據(jù)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場信息網(wǎng)監(jiān)測，2010年第51周（2010年12月13日—12月19日，下同）全國“菜籃子產(chǎn)品批發(fā)價格指數(shù)”為173.36（以2000年為100），比前一周上升1.33個點。重點監(jiān)測的50家批發(fā)市場60個品種交易總量為54.32萬噸，比前一周上升2.7%。

蔬菜。重點監(jiān)測的28種蔬菜均價連續(xù)5周下跌，上周每公斤為3.09元，環(huán)比下降0.3%。其中，生姜和洋白菜價格下降6%左右；芹菜、青椒、大蔥、西葫蘆、大蒜、白蘿卜和西紅柿價格下降3%左右；黃瓜、蓮藕、南瓜、土豆和胡蘿卜價格下降1%左右；菠菜、平菇和油菜價格上升5%左右；其余品種價格小幅波動。28種蔬菜交易量（50家重點批發(fā)市場交易量合計，下同）為42.66萬噸，環(huán)比增3.4%。

畜產(chǎn)品。羊肉每公斤為35.45元，環(huán)比上漲1.4%；白條雞和牛肉每公斤分別為13.52元和30.62元，環(huán)比分別上漲0.8%和0.4%；雞蛋每公斤為8.64元，環(huán)比持平；豬肉每公斤為18.66元，環(huán)比下降0.6%。重點監(jiān)測的以上5種畜產(chǎn)品交易量為2.07萬噸，環(huán)比增2.5%。

水產(chǎn)品。大帶魚每公斤為20.56元，環(huán)比上漲1.1%；鯉魚、白鰱魚和草魚每公斤分別為10.74元、6.57元和11.93元，環(huán)比分別上漲0.8%、0.6%和0.4%；大黃花魚、花鰱魚和鯽魚每公斤分別為25.44元、10.24元和11.55元，環(huán)比分別下降2.0%、1.0%和0.4%。重點監(jiān)測的以上7種魚類產(chǎn)品交易量為1.40萬噸，環(huán)比降2.1%。

水果。重點監(jiān)測的11種水果均價每公斤為4.55元，環(huán)比上漲1.1%。其中，甜橙每公斤4.86元，環(huán)比上漲3.3%；西瓜、鴨梨、蜜桔和富士蘋果價格上漲2%左右；巨峰葡萄和香蕉價格下降1%左右。11種水果交易量為8.20萬噸，環(huán)比降0.1%。