施用化肥是實(shí)現(xiàn)茶葉高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的主要技術(shù)措施，研究表明：在所有影響茶葉產(chǎn)量增長的因素中，肥料的貢獻(xiàn)率最大。但隨著化肥在茶園中的大量使用，不僅出現(xiàn)了明顯的“報(bào)酬遞減現(xiàn)象”，而且導(dǎo)致了茶葉品質(zhì)下降和生態(tài)環(huán)境污染。雖然目前我國正大力推進(jìn)無公害茶園和有機(jī)茶園的建設(shè)，化肥施用量有所降低，但氮肥施用量過大的問題仍然存在，這主要因?yàn)椴铇涫且环N多年生的葉用經(jīng)濟(jì)作物，施用氮肥能有效抑制其生殖生長、促進(jìn)營養(yǎng)生長、提高茶葉產(chǎn)量。