各處理每小區(qū)隨機(jī)調(diào)查10株白術(shù)植株的新生長(zhǎng)花蕾數(shù)。11月3日白術(shù)收獲時(shí)調(diào)查各處理小區(qū)白術(shù)存活植株數(shù),與摘花前基數(shù)相比較,計(jì)算存活率,存活率 (%) =存活株數(shù)/基數(shù)×100,對(duì)各小區(qū)白術(shù)根莖分別單獨(dú)加工成商品后稱重,統(tǒng)計(jì)各小區(qū)產(chǎn)量。

        數(shù)據(jù)經(jīng)DPS數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)[1]分析處理。

        2 結(jié)果與分析

        2.1 新生長(zhǎng)花蕾數(shù)

        從表1可以看出,不摘花蕾對(duì)照處理的白術(shù)植株新生長(zhǎng)的花蕾數(shù)最少,為3.3個(gè)·株-1;其次是留1個(gè)花蕾的,為 4.3個(gè)·株-1,只比對(duì)照多30.3%;全摘光的最多,達(dá)20.3個(gè)·株-1,比對(duì)照多515.2%。白術(shù)花蕾全摘的新生長(zhǎng)花蕾數(shù)極顯著高于其他處理,而留1個(gè)花蕾以上的植株新生長(zhǎng)花蕾數(shù)差異不顯著。

        表1 不同留花蕾數(shù)白術(shù)的新生花蕾數(shù)、植株成活率及產(chǎn)量

        2.2 白術(shù)植株存活率

        不同留花蕾數(shù)的白術(shù)植株的存活率以留1個(gè)·株-1的最高,達(dá)72.90%;其次是留3個(gè)·株-1的,為72.87%;留5個(gè)·株-1與全留的相似,為66.50%和66.57%;最低的是全摘的植株,存活率為 60.97%,比留 1個(gè)·株-1的存活率低19.57%。但各處理間存活率差異不顯著。

        2.3 白術(shù)產(chǎn)量

        留 1個(gè) 花 蕾 白 術(shù) 產(chǎn) 量 最 高,達(dá)4 002.0 kg·hm-2,比對(duì)照增產(chǎn)146.15%;其次是留5個(gè)花蕾的白術(shù)產(chǎn)量,為3 339.2 kg·hm-2,比對(duì)照增產(chǎn)105.38%;留3個(gè)花蕾的產(chǎn)量為3 289.2 kg·hm-2,比對(duì)照增產(chǎn)102.31%;花蕾全摘除的產(chǎn)量為 251.7 kg·hm-2,也比對(duì)照增產(chǎn)100%。摘花蕾處理的白術(shù)小區(qū)產(chǎn)量均極顯著高于全留處理的白術(shù)產(chǎn)量,各摘花蕾處理間白術(shù)產(chǎn)量差異不顯著。

        3 小結(jié)與討論

        試驗(yàn)結(jié)果表明,白術(shù)植株留1個(gè)花蕾,有抑制新花蕾生長(zhǎng)作用,從而減少摘花蕾次數(shù),可減少白術(shù)植株的發(fā)病機(jī)會(huì),又可減輕勞動(dòng)強(qiáng)度,對(duì)白術(shù)的增產(chǎn)效果也很明顯,而且所留花蕾到11月種子成熟后,可采集用于術(shù)栽繁殖,農(nóng)民可節(jié)省購(gòu)買種子的成本。關(guān)于摘花蕾間隔時(shí)間及留花蕾對(duì)抑制新花蕾生長(zhǎng)的機(jī)理有待進(jìn)一步研究。

        [1] 唐啟義,馮明光.實(shí)用統(tǒng)計(jì)分析及其 DPS數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)[M].北京:科學(xué)出版社,2002:53-55.

        S 567.23+3

        B

        0528-9017(2011)03-0539-02

        文獻(xiàn)著錄格式:陳斌龍,張曉明.留花蕾數(shù)對(duì)白術(shù)生長(zhǎng)的影響 [J].浙江農(nóng)業(yè)科學(xué),2011(3):539-540.

        2011-03-04

        國(guó)家星火計(jì)劃 (2008GA700006)

        陳斌龍 (1967-),男,浙江磐安人,高級(jí)農(nóng)藝師,主要從事中藥材科研和生產(chǎn)工作。E-mail:chenbl4880430@163.com。

        (責(zé)任編輯:張才德)

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