美國生物醫(yī)學專家胡剛博士的最新研究表明，運動的保護性作用同時存在于正常體重、超重和肥胖人群中，也就是說，運動的胖人比不運動的瘦人更加健康。
　　研究表明，通過對近兩萬名成年人長達10年的追蹤調查顯示，增加運動和控制體重能夠有效降低心血管疾病的風險，其中，運動對心血管風險有獨立的影響作用，而且運動對冠心病和心衰的保護作用比控制體重的作用更強。胡剛說：“一個運動的胖人和一個久坐不動的瘦人相比，這個胖人的身體反而會更加健康。只要運動，就比不運動強?！蓖瑫r，胡剛博士強調，對于糖尿病病人來講，控制體重也同樣非常重要。
　　慢性疾病的高發(fā)已經是全世界面對的一大問題，據相關數據顯示，2009年我國成人癌癥、腦血管病、心臟病和呼吸系統(tǒng)疾病死亡，較前些年有較大增長，這些慢性疾病都與不健康的飲食習慣、久坐少動的不健康生活方式密切相關。
　　國家營養(yǎng)食物咨詢委員會副主任委員楊曉光說，吃和動的平衡對控制體重和保持健康都非常重要，而現(xiàn)在關鍵是“吃”多“動”少。衛(wèi)生部發(fā)布的《吃動平衡知識要點》也指出，食物并沒有好壞，關鍵在于生活方式，是否做到了吃動平衡。