黃淺，錢健康，劉杰，田煒，董艷，王鳳真，馬振威

（周口市農(nóng)業(yè)科學(xué)院，河南周口，466001）

不同種類地膜覆蓋對(duì)辣椒生長(zhǎng)發(fā)育及產(chǎn)量的影響

黃淺，錢健康，劉杰，田煒，董艷，王鳳真，馬振威

（周口市農(nóng)業(yè)科學(xué)院，河南周口，466001）

以白色地膜、黑色地膜覆蓋栽培辣椒，研究各處理對(duì)辣椒生長(zhǎng)發(fā)育及產(chǎn)量的影響。研究結(jié)果表明，地膜覆蓋后辣椒生育進(jìn)程加快，開花坐果期提前3～5 d，從定植到始收期的時(shí)間縮短，植株高度、冠幅、平均單果質(zhì)量以及單株果數(shù)均增加，總產(chǎn)量增加了26%～32%；不同種類地膜對(duì)辣椒生長(zhǎng)發(fā)育及產(chǎn)量的影響不同。覆蓋地膜特別是覆蓋白色地膜是增加辣椒經(jīng)濟(jì)效益切實(shí)有效的措施之一。

地膜；辣椒；生長(zhǎng)發(fā)育；產(chǎn)量

地膜覆蓋栽培能提高地溫，蓄水保墑，減少土壤養(yǎng)分流失，保持表土松軟，從而改善土壤的生態(tài)環(huán)境，使作物成熟期比一般大田提前，農(nóng)產(chǎn)品提早上市，經(jīng)濟(jì)效益提高[1，2]。隨著我國(guó)高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)的迅速發(fā)展，地膜覆蓋已被廣泛地應(yīng)用到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中[3]。目前，辣椒地膜覆蓋已經(jīng)很普遍[4～7]，但不同種類地膜覆蓋對(duì)辣椒生長(zhǎng)發(fā)育及產(chǎn)量的影響尚未見報(bào)道。鑒于此，作者比較了白色地膜、黑色地膜覆蓋對(duì)辣椒生長(zhǎng)發(fā)育及其產(chǎn)量的影響，旨在為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供指導(dǎo)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

試驗(yàn)品種為周口市農(nóng)業(yè)科學(xué)院新選育組配的辣椒新品種周椒201；試驗(yàn)地膜為山東濟(jì)寧華鑫塑業(yè)有限公司生產(chǎn)的幅寬為80 cm、厚度為0.004 mm的白色地膜和幅寬為120 cm、厚度為0.006 mm的黑色地膜。試驗(yàn)地為地勢(shì)平坦、肥力偏上、土層深厚、2 a內(nèi)未種植過(guò)茄果類作物的壤土地。

1.2 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)設(shè)3個(gè)處理，即無(wú)地膜覆蓋（CK）、白色地膜覆蓋、黑色地膜覆蓋。每個(gè)處理設(shè)3次重復(fù)，共9個(gè)小區(qū)，隨機(jī)排列，小區(qū)面積14.4 m2，寬窄行種植，寬行70 cm，窄行50 cm，每穴單株，穴距30 cm；試驗(yàn)田四周設(shè)保護(hù)行。采用苗床育苗，在幼苗具有3片真葉時(shí)分苗，幼苗具有7～8片葉時(shí)起壟覆膜，打孔定植。定植前每667 m2施腐熟有機(jī)肥2 500～ 3 000 kg和復(fù)合肥50 kg作為基肥，定苗后20 d每667 m2追施尿素10 kg，開花結(jié)果期每667 m2追施復(fù)合肥15 kg。視土壤墑情灌水，并于每次施肥后澆水。

表1 不同種類地膜覆蓋對(duì)辣椒生育期、株高和冠幅的影響

2 結(jié)果與分析

2.1 不同種類地膜覆蓋對(duì)辣椒生育期的影響

由表1可以看出，覆蓋地膜的辣椒開花期、坐果期、始收期和從定植到始收的天數(shù)均比無(wú)地膜覆蓋（CK）的辣椒提前，并且覆蓋白色地膜與黑色地膜之間也有差異。其中覆蓋白色地膜的辣椒生育進(jìn)程較快，其開花期、坐果期、始收期分別比無(wú)地膜覆蓋（CK）的辣椒提前3，5，7 d，從定植到始收的天數(shù)為80 d，比對(duì)照縮短7 d。其次覆蓋黑色地膜的辣椒，其開花期、坐果期、始收期分別比無(wú)地膜覆蓋（CK）的辣椒提前2，3，3 d，從定植到始收的天數(shù)為84 d，比對(duì)照縮短3 d。因此，覆蓋地膜可以使辣椒提早上市，增加經(jīng)濟(jì)收入。

2.2 不同種類地膜覆蓋對(duì)辣椒株高和冠幅的影響

從表1中可以看出，覆蓋地膜的辣椒株高和冠幅均高于對(duì)照，不同種類地膜之間也不相同。覆蓋白色地膜的辣椒植株高度為58.20 cm，植株冠幅為62.80 cm，覆蓋黑色地膜辣椒的植株高度和冠幅均低于白色地膜，其植株高度和冠幅分別為56.97 cm和 60.90 cm。而無(wú)地膜覆蓋的辣椒植株高度為54.93 cm，冠幅為56.50 cm。由此可見，辣椒的生長(zhǎng)勢(shì)為白色地膜＞黑色地膜＞對(duì)照。

2.3 不同種類地膜覆蓋對(duì)辣椒果形、單果質(zhì)量及單株果數(shù)的影響

表2顯示，覆蓋地膜對(duì)辣椒的果形指數(shù)、平均單果質(zhì)量以及單株果數(shù)均有影響。在3個(gè)處理中，覆蓋白色地膜的果實(shí)縱徑與橫徑都是最大，分別為12.43 cm和4.03 cm，致使果形指數(shù)最小；而覆蓋黑色地膜的果實(shí)縱徑為12.40 cm，比對(duì)照長(zhǎng)0.3 cm，其橫徑為3.60 cm，比對(duì)照小0.3 cm，其果形指數(shù)大于對(duì)照。覆蓋白色地膜的平均單果質(zhì)量也高于黑色地膜和對(duì)照；覆蓋不同地膜的單株果數(shù)相同，均為19個(gè)，比無(wú)地膜覆蓋的多3個(gè)。

2.4 不同種類地膜覆蓋對(duì)辣椒產(chǎn)量的影響

由表2中可以看出，覆蓋地膜的辣椒早期產(chǎn)量和總產(chǎn)量均高于對(duì)照，不同種類地膜之間產(chǎn)量也有差異。在3個(gè)處理中，無(wú)地膜覆蓋辣椒的早期產(chǎn)量和總產(chǎn)量分別為460.87，2 159.64 kg/667 m2；覆蓋白色地膜辣椒早期產(chǎn)量和總產(chǎn)量分別為903.23，2 841.74 kg/667 m2，分別比對(duì)照增產(chǎn)96%和32%，增產(chǎn)達(dá)到顯著性水平；覆蓋黑色地膜辣椒的早期產(chǎn)量為610.03 kg/667 m2，比對(duì)照增產(chǎn)32%，但增產(chǎn)不顯著，總產(chǎn)量為2 724.05 kg/667 m2，比對(duì)照增產(chǎn)26%，且達(dá)到顯著性水平。由此可見，覆蓋地膜不僅可以使辣椒的開花與結(jié)果期提前，而且具有增產(chǎn)、增效的作用，且覆蓋白色地膜對(duì)辣椒的增產(chǎn)作用優(yōu)于覆蓋黑色地膜。

表2 不同種類地膜覆蓋對(duì)辣椒果形指數(shù)、單果質(zhì)量及單株果數(shù)和產(chǎn)量的影響

3 小結(jié)與討論

與無(wú)地膜覆蓋相比，地膜覆蓋可以加快辣椒的生育進(jìn)程，使其開花坐果期提前3～5 d，縮短從定植到始收期的時(shí)間，提早辣椒上市的時(shí)間，增加辣椒的植株高度、冠幅、平均單果質(zhì)量以及單株果數(shù)，使總產(chǎn)量增加26%～32%，但不同種類地膜之間對(duì)辣椒生長(zhǎng)發(fā)育及產(chǎn)量的影響不同。由此可見，覆蓋地膜特別是覆蓋白色地膜是增加辣椒種植效益切實(shí)有效的措施之一。

[1]江建榮，葉林軍，楊淼淼.朝天椒地膜覆蓋栽培技術(shù)[J].河南農(nóng)業(yè)，2000（3）：15.

[2]王迪軒.地膜覆蓋的作用[J].科學(xué)種養(yǎng)，2010（3）：63.

[3]陳新麗.特種地膜應(yīng)用技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)村科技，2010（7）：14-15.

[4]潘淑霞.辣椒地膜加小拱棚雙扣栽培技術(shù)[J].蔬菜，2010（3）：12-13.

[5]姜成，申曉慧.有機(jī)肥和地面覆蓋對(duì)辣椒生長(zhǎng)發(fā)育及產(chǎn)量的影響[J].核農(nóng)學(xué)報(bào)，2009，23（5）：879-883.

[6]母安彥，楊劍奎，何明遠(yuǎn).辣椒地膜覆蓋高產(chǎn)栽培技術(shù)規(guī)程[J].四川農(nóng)業(yè)科技，2009（12）：25.

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Effect of Plastic Film Cover on Growth and Development of Hot Pepper

HUANG Qian,QIAN Jiankang,LIU Jie,TIAN Wei,DONG Yan,WANG Fengzheng,MA Zhenwei

(Zhoukou Academy of Agricultural Sciences,Zhoukou,Henan 466001)

Covered with white plastic film or black plastic film,the effect of plastic film cover on the growth and the yield of hot pepper were studied.The results showed that the growing processes fasted,the flowering and fruit periods in 3-5 d in advanced,the time was shorten from transplantation to the period of first harvest to maturity,the height and breadth of plant,the average weight and fruit number per plant were increased.The total yield had increased by 26%-32%,but there was difference of effects on growth and development of hot pepper with different kinds of plastic film cover.Thus,it is an effective way to increase economic benefits of plant peppers with the plastic film cover,especially white plastic film.

Plastic film;Hot pepper;Growth and development;Yield

10.3865/j.issn.1001-3547.2011.04.011

黃淺（1981-），女，碩士研究生，主要從事蔬菜及西甜瓜育種及其配套栽培技術(shù)研究，電話：13526258959，E-mail：hqlzl2008@126.com

2010-11-26